Paleta din bellota 50% Ibérica Encina Charra
Paleta din bellota 50% Ibérica Encina Charra

Paleta bellota ibérica ibérica rasă 50%, Charra Holm Oak

109,95 €
23,15 €/kg

Paleta din bellota 50% ibérica direct de la fermier.

paleta ibérica de bellota hrăniți exclusiv cu ghinde în pășunile largi din regiunea Campo de Argañán. Cea mai împădurită pădure de stejar din Dehesa Salamanca.

Greutate aprox.
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg

-
-
-
- (35,00 €)
- (20,00 €)
Inchide
 
Greutate aproximativă
4,5-5 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Roșu
Categorie
Bellota
Puritatea rasială
50% Ibérico
Hrăni
Bellota
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Vindecare minimă
24 luni min
Fabricat în
Salamanca
Locul de reproducere
Campo de Argañán - Salamanca
Livrare în
4 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Fără alergeni, gluten, lactoză și derivați din lapte.
Ingrediente
Paleta bellota 50% ibérica, sare, zahăr, zaharuri (dextroză), antioxidant (E-331iii, E-301) și conservant (E-252)
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1601 kJ. Valoare energetică kcal 384 kcal. Grăsimi 26 g. Saturat 8 g. Carbohidrați 0,71 g. Zaharuri 0,71 g. Proteine 36,9 g. Sare 4,6 g.
Înregistrarea sănătății
Șuncă iberică, stejarul Charra. Spania 10.21098/SA
Certificat de
Calicer
PIB_50%_CHARRA_4,5-5kg
PIB_50_CHARRA_4_5-5kg

Paleta din bellota 50% ibérica direct de la producător. Din Gallegos de Argañán din Salamanca, familia Martín se dedică creșterii porcului ibérico pur de mai multe generații. Ani de experiență care garantează genetica animalului care se transmite paleta ibérica de bellota.

Dehesas de Gallegos de Argañán sunt renumite pentru densitatea enormă de stejari. În plus, clima, cu precipitații mai abundente decât în alte pășuni din sudul peninsulei ibérica, îi permite să aibă o producție mare de bellota care realizează o înlocuire mai mare a porcului ibérico în sezonul montanera.

Encina Charra vinde doar paleta ibérica de la animalele sale. Este o producție limitată de porci. Acest paleta a fost ales special pentru clienții Ibericomio cu toate garanțiile.

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Encina Charra productos ibéricos

Ibéricos La Encina Charra, lleva generaciones elaborando productos ibéricos de manera única y artesanal en Salamanca. El trabajo realizado sobre el jamón, paleta y embutido ibérico durante generaciones lleva implícita una calidad que lleva a las más altas cotas de sabor el jamón, paleta y embutido ibérico producido por Encina Charra con la ayuda de experiencia de generaciones anteriores.

La Encina Charra es una empresa familiar dedicada a la cría y transformación del cerdo ibérico. Situada en SALAMANCA, al sur-oeste del Campo Charro, en el municipio de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, donde se crían los cerdos con los que elaboramos nuestros productos. Esta zona, debido a su altitud y a su suelo arenoso, está catalogada como una de las mejores del mundo para la producción de bellotas.

Tradición y modernidad se aúnan en productos ibéricos de calidad y exquisitos. Los ibéricos de Encina Charra son producidos y madurados en sus secaderos propios. Su ibérico ha conquistado los mejores paladares y actualmente está a su disposición en nuestra tienda online con envío gratis desde el secadero hasta su mesa. De las dehesas más renombradas de la península pone en su mesa el producto ibérico que elaboran sus productos.

Curación de los jamones y embutidos Encina Charra

El proceso de maduración y secado se basan en 3 principios:
- Calidad de la materia prima.
- Curación lenta en su medida.
- Punto de sal óptimo.

Todo ello bien presentado y en su punto de curación, para disfrutar de un auténtico manjar, bueno para el placer y saludable para el cuerpo.

Encina Charra dispone de una selección de jamones, paletas y embutidos que destacan por calidad, aroma y sabor inconfundible.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

S-ar putea să-ți placă și ție

Paleta din bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB_50%_SURIBERICO
169,20 € 35,62 €/kg
SURIBERICO este rezultatul dedicării fraților Morales din La Albuera - Badajoz, unde produc cu dragoste produse exclusive din porci iberici crescuți în aer liber în pășunile sudice din Extremadura.
Vizualizare
Paleta de bellota 50% Ibérico - Huelva
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta din bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-TARTESSOS_50%_4-4,5kg
119,95 € 25,25 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica este 98% carne de porc ibérico bellota și 2% sare. Este vindecat în grajdurile de uscare din Cumbres Mayores, Huelva, de familia Castaño, cu ani de experiență în creșterea porcilor iberici în Sierra de Aracena și Picos de Aroche. Cântărind 4,5-5 kg, este o opțiune accesibilă și perfectă pentru consumul familial.
Vizualizare
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri