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Jambon ibérique coupé en tranches

Tranché Jamón de Bellota 100 % Ibérica. Pata Negra. Salamanque

Jamones ibéricos Martín-Matas

LJIB_100_MM

87 avis

0,5 kg 1,5 kg 3 Kg 2,5kgs 1kg 2kg

46,90 €

Tranché 100 % bellota Jambon ibérica Pata Negra tranché à la machine Fabriqué à partir de porcs provenant du propre bétail de la famille. Le jambon Martín Matas ibérico est affiné dans une cave naturelle dans les séchoirs de Guijuelo et Ledrada. La dégustation du produit évoque un goût de noisette et une douce douceur caractéristique d’une alimentation...

Jambon bellota 100 % tranché Ibérico machine

Jambon ibérique coupé en tranches

Jamón de Bellota 100 % ibérico. Origines ibériques

Orígenes Ibéricos

LJIB_100%_OIB

2 avis

116,60 €

Jamón de Bellota 100 % ibérico découpé par la machine. Sous la marque Orígenes Ibéricos, les meilleures cuisses de porc et saucisses d’Espagne ont été sélectionnées pour être proposées directement au consommateur. Un ibérico jamón de bellota à 100 % avec une excellente qualité et une grande saveur. Ils proviennent de porcs ibériques élevés en liberté...

Jambon de Cebo 50% Ibérico. Villares de La Reina (Salamanque)

Jambons sans norme

Gran Selección Ham El Real. Villares de La Reina (Salamanque)

Jamones ibéricos El Real.

JGS_JREAL

18 avis

7-8kgs

144,05 €

Le jambon Gran Selección EL REAL, fabriqué à la main par la quatrième génération de la famille Martín Vizcaíno. Jambon Gran Selección EL REAL au goût doux et à l’affinage naturel minimum de 24 mois. Bien que toujours en fonction du poids de la pièce. Il est affiné dans les caves de la famille de manière naturelle. Il s’agit de pièces sélectionnées qui,...

Jambon Bellota 100% ibérique. Appellation d’origine Guijuelo

Jambon de Guijuelo

Jambon Bellota 100% ibérique AOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas

JIB_DOP_100%_MM

54 avis

6,5-7kg 9-9,5kg 9,5-10kg

289,90 €

Jambon 100% ibérique nourri au gland DO Guijuelo Martín Matas avec toutes les garanties de l’appellation d’origine protégée reconnue Jamón de Guijuelo est le meilleur jambon ibérique Martín Matas. Il est issu d’une sélection génétique minutieuse d’animaux ibériques purs nourris exclusivement de glands pour obtenir un authentique jambon pata negra de...

Palette ibérique coupée en tranches

Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché à la machine

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

PIB_LM_50_MELQ

132 avis

10 sachets

89,95 €

50% sachets d’épaule de gland ibérique tranchés à la machine avec un poids total de 1kgs C’est une épaule ibérique d’animaux élevés dans les champs de Salamanque qui, après l’abattage , est séchée pour profiter des conditions climatiques particulières de cette célèbre ville de jambon ibérique. La combinaison des pâturages de Zamorano et de l’écosystème...

Appât d’épaule de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada

Épaule ibérique cebo de campo et de cebo

Épaule Cebo de Campo 75% Ibérica Martín Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas

PICC_75%_MM

35 avis

4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg

88,90 €

Épaule d’appât des champs 75% ibérique Martín Matas de Ledrada Salamanque fabriqué avec les membres antérieurs de porcs 75% ibérique du bétail porcin ibérique de la famille Martín Matas qui sont nourris avec des aliments et les ressources qu’ils trouvent dans leurs longues promenades à travers la campagne de Salamanque L’épaule ibérique d’appât la plus...

Jamón de cebo 50 % de la race ibérica un tranchage imparfait

Jamón de cebo 50 % de la race ibérica un tranchage imparfait 2

Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon cebo 50 % ibérico tranché Imparfait

Orígenes Ibéricos

LJICIMP_MAQ_50_OIB

49 avis

3 Kg 1kg 2kg

29,99 €

Le jambon cebo 50 % de la race ibérica tranché de façon imparfaite. Jambon pour ceux qui aiment toutes les saveurs à moitié prix. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il advient de ces produits qui ne respectent pas le « standard de beauté » ? Que font les producteurs avec un jambon qui n’est pas parfaitement tranché, qui a un peu plus de gras ou qui...

100% Épaule Bellota Ibérique d’Estrémadure tranchée à la machine

-20,00 €

Palette ibérique coupée en tranches

Bellota 100% ibérique épaule d’Estrémadure tranchée à la machine

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos

PIB_LM_100%_IBERBAL_1KG

61 avis

85,00 € 105,00 €

Épaule de bellota 100 % ibérique, affinage de plus de 30 mois d'affinage et une salaison à point, provenant de porcs ibériques élevés et engraissés dans la dehesa El Baldío. Présentée en paquets de 100 g.

Jambon Cebo De Campo 75 % Ibérico AOP Guijuelo Martín Matas

Jambon Cebo De Campo 75 % Ibérico AOP Guijuelo Martín Matas 2

Jambon de Guijuelo

Jambon Cebo de Campo 75 % ibérique AOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas

JICC_75%DOP_MM

167 avis

7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg 9,5-10kg

209,90 €

Le jambon cebo de campo 75 % ibérique AOP GUIJUELO MARTÍN MATAS vous permettra de savourer un jambon de Guijuelo à un prix spectaculaire. Martín Matas élabore uniquement du jambon ibérique provenant de l’élevage de la famille Martín Matas. Un jambon cebo de campo Guijuelo unique. Le jambon Martín Matas a toujours conservé son identité propre, fruit de...

Tranché avec un couteau de jambon Bellota

Tranché avec un couteau de jambon Bellota 2

Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon cebo de campo 75 % ibérique, Sierra de Monfragüe, découpé au couteau

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura

JICC_Lonch_Monfra

149 avis

89,95 €

Jambon cebo de campo 75 % ibérique découpé au couteau dans les installations de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jambon cebo de campo ibérique découpé au couteau et emballé sous vide dès réception de la commande. Garantie de fraîcheur. 10 sachets de jambon cebo de campo 75 % ibérique, découpé au couteau Ce jambon cebo de campo 75 % ibérique...

Montecillo 100 % jambon bellota ibérique

Montecillo 100 % jambon bellota ibérique 2

-37,5%

Jambon ibérique coupé en tranches

Jamón de Bellota 100 % Ibérico tranché. Porcs ibériques de Montecillo

Ibéricos Montecillo

LJIB_100_Montecillo_80gx10

58 avis

67,66 € 108,25 €

Authentique à 100 % Ibérico Jamón de Bellota, prêt à être savouré à chaque bouchée. Découvrez la saveur inimitable du Ibérica Jamón de Bellota Ibérico 100 % Raza, présenté dans des sachets tranchés pratiques pour en profiter sans effort. Issu de porcs élevés dans la liberté dans les pâturages, ce jambon se distingue par son équilibre parfait entre la...

Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo

Cebo de Campo Ham 50% ibérique San Ingelmo. Salamanque

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

JICC_50%_SIG

76 avis

7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg

174,90 €

Le jambon appât ibérique 50% SAN INGELMO est la meilleure option pour profiter d’un authentique jambon ibérique d’appât direct champ de l’agriculteur. C’est un jambon ibérique artisanal avec toutes les garanties. De la Finca Valdelazarza à Horcajo Medianero et de la Finca Navalcuervo les Palacios de Salvatierra localités dans la Sierra de Béjar et...

