paleta bellota
Paleta 100% ibérica din bellota denumirea de origine Los Pedroches
paleta bellota
Paleta 100% ibérica din bellota denumirea de origine Los Pedroches

Paleta de bellota 100% ibérica. DOP Los Pedroches Don Marcos

Indisponibil
159,95 €
rating Read the 5 reviews
Average rating: 10/10 Number of reviews: 5

Paleta de 100% bellota Ibérica Los Pedroches DOP. paleta pata negra ibérico. Porcii iberici de rasă pură 100% ibérica crescuți în libertate și hrăniți în Valea Pedroches. paleta exclusiv fermei zootehnice a familiei Moyoano, care își crește toți porcii 100% iberici în ferme deținute de propriile animale din regiunea Los Pedroches, în Cordoba.

paleta 100% din bellota Los Pedroches cu o carne mai închisă la culoare, cu tonuri de cireșe și un strat gras pe buzdugan, care vă permite să obțineți o carne suculentă cu toată aroma bellota și ierburilor din Valle de los Pedroches.

DOP paleta Valle de los Pedroches de Don Marcos are o reputație excelentă printre nebunii din ibérico.

Vă reamintim că randamentul slab al unui paleta este de aproximativ 30% din greutatea sa brută.

Greutate aprox.
  • 4-4,5 kg
  • 4,5-5 kg
  • 5-5,5 kg


-
-
-
- (15,00 €)
Inchide
 
Greutate aproximativă
5-5,5 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Negru
Categorie
Bellota
Puritatea rasială
100% Ibérico
Hrăni
Bellota
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Vindecare minimă
24 luni min
Denumirea de origine
D.O.P Los Pedroches
Fabricat în
Pozoblanco - Valle de los Pedroches - Córdoba
Locul de reproducere
Dehesas de Pozoblanco și Villanueva - Valle de Los Pedroches - Córdoba
Livrare în
3 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
Ingrediente
ibérico porcpaleta, sare, zahăr, regulator de aciditate E-331iii, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-301
Informații de expediere
Piesă individuală ambalată în manșon de protecție în cutie de carton
Informații nutriționale la 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Grăsimi (g): 29,6 din care saturate (g): 11. Carbohidrați (g): < 1,0 din care zaharuri (g): < 0,5. Proteine (g): 29,6. Sare (g): 3,9
Certificat de
Certificat de:
PIB_100%_DOP_DM_5-5,5kgs
PIB_100_DOP_DM_5-5_5kgs

paleta de 100% bellota ibérica DOP Los Pedroches provine de la porci iberici de rasă pură, crescuți în libertate și hrăniți în Valle de los Pedroches, în Cordoba. Această paleta exclusivă a animalelor familiei Moyano se remarcă prin carnea sa închisă la culoare cu tonuri de cireșe și un strat gras pe buzdugan care îl face suculent și plin de aromă de bellota și ierburi din Valea Pedroches. Este foarte apreciat de ibérico entuziaști, deși este important să ne amintim că randamentul de carne slabă al unui paleta este de obicei de aproximativ 30% din greutatea sa brută.

JAMONES DON MARCOS

Don Marcos es una marca de Jamones y Paletas de Bellota procedentes de cerdos 100 % raza ibérica, que se enorgullece de producir los mejores jamones ibéricos de la comarca de El Valle de Los Pedroches, ubicada en Andalucía (España). Su proceso de producción comienza en nuestras dehesas, ecosistema único en el mundo, donde los cerdos de raza 100 % ibérica son criados en libertad y se alimentan principalmente de bellotas y pastos. Este alimento natural les proporciona una dieta rica en ácidos grasos saludables, lo que se traduce en una carne de una calidad excepcional.

El proceso de salado es fundamental en la elaboración de los jamones de bellota 100 % ibéricos Don Marcos. Una vez que se ha sacrificado el cerdo ibérico, se procede a la eliminación del exceso de grasa y piel, y se realiza una incisión en la zona de la caña para facilitar la penetración de la sal. Luego, se coloca la pieza en salmuera, donde permanecerá durante varios días, en función de su peso. Después del salado, el jamón se lava con agua fría para retirar el exceso de sal y se procede a su secado y maduración. En

resumen, el proceso de salado es esencial para la elaboración de los jamones de bellota Don Marcos, ya que es el primer paso para la obtención de un producto de máxima calidad y sabor excepcional.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
Filter reviews
5 (5)
4 (0)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Resetati
J
Jesús P. 10 2023-12-01

Se me ha informado de las ofertas, lo que es de agradecer

no lo he comenzado todavia
A
Antonio C. 10 2023-11-23

Todo muy bien.

Genial como siempre, he comprado muchas veces y el envío rápido, protegido y el producto de primera calidad a muy buen precio.<br /> Volveré a comprar.
A
Alejandro E. 10 2023-11-22

Lo enviaron relativamente rápido

Buena paleta, cumplió con lo que esperaba, cosa rica
I
Iván L. 10 2023-11-03

Estupenda

Gran calidad
C
Carlos J. 10 2023-07-26

Buen envoltorio y espectacular producto. Envío Rápido y proceso sencillo.

Buen envoltorio y espectacular producto.

S-ar putea sa-ti placa

Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera 2
Dehesa de Extremadura DOP Șuncă

Paleta de 100% bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_DOP_SEN
4,5-5 kg 5-5,5 kg
193,00 €
Acest 100% bellota paleta ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura se remarcă prin puritatea rasială și calitatea premium garantată de prestigioasa Denumire de Origine "Dehesa de Extremadura". Sunt piese selectate și exclusiviste, lucrate manual și cu o suculență excepțională și o aromă marcat intensă și rafinată. paleta Pata Negra, slab roșu-violet intens,...
Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca 2
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PIB-CERDOH!
110,25 €
Un paleta pata negra% 100% incredibil și autentic, cu un gust care nu se uită ușor. 100% bellota paleta ibérica pata negra produs într-un mod artizanal, garantând trasabilitatea acestui bellota paleta 100% pur, controlat de la început până la sfârșit. Am primit acest paleta de 100% Ibérica bellota de la Dehesa de la Villa de Argañán sub îngrijirea atentă...
View
Paleta din bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas
Șuncă Guijuelo

Paleta din bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_75%_MM
4-4,5 kg
117,90 €
Paleta din bellota 75% rasă ibérica DOP Guijuelo Martín Matas. Fabricat din porci proveniți din animalele proprii ale familiei și sub supravegherea strictă a DOP Jamón de Guijuelo. paleta ibérica Martín Matas este vindecat într-o pivniță naturală din magaziile de uscare din Guijuelo și Ledrada. O caracteristică specială a paleta bellota Guijuelo este cu...

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
Indisponibil
muşchi Iberic

Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_0,7-0,9kg
33,90 €
Lomo Gran Reserva din Huelva. Acest lomo provine de la porcii micilor fermieri, care și-au crescut porcii în creșterea extensivă a animalelor și care ajung în cele din urmă la etapa de îngrășare mâncând pășuni, ierburi, fructe din zona rurală Huelva. Conservarea acestui lomo gran reserva se face într-un mod tradițional, ca toate ibérico bune de cârnați...
View
Chorizo Ibérico bellota Faustino Prieto
cârnat iberic

Chorizo Ibérico bellota Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
CH_Bellota_Faustino
25,60 €
Chorizo de bellota ibérico al casei lui Faustino Prieto este realizat după rețeta tradițională de familie. Folosind ingrediente naturale și un minim de aditivi. Boia de la Vera D.O., usturoi întreg, piper, sare și multă dragoste. Acest chorizo de bellota ibérico provin de la porcii care alcătuiesc animalele familiei Prieto. Sunt animale care s-au născut...
View
Mort pata negra
Șuncă Pata Negra

Jamón de Bellota 100% ibérico Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIB_100%_MORATO
7,5-8 kg 8-8,5 kg 8,5-9 kg
335,91 €
Acest Morato 100%jamón de bellota ibérico este o oportunitate excelentă de a încerca una dintre cele mai premiate șunci iberice din lume la un preț rezonabil. Jamón de Bellota 100% ibérico Morato. Acest animal este crescut complet în libertate pe pășunile din Extremadura timp de aproape doi ani. Odată sacrificat, vindecarea acestui jamón de bellota va...
Paleta de bellota 100% Ibérica
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_100_OLALLA
190,00 €
Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva de Santa Olalla del Cala. Din membrele anterioare ale porcilor bovinelor crescute în regiunea râului Cala din Huelva. paleta bellota 100% ibérica Pata Negra făcut în mod tradițional din Sierra de Huelva.
View
Paleta de bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Aracena
Indisponibil
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
PIB_100%_DOBLEF
120,00 €
Paleta de 100% ibérica bellota se face în Granada din Rio-Tinto, un municipiu Huelva adiacent Higuera de la Sierra, Aracena și alte orașe cu o lungă tradiție de șuncă. Marca Doble F este un omagiu adus lui Fabián Díaz, tată și fiu, care din 1998 s-au angajat să crească porci de rasă 100% ibérica în mediul incomparabil din Sierra de Aracena și Picos de...
View
Paleta de 100% bellota ibérica Extremadura. bellotapură Paleta de 100% bellota ibérica Extremadura. bellotapură 2
umăr iberic din ghindă

Paleta de 100% bellota ibérica Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_100%_MORATO
4,5-5 kg 5-5,5 kg 5,5-6 kg
135,69 €
Paleta de 100% bellota ibérica unuia dintre cei mai premiați producători din Extremadura. Calitatea bellota paleta ibérica is 100% a Morato este acreditată de multiplele premii pe care le-au primit șunca sa și paleta ibérica Morato.
Lomo ibérico de bellota cu felii Lomo ibérico de bellota cu felii 2
muşchi Iberic

Lomo de bellota 100% ibérico FĂRĂ CONSERVANȚI - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIB-DOBLEF
0,9-1 kg 1-1,1 kg 1,1-1,2 kg
70,00 €
Prezentăm o lomo ibérico de bellota 100% rasă ibérica. Cea mai rapidă modalitate de a te bucura de un lomo real de 100% ibérico bellota, realizat manual, fără conservanți, amplificatori de aromă sau coloranți. Aceasta lomo fără alergeni, fără conservanți și 100% naturală. Un lomo ibérico pentru că a fost mâncat la bunicii noștri.
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri