umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica Extremadura Morato
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato
PIB_50%_MORATO
5-5,5kg 5,5-6kg 6-6,5kg
142,75 € 27,19 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica Morato provine de la unul dintre cei mai premiați producători din Extremadura, cu o calitate susținută de numeroase premii atât în șuncă, cât și în paleta ibérica Morato.
Paleta din bellota Extremadura
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fântânile din León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
PIB100%_CARDENO
4,5-5kg
145,00 € 30,53 €/kg
Ibérica bellota paleta 100% din Fuentes de León, fabricat de Cárdeno sub marca El Serrano, 1910, se caracterizează prin aroma sa unică și de lungă durată datorită procesului său de întărire de cel puțin 2 ani în peșteri. Este un lux gastronomic la preț de fabrică, iar produsele lui Cardeno au primit premii internaționale la Great Taste Awards.
Paleta de bellota
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica. San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
PIB_50%_SIG
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
99,90 € 23,51 €/kg
paleta din bellota 50% ibérica din San Ingelmo provine din pășunile familiei Ingelmo din Salamanca. Este realizat într-un mod artizanal, oferind aroma tradițională a umerilor iberici autentici. Acești umeri bellota au o acoperire mai mare de slănină pentru a menține suculența cărnii, cu un randament de aproximativ 30%.
Paleta din bellota 50% ibérico Jerez de los Caballeros
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PIB_50%_HDEZ
4-4,5kg 4,5-5kg
137,98 € 32,47 €/kg
Paleta bellota 50% ibérico Los Hernández provine din Valea Santa Ana, lângă Jerez de los Caballeros din Badajoz, și este vindecat artizanal timp de cel puțin 24 de luni, urmând tradiția extremestră. Acest produs este o adevărată explozie de aromă ibérico care reflectă autenticitatea paleta bellota.
Paleta de bellota 100% Ibérica Paleta de bellota 100% Ibérica 2
  • -10%
umăr iberic din ghindă

100% bellotapaleta Ibérica MONESTERIO Feliat cu un cuțit

Arte Corte Monesterio
LPIB_100%_AC
125,00 € 138,89 € 89,29 €/kg
Bucurați-vă de gustul excepțional al bellota paleta ibérica 100% Arte y Corte feliat manual. Cu o nuanță roz și vene albe, este un răsfăț sănătos. Prezentat în 14 plicuri de 100 de grame, tăiat cu un cuțit și ambalat în vid. Cumpărați acum la un preț excelent! Acest produs se servește doar feliat. Opțiunea de produs în bucată NU este disponibilă.
Paleta bellota 100% Ibérico artizanal. Señorio Porrino Paleta bellota 100% Ibérico artizanal. Señorio Porrino 2
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 100% Ibérico artizanal. Domnia Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
PIB_100%_SP
3,5-4 kg 4-4,5kg 4,5-5kg
99,95 € 26,65 €/kg
Paleta din bellota ibérica rasă 100%, fabricat manual în Dehesa din Extremadura, obținut din membrele anterioare ale celui mai bun porc ibérico hrănit cu bellota și rădăcini de plante în timpul montanerei. Señorío Porrino oferă această pata negra a ibérico, renumită pentru aroma și textura sa suculentă, ca o piesă rafinată de casă de înaltă calitate.
Paleta de bellota 100% Ibérica. J'Monesterio
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

100% bellotapaleta Ibérica J'MONESTERIO

J’Monesterio
PIB_100_JM
84,95 € 22,65 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica J'Monesterio din ibérica rasă de porci crescuți în libertate pe pășuni din sudul Extremadurai și hrăniți cu ghinde în timpul montanera. Produs certificat cu sigiliu negru și întărire naturală de peste 12 luni (de obicei mai mult de 16) în magazii tradiționali de uscare Monesterio. Se remarcă prin aroma sa profundă, aroma...
Vizualizare
Paleta din bellota 50% Ibérica din Extremadura Dehesa Los Baldíos
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica din Extremadura Dehesa Los Baldíos

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_50%_Iberbal
4,7-5,3kg 5,4-6kg 6-6,6kg
119,90 € 23,98 €/kg
Paleta de bellota Ibérica de calitate premium în proporție de 50% din Dehesa Los Baldíos din Arroyo de La Luz, Cáceres, crescut într-o fermă de animale care garantează trasabilitatea și nivelul ideal de grăsime al porcilor.
Paleta din bellota 50% Ibérica MONESTERIO
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica MONESTERIO

Arte Corte Monesterio
PIB_50%_AC
1 bucată (4,5-5kg) 2 piese (4,5-5kg)
147,06 €
Descoperiți paleta autentic bellota Ibérica Ibérica 50% Raza de la Arte Corte, fabricat în Monesterio. Bucurați-vă de acest paleta și primiți acest produs ibérico rafinat acasă cu un singur clic, ideal pentru orice ocazie memorabilă.
Paleta de bellota Paleta de bellota 2
umăr iberic din ghindă

100% bellotapaleta Ibérica Navarretinto Extremadura

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
PIB_100%_NAVA_5KG
256,25 € 51,25 €/kg
Navarretinto 100% bellota paleta ibérica este o delicatesă excepțională pentru iubitorii de ibérico. Produs de Navarretinto, recunoscut în lumea ibérico pură. Acest paleta este apreciat de bucătarii cu stele Michelin și se găsește în magazinele gourmet. O ocazie unică de a gusta paleta autentice de bellota ibérica.
Paleta bellota 50% ibérica Dehesa Grande - Salamanca
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 50% ibérica Dehesa Grande - Salamanca

Ibéricos Dehesa Grande
PIB_50%_DG
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
108,91 € 25,63 €/kg
Paleta din bellota 50% ibérica Dehesa Grande, realizat de fermieri din cooperativa Dehesa Grande. Provine de la porci crescuți pe pășunile din regiunea Arribes del Duero, cu o dietă bogată în ghinde de stejar și stejar de plută. Acest paleta oferă un raport calitate-preț excelent, deoarece este realizat direct de fermieri.
Paleta de Ibérica bellota 100% pur, Trevélez
umăr iberic din ghindă

bellotapaleta 100% pură Ibérica fără nitriți - La Alpujarra

Jamones de Juviles - Alpujarra - Granada
PIB_100%_JUVILES
4,5-5kg 6-6,5kg
152,01 € 32,00 €/kg
Umărul 100% ibérica bellota din Juviles, Granada, este fabricat de familia Fernández urmând tradițiile naturale de trei generații. Provine de la porci iberici hrăniți cu bellota și rădăcini de plante din Dehesa, oferind o aromă intensă și o textură onctuoasă, fără aditivi sau conservanți.
Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra din Extremadura - paleta ibérica din bellota - - 1
  • -20,00 €
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra din Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_100_Iberbal
5,4-6kg
149,90 € 169,90 € 26,30 €/kg
Iberbal oferă o paleta de 100% Ibérica bellota din Extremadura, de la porci 100% iberici crescuți și sacrificați în regiune, garantând calitatea produselor sale iberice.
Paleta bellota 50% Ibérico artizanal Paleta bellota 50% Ibérico artizanal 2
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 50% Ibérico artizanal. Domnia Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
PIB_50_SP
4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
119,85 € 22,83 €/kg
Paleta din rasa bellota 50% ibérica fabricate manual în Dehesa din Extremadura. Provine de la porci hrăniți cu bellota și rădăcini de plante în timpul montanerei. Se remarcă prin aroma și textura sa suculentă. Produs de înaltă calitate de la Señorío Porrino.
100% Ibérica bellotapaleta organic
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica organic fără aditivi

Jamones de Juviles - Alpujarra - Granada
PIBP_ECO_100%_JUVILES
6-6,5kg
221,10 € 35,38 €/kg
Umăr ibérica bellota 100% ORGANIC din familia Fernández din Juviles, Granada. Fabricat într-un mod tradițional, fără aditivi sau conservanți. Provine de la porci iberici hrăniți cu ghinde și rădăcini în montanera, remarcându-se prin aroma și aroma sa unică.
Paleta de 100% bellota Ibérico Don Ibérico. Salamanca
  • -10%
umăr iberic din ghindă

Paleta de 100% bellota Ibérico Don Ibérico. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_PIB100
5-5,5kg
179,96 € 199,95 € 34,28 €/kg
Don Ibérico 100% bellota paleta ibérica este o bijuterie premiată din familia Sánchez Fernández, crescută pe pășuni cu trasabilitate și tehnologie. Câștigător al SUPERIOR TASTE AWARD cu 3 stele, ales de bucătari cu stele Michelin.
100% Ibérico bellotapaleta - Ibéricos Guillén 100% Ibérico bellotapaleta - Ibéricos Guillén 2
umăr iberic din ghindă

100% Ibérico bellotapaleta - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
PIB_100%_GUILLEN
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
150,88 € 35,50 €/kg
Descoperiți Ibérica bellota paleta 100% Guillén, un produs gourmet obținut din picioarele din față ale porcilor iberici, hrăniți exclusiv cu ghinde și pășuni de pe pășuni. Cu această grijă în mediul alimentar și natural, sunt garantate o aromă intensă și o textură suculentă care disting paleta ibérica autentice, ideale pentru ocazii speciale sau pentru a...
Paleta din bellota 50% Ibérica Encina Charra
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota ibérica ibérica rasă 50%, Charra Holm Oak

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_50%_CHARRA
4,5-5kg
109,95 € 23,15 €/kg
Paleta din bellota 50% ibérica direct de la fermier. paleta ibérica de bellota hrăniți exclusiv cu ghinde în pășunile largi din regiunea Campo de Argañán. Cea mai împădurită pădure de stejar din Dehesa Salamanca.
100% bellotapaleta Ibérico ibericbox
  • -10%
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox

Iberic box
IBX_1003BB45_4,5-5,5kg
179,10 € 199,00 € 35,82 €/kg
Paleta de 100% Ibérica bellota din Sierra de Aracena, Huelva, care combină aroma și proprietățile unice ale 100% ibérico bellota cu intensitatea paleta. Respectă reglementările de calitate ale Ibérico cu eticheta neagră, care îi certifică puritatea. Acest paleta oferă o experiență culinară nuanțată datorită învechirii pe pășune cu ghinde și preparării...
Paleta din bellota 50% Ibérica. Ibericbox
  • -10%
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox

Iberic box
IBX_1005BB45_4,5-5,5kg
161,10 € 179,00 € 32,22 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica cu o aromă delicată și armonioasă sporită de intensitatea caracteristică a paleta, care rezultă din combinația de porc ibérico și marmorarea suculentă a cărnii de porc Duroc. Îmbătrânirea pe pășuni naturale și hrănirea cu ghinde îi conferă o delicatesă care o face una dintre cele mai bune delicatese din lume.
Paleta de bellota 100% ibérico. Stăpânirea de Montanera Paleta de bellota 100% ibérico. Stăpânirea de Montanera 2
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérico. Stăpânirea de Montanera

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_SEN
4,5-5kg 5-5,5kg
174,00 € 36,63 €/kg
Al ibérico bellota paleta 100% al lui Señorío de Montanera se remarcă prin puritatea rasială și aroma caldă. Lucrat manual, oferă un roșu intens slab și grăsime suculentă, garantând o calitate gourmet. Prezentat într-o cutie cadou cu pașaport de trasabilitate, este fără gluten, fără lactoză și fără lactate.
Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIB_100%_MXT
5,5-6kg
169,00 € 29,39 €/kg
Maextre Ibérica bellota paleta 100% se remarcă prin calitatea sa excepțională, cu infiltrare și uscare intramusculară a grăsimilor timp de cel puțin 2 ani. Crescut în libertate pe pășunile din Extremadura, porcul se bucură de mai mult de un an și jumătate în aer liber, hrănindu-se exclusiv cu ghinde și iarbă, ceea ce garantează un produs de o aromă și...
Paleta din bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén Paleta din bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén 2
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 75% Ibérico - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
PIB_75%_GUILLEN
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
148,75 € 35,00 €/kg
Explorați paleta de bellota 75% Raza Ibérica de Guillén, obținut din picioarele din față ale porcilor iberici hrăniți exclusiv cu ghinde și pășuni de pășuni, ceea ce garantează o aromă imbatabilă și o textură netedă și suculentă. Produs de Guillén, acest paleta se remarcă prin calitatea sa superioară și aroma unică, ideal pentru momente speciale sau...
2xPalet de bellota 50% Ibérica 2xPalet de bellota 50% Ibérica 2
umăr iberic din ghindă

2xPaleta de bellota 50% Ibérica. San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
2XPIB_50%_SIG
2 bucăți (4-4,5kg) 2 piese (4,5-5kg)
194,90 € 45,86 €/kg
paleta din bellota 50% ibérica din San Ingelmo provine din pășunile familiei Ingelmo din Salamanca. Este realizat într-un mod artizanal, oferind aroma tradițională a umerilor iberici autentici. Acești umeri bellota au o acoperire mai mare de slănină pentru a menține suculența cărnii, cu un randament de aproximativ 30%.
100% bellotapaleta ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros - paleta ibérica de bellota - - 1
umăr iberic din ghindă

copy of Paleta din bellota 50% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PIB_100%_HDEZ
4-4,5kg 4,5-5kg
146,13 € 34,38 €/kg
Paleta de 100% bellota ibérico Los Hernández de la porci îngrășați în perioada Montanera, în care aceștia se îngrașau în jur de 5/6 @ (57,5/69 kilograme) pe baza ghinde și resurse naturale din Dehesa. Greutate: aproximativ 5 kg. Certificat de Araporcei: CP-IB-309/24
Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérico. Maextre tăiat cu cuțitul

Ibéricos de Extremadura Maextre
PACK_PIBLonch_100%_MXT
155,00 €
Maextre's 100% Ibérica bellota paleta se remarcă prin calitatea sa excepțională, cu infiltrare și uscare a grăsimii intramusculare timp de cel puțin 2 ani. Tăiat cu un cuțit și gata de servit. Este prezentat în 13 pliculețe individuale, plus taquitos și oase. Crescut în libertate în pășunile din Extremadura, porcul se bucură de mai mult de un an și...
Feliat paleta de bellota 50% Ibérico Feliat paleta de bellota 50% Ibérico 2
umăr iberic feliat

Paleta plicuri de bellota 50% Ibérica feliate la mașină

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
PIB_LM_50_MELQ
10 pliculețe
89,95 € 89,95 €/kg
Cumperi 10 pliculețe (1 kg) de paleta de bellota ibérica 50%, tăiate la mașină, de la porci crescuți în Salamanca și agățați pentru a oferi o aromă excepțională. Produsul beneficiază de garanția de calitate a CERTICAR.
Paleta 100% ibérica din bellota denumirea de origine Los Pedroches Paleta 100% ibérica din bellota denumirea de origine Los Pedroches 2
șuncă din Los Pedroches

Paleta din bellota 100% din ibérica denumirea de origine Los Pedroches

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_100%_DO_AGP
4-4,5kg
139,95 € 32,93 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches, cunoscut și sub numele de Pata Negra. Produs în Pozoblanco, Córdoba, de familia Martín. Se remarcă prin carnea sa întunecată, suculentă și bellota aromată. Foarte apreciat de iubitorii de ibérico, cu un randament slab de 30% din greutatea sa brută.
Paleta din bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas
Șuncă Guijuelo

Paleta din bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_75%_MM
4-4,5kg
117,90 € 27,74 €/kg
Paleta bellota rasă 75% ibérica DOP Guijuelo Martín Matas este obținută din porci proveniți din animalele familiei și sub supravegherea DOP Jamón de Guijuelo. Se vindecă în pivnițe naturale în magaziile de uscare din Guijuelo și Ledrada. Umerii mai mari produc 35% carne, în timp ce umerii de 4-4,5 kg produc 30%. Toți umerii iberici au mai multă slănină...
Paleta de bellota 100% ibérica tăiat cu un cuțit (Salamanca) Paleta de bellota 100% ibérica tăiat cu un cuțit (Salamanca) 2
umăr iberic feliat

Paleta de bellota 100% ibérica tăiat cu un cuțit (Salamanca)

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LPIB-100%-CERDOH!_1kg
84,00 € 84,00 €/kg
The paleta of bellota 100% Ibérica of Cerdoh! este unic și provine din Ciudad Rodrigo, Salamanca. Este obținut de la porci iberici din linie fără păr, cunoscuți pentru dimensiunea lor mai mică și suculența cărnii lor. Acest paleta este feliat manual și ambalat în vid pentru un consum ușor.
Paleta de bellota 100% ibérica. Sanchez Romero Carvajal Jagubo, SA Paleta de bellota 100% ibérica. Sanchez Romero Carvajal Jagubo, SA 2
  • -20%
Cinci valeți

Sánchez Romero Carvajal Jabugo. paleta bellota 100% ibérica

Jamones ibéricos Sanchez Romero Carvajal
PIB100%_SRC
4,5-5kg 5-6kg
179,96 € 224,95 € 37,89 €/kg
ibérica bellota paleta 100% al Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA este o bijuterie a jamón ibérico. Provine de la porci crescuți în aer liber hrăniți doar cu ghinde. Procesul de maturare este artizanal și se desfășoară într-un mediu natural declarat Rezervație a Biosferei UNESCO.
paleta pata negra Baron de Ley
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta de 100% bellota ibérica D.O. Dehesa de Extremadura, baron de drept

Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
PIB_100%_DO_BLEY
5-5,5kg
157,90 € 30,08 €/kg
Paleta de 100% Ibérica bellota, Denumirea de Origine Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Produs de grupul Barón Ley, acest paleta pata negra are Denumirea de Origine și este cunoscut pentru calitatea sa înaltă și aroma excepțională. Provine din Sierra de Béjar. Profitați de această ocazie pentru a vă bucura de o paleta ibérica autentică de 100% bellota...
Paleta de bellota 100% ibérica. DOP Los Pedroches Paleta de bellota 100% ibérica. DOP Los Pedroches 2
șuncă din Los Pedroches

Paleta de bellota rasă 100% ibérica. DOP Los Pedroches - Era Alta

PIB_100%_DOP_ERA
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg
174,88 € 41,15 €/kg
Destacados por nuestra alta calidad y atención. paleta de rasă 100% Ibérica DOP Los Pedroches bellota, din porci iberici puri crescuți în libertate și hrăniți cu bellota în Villanueva de Córdoba. Lucrat manual, oferă carne suculentă, cu aromă bellota. Produs de calitate de la Era Alta, recunoscut pentru atenția sa la detalii în produsele iberice.
Paleta bellota 100% ibérica DOP Jabugo. Huelva - Șuncă Jabugo (Huelva) - - 1
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Paleta bellota 100% ibérica DOP Jabugo. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB_100%_DOP_CHAPARRO
4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
212,38 € 44,71 €/kg
100% paleta bellota ibérica DOP Jabugo CHAPARRO este produs de o casă cu o mare tradiție în fabricarea bellotașuncă. Acest paleta provine de la porci iberici crescuți în Jabugo și se caracterizează prin suculența sa. Puteți găsi mai multe opțiuni pentru produse iberice în secțiunea noastră de șuncă și umeri pata negra.
Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera 2
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_DOP_SEN
4,5-5kg 5-5,5kg
193,00 € 40,63 €/kg
100% bellota paleta Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura este de calitate premium și are prestigioasa Denumire de Origine "Dehesa de Extremadura". Este suculent și are o aromă intensă. Prezentat într-o cutie cadou exclusivă cu pașaport de trasabilitate. Fără gluten, fără lactoză și fără lactate.
Paleta de bellota 100% ibérica. 5Cricuri Paleta de bellota 100% ibérica. 5Cricuri 2
Cinci valeți

Paleta Cinco Jotas bellota 100% ibérica. Jabugo 5Jacks

Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
PIB100_5jotas
4,5-5kg 5-6kg
229,90 € 48,40 €/kg
Cinco Jotas paleta bellota 100% ibérica este un produs de calitate excepțională, produs de Sánchez Romero Carvajal, SA din 1879. Provine de la porci crescuți în libertate, se hrănește cu ghinde și este o alegere sigură de savurat împreună cu familia.
Paleta de bellota Paleta de bellota 2
umăr iberic feliat

Paleta de 100% bellota Ibérica Feliat cu un cuțit Navarretinto Extremadura

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
PIB_LONCH_100%_NAVA
10 pliculețe 20 de pliculețe
133,30 € 22,22 €/kg
Navarretinto ibérica bellota paleta 100% este apreciat de cunoscători și bucătari cu stele Michelin. Oferă opțiuni de feliere și este un produs excepțional de la renumitul Navarretinto.
Coș gourmet Dehesa de los Baldíos
Coșuri de Crăciun

Coș gourmet Dehesa de los Baldíos

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
Cesta_PIB100_Iberbal
134,95 €
Coșul gourmet Dehesa de los Baldíos aduce paleta bellota together 100% Ibérica, brânză de oaie, picos și regañás cu EVOO, chorizo, salchichón și ibérico pateu, oferind o selecție perfectă pentru a oferi sau a savura de Crăciun.
Coș cu arome iberice – Charra Holm Oak - Salamanca
Coșuri de Crăciun

Coș cu arome iberice – Charra Holm Oak - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Cesta_Sabores_CHARRA
234,95 €
Sărbătoriți Crăciunul cu coșul de stejar Charra Flavors, un tribut adus excelenței produselor iberice care include un paleta de 100% bellota Ibérica (5 kg), Lomo, Lomito, chorizo, salchichón și bellota iberică Longaniza, precum și chorizo de navigație, Barbada și Farinato Ibéricos, combinând tradiția și calitatea pentru a vă bucura de o experiență...
Paleta de bellota 50% Ibérica feliate - Ibéricos Guillén
umăr iberic feliat

Paleta din bellota 75% Ibérica feliate - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LPIB_75_GUILLEN
92,00 € 92,00 €/kg
Bucură-te de aroma de neegalat a paleta de bellota 75% Ibérica Iberícos feliat Guillén, un produs gourmet obținut de la porci iberici crescuți în libertate și hrăniți cu ghinde și pășuni din pășune. Tăiat la mașină și ambalat în vid, își păstrează textura, aroma și aroma caracteristice, oferind o experiență unică datorită infiltrării grăsimii,...
Paleta din bellota 50% Ibérica - Julián del Águila Paleta din bellota 50% Ibérica - Julián del Águila 2
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_50%_JdA
104,95 € 24,69 €/kg
Paleta lui Julián del Águila de bellota 50% rasă ibérica este rezultatul unei vindecări atente care urmează tradiția Jamón Ibérico. Familia Julián del Águila, cu o lungă tradiție din 1895 în domeniul jamón ibérico, este o firmă renumită în Salamanca. Acest paleta are mai multă grăsime infiltrată în comparație cu un umăr 100% ibérica bellota.
Vizualizare
100% Ibérica bellotapaleta - Etichetă neagră 100% Ibérica bellotapaleta - Etichetă neagră 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

100% Ibérica bellotapaleta - Black Label - Salamanca

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_100%_JDA
117,95 € 27,75 €/kg
Rasa 100% ibérica a lui Julián del Águila bellota paleta ibérica este un produs de înaltă calitate, cu o aromă excepțională datorită grăsimii sale mai acoperitoare. Familia Julián del Águila, cu o lungă tradiție în domeniul jamón ibérico din 1895, își garantează puritatea rasială. Randamentul lor mediu este de aproximativ 30% din greutatea lor brută.
Vizualizare
Paleta bellota 100% ibérica pata negra
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-CHAPARRO-100
154,90 € 29,50 €/kg
Paleta bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO, evidențiind calitatea sa înaltă, tradiția în fabricarea șuncii iberice și suculența. De asemenea, sunteți invitați să consultați catalogul de produse conexe.
Vizualizare
Paleta din bellota 100% din ibérica Los Pedroches Paleta din bellota 100% din ibérica Los Pedroches 2
  • -40,00 €
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Agroibérica de ibérica Pozoblanco

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_100%_AGP
85,00 € 125,00 € 20,00 €/kg
Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra ibérico. Produs de familia Martín din Cordoba. Cunoscut pentru că este unul dintre cei mai buni umeri iberici, are carne întunecată și suculentă, cu aromă de bellota și ierburi. Randamentul slab este de aproximativ 30% din greutatea brută.
Vizualizare
Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PIB-CERDOH!
110,25 € 23,21 €/kg
Textul evidențiază o paleta de bellota 100% ibérica pata negra calitate produsă de frații García Hervalejo din Salamanca. Provine de la porci 100% iberici de linie fără păr și se concentrează pe inovație.
Vizualizare
Paleta din bellota Extremadura
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 75% Ibérica Fuentes de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
PIB_CARDENO
100,95 € 21,25 €/kg
Paleta de bellota 75% Ibérica din Fuentes de León este un deliciu din Cárdeno, cu o aromă unică datorită procesului îndelungat de maturare în pivnițele de peșteră. Un lux gastronomic la preț de fabrică, iar produsele Cárdeno au câștigat premii internaționale.
Vizualizare
Paleta de bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Aracena
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
PIB_100%_DOBLEF
120,00 € 25,26 €/kg
Paleta de 100% ibérica bellota de Double F este făcută în Granada de Rio-Tinto, Huelva și provine de la porci crescuți în Sierra de Aracena și Picos de Aroche. paleta cântărește 4-4,5 kg și are o întărire minimă de 20 de luni. Doble F folosește materiale biodegradabile și oferă o opțiune excepțională pentru cei care caută șuncă autentică din rasă 100%...
Vizualizare
Paleta de bellota 100% Ibérica
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_100_OLALLA
190,00 € 30,40 €/kg
Paleta de 100% bellota ibérica Pata Negra din Santa Olalla del Cala, Huelva. Provine din membrele anterioare ale porcilor din aceleași animale crescute în regiunea râului Cala din Huelva. Acest paleta de 100% ibérica Pata Negra bellota este realizat într-un mod tradițional urmând obiceiurile din Sierra de Huelva.
Vizualizare
Paleta de 100% bellota ibérica Extremadura. bellotapură Paleta de 100% bellota ibérica Extremadura. bellotapură 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de 100% bellota ibérica Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_100%_MORATO
135,69 € 28,57 €/kg
Morato 100% bellota paleta Ibérica este produs de unul dintre cei mai premiați producători din Extremadura, cu o calitate care a fost recunoscută cu numeroase premii atât în șuncă, cât și în paleta ibérica Morato.
Vizualizare
Paleta bellota 100% ibérica Dehesa Grande - Salamanca
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 100% ibérica Dehesa Grande - Salamanca

Ibéricos Dehesa Grande
PIB_100%_DG
116,88 € 27,50 €/kg
Dehesa Grande 100% bellota paleta ibérica este realizat de fermierii cooperativei omonime, care selectează cele mai bune bucăți ale propriilor animale crescute în regiunea Arribes del Duero, oferind un raport calitate-preț excelent datorită producției sale locale și hrănirii porcilor cu ghinde și pășuni din zonă.
Vizualizare
Paleta de 100% Ibérica pata negra bellota. Prost
umăr iberic din ghindă

Paleta de 100% Ibérica pata negra bellota. Prost

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
PIB_100%_HPM
124,99 € 29,41 €/kg
Acest ibérica bellota paleta 100% provine de la Ledrada și are trasabilitate garantată de familia Martín Martín. Se caracterizează prin infiltrarea sa mai mică și grăsimea de acoperire mai mare datorită hrănirii sale cu ghinde. 70% din greutatea sa este alcătuită din os, scoarță și slănină râncedă. Puteți afla mai multe despre asta prin intermediul...
Vizualizare
Paleta de bellota 50% ibérica Paleta de bellota 50% ibérica 2
  • -20,00 €
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica. Pozoblanco

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_50%_AGP
97,95 € 117,95 € 17,81 €/kg
Paleta bellota 50% Ibérica din animalele familiei Martín din Pozoblanco. Crescută la propriile ferme din zona Villanueva de Córdoba, Hinojosa și Pozoblanco. paleta 50% ibérica are mai puțină carne închisă la culoare decât 100% ibérica, cu o infiltrație mai mare de grăsime, ceea ce îl face suculent. Produs bine apreciat de iubitorii ibérico. Randamentul...
Vizualizare
Paleta de bellota 100% ibérico
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérico, Encina Charra - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_100%_CHARRA
109,90 € 23,14 €/kg
Paleta de bellota ibérica 100% direct al fermierului. Encina Charra vinde doar șuncă pură și paleta ibérico de la animalele sale. Este o producție limitată de porci. Această șuncă a fost aleasă special pentru clienții Ibericomio cu toate garanțiile și la cel mai bun preț online
Vizualizare
Paleta de origine 100% bellota Ibérica iberică Paleta de origine 100% bellota Ibérica iberică 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de origine 100% bellota ibérica iberică

Orígenes Ibéricos
PIB_100%_OIB
96,10 € 25,63 €/kg
Paleta de 100% Ibérica bellota provin de la porci iberici crescuți în libertate în Dehesas și hrăniți cu ghinde în timpul îngrășării în Montanera.
Vizualizare
100% bellota paleta 100% bellota paleta 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

