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Paleta Cebo De Campo 75% Ibérica DO Guijuelo Martín Matas. Ledrada
Guijuelo prosciutto

Spalla Cebo de Campo 75% Iberico DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PICC_DOP_75%_MM
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
93,90 € 22,09 €/kg
Il Paleta de cebo de campo 75% ibérica DOP Guijuelo Martín Matas è prodotto a Guijuelo con gli arti anteriori del 75% di suini iberici protetti dalla Denominazione di Origine Protetta Jamón de Guijuelo. Il paleta consigliato pesa 5-5,5 kg e produce circa il 30% del suo peso in carne.
100% prosciutto iberico di Bellota. Denominazione di Origine Guijuelo
Guijuelo prosciutto

100% prosciutto iberico di Bellota DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
JIB_DOP_100%_MM
6,5-7kg 9-9,5kg 9,5-10kg
289,90 € 42,95 €/kg
Il prosciutto iberico di Bellota DO Guijuelo Martín Matas 100% iberico è un prodotto autentico e certificato di alta qualità, ottenuto da maiali iberici alimentati esclusivamente con ghiande. Ogni pezzo proviene da Guijuelo e viene inviato direttamente dall'essiccatore della famiglia Martín Matas, offrendo il miglior rapporto qualità-prezzo.
Spalla Bellota iberica al 100% Denominazione di Origine Los Pedroches Spalla Bellota iberica al 100% Denominazione di Origine Los Pedroches 2
los pedroches prosciutto

Spalla Bellota iberica al 100% Denominazione di Origine Los Pedroches

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_100%_DO_AGP
4-4,5kg
139,95 € 32,93 €/kg
Paleta di 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches, noto anche come Pata Negra. Prodotto a Pozoblanco, Córdoba, dalla famiglia Martín. Si distingue per la sua polpa scura, succosa e dal sapore bellota. Molto apprezzato dagli amanti ibérico, con una resa magra del 30% del suo peso lordo.
Prosciutto di Bellota 75% iberico Prosciutto di Bellota 75% iberico 2
Prosciutto iberico a fette

Affettato Jamón de Bellota 75% Ibérico. Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
LJIB_75%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 3 kg 2,5 kg 2kg
42,90 € 85,80 €/kg
Il prosciutto iberico di ghianda Martín Matas 75% affettato è un'opzione conveniente per gustare un ottimo prosciutto Guijuelo a un prezzo competitivo. Proviene da prosciutti di grandi dimensioni che consentono una buona resa nel taglio a macchina. La famiglia Martín Matas vanta un'esperienza di quattro generazioni nell'allevamento e nella produzione di...
Affettatura spalla Bellota 50% iberica Affettatura spalla Bellota 50% iberica 2
Paleta iberica a fette

Bustine di spala di ghianda 50% iberica affettata a macchina

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
PIB_LM_50_MELQ
10 bustine
89,95 € 89,95 €/kg
Stai acquistando 10 bustine (1 kg) di paleta di bellota ibérica al 50%, affettate a macchina, da maiali allevati a Salamanca e stagionati per offrire un sapore eccezionale. Il prodotto gode della garanzia di qualità di CERTICAR.
100% lombo di ghianda iberica
Lomo iberico

100% lombo iberico alimentato a ghianda - Chaparro - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_100_CHAPARRO
0,7-0,9kg
51,00 € 63,75 €/kg
Gambo di lombo bellota Ibérica, 100% Razza Ibérica, realizzato da maestri artigiani del ibérico. Marinato con paprika e aglio naturale sono gli ingredienti principali. Questo lombo viene insaccato in un budello naturale ed essiccato e stagionato lentamente in cantine naturali.
Prosciutto Cebo De Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas Prosciutto Cebo De Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas 2
Guijuelo prosciutto

Jamón cebo de campo 75% iberico DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
JICC_75%DOP_MM
7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg 9,5-10kg
209,90 € 27,08 €/kg
Il jamón cebo de campo 75% iberico DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS è un'occasione unica per gustare uno squisito prosciutto di Guijuelo a un prezzo eccezionale. Ogni prosciutto è prodotto esclusivamente con le cosce dei maiali dell'allevamento della famiglia Martín Matas. Questo prosciutto cebo de campo iberico mantiene la qualità e la tradizione che...
Bellota Spalla Estremadura
Spalla iberica di bellota

Spalla Bellota iberica al 100%. Pata. Fontane di León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
PIB100%_CARDENO
4,5-5kg
145,00 € 30,53 €/kg
Il 100% Ibérica bellota paleta di Fuentes de León, prodotto da Cárdeno con il marchio El Serrano, 1910, si caratterizza per il suo sapore unico e duraturo grazie al suo processo di stagionatura di almeno 2 anni in grotta. È un lusso gastronomico a prezzo di fabbrica e i prodotti Cárdeno hanno ricevuto riconoscimenti internazionali ai Great Taste Awards.
Prosciutto di Cebo 50% Melquiades iberico - Zamora
Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo

Prosciutto di Cebo 50% Melquiades iberico

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
JIC_MELQ_50%
8-8,5kg 8,5-9kg
182,00 € 22,06 €/kg
Prosciutto Cebo al 50% ibérico Zamora della famiglia Melquiades Rodríguez, con una tradizione di salsicce di oltre 80 anni. Questi prosciutti vengono stagionati a Salamanca e spediti direttamente dall'essiccatoio a casa tua.
10 bustine di prosciutto esca 50% razza iberica affettata a macchina - Vitiguidino 10 bustine di prosciutto esca 50% razza iberica affettata a macchina - Vitiguidino 2
Prosciutto iberico a fette

Bustine di prosciutto di Cebo 50% ibérica di razza affettate a macchina - Vitiguidino

Loncheados Dehesa Grande
LJIC_MAQ_50%_DG
0,5kg 1 kg 2 kg 3 kg
27,90 € 55,80 €/kg
Il prosciutto di cebo, affettato a macchina al 50% ibérico , proviene dalla Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino di Salamanca. È prodotto con prosciutto di cebo ed è il risultato dell'esperienza delle famiglie di allevatori nell'allevamento e nella stagionatura tradizionale del maiale ibérico a Vitigudino, centro d'eccellenza nella stagionatura della...
Spalla Bellota affettata 75% iberica Spalla Bellota affettata 75% iberica 2
Paleta iberica a fette

Bustine affettate paleta bellota 75% Ibérico

Jamones ibéricos Martín-Matas
LPIB_75%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 kg 2,5 kg
36,90 € 73,80 €/kg
La fetta di Spalla di bellota 75% iberica di Martín Matas offre una qualità e un comfort incomparabili. Proviene dall'allevamento familiare nella Dehesa Salmantina e Extremadura, guidato da Justo e Alberto Martín, rappresentanti della quarta generazione dedicata al mondo del prosciutto di bellota. La sua produzione a Guijuelo garantisce un prodotto...
Spalla di Bellota iberica 100% dell'Estremadura Affettata a macchina
  • -20,00 €
Paleta iberica a fette

Paleta de bellota 100% iberica dell’Estremadura affettata a macchina

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_LM_100%_IBERBAL_1KG
85,00 € 105,00 € 85,00 €/kg
Si tratta di una paleta de Bellota 100% iberica , stagionata per oltre 30 mesi e con un equilibrio salino ottimale. Proviene da maiali iberici di razza pura allevati e nutriti nel pascolo "El Baldío". Viene proposta in confezioni da 100 grammi per una maggiore comodità.
Prosciutto Cebo 50% Ibérico. Villares de La Reina (Salamanca)
Prosciutto non standard

Gran Selección Ham El Real. Villares de La Reina (Salamanca)

Jamones ibéricos El Real.
JGS_JREAL
7-8 kg
144,05 € 19,21 €/kg
Il Prosciutto Gran Selección EL REAL, prodotto a mano dalla quarta generazione della famiglia Martín Vizcaíno. Prosciutto Gran Selección EL REAL dal gusto delicato e con una stagionatura naturale minima di 24 mesi. Anche se sempre a seconda del peso del pezzo. Viene stagionato nelle cantine di famiglia in modo naturale.
Affettato Jamón de cebo 50% Ibérico Melquiades - affettato Jamón Ibérico - 3 Affettato Jamón de cebo 50% Ibérico Melquiades - affettato Jamón Ibérico - 3 2
Prosciutto iberico a fette

Prosciutto d'esca affettato 50% Melquiades iberico

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
LJIC_MELQ_50%
69,95 € 69,95 €/kg
Prosciutto Cebo a fette al 50% ibérico di Melquiades Rodríguez a Zamora, affettato al momento dell'ordine e confezionato sottovuoto per garantirne la freschezza. Rinomato nella provincia di Zamora per la sua succosità, marezzatura e sapore persistente. Realizzato artigianalmente e con garanzia CERTICAR. Offerta di 14 bustine da 100 grammi più 1 in omaggio.
Shoulder Bait de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Spalla Cebo de Campo 75% Ibérica Martín Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
PICC_75%_MM
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
88,90 € 20,92 €/kg
Il 75% Paleta de cebo de campo ibérica Martín Matas è prodotto a Ledrada, Salamanca, con gli arti anteriori del 75% di maiali iberici provenienti dall'allevamento di famiglia. Questi maiali vengono nutriti con mangimi e risorse naturali mentre si godono lunghe passeggiate nella campagna di Salamanca.
Jamón de cebo ibérico affettato Jamón de cebo ibérico affettato 2
Prosciutto iberico a fette