Champ d’appât d’épaule 75% aspirateur de course ibérique. Salamanque

Champ d’appât d’épaule 75% aspirateur de course ibérique. Salamanque 2

Palette ibérique coupée en tranches

Les ampoules paleta cebo 75 % se reproduisent ibérica le vide. Salamanque

Jamones ibéricos Martín-Matas

LPICC_MAQ_75%_MM

61 avis

0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 Kg 2,5kgs

34,90 €

Le Paleta de cebo de campo 75 % de la race ibérica tranché à la machine et sous vide est fabriqué avec des porcs ibériques élevés dans la propre ferme d’élevage de la famille Martín Matas. Un jambon de pays spécial cebo. Le jambon Martín Matas conserve toujours sa marque grâce à l’expérience et à la spécialisation de la quatrième génération de cette...

Paleta Cebo De Campo 75% Ibérica DO Guijuelo Martín Matas. Ledrada

Jambon de Guijuelo

Épaule Cebo de Campo 75% AOP ibérique Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas

PICC_DOP_75%_MM

93 avis

4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg

93,90 €

Paleta de cebo de campo 75 % ibérica AOP Guijuelo Martín Matas fabriqué en Guijuelo avec les membres antérieurs de 75 % de porcs ibériques protégés par l’Appellation d’Origine Protégée Jamón de Guijuelo. La famille Martín Matas sélectionne le meilleur de ses souches ibériques pour les inclure dans la DO Guijuelo. Le Paleta de cebo de campo le plus...

Jambon ibérique coupé en tranches

Tranché Jamón de Bellota 75 % Ibérico. Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas

LJIB_75%_MM

60 avis

0,5 kg 1 kg 1,5 kg 3 Kg 2,5kgs 2kg

42,90 €

Ce jambon bellota tranché à 75 % ibérico Martín Matas est l’option la plus pratique pour déguster un bon jambon fabriqué en Guijuelo avec un prix et une qualité imbattables. Il provient de jambons de plus de 9 kg et même plus. Ce jambon permet de grandes performances lorsqu’il est coupé à la machine. Certains des lots sélectionnés correspondent à des...

Épaule Bellota 100% ibérique Appellation d’Origine Los Pedroches

Épaule Bellota 100% ibérique Appellation d’Origine Los Pedroches 2

Jambon de Los Pedroches

100% ibérique Bellota Appellation d’Origine Los Pedroches

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota

PIB_100%_DO_AGP

43 avis

4-4,5kg

139,95 €

Épaule Bellota 100% ibérique DOP Los Pedroches. Pata Negra de l’ibérique. De Pozoblanco, la capitale de la vallée des Pedroches. Palette exclusive du bétail de la famille Martín qui élève tous ses porcs 100% ibériques dans ses propres fermes entre les municipalités de Villanueva de Córdoba, Hinojosa et Pozoblanco dans la région de Los Pedroches à...

Jambon Duroc

Paleta Konduroc Centenario - Dionisio Sánchez

Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos

PDC_DS

19 avis

3,7-4kg 4-4,5kg 5-5,5kg

49,90 €

Paleta Konduroc Centenario Hijos de Dionisio Sánchez SL représente la tradition et les valeurs de la production de viande castillane. À Fuentesaúco, Zamora, le paleta Konduroc est encore fabriqué tel qu’il y a des centaines d’années. Le paleta Duroc Centenario est un produit Sans gluten, sans lactose, sans colorant et sans rehausseur de saveur.Dionisio...

Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo

Jambon Cebo 50% Melquiades ibériques

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

JIC_MELQ_50%

50 avis

8-8,5kg 8,5-9kg

182,00 €

Jambon Cebo 50% Zamora ibérique . Excellent jambon ibérique de la famille Melquiades Rodríguez avec une tradition porcine de plus de 80 ans. Tous leurs jambons sont affinés à Salamanque et envoyés à votre domicile directement depuis le séchoir.

10 blisters Champ d’appâts de jambon 75% aspirateur de course ibérique. Salamanque

10 blisters Champ d’appâts de jambon 75% aspirateur de course ibérique. Salamanque 2

Jambon ibérique coupé en tranches

Le pays des vésicules cebo Ham 75 % ibérica race à Salamanque.

Jamones ibéricos Martín-Matas

LJICC_MAQ_75%_MM

65 avis

0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 Kg 2,5kgs

34,90 €

La Jamón de cebo de terrain à 75 % de ibérica tranchée à la machine et sous vide est fabriquée avec des porcs ibériques élevés à partir du bétail de la famille Martín Matas. Un jambon de pays spécial cebo . Le jambon Martín Matas conserve toujours sa marque grâce à l’expérience et à la spécialisation de la quatrième génération de cette famille dédiée à...

100 % ibérico Pata Negra coupe au couteau bellota jambon - tranchée Jamón Ibérico - - 3

100 % ibérico Pata Negra coupe au couteau bellota jambon - tranchée Jamón Ibérico - - 3 2

Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon Bellota 100% ibérique Pata Negra coupé au couteau

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

JIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg

47 avis

116,50 €

Jambon Bellota 100% ibérique Pata Negra. 10 sachets de jambon pata negra en sachets de 100grs. Jambons séchés au repos dans des séchoirs naturels et coupés au couteau par des maîtres tailleurs. C’est un jambon ibérique issu d’animaux élevés dans la Dehesa Salmantina qui, après son sacrifice, est affiné pour profiter des conditions climatiques...

Jambon Cebo 50% ibérique - Los Santos de Maimona - Estrémadure

Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo

Jambon cebo 50 % Ibérico Morato - Los Santos de Maimona - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato

JIC_50%_MORATO

48 avis

8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg

196,22 €

Le jambon appât ibérique Morato 50% est réputé pour la qualité et l’infiltration de sa viande. Tous les porcs utilisés pour son élaboration sont de race ibérique à 50% et ont été élevés dans des fermes sélectionnées de municipalités ayant une longue tradition de jambon ibérique. Fermes situées à Zafra, Villafranca de los Barros, Almendralejo, Jerez de...

-30%

Jambon ibérique coupé en tranches

Jamón de cebo 50 % ibérico tranchées

Orígenes Ibéricos

LJIC_50%_MAQ_OIB

18 avis

83,97 € 119,95 €

Cette excellente offre équivaut à prendre un jamón de cebo de 7,5 kg déjà tranché et prêt à être dressé. Vous achetez 30 sachets de 100g/sachet de Jamón de cebo 50 % ibérico découpés à la machine, plus un sachet avec ses cubes et un sachet d’os. C’est exactement comme si vous achetiez un jamón ibérico de cebo de 7,5 kg. entiers et ils le découpent dans...

Jambon de Guijuelo

Bellota épaule 75% AOP ibérique Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas

PIB_DOP_75%_MM

35 avis

4-4,5kg

117,90 €

Bellota épaule 75% de race ibérique DOP Guijuelo Martín Matas. Fabriqué à partir des porcs du bétail de la famille et sous la stricte surveillance de l’AOP Jamón de Guijuelo. L’épaule ibérique Martín Matas est affinée dans une cave naturelle dans les propres séchoirs de Guijuelo et Ledrada. Une particularité de la palette de glands Guijuelo est la plus...

10 sachets appât jambon 50% race ibérique tranché à la machine - Vitiguidino

10 sachets appât jambon 50% race ibérique tranché à la machine - Vitiguidino 2

-7,00 €

Jambon ibérique coupé en tranches

Sachets de jambon Cebo 50% ibérica tranchés à la machine - Vitiguidino

Loncheados Dehesa Grande

LJIC_MAQ_50%_DG

16 avis

0,5kg 1 kg 2 kg 3 Kg

20,90 € 27,90 €

50% de jambon cebo ibérico tranché à la machine. Le secret le mieux gardé de tous les producteurs Ibérico de Salamanque. Ce jamón ibérico tranché est élaboré avec du jambon cebo de la célèbre Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino de Salamanque. Toute la jamón ibérico de la coopérative Dehesa Grande de Vitigudino provient de porcs élevés par ses...

Jambon Pata Negra

Jambon de Bellota Pata Negra 100% ibérique - Salamanque

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca

JIB100%_CERDOH

48 avis

7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg

311,50 €

Le jambon de bellota 100 % ibérique de Cerdoh! est la meilleure expression de la saveur d'un jambon ibérique 100 % Pata Negra. Il provient de Campo de Argañán, dans les environs de la belle ville de Ciudad Rodrigo, dans la province de Salamanque. Il s'agit de pièces exclusives, issues de porcs ibériques de la lignée Lampiña, qui se distinguent par leur...

Le jeu des fous pour les ibérico. Dégustation de jambon et paleta ibérica - lots ibériques - - 5

Le jeu des fous pour les ibérico. Dégustation de jambon et paleta ibérica - lots ibériques - - 5 2

Packs ibériques

Le jeu du fou pour l’ibérique. Dégustation de jambon et d’épaule ibériques

Don ibérico - Ibéricos de Bellota

JUEGO_CATA_JAMON_DI

24 avis

35,64 €

Le jeu de la folie pour ibérico est la meilleure façon de profiter de la consommation de jambons ibériques tout en mettant à l’épreuve vos connaissances sur les différentes catégories de ibérico. Combien de fois ton beau-frère t’a-t-il dit que tu ne sais pas différencier un bon ibérico? Il est temps pour vous de démontrer votre vaste connaissance du...

Palette ibérique bellota

Épaule Bellota 100% ibérique. Pata Negra. Fontaines de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico

PIB100%_CARDENO

33 avis

4,5-5kg

145,00 €

L’épaule Bellota 100% ibérique de Fuentes de León en Estrémadure est une pièce exquise fabriquée par la prestigieuse firme Cárdeno et commercialisée sous la marque El Serrano, 1910. Une épaule ibérique de gland faite uniquement avec du sel de mer et du temps dans les caves troglodytes de Cárdeno à Fuentes de León. Utilisation de beaucoup de temps pour...

Lomo ibérique

Longe de gland 100% ibérique - Chaparro - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

LIB_100_CHAPARRO

62 avis

0,5-0,7kg 0,7-0,9kg

39,90 €

Canne de longe ibérique Bellota, 100% race ibérique. (Demi-pièce) Longe de gland 100% ibérique fabriquée par des maîtres artisans ibériques. Mariné avec du paprika de la Vera et de l’ail naturel, sont les principaux ingrédients. Farci dans un boyau naturel, il est séché et vieilli lentement dans nos caves naturelles.

Sachets d’épaule de gland emballés sous vide

Palette ibérique coupée en tranches

Tranche Bellota Épaule 50% ibérique. Séville

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla

LPIB_MAQ_50%_GAL

75 avis

1 kg

59,90 €

Des paleta tranchés de bellota machine à 50 % ibérico préparés par Juan Ortiz, un professionnel de la découpe de jambon avec plus de 20 ans d’expérience dans les événements les plus exigeants de Séville et Andalucía. Juan Ortiz, jamón ibérico coupeur, est une référence dans le monde des tailleurs La création de la marque Ibéricos Galocha est le résultat...

Palette ibérique coupée en tranches

Sachets tranchés paleta bellota 75 % Ibérico

Jamones ibéricos Martín-Matas

LPIB_75%_MM

59 avis

0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 Kg 2,5kgs

36,90 €

Cette paleta tranchée de bellota 75 % ibérico Martín Matas est l’option la plus pratique pour profiter d’un bon paleta made in Guijuelo avec un prix et une qualité imbattables. Toutes les épaules ibériques Martín Matas proviennent du bétail que la famille élève elle-même dans la Dehesa de Salamanque et d’Estrémadure. Justo et Alberto Martín sont la 4ème...