100% bellotapaleta Ibérica Monesterio feliat

Arte Corte Monesterio
LPIB_M_100%_AC
134,95 € 96,39 €/kg
Monesterio's 100% Raza Ibérica paleta bellota, feliat în format tapas și ambalat în vid, Realizat și tăiat manual de Jesús García. Porci crescuți în Extremadura și umeri vindecați timp de 12-16 luni. Se remarcă prin aroma sa unică și raportul calitate-preț excelent, oferind 14 plicuri de 100 de grame fiecare. Acest produs se servește doar feliat. Opțiunea...
Vizualizare
Paleta din bellota 50% Ibérica Melquiades
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica Melquiades

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
PIB_50%_MELQUIADES_5-5,5kg
102,45 € 19,51 €/kg
Paleta de bellota 50% ibérica de Melquiades Rodríguez din Zamora, trimisă direct de la uscător cu opțiunea de a începe tăierea, prezentată cu o husă de protecție din țesătură și într-o valiză de carton. Realizat manual și garantat de CERTICAR.
Vizualizare
Paleta din bellota 50% Ibérica Martín Matas. Prost
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica Martín Matas. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_50%_MM
99,90 € 21,03 €/kg
Paleta din bellota ibérica de rasă Martín Matas 50% este obținut din porci de la ferma familiei și este vindecat în mod artizanal în grajdurile de uscare din Ledrada. Umerii bellota mai mari oferă un randament mai mare, aproximativ 40% slab într-un paleta de 5 până la 5,5 kilograme.
Vizualizare
Paleta din bellota 75% Ibérica. Vârfuri majore - Huelva
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 75% Ibérica. Vârfuri majore - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-75%-TARTESSOS
84,90 € 19,98 €/kg
Paleta 75% ibérica din bellota Tartessos de la porci adulți din rasa 75% ibérica crescuți în semi-libertate și hrăniți cu ghinde în stadiul montanera. Procesul său de întărire se desfășoară într-un mod artizanal în magaziile naturale de uscare din Cumbres Mayores, ceea ce îi conferă aroma caracteristică.
Vizualizare
Paleta din bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 50% ibérica - Suriberico - Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB-50%-SURIBERICO
117,55 € 22,39 €/kg
Această paleta excelentă de bellota Ibérica este rezultatul unei producții atente cu produse de la porci iberici crescuți în libertate în Dehesas din sudul Extremadura.
Vizualizare
Paleta din bellota 75% ibérica Extremadura Morato
  • -5,00 €
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 75% ibérica Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato
PIB_75%_MORATO
121,09 € 126,09 € 23,06 €/kg
Paleta de bellota 75% Ibérica Morato provine de la unul dintre cei mai premiați producători din Extremadura, cu o calitate susținută de numeroase premii atât în șuncă, cât și în paleta ibérica Morato.
Vizualizare
Paleta Pata Negra bellota pură, Cortes de la Frontera. Malaga Paleta Pata Negra bellota pură, Cortes de la Frontera. Malaga 2
  • -20,00 €
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 100% ibérica. Pata Negra bellota, Cortes de la Frontera. Malaga

PIB_100%_ARO_3,8-4,2KG
74,95 € 94,95 € 18,74 €/kg
Paleta Pata Negra bellota 100% ibérica din porci de rasă pură ibérica crescuți la fermele Serranía de Ronda din Malaga. Vindecare tradițională de cel puțin 24 de luni în magaziile de uscare Ibéricos Aro din Cortes de la Frontera. Se remarcă prin aroma sa puternică bellota.
Vizualizare
Paleta de bellota 50% Ibérico - Huelva
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-TARTESSOS_50%_4-4,5kg
119,95 € 25,25 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica este 98% carne de porc ibérico bellota și 2% sare. Este vindecat în grajdurile de uscare din Cumbres Mayores, Huelva, de familia Castaño, cu ani de experiență în creșterea porcilor iberici în Sierra de Aracena și Picos de Aroche. Cântărind 4,5-5 kg, este o opțiune accesibilă și perfectă pentru consumul familial.
Vizualizare
Paleta din bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB_50%_SURIBERICO
169,20 € 35,62 €/kg
SURIBERICO este rezultatul dedicării fraților Morales din La Albuera - Badajoz, unde produc cu dragoste produse exclusive din porci iberici crescuți în aer liber în pășunile sudice din Extremadura.
Vizualizare
Juviles Umăr Ibérica bellota Juviles Umăr Ibérica bellota 2
umăr iberic din ghindă

Umăr de bellota 50% iberic fără nitriți. Juviles - La Alpujarra

Jamones de Juviles - Alpujarra - Granada
PIB_50%_JUVILES
138,94 € 29,25 €/kg
Umărul de bellota 50% ibérica din familia Fernández din Juviles, Granada, este 100% natural, fără aditivi sau conservanți, și provine de la porci iberici hrăniți cu ghinde și rădăcini în Dehesa. Are o aromă intensă, textură onctuoasă și infiltrații tipice care îi sporesc aroma, similară cu renumita șuncă Trevélez IGP.
Vizualizare
Paleta din bellota 75% Ibérica Matarrevalva - Extremadura Paleta din bellota 75% Ibérica Matarrevalva - Extremadura 2
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota Ibérica rasă Ibérica 50% Matarrevalva - Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
PIB_75%_MATA
124,90 € 26,29 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica Matarrevalva din Extremadura, o delicatesă autentică cu o aromă excepțională.
Vizualizare
Paleta de bellota Ibérica 75% rasă ibérica
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota ibérica rasei 75%, Olalla del Cala

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_75%_OLALLA
111,50 € 21,24 €/kg
Paleta de bellota 75% rasă ibérica de cea mai înaltă calitate, din porci crescuți pe pășunile din Santa Olalla del Cala, cu o dietă excelentă în aer liber. Acest paleta ibérica de bellota este vindecat în magazii de uscare din Santa Olalla del Cala pentru o perioadă de 24 până la 32 de luni.
Vizualizare
Paleta din bellota 50% Ibérica - Ledrada
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 50% Ibérica - Ledrada - HPM Hams

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
PIB_50%_HPM_5-5,5kg
119,90 € 22,84 €/kg
Acest paleta din bellota 50% din ibérica Ledrada este trimis direct de la producător la domiciliul dvs., cu trasabilitate garantată. Provine din pășunile familiei Martín din Ledrada și Sierra de Béjar. Utilizați numărul sigiliului cu aplicația ASICI Ibérico pentru mai multe informații. O oportunitate de a vă bucura de un produs de calitate cu garanții.
Vizualizare
Paleta din bellota Ibérica Sierra de Barbellido Paleta din bellota Ibérica Sierra de Barbellido 2
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
PIB_50%_BAR_4,5-5kg
111,75 € 23,53 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido provine de la porci iberici crescuți în Extremadura, cu roșu intens slab și bellota grăsime care îi conferă aromă și suculență. Este produs manual și maturat în pivnițe naturale. Are un sigiliu roșu numerotat care respectă standardul Ibérico.
Vizualizare
Paleta bellota - Huelva
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 75% rasă ibérica - Red Label - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-CHAPARRO-75%
99,90 € 21,03 €/kg
paleta bellota rasă 75% CHAPARRO ibérica provine dintr-o casă cu o tradiție prestigioasă care datează de la înființarea sa în 1909. Această a treia generație de producători de șuncă iberică din bellota de Huelva oferă un paleta care, având 75% ibérica rasă, se distinge prin aroma sa extraordinară, aroma și suculența datorită infiltrării grăsimilor.
Vizualizare
Paleta Ibérica de bellota. Rasa ibérica 50%, Sierra de Béjar și Candelario
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica . Sierra de Béjar și Candelario

PIB_50%_REC
104,00 € 19,81 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica provine de la porci crescuți în libertate în Dehesa Salmantina, la poalele munților Sierra de Béjar. Se caracterizează prin aroma sa blândă și textura suculentă, datorită grăsimii infiltrate furnizate de încrucișarea Duroc-Ibérico. Acest paleta oferă un randament de tăiere de 30-35%, care tinde să fie mai mare cu cât paleta...
Vizualizare
Paleta 100% ibérica din bellota. Pata Negra. Sierra de Béjar și Candelario
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérica. Pata Negra. Sierra de Béjar și Candelario

PIB_100%_REC_5-5,5kg
116,00 € 22,10 €/kg
Paleta de bellota 100% ibérica este un Pata Negra autentic din Sierra de Béjar și Candelario. Este obținut de la porci iberici 100% puri crescuți în libertate în Dehesa Salamanca. Întărirea este efectuată într-un mod lent și tradițional de familia Recio, care are ani de experiență în lumea jamón ibérico.
Vizualizare
Paleta de bellota 100% Ibérica Paleta de bellota 100% Ibérica 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Summituri majore. Huelva

PIB_100%_NATURBERIA
104,00 € 23,11 €/kg
Șunca Naturberia este făcută în Cumbre Mayores, Huelva, cu trei generații de tradiție familială. Această ibérico pata negra bellota paleta 100% este rezultatul unei selecții atente a pieselor de către familiile Navarro și Chaparro, experți în creșterea porcilor iberici în fermele lor. Oferă o ibérica bellota paleta 100% cu flanșă neagră și toate...
Vizualizare
Paleta de bellota 50% Ibérica Paleta de bellota 50% Ibérica 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérica. Summituri majore. Huelva

PIB_50%_NATURBERIA
88,00 € 19,56 €/kg
Șunca Naturberia, fabricată în Cumbre Mayores, Huelva, are trei generații de tradiție familială. Acest paleta de bellota 50% ibérica este rezultatul selecției atente a pieselor de către familiile Navarro și Chaparro, experți în creșterea porcilor iberici în fermele lor. Oferă un ibérica paleta bellota 50% cu un profil care îmbunătățește aromele bellota și...
Vizualizare
Paleta bellota 50% ibérica Dehesa Grande - Salamanca
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 75% ibérica Dehesa Grande - Salamanca

Ibéricos Dehesa Grande
PIB_75%_DG
106,95 € 22,52 €/kg
Paleta din bellota 75% ibérica Dehesa Grande a cooperativei Dehesa Grande, în Arribes del Duero. Crescut pe pășuni cu exerciții fizice și o dietă bogată în ghinde. Raport calitate-preț bun, deoarece este făcut de fermieri. Opțiune economică pentru a vă bucura de paleta ibérica.
Vizualizare
Paleta de bellota 100% ibérica Paleta de bellota 100% ibérica 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de 100% bellota ibérica Extremadura. Pata Negra

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PIB_100%_JIERRITO
150,90 € 31,77 €/kg
Jierrito Alejo produce acest ibérica bellota paleta exclusiv 100% în Extremadura, obținut din porci de rasă 100% ibérica crescuți pe pășunea din Extremadura. Procesul său artizanal în crame vechi de secole evidențiază alimentația sănătoasă și producția de produse naturale, exclusive și unice.
Vizualizare
Paleta de bellota 50% ibérica Paleta de bellota 50% ibérica 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica Jierrito Jerez de los Caballeros

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PIB_50%_JIERRITO
133,97 € 25,52 €/kg
Paleta de bellota 50% ibérica întărit doar cu sare. Fără nitriți sau nitrați. Premiul Golden Ham - locul 3 - XXXI Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros. Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, din 1910 se dedică producției artizanale de cârnați și sărării șuncii de porc ibérico. Singura companie din Dehesa de Extremadura care folosește DOAR sare...
Vizualizare
PACHET 2 BELLOTA PALETE 100% IBÉRICA
  • Pachet
umăr iberic din ghindă

PACHET 2 UMERI BELLOTA 100% IBÉRICA D.O.P. LOS PEDROCHES 5-5.5Kg

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PACK_2_PIB_100%_DO_AGP_5-5,5kg
269,95 € 51,42 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica Los Pedroches DOP, cunoscut sub numele de ibérico Pata Negra, produs în Pozoblanco, Córdoba. Premiat cu Premiul Encina de Oro '23. Recunoscut pentru calitatea și aroma sa excelentă.
Vizualizare
Paleta din bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura Paleta din bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIB_75%_DOP_MXT
135,00 € 23,48 €/kg
Maextre's bellota 75% Ibérica paleta se remarcă prin echilibrul său între suculență și aromă intensă, cu o maturare minimă de 24 de luni care îi îmbunătățește notele de nuci, iarbă proaspătă și bellota. Provenind de la porci crescuți în libertate pe pășunile din Extremadura, hrănirea sa naturală în faza finală garantează o textură netedă și un gust...
Vizualizare
Paleta de bellota 100% Ibérica. Benito iberic Paleta de bellota 100% Ibérica. Benito iberic 2
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Benito iberic

Ibéricos Benito
PIB_100%_IB
154,90 € 32,61 €/kg
Ibérica bellota paleta 100% de Benito Iberians, certificat cu sigiliu negru, se remarcă prin aroma sa intensă și echilibrată, rezultatul porcilor crescuți în libertate și hrăniți cu ghinde, și o maturare artizanală minimă de 12 luni care garantează o calitate, suculență și aromă excepționale.
Vizualizare
PACHET 2 BELLOTA PALETE 100% IBÉRICA
  • Pachet
umăr iberic din ghindă

PACHET 2 PALETE 100% BELLOTA IBÉRICA D.O.P. LOS PEDROCHES 4.5-5kg

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PACK_2_PIB_100%_DO_AGP_4,5-5kg
249,95 € 52,62 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica Los Pedroches DOP. Pachet de 2 paleți de 4,5-5 kg
Vizualizare
Paleta de 100% bellota Ibérica DOP Guijuelo. Pata Negra
Indisponibil
Șuncă Guijuelo

Paleta de 100% bellota Ibérica DOP Guijuelo. Pata Negra

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_100%_MM
134,90 € 28,40 €/kg
Paleta bellota rasă 100% ibérica DOP Guijuelo Pata Negra de Martín Matas este produsă cu porci din animalele sale sub supravegherea DOP Jamón de Guijuelo și este cultivată în pivnițe naturale. Cu cât paleta este mai mare, cu atât randamentul cărnii slabe este mai mare. Umerii iberici au întotdeauna mai multă slănină pentru a preveni uscarea. Ideal pentru...
Vizualizare
2 paleta 100% ibérica din bellota Denumirea de Origine Los Pedroches
  • Pachet
Indisponibil
șuncă din Los Pedroches

PACK 2 Umeri 100% bellota din ibérica Denumirea de Origine Los Pedroches

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PACK_2_PIB_100%_DO_AGP_4-4,5kg
214,95 € 50,58 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica Los Pedroches DOP, cunoscut sub numele de Pata Negra, produs în Pozoblanco de familia Martín. Remarcat pentru calitatea sa excelentă și aroma autentică a bellota. Oferit de Agroibérica de Pozoblanco și apreciat de iubitorii de ibérico. Randamentul slab în jur de 30% din greutatea brută.
Vizualizare
Paleta de 100% bellota ibérica D.O. Dehesa Extremadura Paleta de 100% bellota ibérica D.O. Dehesa Extremadura 2
Indisponibil
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta de 100% bellota ibérica Pata Negra D.O.P. Dehesa Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_DO_100_MORATO
141,63 € 29,82 €/kg
Calitatea bellota paleta Ibérica 100% cu Denumirea de Origine Dehesa de Extremadura este susținută de numeroasele premii obținute atât la șuncă, cât și la paleta ibérica.
Vizualizare
Lot bellota 100% Ibérico Lot bellota 100% Ibérico 2
Indisponibil
Loturi iberice