Jamón de cebo 50% ibérico affettati

Orígenes Ibéricos
LJIC_50%_MAQ_OIB
119,95 € 39,98 €/kg
Questa grande offerta equivale a prendere un jamón de cebo da 7,5 kg già affettato e pronto per essere impiattato. Ti inviamo 30 bustine da 100 g./bustina da Jamón de cebo 50% ibérico affettate a macchina più una busta con i suoi cubetti e un sacchetto di ossa. È esattamente come se avessi comprato un prosciutto intero e fosse stato affettato nella...
10 blister Campo di esche per prosciutto 75% vuoto da gara iberico. Salamanca 10 blister Campo di esche per prosciutto 75% vuoto da gara iberico. Salamanca 2
Prosciutto iberico a fette

Blisters Country cebo Ham 75% ibérica razza a Salamanca.

Jamones ibéricos Martín-Matas
LJICC_MAQ_75%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 kg 2,5 kg
34,90 € 69,80 €/kg
Il 75%Jamón de cebo di campo ibérica affettati a macchina e sottovuoto. Realizzato con maiali iberici allevati dalla famiglia Martín Matas. Questo prosciutto si distingue per genuinità e tradizione, mantenendo l'esperienza di quattro generazioni dedite alla jamón ibérico.
Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca) Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca) 2
Paleta iberica a fette

Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca)

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LPIB-100%-CERDOH!_1kg
84,00 € 84,00 €/kg
Il paleta di bellota 100% Ibérica di Cerdoh! è unico e proviene da Ciudad Rodrigo, Salamanca. Si ottiene da maiali iberici della stirpe glabra, noti per le loro dimensioni più piccole e la succosità della loro carne. Questo paleta viene affettato a mano e confezionato sottovuoto per un facile consumo.
Jamón de cebo 50% di razza ibérica affettamento imperfetto Jamón de cebo 50% di razza ibérica affettamento imperfetto 2
Prosciutto iberico a fette

Prosciutto cebo 50% ibérico affettato Imperfetto

Orígenes Ibéricos
LJICIMP_MAQ_50_OIB
3 kg 1kg 2kg
29,99 € 29,99 €/kg
Jamón De Cebo 50% Ibérico affettazione imperfetta. Stesso gusto e qualità del prodotto standard, ma con fette che non soddisfano i criteri estetici del supermercato (più spesse, irregolari o con più grasso). Ibericomio li offre nel suo Outlet in Ibérico a prezzo ridato. Viene venduto in 4 confezioni che pesano 250g, per un totale di almeno 1 kg.
Affettato con un coltello di prosciutto di Bellota Affettato con un coltello di prosciutto di Bellota 2
Prosciutto iberico a fette

Jamón de Cebo Campo 75% iberico tagliato a coltello , Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
JICC_Lonch_Monfra
89,95 € 89,95 €/kg
Offrono 10 confezioni di Jamón de Cebo Campo 75% iberico tagliato a coltello e proveniente dal proprio allevamento della Finca El Ternezuelo, a Cáceres, vicino al Parco Nazionale Monfragüe. Questo prosciutto è riconosciuto a livello nazionale per la sua produzione artigianale ed è privo di glutine e lattosio. È tagliato a mano e confezionato sottovuoto...
Prosciutto Pata Prosciutto Pata 2
Ultimi articoli in magazzino
Prosciutto Pata Negra

Prosciutto Bellota 100% iberico Pata Negra - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
JIB100%_CERDOH
7-7,5kg 7,5-8kg
330,50 € 42,65 €/kg
Il prosciutto bellota 100% iberico di Cerdoh! è un pezzo esclusivo di maiale iberico di stirpe lampiña, allevato nella dehesa salamanchina con una dieta ricca di ghiande. Stagionato per oltre 36 mesi, offre un sapore di ghianda unico e potente, con una minore infiltrazione di grasso. Proveniente dal Campo de Argañán di Salamanca, è la massima espressione...
Paleta Duroc
Prosciutto Duroc

Paleta Konduroc Centenario - Dionisio Sánchez

Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos
PDC_DS
3,7-4kg 4-4,5kg 5-5,5kg
49,90 € 11,74 €/kg
La Spalla di Konduroc Cotted Centenaria di Dionisio Sánchez è un prodotto tradizionale di Zamora, noto per il suo metodo di rimozione delle scrofe con il fuoco, che preserva la qualità della carne. È un prodotto artigianale, privo di glutine, lattosio, coloranti o esaltatori di sapidità. Allevato in allevamenti selezionati, ha un profilo genetico unico ed...
Prosciutto bellota di Montecillo 100% iberico Prosciutto bellota di Montecillo 100% iberico 2
Prosciutto iberico a fette

Jamón de Bellota Ibérico affettato al 100%. Maiali Iberici di Montecillo

Ibéricos Montecillo
LJIB_100_Montecillo_80gx10
108,25 € 135,31 €/kg
Jamón de Bellota al 100% Ibérico Pata Negra Formato: 1KG affettato, in confezioni sottovuoto. 10 bustine da 80gr. ciascuno. Stagionatura: Lento e artigianale per esaltare sapore e consistenza Certificazione: Black Label, garantendone la qualità Gusto: intenso, succoso, con un aroma profondo e un perfetto equilibrio di grassi infiltrati
Affettato 100% prosciutto iberico di Bellota Affettato 100% prosciutto iberico di Bellota 2
Prosciutto iberico a fette

Affettato Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
LJIB_100_MM
0,5 kg 1,5 kg 3 kg 2,5 kg 1kg 2kg
46,90 € 93,80 €/kg
La razza 100% ibérica Pata Negra Jamón de Bellota Affettato è un prodotto di Martín Matas che viene prodotto con maiali del proprio bestiame e stagionato a Guijuelo e Ledrada. Offre un sapore di nocciola e una leggera dolcezza dovuta all'alimentazione naturale dei suini al pascolo e ad una lenta stagionatura in stalle di essiccazione naturale....
Prosciutto affettato in bustine sottovuoto
Prosciutto iberico a fette

Bustine Prosciutto esca campo 50% iberico razza sottovuoto. Dehesa Grande

Loncheados Dehesa Grande
LJICC_50%_DG
1 kg 2 kg 3 kg
66,90 € 66,90 €/kg
Il 50% di prosciutto ruspante ibérico affettato a macchina, in bustine da 100 grammi, da suini allevati dalla Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino. Delizioso e di alta qualità.
SUPER AFFARE!! Tavolozza Pata. 100% ghianda iberica tagliata con un coltello SUPER AFFARE!! Tavolozza Pata. 100% ghianda iberica tagliata con un coltello 2
Paleta iberica a fette

Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % iberica tagliata a coltello

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
PIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg
94,50 € 94,50 €/kg
Paleta de Bellota Iberica Pura al 100%, tagliata a coltello da maestri affettatori. Da animali allevati nella campagna di Salamanca, curati per sfruttare le condizioni climatiche favorevoli. Offre un sapore e un aroma eccezionali. Certificata dall’ente CERTICAR per la conformità allo standard iberico.
lombo 100% ibérico bellota lombo 100% ibérico bellota 2
Lomo iberico

100% lombo iberico di Bellota, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!
1-1,2kg 0,9-1kg
52,25 € 55,00 €/kg
Il lombo di maiale 100% Ibérica di bellota! Proviene da maiali iberici del lignaggio glabro, noti per la loro succosità. Ha superato marchi noti nelle degustazioni alla cieca ed è probabilmente il miglior lombo ibérico bellota al 100% al mondo, con una consistenza liscia ed eccezionale.
Prosciutto di Cebo 50% iberico - Los Santos de Maimona - Estremadura
Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo

Prosciutto cebo 50% Ibérico Morato - Los Santos de Maimona - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIC_50%_MORATO
8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
196,22 € 23,78 €/kg
Il nome MORATO ha una tradizione di oltre 100 anni legata all'industria iberica del prosciutto e della salsiccia, con sede a Los Santos de Maimona. Gli inizi di questa azienda risalgono al 1898 con Felix Morato Carranza, nonno degli attuali gestori di un'azienda familiare focalizzata sulla stagionatura del miglior prosciutto iberico alimentato a ghiande...
50% Escapaleta Ibérica Monesterio 50% Escapaleta Ibérica Monesterio 2
  • -12%
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Paleta di Cebo 50% Ibérica Monesterio affettato in omaggio

Arte Corte Monesterio
LPIC_50%_AC
72,00 € 81,82 € 15,16 €/kg
Paleta di cebo 50% Raza Ibérica, 4,5-5kg, affettato e sottovuoto,Realizzato e tagliato a mano da Jesús García. Suini allevati in Extremadura e spalle stagionate per 12-14 mesi. Si distingue per il suo sapore unico e l'ottimo rapporto qualità prezzo, offrendo 14 bustine da 100 grammi ciascuna. Questo prodotto viene servito solo a fette. L'opzione del...
Prosciutto iberico di Cebo de Campo Prosciutto iberico di Cebo de Campo 2
Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo

Prosciutto di Cebo de Campo 50% Iberico San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
JICC_50%_SIG
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
174,90 € 24,12 €/kg
Il 50% cebo de campo Prosciutto ibérico SAN INGELMO è un'opzione autentica e artigianale della Sierra de Béjar e del Candelario. Proviene da suini allevati dalla famiglia Ingelmo ed è ideale per gli amanti del prosciutto in grandi quantità, con un peso di quasi 9 kg. Non perdete l'occasione di godervelo.
Spalla Esca affettata Gran Reserva MORATO Spalla Esca affettata Gran Reserva MORATO 2
Prosciutto Duroc

Jamón Gran Reserva, Morato - Estremadura

Jamones y Embutidos Morato
JGR-MORATO
6,5-7kg 7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
76,69 € 11,36 €/kg
Il Prosciutto Gran Reserva proviene da suini selezionati in Estremadura e segue il processo di produzione del pluripremiato Jamón Ibérico Morato. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il Prosciutto d'Oro nel 2013 e le Medaglie d'Argento e di Bronzo in diverse categorie al Salon del Jamón Ibérico. È stato anche riconosciuto come il miglior Jamón...
100% ibérico Pata Negra tagliato con coltello bellota prosciutto - affettato Jamón Ibérico - - 3 100% ibérico Pata Negra tagliato con coltello bellota prosciutto - affettato Jamón Ibérico - - 3 2
Prosciutto iberico a fette

Prosciutto Bellota 100% Pata iberico tagliato al coltello

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
JIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg
116,50 € 116,50 €/kg
Il 100% Ibérico Pata Negra Jamón de Bellota si presenta in 10 bustine da 100 grammi, affettate al coltello, provenienti da suini allevati nella Dehesa Salamantina. Il suo gusto eccezionale è dovuto alla sua dieta ricca di ghiande e all'ambiente locale. Ad ogni busta è associata una flangia numerata del jamón de bellota, che garantisce tracciabilità e...
Spalla Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Spalla Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
PICC_50%_SIG
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
85,90 € 20,21 €/kg
La Spalla da Ingrasso SAN INGELMO 50% Iberica proviene da suini allevati negli allevamenti della famiglia Ingelmo a Salamanca, con un'attenzione particolare alla selezione genetica e a una dieta a base di pascoli e bacche. Inoltre, offrono la possibilità di sponsorizzare un maiale iberico e visitare le loro fattorie.
Bustine di spalla di ghianda confezionate sottovuoto
Paleta iberica a fette

Spalla di Bellota affettata 50% iberica. Siviglia

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LPIB_MAQ_50%_GAL
1 kg
59,90 € 59,90 €/kg
Questo paleta affettato di bellota il 50% ibérica proviene da maiali allevati in libertà nella Dehesa di Huelva e dell'Estremadura, alimentati con ghiande. Abbiamo due opzioni: Formato da 1kg. In 10 bustine da 100 grammi ciascuna. Confezionato sempre sottovuoto e con "easy open".
Campo di esche a spalla 75% vuoto di razza iberica. Salamanca Campo di esche a spalla 75% vuoto di razza iberica. Salamanca 2
Paleta iberica a fette

Le vesciche paleta cebo il 75% si riproducono ibérica vuoto. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
LPICC_MAQ_75%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 kg 2,5 kg
34,90 € 69,80 €/kg
La Paleta de cebo de campo razza ibérica cucita al 75% affettata a macchina di Martín Matas è realizzata con maiali iberici provenienti dal suo allevamento. Questa è un'opzione speciale di prosciutto cebo campo di alta qualità, spedito direttamente dal tuo essiccatore a Ledrada.
Spalla Bellota 75% Iberico DOP Guijuelo Martín Matas
Guijuelo prosciutto

Spalla Bellota 75% Iberico DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_75%_MM
4-4,5kg
117,90 € 27,74 €/kg
La paleta di bellota 75% di razza ibérica DOP Guijuelo Martín Matas è ottenuta da suini provenienti dal bestiame di famiglia e sotto la supervisione della DOP Jamón de Guijuelo. Viene stagionato in cantine naturali nei capannoni di essiccazione di Guijuelo e Ledrada. Le spalle più grandi rendono il 35% nella carne, mentre 4-4,5 kg rendono il 30%. Tutte le...

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