Palette ibérique bellota

Bellota épaule 50% Iberian Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato

PIB_50%_MORATO

53 avis

5-5,5kg 5,5-6kg 6-6,5kg

142,75 €

50% d’épaule de gland ibérique de l’un des producteurs les plus primés d’Estrémadure. La qualité de l’épaule de gland Morato ibérique à 50% est accréditée par les multiples récompenses que son jambon et l’épaule ibérique Morato ont reçues.

Épaule ibérique cebo de campo et de cebo

Paleta de Cebo 50% Ibérica Monesterio tranché gratuitement

Arte Corte Monesterio

LPIC_50%_AC

50 avis

81,15 €

Profitez de la paleta exquise de cebo Ibérica 50 % Raza de Monesterio, un véritable joyau gastronomique pesant entre 4,5 et 5 kg, que nous vous envoyons déjà tranché et emballé sous vide pour votre commodité. Le paleta est réalisé par le célèbre cutter Jesús García pour sa marque Arte Corte. Cette paleta provient de porcs spécialement sélectionnés,...

Épaule ibérique cebo de campo et de cebo

Épaule Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanque

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

PICC_50%_SIG

52 avis

4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg

85,90 €

Épaule d’appât de champ 50% ibérique SAN INGELMO fabriqué uniquement et exclusivement à partir de porcs élevés dans les propres fermes que la famille Ingelmo possède dans les environs de Béjar et Candelario dans le sud de la province de Salamanque. L’épaule ibérique SAN INGELMO est le résultat d’un dépistage génétique des mères ibériques. En outre, les...

Tranchées Jamón de cebo 50 % Ibérico Melquiades - tranchées Jamón Ibérico - - 3

Tranchées Jamón de cebo 50 % Ibérico Melquiades - tranchées Jamón Ibérico - - 3 2

Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon appât tranché 50% Melquiades ibériques

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

LJIC_MELQ_50%

48 avis

69,95 €

Tranché Jamón De Cebo 50 % ibérico - Melquiades Zamora est tranché au moment de la réception de la commande pour être emballé dans des sachets sous vide. C’est ainsi que nous garantissons la fraîcheur du produit. Le jambon cebo tranché Melquiades Rodríguez est probablement le jambon le plus reconnu de sa catégorie par les consommateurs de la province de...

-25,00 €

Jambon ibérique coupé en tranches

Sachets Champ d’appâts de jambon 50% vide de course ibérique. Dehesa Grande

Loncheados Dehesa Grande

LJICC_50%_DG

41 avis

1 kg 2 kg 3 Kg

41,90 € 66,90 €

Spectaculaire jambon d’appât ibérique 50% tranché à la machine et emballé sous vide dans des sachets de 100grs chacun. Tout le jambon ibérique Dehesa Grande provient exclusivement de porcs ibériques des agriculteurs de la coopérative Dehesa Grande de Vitigudino. Porcs élevés dans les endroits uniques entourant la municipalité de Vitigudino.

SUPER AFFAIRE !! Palette Pata Negra. 100% gland ibérique coupé au couteau

SUPER AFFAIRE !! Palette Pata Negra. 100% gland ibérique coupé au couteau 2

Palette ibérique coupée en tranches

Palette Pata Negra. 100% ibérique Bellota coupé épaule avec un couteau

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

PIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg

85 avis

94,50 €

Épaule de bellota ibérique 100 % Quelques sachets de jambon Pata Negra. Des épaules affinées au repos dans nos séchoirs naturels et découpées au couteau par nos maîtres coupeurs. Il s'agit d'un jambon ibérique provenant d'animaux élevés dans la campagne de Salamanque dont la viande, après l'abattage, est affinée dans les conditions climatiques...