Lot de 100% Ibérico bellota. Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LOTE-PIB-4-4,5kg+1/2LIB-CERDOH!
125,00 € 26,18 €/kg
Acest lot special conține o paleta de 100% Ibérica bellota de 4-4,5 kg și o jumătate de Lomo de 100% bellota Ibérico de aproximativ 500-550 gr. Produse în Salamanca, aceste produse sunt cunoscute pentru suculența și textura lor netedă și au câștigat recunoaștere în degustările oarbe.
Vizualizare
Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summum

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_100%_DOP_OLALLA
151,50 € 31,89 €/kg
Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Súmmum, unul dintre cei mai buni umeri Jabugo, de la porci care se hrănesc exclusiv cu ghinde pe pășunile din Andaluzia, ceea ce îi conferă o aromă exclusivă. Este un ibérica 100% de rasă pură și aprobat de Consiliul de Reglementare al Denumirii de Origine Protejate Jabugo.
Vizualizare
Paleta de bellota 100% Ibérico. Cu tăietură. Paleta de bellota 100% Ibérico. Cu tăietură. 2
  • -10,00 €
Indisponibil
umăr iberic feliat

Paleta de 100% bellota Ibérica feliat cu un cuțit. Pata Negra. Aracena

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LPIB_CUCHILLO_100%_DOBLEF
120,00 € 130,00 € 25,26 €/kg
Paleta de bellota 100% ibérica de Double F, feliat în recipiente de 100 de grame, provine de la porci crescuți în Sierra de Aracena și Picos de Aroche. Această selecție exclusivă de umăr, de la Dehesa El Higueral, se remarcă prin angajamentul său durabil de a folosi frânghii și vitole biodegradabile. Cu 54% acid oleic, reflectă o dietă de calitate în...
Vizualizare
Paleta 100% ibérica din bellota denumirea de origine Los Pedroches Paleta 100% ibérica din bellota denumirea de origine Los Pedroches 2
Indisponibil
șuncă din Los Pedroches

Paleta de bellota 100% ibérica. DOP Los Pedroches Don Marcos

PIB_100%_DOP_DM
159,95 € 30,47 €/kg
paleta de 100% bellota ibérica DOP Los Pedroches provine de la porci iberici de rasă pură, crescuți în libertate și hrăniți în Valle de los Pedroches, în Cordoba. Această paleta exclusivă a animalelor familiei Moyano se remarcă prin carnea sa închisă la culoare cu tonuri de cireșe și un strat gras pe buzdugan care îl face suculent și plin de aromă de...
Vizualizare
Paleta de 100% dulce bellota Ibérico DOP Jabugo Paleta de 100% dulce bellota Ibérico DOP Jabugo 2
Indisponibil
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Paleta de 100% dulce bellota Ibérico DOP Jabugo

Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
PIB_DOP_JABUGO_17A
199,00 € 31,84 €/kg
Paleta 17 Aldeas DOP Jabugo este unic datorită porcilor crescuți cu ghinde dulci într-o Dehesa cu un conținut ridicat de zahăr în stejari, ceea ce aduce o aromă distinctivă jamón ibérico. În plus, densitatea mare a stejarilor permite un consum mai mare de ghinde, iar bunăstarea animalelor este evidențiată cu sigiliul Welfair Quality, ceea ce face ca acest...
Vizualizare
paleta bellota Los Pedroches DOP paleta bellota Los Pedroches DOP 2
  • -25,00 €
Indisponibil
șuncă din Los Pedroches

Paleta de 100% ibérica sliced bellota DOP Los Pedroches. Don Marcos

PIBLonc_100%_DM
134,00 € 159,00 € 31,53 €/kg
Această paleta de 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches este feliată cu un cuțit și provine de la porci 100% iberici crescuți în libertate și hrăniți în Valle de los Pedroches, Córdoba. Carnea este suculentă și cu o aromă distinctivă de bellota și ierburi din regiune. Produs de familia Moyano, este foarte apreciat de iubitorii de produse iberice și este...
Vizualizare
Paleta de bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo - Huelva - Jamón de Jabugo (Huelva) - - 1 Paleta de bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo - Huelva - Jamón de Jabugo (Huelva) - - 1 2
Indisponibil
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Paleta de bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-DOP_100%_TARTESSOS_5-5,5kg
138,90 € 26,46 €/kg
Din 1890, familia Castaño crește porci iberici pe propriile pășuni. Cu o materie primă selectată, produce cele mai delicate șunci iberice de bellota în Cumbres Mayores, un municipiu din Sierra de Huelva, recunoscut în fabricarea de șuncă iberică și cârnați de bellota și cebo. Cu peste 3000 de hectare dedicate creșterii și îngrășării porcilor iberici și un...
Vizualizare
Paleta de Ibérico bellota 100% ecologic
Indisponibil
șuncă iberică ecologică

Paleta de bellota 100% Ibérico ECOLOGIC!. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB_ECO-CHAPARRO-100%
167,75 € 31,95 €/kg
Paleta ecologic de 100% Ibérica bellota Huelva provine de la porci crescuți în creșterea extensivă a animalelor cu hrană ecologică în timpul creșterii lor, iar în etapa finală, se hrănesc cu ghinde. În procesul său de întărire, se folosesc ingrediente organice, iar paleta se întărește timp de 24 până la 36 de luni.
Vizualizare
Paleta de bellota Ibérica 100% D.O.P. Guijuelo
Indisponibil
Șuncă Guijuelo

Paleta de bellota Ibérica 100% D.O.P. Guijuelo

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_100%_DOP_JDA_5-5,5kgs
145,00 € 27,62 €/kg
DOP 100% paleta bellota Ibérica Guijuelo provine de la porci selectați și crescuți cu ghinde pe pășunile din Salamanca. Oferă o aromă intensă și a fost vindecat natural de cel puțin 26 de luni. Ideal pentru palaturile solicitante.
Vizualizare
Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura
  • -25,00 €
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_100%_DOP_Iberbal
109,90 € 134,90 € 25,56 €/kg
paleta de 100% ibérica bellota cu Denumirea de Origine Dehesa de Extremadura provine de la porci care au fost crescuți în libertate și s-au hrănit în principal cu ghinde.
Vizualizare
Paleta din bellota 75% Ibérica - D.O. Jabugo - Excelent
Indisponibil
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Paleta din bellota 75% Ibérica - D.O. Jabugo - Excelent - Tartessos

