• -25,00 €
paleta bellota Los Pedroches DOP
paleta bellota Los Pedroches DOP
paleta bellota Los Pedroches DOP
paleta bellota Los Pedroches DOP

Paleta de 100% ibérica sliced bellota DOP Los Pedroches. Don Marcos

Indisponibil
134,00 € 159,00 € -25,00 €
rating Read the 3 reviews
Average rating: 10/10 Number of reviews: 3

paleta de 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches feliat cu un cuțit. paleta pata negra ibérico. Porcii iberici 100% de rasă pură ibérica crescuți în libertate și hrăniți în Valea Pedroches. paleta exclusiv fermei de animale a familiei Moyoano, care își crește toți porcii 100% iberici în ferme deținute de propriile animale din regiunea Los Pedroches din Cordoba.

paleta 100% din bellota DOP Los Pedroches cu o carne mai închisă la culoare, cu tonuri de cireșe și un strat gras pe buzdugan, care vă permite să obțineți o carne suculentă cu toată aroma bellota și ierburilor din văile munților Cordoba.

paleta lui Don Marcos are o reputație excelentă printre nebunii din ibérico.

Vă reamintim că randamentul slab al unui paleta este de aproximativ 30% din greutatea sa brută.

Dacă cumpărați umărul de 4-4,5 kg, veți primi 10-13 plicuri de 100grs de 100% bellota paleta ibérica DOP Los PEDROCHES feliate cu un cuțit

Dacă cumperi umărul de 4,5-5kg, vei primi 14-15 plicuri de 100grs de 100% bellota paleta ibérica DOP Los PEDROCHES feliate cu un cuțit

Întotdeauna cu oase și taquitos. Așa cum este în imagine.

Greutate aprox.
  • 4-4,5 kg
  • 4,5-5 kg


Inchide
 
Greutate aproximativă
4-4,5 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Negru
Categorie
Bellota
Puritatea rasială
100% Ibérico
Hrăni
Bellota
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Vindecare minimă
24 luni min
Denumirea de origine
D.O.P Los Pedroches
Jamón Ibérico fără DOP
Fabricat în
Pozoblanco - Valle de los Pedroches - Córdoba
Locul de reproducere
Valea Pedroches
Livrare în
3 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
Ingrediente
ibérico porcpaleta, sare, zahăr, regulator de aciditate E-331iii, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-301
Informații nutriționale la 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Grăsimi (g): 29,6 din care saturate (g): 11. Carbohidrați (g): < 1,0 din care zaharuri (g): < 0,5. Proteine (g): 29,6. Sare (g): 3,9
Certificat de
Certificat de:
PIBLonc_100%_DM_4-4,5kgs
PIBLonc_100_DM_4-4_5kgs

Această paleta de 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches este feliată cu un cuțit și provine de la porci 100% iberici crescuți în libertate și hrăniți în Valle de los Pedroches, Córdoba. Carnea este suculentă și cu o aromă distinctivă de bellota și ierburi din regiune. Produs de familia Moyano, este foarte apreciat de iubitorii de produse iberice și este livrat cu oase și taquitos.

JAMONES DON MARCOS

Don Marcos es una marca de Jamones y Paletas de Bellota procedentes de cerdos 100 % raza ibérica, que se enorgullece de producir los mejores jamones ibéricos de la comarca de El Valle de Los Pedroches, ubicada en Andalucía (España). Su proceso de producción comienza en nuestras dehesas, ecosistema único en el mundo, donde los cerdos de raza 100 % ibérica son criados en libertad y se alimentan principalmente de bellotas y pastos. Este alimento natural les proporciona una dieta rica en ácidos grasos saludables, lo que se traduce en una carne de una calidad excepcional.

El proceso de salado es fundamental en la elaboración de los jamones de bellota 100 % ibéricos Don Marcos. Una vez que se ha sacrificado el cerdo ibérico, se procede a la eliminación del exceso de grasa y piel, y se realiza una incisión en la zona de la caña para facilitar la penetración de la sal. Luego, se coloca la pieza en salmuera, donde permanecerá durante varios días, en función de su peso. Después del salado, el jamón se lava con agua fría para retirar el exceso de sal y se procede a su secado y maduración. En

resumen, el proceso de salado es esencial para la elaboración de los jamones de bellota Don Marcos, ya que es el primer paso para la obtención de un producto de máxima calidad y sabor excepcional.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
A
Angeles S. 10 2023-04-20

Servicio postventa muy cordial y profesional.

Muy buena paleta y bien servido.
M
Maryna B. 10 2023-04-19

Como siempre todo perfecto

Calidad y precio inmejorable. Muy bien empaquetado. Repito
M
Maryna B. 10 2023-03-24

Paleta de bellota de don Marcos.

Recibe la paleta muy rápido. Estéticamente los paquetes muy bonitos. Y paleta también muy buena. Loncheado perfecto. Pronto repito.

S-ar putea sa-ti placa

Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summum

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_100%_DOP_OLALLA
151,50 €
Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summum este unul dintre cele mai bune înghețate Jabugo care pot fi achiziționate. Acest porc s-a bucurat ibérico de o montanera dublă cu hrănire exclusivă hrănită cu ghindă și cu caracteristici speciale în aroma sa datorită spațiului parcurs pentru a se hrăni în pășunile naturale din Andaluzia. Această...
View
Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera 2
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_DOP_SEN
4,5-5 kg 5-5,5 kg
193,00 €
Acest 100% bellota paleta ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura se remarcă prin puritatea rasială și calitatea premium garantată de prestigioasa Denumire de Origine "Dehesa de Extremadura". Sunt piese selectate și exclusiviste, lucrate manual și cu o suculență excepțională și o aromă marcat intensă și rafinată. paleta Pata Negra, slab roșu-violet intens,...
Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PIB-CERDOH!
110,25 €
Un paleta pata negra% 100% incredibil și autentic, cu un gust care nu se uită ușor. 100% bellota paleta ibérica pata negra produs într-un mod artizanal, garantând trasabilitatea acestui bellota paleta 100% pur, controlat de la început până la sfârșit. Am primit acest paleta de 100% Ibérica bellota de la Dehesa de la Villa de Argañán sub îngrijirea atentă...
View
Paleta din bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas
Șuncă Guijuelo

Paleta din bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_75%_MM
4-4,5 kg
117,90 €
Paleta din bellota 75% rasă ibérica DOP Guijuelo Martín Matas. Fabricat din porci proveniți din animalele proprii ale familiei și sub supravegherea strictă a DOP Jamón de Guijuelo. paleta ibérica Martín Matas este vindecat într-o pivniță naturală din magaziile de uscare din Guijuelo și Ledrada. O caracteristică specială a paleta bellota Guijuelo este cu...

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri