Informații despre Paleta bellota 50% Ibérico artizanal. Domnia Porrino
Paleta din rasa bellota 50% ibérica făcută în mod artizanal în Dehesa din Extremadura, este o delicatesă obținută din membrele anterioare ale celui mai bun porc ibérico crescut pe câmpurile noastre extinse, hrănit cu bellota și rădăcini de plante din Dehesa în timpul sezonului lor de îngrășare în montanera.
De la Señorío Porrino vă prezentăm pata negra ibérico, listat ca unul dintre cele mai bune de pe piață ibérico pentru menținerea aromei și texturii sale suculente, pregătim pentru masa dumneavoastră o piesă rafinată de casă de înaltă calitate.
Randamentul unui umăr este de aproximativ 30% și este important de știut că umerii bellota au întotdeauna o acoperire mai mare de slănină pentru a permite cărnii să-și păstreze toată suculența.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Paleta bellota 50% Ibérico artizanal. Domnia Porrino
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Roșu
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 12 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Extremadura
- Livrare în
- 4-6 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Paleta bellota 50% ibérica, sare, zahăr, zaharuri (dextroză), antioxidant (E-331iii, E-301) și conservant (E-252)
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
- Înregistrarea sănătății
- Domnia Porrino. Spania 10.26123/BA
- Certificat de
- Certificat de: Certicalidad S.L
Referințe specifice
- mpn
- PIB_50_SP_4_5-5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Empresa extremeña familiar ubicada en la población de Salvaleón, con una gran experiencia ganadera, del sector de la alimentación y de elaboración de los productos derivados del cerdo ibérico.
Sus jamones y embutidos son de sus propios cerdos, de esta forma aseguran la mejor materia prima desde su nacimiento y ofreciendo asó los mejores productos ibéricos.
Combinan la elaboración tradicional con la innovación tecnológica -trazabilidad, envasado al vacío y control informático de todos los procesos-, siempre buscando la excelencia y la máxima calidad de sus productos.

Paleta din rasa bellota 50% ibérica fabricate manual în Dehesa din Extremadura. Provine de la porci hrăniți cu bellota și rădăcini de plante în timpul montanerei. Se remarcă prin aroma și textura sa suculentă. Produs de înaltă calitate de la Señorío Porrino.

