Paleta din bellota 50% ibérico Jerez de los Caballeros
Paleta din bellota 50% ibérico Jerez de los Caballeros

Paleta din bellota 50% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

153,01 €
32,21 €/kg
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Average rating: 8.4/10 Number of reviews: 20

Paleta bellota 50% ibérico Los Hernández provine din Valea Santa Ana, lângă Jerez de los Caballeros din Badajoz, și este vindecat artizanal timp de cel puțin 24 de luni, urmând tradiția extremestră. Acest produs este o adevărată explozie de aromă ibérico care reflectă autenticitatea paleta bellota.

Greutate aprox.
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg

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- (35,00 €)
- (20,00 €)
Inchide
 
Greutate aproximativă
4-4,5 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Roșu
Categorie
Bellota
Puritatea rasială
50% Ibérico
Hrăni
Bellota
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Vindecare minimă
24 luni min
Denumirea de origine
Jamón Ibérico fără DOP
Fabricat în
Extremadura
Locul de reproducere
Jerez de los Caballeros - Badajoz
Livrare în
4 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
Ingrediente
Paleta de carne de porc ibérico, sare, conservanți E250 și E252
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1771kJ. Valoare energetică kcal 427 kcal. Grăsimi 35,7g. Saturat 13,8 g. Carbohidrați 1g. Zaharuri 1g. Proteine 25,5g. Sare 3.7g
Înregistrarea sănătății
Șuncă iberică Los Hernández. Spania 10.18485/BA
Certificat de
Certificat de: Araporcei
PIB_50%_HDEZ_4,5-5kg
PIB_50_HDEZ_4_5-5kg

Paleta de bellota 50% ibérico Los Hernández din Valea Santa Ana, la câțiva kilometri de renumita municipalitate de cultivare a hamunului Jerez de los Caballeros din Badajoz. O paleta fină de bellota artizanală vindecată conform tradiției extremejune. Familia Hernández urmează un proces meticulos de cel puțin 24 de luni de maturare la acest paleta ibérica de bellota care le permite să ofere toată savoarea Dehesa Extremeña.

paleta ibérica Los Hernández este o explozie de arome ibérico cu postgustul în gura autenticului paleta ibérica de bellota.

Jamones ibéricos Los Hernandez

Desde hace más de 70 años, Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz elaboran con mimo y pasión jamones y embutidos de alta calidad que siguen curándose naturalmente en el secadero que empleaba el propio fundador, correspondiente a la primera generación de Los Hernández que se dedicó con esmero y sabiduría a la elaboración de esta joya gastronómica.

En este sentido, sus productos siguen siendo tan tradicionales como antaño aunque hayan introducido en los procesos nuevos avances tecnológicos o logísticos. 60 años dan para tener las recetas adecuadas para jamones y embutidos únicos que representan la esencia tradicional en Los Hernández.

Actualmente producen miles de jamones, enviando sus productos tanto a nivel Nacional como Internacional. Y es que, a lo largo de todos estos años, han sabido apreciar todas las notas de este delicioso producto.

Es en el paladar donde se disparan todos los matices, con una explosión de sabores fruto de la naturalidad del proceso de salado y secado, todo ello en un ambiente propicio y con unos elementos medioambientales que generan una perfecta combinación.

Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros con más 60 años dedicados al mundo de la elaboración de jamón y 4 generaciones, la familia Hernandez dedica todo su tiempo a cuidar del complejo proceso que requiere una pieza de jamón o chacina ibérica.

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X
Xavier L. 10 2024-10-11

Ibérico mío respondió perfectamente

No quedaba la paletilla que quería y me ofrecieron otra que cumplió perfectamente con mis requisitos
G
Gomez F. 10 2023-06-28

Muy buen jamón . Hace algunas veces que lo cojo y siempre es estupendo. Muy gustoso. Mejor gusto tiene la paleta que la de atrás por haber comprobarlo. Buen servicio , allégua pronto sin problema. Los menos seria que como soy de Francia el transporte

.
X
Xavier L. 6 2023-04-17

Rápido y bien

Lo pedí tierno y llegó seco se nota que está pasado de curación.
M
María y. 4 2023-04-11

Una web muy intuitiva y un servicio express.

Les pedí que la paleta no estuviera seca y lamentablemente si lo estaba. También un poco añeja. <br /> Pedí paleta de 6 a 6,5 kg. Con el saco pesaba 6 kg. Eso sí pusieron un salchichón de regalo. <br /> La siguiente vez habrá más suerte.
A
Angel A. 10 2023-01-12

He recibido dos aletillas he abierto una y estaba súper seca que apenas se puede masticar pregunta cómo puedo devolver este producto por uno que sea más comestible, espero que me aconsejen sobre esta experencia

Lo describo que se les ha pasado mucho el secarlo y no se puede comer está súper duro
C
Carlos C. 4 2022-10-28

Buena selección y experiencia de usuario

La paleta muy seca, tenía un buen descuento perro salió caro. Muuuuuuuy seca
D
Demetrio M. 8 2022-07-12

Sin problemas reseñables

Muy buena calidad
F
Fernando L. 6 2022-06-06

Todo bien

La paleta tiene bun sabor, me llegó un poco pasada, la pedí de 5,5 a 6 kilos y me vino con 5,5 contando con el saco de tela, no se que pasa pero siempre llegan con el peso mínimo el peso máximo es puro marketing que nunca los envían, por lo demás el producto es bueno
J
Jose m. 4 2022-06-02

Bueno y rapido

Paletilla de jerez de los caballeros, Los Hernández , muy pasada de curación seca y dura, no la devolvimos por el supuesto ajetreo de devolverla .No volveremos a comprar esta paletilla.
D
Daniel N. 10 2022-02-22

Increíble

Felicidades a Los Hernández, bravo! menudo producto, la paleta buena no, buenísima. Llevo años comprando y probando paletas de bellota más caras pero esta me ha sorprendido por su textura, aroma y un sabor intenso a cada bocado y a cada vuelta que se remueve en el paladar.<br /> Para mi gusto estaba en su punto perfecto de maduración ni muy seca ni muy jugosa, de sal también en su punto óptimo. Qué más decir si solamente puedo decir maravillas, ah si! compré la de 5-5.5kg y me llegó una de 6kg! y de remate me regalaron un salchichón de bellota exquisito. Repetiré esta marca con los ojos cerrados. Sobre Ibericomio un 10 en la atención y servicio como siempre.
D
Daniel N. 10 2022-02-22

Increíble

Felicidades a Los Hernández, bravo! menudo producto, la paleta buena no, buenísima. Llevo años comprando y probando paletas de bellota más caras pero esta me ha sorprendido por su textura, aroma y un sabor intenso a cada bocado y a cada vuelta que se remueve en el paladar.<br /> Para mi gusto estaba en su punto perfecto de maduración ni muy seca ni muy jugosa, de sal también en su punto óptimo. Qué más decir si solamente puedo decir maravillas, ah si! compré la de 5-5.5kg y me llegó una de 6kg! y de remate me regalaron un salchichón de bellota exquisito. Repetiré esta marca con los ojos cerrados. Sobre Ibericomio un 10 en la atención y servicio como siempre.
F
Francisco j. 8 2021-12-15

Ha funcionado perfectamente.

Buena calidad. Puse comentario que no se atendió.
J
Juan l. 10 2021-11-15

Como en anteriores entregas todo perfecto

Las paletillas 50% bellota de Jerez de los Caballeros tanto las dos que eran para regalo como la mía correctas de peso rondando los 6 kg, en su punto de curación y sabor. Repetiré con otros productos.
X
Xavier L. 10 2021-10-26

Si necesitas información te la dan así como consejos sin aparente interés por uno u otro producto, eso se agradece.

Los productos son buenos, claro eso depende del gusto de cada uno.yo he pedido varios proveedores y unos me gustan más que otros pero en general hay una buena selección y a precios muy competitivos.
A
Antonio H. 10 2021-10-19

Todo perfecto, como siempre!

Excelente sabor.
G
Gomez F. 10 2021-10-13

Vino muy bien. Jamon muy bueno, para mi es un jamon con mucho gusto y se merece esta etiqueta roja. Tambien me abstenio de poner cinquo estrellas porque para mi estaba un poquito muy echo y luché para cortarlo en algunas partes, tanbien era una paletia. E

.
A
Alberto C. 10 2021-10-01

Muy experiencia de compra. La atención al cliente fue perfecta.

Justo como lo esperaba. En su punto de sabor. Totalmente recomendable.
J
Juan l. 10 2021-09-30

Entrega dentro del plazo previsto y sin problemas, llegó la caja en perfectas condiciones.

Paletilla de bellota 50 % de Jerez de los Caballeros en su punto de sal y curación con un sabor intenso y jugoso por su grasa infiltrada, repetiré.
F
Francisco H. 8 2021-09-29

El proceso de compra bien y rapido

La paleta estaba algo pasada de curación. El tocino bastante amarillento y el magro algo seco en la zona más fina. Pero un sabor espectacular que hace que merezca las cuatro estrellas.
R
Raimondo S. 10 2021-04-05

Siempre estaba dudoso en el comprar un Jamón en internet ..pero la verdad he cambiado de opinión experiencia genial

Súper bien

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