Prosciutto di Cebo 50% iberico - Los Santos de Maimona - Estremadura

Prosciutto cebo 50% Ibérico Morato - Los Santos de Maimona - Extremadura

Name: Prosciutto cebo 50% Ibérico Morato - Los Santos de Maimona - Extremadura
Brand: Jamones y Embutidos Morato
SKU: JIC_50%_MORATO
Price: 219.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (48 reviews)

219,10 €

23,69 €/kg

Leggi le 48 recensioni

Valutazione media: 9.5/10 Numero di recensioni: 48

Il nome MORATO ha una tradizione di oltre 100 anni legata all'industria iberica del prosciutto e della salsiccia, con sede a Los Santos de Maimona. Gli inizi di questa azienda risalgono al 1898 con Felix Morato Carranza, nonno degli attuali gestori di un'azienda familiare focalizzata sulla stagionatura del miglior prosciutto iberico alimentato a ghiande in Estremadura.

Negli ultimi anni si sono espansi in modo significativo e attualmente hanno più di 30 lavoratori e strutture moderne che consentono loro di ottenere un eccellente prosciutto iberico.

Negli ultimi anni spiccano i seguenti premi:

.- Jamón de Oro, al mejor Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
.- Bronze Spike, D. O. Dehesa de Extremadura Ham Award, 2013 (assegnato da Caja de Extremadura)
.- Medaglia d'argento, prosciutto iberico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
.- Medaglia di bronzo, prosciutto iberico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
.- Medaglia d'argento, Bellota Ham (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
.- Miglior allevamento in libertà della Dehesa (2003)
.- Miglior prosciutto alimentato a ghiande a La Dehesa (2003, 2004)

Peso ca.

8-8,5kg
8,5-9kg
9-9,5kg

Peso approssimativo: 8-8,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014: Bianco
Categoria: Esca iberica
Purezza razziale: 50% iberico
Nutrire: Mangimi autoprodotti
Maneggio: Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
Guarigione minima: 24 mesi min
Luogo di allevamento: Los Santos de Maimona - Estremadura
Consegna in: 4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni: Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti: Prosciutto di Cebo 50% iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Prosciutto iberico Cebo, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301).
Informazioni nutrizionali per 100gr: Valore energetico kJ 1958 kJ. Valore energetico kcal 472 kcal. Grassi 39,5 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 29,2 g. Sale 4,4 g
Registrazione sanitaria: EMBUTIDOS MORATO S.L. 10.08268/BA
Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L

Riferimento JIC-MORATO_9-9,5kg

MPN JIC-MORATO_9-9_5kg

Il prosciutto iberico Morato 50% esche è rinomato per la qualità e l'infiltrazione della sua carne. Tutti i maiali utilizzati per la sua elaborazione sono al 50% di razza iberica e sono stati allevati in fattorie selezionate di comuni con una lunga tradizione nel prosciutto iberico. Fattorie situate a Zafra, Villafranca de los Barros, Almendralejo, Jerez de los Caballeros e, naturalmente, Los Santos de Maimona. Per realizzare questo grande prosciutto esca, sono stati selezionati allevamenti e animali. Successivamente, hanno seguito un attento processo di guarigione nelle strutture Jamones y Embutidos Morato a Los Santos de Maimona, in Estremadura.

Nella sua barley, cereali e mangimi ricchi di acidi grassi monoinstaruati sono stati combinati per ottenere un prosciutto esca iberico dal sapore ineguagliabile.

La società Jamones y Embutidos Morato, SL è un riferimento nazionale nella produzione di prosciutto iberico ghianda Estremadura come accreditato dai numerosi premi che hanno ricevuto i loro prodotti. Questi sono alcuni dei premi che riconoscono il prosciutto iberico e la spalla di Morato.

- Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016, 2015, 2013, 2010)
- Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016 e 2012)
- Bronze Spike, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 e 2011
- Il meglio del prosciutto stagionato in libertà della Dehesa 2003
- Miglior prosciutto nutrito con ghiande Jamón de la Dehesa 2003 e 2004

Jamones y Embutidos Morato

Il cognome MORATO viene associato da oltre 100 anni all'industria dei prosciutti iberici e degli insaccati, con sede a Los Santos de Maimona, Badajoz (Estremadura). La storia di questa azienda familiare inizia nel 1898. Oggi Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, guida questa attività che continua ad occuparsi della produzione di prosciutti iberici di bellota e insaccati a partire da animali allevati nei pascoli di lecci e sughere, le Dehesa.

JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - ESTREMADURA

Oltre 100 anni di esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più pregiati dell'Estremadura e della penisola iberica. L’azienda è nota per la produzione di prosciutti e insaccati di eccellenza in Estremadura.

Negli ultimi anni si sono notevolmente ampliati e ora fanno affidamento su più di 30 dipendenti e strutture moderne ubicate a Los Santos de Maimona, località in provincia di Badajoz, in modo tale da poter produrre eccellenti prosciutti iberici di bellota con animali allevati nella Dehesa dell’Estremadura.

PREMI AL LORO JAMÓN IBÉRICO

La produzione dei prosciutti e degli insaccati Morato avviene ancora in modo artigianale attraverso procedure tradizionali di elaborazione del prosciutto.

Vincitori di numerosi premi:

- Spiga d’oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
- Prosciutto d'argento, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
- Prosciutto d'oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2015)
- Prosciutto d’oro, Jamon ibérico (Salone di Jerez de los Caballeros, 2013)
- Spiga di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2012
- Medaglia di bronzo, Salone di Jerez de los Caballeros, 2011
- Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2010
- Miglior prosciutto allevato in libertà nella Dehesa 2003
- Miglior prosciutto di bellota in Jamón della Dehesa 2003 e 2004

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Politica di reso

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Reimposta

Jonatan ..

10/02/2026

Buen sabor, pero un poco seco.

Juan G.

11/04/2023

Muy buen servicio, atención al cliente y calidad del producto seleciconado.

Producto de confianza. Alta calidad!!!

Carmen A.

23/01/2023

Servicio rápido y eficiente

Compramos un jamón, es la segunda vez y es del mismo productor. El primero salió excelente y el segundo bueno también aunque no tanto

Ibon O.

17/12/2022

MUY RECOMENDABLE. VOLVEREMOS A REPETIR

Yo cogí todo marca Morato, porke lo conocía y tengo familiares de por esas tierras y MUY RECOMENDABLE

Francisco j.

17/08/2022

El servicio de Ibericomio, como siempre, excelente.

Jamón ibérico de cebo con magnífica relación calidad-precio. Nos ha gustado tanto el punto de curación como el sabor. La proporción de grasa también de nuestro agrado. Una opción a tener en cuenta en jamones ibéricos de cebo.

Benigno P.

26/04/2022

Muy bien

De mucha calidad

Joaquin M.

21/02/2022

Cuidada selección, propuesta y precio. El servicio muy profesional, efectivo y rápido

Es perfecto, acorde con lo que pedí y quería disponer

Pere M.

16/02/2022

Mejor imposible. Gracias Charo!!

Excelente. En su punto óptimo de curación.

Juan S.

24/01/2022

especial.

mejor imposible.

Diego D.

20/01/2022

Todo correcto, todo y ser en fechas prenavideñas cuando se realizó el pedido, llegó en el plazo establecido.

Calidad precio fantástico. Nada que objetar

Ana B.

18/01/2022

Todo perfecto y muy buen servicio

El producto no le vi era para un regalo pero me digerían que estaba muy bueno

Dolores G.

15/01/2022

Bien, todo bien

El producto bastante bueno.

Sergio C.

11/01/2022

Perfecto, como siempre

Es el segundo que compro y los 2 han salido buenisimos.

Domingo C.

06/01/2022

impecable

Muy recomendable

José T.

03/01/2022

Buen proceso de entrega, precio e información acerca del envío.

La mitad del jamón estaba demasiado seco y duro para mi gusto.

Amancio D.

26/12/2021

A pesar de que no aparece en mis pedidos,acabo de comprarle y probarle,más salado que la salmuera

Primer y último jamón que pido en Iberuss,Moratos habré comprado en otras webs 4/5,aquí el jamón está saladísumo,jamás he comprado un jamón tan salado,nunca,,y llevo muchos comprados,paso de reclamar y del dinero ,solamente me despido,una y nó más "Santo Tomás"....

Gabriel R.

24/12/2021

Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

Buenos productos,buena calidad precio.

Antonio O.

06/11/2021

Muy buena experiencia con el primer pedido.

Muy bueno de sabor y nada salado<br /> Chapeau

Miguel C.

17/08/2021

El servicio y es bueno,pero ya me han llegado 2 cajas rotas,he informado y siempre he tenido respuesta.

Los dos últimos jamones están buenísimos.

Miguel C.

09/05/2021

Buena oferta y buenos productos

Este jamón esta muy bueno

Felisa T.

22/02/2021

Muy contentos con el trato, precio y calidad indiscutible

Gran calidad<br />

Antonio L.

13/02/2021

El servicio de entrega fue rápido. En lo referente al peso del jamón, el peso de la pieza no ha llegado al rango inferior del peso publicitado, su peso debería estar entre 7,5 a 8, y no llega a los 7,5.

Muy buena curación, un punto de sal óptimo y buen calidad. Muy satisfecho con la calidad del jamón.

Juan a.

07/01/2021

Normal.

Nada del otro mundo. Por este precio tienes jamones de cerdo blanco mejores, para mi gusto. Si repito será otro, este no.

Miguel M.

05/01/2021

Espectacular. Todo muy bien como siempre

Muy bueno a un precio excelente

Juan e.

27/12/2020

La experiencia fue muy buena. El pedido llegó en el plazo determinado.

Muy buen producto. La relación precio calidad es muy, muy buena. Volveré a comprar.

Antonio G.

26/12/2020

Formal y rápida entrega.

Muy buen producto.

AscensiÓn C.

25/12/2020

ATENCIÓN EXCELENTE

CALIDAD-PRECIO UN 10

Alfonso D.

23/12/2020

La verdad que al principio era reacio a comprar un jamón por Internet pero la verdad es que estoy encantado y el jamón buenísimo.... Ya estoy pensando comprar otro cuando se acabe. Recomendable al 100 X 100. Buen trabajo....

El jamón de la Marca Morato ha salido excelente. Buenísimo. Repetiré....

Juan P.

21/12/2020

Es muy bueno,

Es muy buen jamón ,y me a llegado a los dos dias

Juan c.

10/12/2020

Nunca había hecho un pedido online de jamón. Maravillosa atención y trato. Un diez.

Excelente

Susana S.

07/12/2020

Perfecto en su envío

Riquísimo

Sergio H.

30/11/2020

lo recibí muy pronto y muy bien empaquetado ibericomio lo recomiendo gran empresa

El jamón me ha salido buenísimo repetiré seguro gracias ibericomio

Jose j.

23/11/2020

Bien embalado y envío muy rapido

Muy buen jamón...seguramente repetire

Aida F.

16/11/2020

Muy bien, el jamón llegó enseguida y me atendieron correctamente por WhatsApp

Buena relación calidad-precio

Gaspar A.

12/11/2020

mal embalaje, el producto no es comparable con anteriores

mal esperaba como los anteriores pedidos

Alfonso C.

11/11/2020

Es la segunda vez que compro un jamón, y todo Ok

Me lo recomendaron, y estaba aún mejor de lo que me dijeron

Eeckhout G.

30/10/2020

Ninguna problema. Muy bueno servicio.

Jamon con mucho sabor.

Miguel M.

16/10/2020

No se puede pedir más por ese precio, sin duda barato. Buen servicio, presentación y prontitud en servirlo.

Un pedazo de jamón de 8,5kg de muy buena calidad con un buen punto de tocino en su parte central que le da un sabor estupendo y evita la sequedad si se tarda un poco en comer. En definitiva un buen jamón a un precio excelente y servido en casa en 48 horas. Muchas felicidades repetiré sin dudarlo

Pedro P.

10/10/2020

Todo fue muy bien desde el principio y cuando llegó el pedido la calidad del jamón muy buena, secado correcto, no es muy grande pero tiene lo justo.

en su punto de sal y curación, buen ejemplar

Juan p.

06/10/2020

Todo ha sido perfecto, la rapidez en la preparación y entrega.

Relación calidad-precio bastante buena

Inma E.

29/09/2020

Un servicio y asesoramiento inmejorable

Muy buen producto, relacion calidad precio interesante!

Jacob T.

25/09/2020

Un 10 para variar un poco.....y poder hablar con alguien fisico es un plus más si cabe !!

Un jamón espectacular !!! Calidad- precio de lo mejor que he probado... Un acierto

Iván L.

24/09/2020

estupendo todo :)

Carlos T.

23/09/2020

Como siempre, un servicio de 10 y una calidad de producto suprema.

Excelente jamón.

JosÉ r.

15/09/2020

Todo muy bien,servicio rápido e impecable

Excelente producto, recomendable

Margarita M.

16/11/2019

Ha sido mi segundo pedido y llegó cuando se me dijo q iba a llegar y la atención ha sido siempre impecable.

Exquisito

Mónica D.

12/11/2019

Es muy fácil decidir porque te acompañan y te aconsejan en la selección de los productos. Según las necesidades de cada uno

Nos ha encantado a todos el producto adquirido. Repetiremos.

Miguel R.

03/10/2019

Atentos y efectivos, como siempre.

Genial, calidad y garantía. Sólo compro paletas en esta web... nada que ver con los precios de un supermercado.

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