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-75%-DO-TARTESSOS_5-5,5kg
163,00 € 31,05 €/kg
Paleta 75% ibérica din bellota, Nume de Origine Jamón de Huelva (Jabugo), de cea mai înaltă calitate. Produs de familia Castaño Fernández, care produce jamón ibérico din 1890. Acest paleta este obținut de la porci care se hrănesc liber cu ghinde, ierburi și fructe de câmp. Se conservă timp de cel puțin 18 luni, dar în general de la 24 la 36 de luni, în...
Vizualizare
Paleta din bellota 75% ibérica D.O.P. Dehesa Extremadura Șuncă DOP - - 1
Indisponibil
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta din bellota 75% ibérica D.O.P. Dehesa Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_DO_75%_MORATO
157,19 € 27,34 €/kg
Calitatea paleta de bellota 75% Ibérica cu Denumirea de Origine Dehesa de Extremadura este susținută de numeroase premii acordate atât șuncii, cât și paleta ibérica.
Vizualizare
Paleta din bellota 75% Ibérico D.O.P Guijuelo Paleta din bellota 75% Ibérico D.O.P Guijuelo 2
Indisponibil
Șuncă Guijuelo

Paleta din bellota 75% Ibérico D.O.P Guijuelo

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_75%_DOP_JDA+regalo
139,95 € 26,66 €/kg
Paleta de bellota 75% Ibérico DOP Guijuelo provine de la porci de origine mixtă ibérica, crescuți în libertate și hrăniți cu ghinde în perioada Montanera. Procesul său de întărire durează cel puțin 16 luni, asigurând o paleta suculentă bogată în aromă bellota. Acest produs oferă un randament de tăiere de 30-32%, ceea ce înseamnă că de la o paleta de...
Vizualizare
Lot de vară DOP Dehesa Extremadura. Pachet de bellota Ibérica - Maextre Lot de vară DOP Dehesa Extremadura. Pachet de bellota Ibérica - Maextre 2
Indisponibil
Loturi iberice

Lot de vară DOP Dehesa Extremadura. Pachet de bellota Ibérica - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
Lote_Verano_MXT
94,95 € 47,48 €/kg
Bucurați-vă de gustul autentic ibérico cu Lotul de vară DOP Dehesa de Extremadura, o selecție gourmet atentă cu produse 100% naturale și aprobată de Denumirea de Origine Protejată Dehesa de Extremadura. Ideal pentru a oferi sau a trăi o experiență gastronomică premium, include 10 plicuri de paleta de bellota 75% Ibérica Raza, jumătate de chorizo și...
Vizualizare

De unde să cumpărați cel mai bun umăr ibérica din bellota

paleta ibérica de bellota provine de la membrele anterioare ale porcilor iberici care au fost hrăniți exclusiv cu bellota pentru o perioadă minimă de 60 de zile și au reușit să câștige un minim de 46 kg.

Acea perioadă minimă despre care vorbim este cunoscută sub numele de "La Montanera", care începe la sfârșitul toamnei și durează până la începutul primăverii. În această perioadă, porcii nu se hrănesc doar cu ghinde, ci profită de toate delicatesele pe care le oferă La Dehesa: ierburi, ierburi sălbatice, melci, viermi, rădăcini etc...

O dietă foarte variată, dar caracterizată prin bogăția nutrițională a bellota, care oferă o cantitate enormă de acid oleic. Această dietă exclusivă bazată în principal pe ghinde, face posibilă această delicatesă rafinată cu o aromă atât de exclusivistă.

Puteți cumpăra două tipuri de bellota paleta în funcție de procentul de puritate a rasei animalului, vorbim despre paleta de bellota 50% sau 75% ibérica care este ușor de distins prin sigiliul său roșu. Cealaltă opțiune este adevărata paleta ibérica pata negra.

Singurul care poate fi numit în acest fel; paleta de bellota 100% ibérica.

Umeri bellota iberici direct din fabrică

Principala diferență dintre un bellota paleta și un paleta pata negra va fi în infiltrarea sa grasă. paleta de bellota 50% sau 75% va avea o infiltrare mai mare, veți vedea mai multă grăsime intramusculară.

Pe de altă parte, paleta de 100% bellota va prezenta ibérica mai puține dungi, ci o grăsime de acoperire semnificativă, în principal în zona buzduganului. Acea slănină 100% ibérico este secretul aromei. Câteva felii foarte subțiri din acea slănină albă sunt o adevărată încântare pentru palat.

100% ibérica paleta va avea, de asemenea, o culoare mai închisă, similară cu cireșele coapte. bellota paleta ibérica este o sursă de proteine de înaltă calitate. Suculența sa, combinând note sărate și dulci, înseamnă că atunci când gustăm paleta ibérica de bellota se topește în gură și lasă acel gust caracteristic și delicios.

La Ibericomio vă oferim un catalog incredibil de umeri iberici din bellota, astfel încât să puteți pune cea mai bună plăcere gastronomică pe masa dumneavoastră direct din fabrică, fără intermediari.

Întrebări frecvente despre umăr iberic din ghindă

Ce este o umăr iberic de bellota?
Este umărul provenit de la porci iberici care au fost hrăniți în ultima fază a vieții lor (montanera, între octombrie și martie) cu ghinde și pășuni naturale în dehesa. Această hrană, împreună cu exercițiul animalului în libertate, conferă grăsimii acea textură topită și gustului complexitatea sa caracteristică. În funcție de procentul de rasă iberică, poate fi un umăr de bellota 100% iberic (sigiliu negru, pata negra) sau un umăr de bellota 75% sau 50% iberic (sigiliu roșu).
Cât timp se usucă un umăr iberic de bellota?
Timpul minim de uscare pentru un umăr iberic de bellota conform reglementărilor este de 365 de zile, dar cei mai buni producători îl păstrează în pivniță între 18 și 24 de luni, chiar și mai mult pentru bucățile mici care rezistă bine la uscare îndelungată. În această perioadă, umărul pierde aproximativ o treime din greutatea sa inițială, concentrând aromele și obținând acea textură suculentă și cremoasă care îl caracterizează. O uscare insuficientă duce la un umăr moale și fără nuanțe; o uscare adecvată este cheia gustului său.
Cum identific un umăr de bellota 100% iberic autentic?
Un umăr de bellota 100% iberic (pata negra) poartă întotdeauna sigiliul negru al normei iberice, aplicat de o entitate de certificare independentă. Acest sigiliu include un cod de bare care permite consultarea trasabilității piesei în aplicația IBERICO de la ASICI. În plus, eticheta trebuie să indice denumirea oficială „umăr de bellota 100% iberic” și numele producătorului. Feriți-vă de orice piesă care nu poartă sigiliul corespunzător, indiferent de preț.
De ce umărul de bellota este mai ieftin decât jambonul de bellota?
Umărul și jambonul provin de la același porc și sunt fabricate conform acelorași standarde, dar umărul are o piață mai mică și, mai ales, o proporție mai mare de os în raport cu carnea utilizabilă. Deoarece produce mai puțină carne pe kilogram, prețul pe bucată este mai mic decât cel al jambonului echivalent, deși prețul pe kilogram de carne efectivă poate fi foarte similar. Pentru cei care doresc să se bucure de bellota 100% iberic cu mai puțină investiție, umărul este o alternativă excelentă la jambon.
Cum trebuie să tai un umăr iberic de bellota?
Umărul se așază în suportul pentru jambon cu copita în sus pentru a începe din partea care are cea mai multă carne (partea superioară, echivalentă cu mușchiul jambonului). Feliile trebuie să fie foarte subțiri, aproape translucide și de aproximativ 5 cm lungime. Deoarece umărul are mai mult os și carnea este distribuită în mai puține zone decât jambonul, este recomandat să se schimbe unghiul tăierii pe măsură ce avansezi. Dacă nu ai experiență, la Ibericomio oferim umărul tăiat manual și ambalat vid, gata de savurat.
Paleta Ibérica

Cele mai bine vândute cărți

Cele mai bine vândute produse

Ce e nou

Toate știrile
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri