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Centro Jamón Reserva
Jambon de réserve désossé
Centro Jamón Reserva
Jambon de réserve désossé

Centro Jamón Reserva Boneless Solapeña

99,99 € 124,99 € -20%

Nous proposons le Centre de Jambon Désossé de Solapeña où vous pouvez profiter de toute la qualité et de la saveur du jambon authentique de la réserve de Solapeña dans un format confortable, pratique et avec un usage exceptionnel. Ce Centre de Jambon provient de la même sélection de pièces utilisées pour fabriquer le prestigieux Jambon Solapeña Reserva, mais il est totalement désossé pour faciliter sa conservation, sa coupe et sa consommation.

Le résultat est un produit conçu pour ceux qui souhaitent savourer un excellent jambon sans complications, tout en conservant les qualités qui font du jambon séché de Ségovie l’un des plus appréciés en Espagne. Solapeña fabrique ses jambons à Carbonero el Mayor (Ségovie), une ville avec une longue tradition de jambon et des conditions climatiques idéales pour une sécurisation naturelle.

Qu’est-ce qu’un Centre de Radioamateur ?

Un Centre de Jambon est la partie noble du jambon une fois que l’os, la croûte externe et les éléments inutilisables ont été retirés. Grâce à ce procédé, une pièce compacte et uniforme est obtenue qui vous permet de profiter pratiquement à 100 % du produit.
En plus de faciliter la découpe, le format désossé prend moins de place, est plus pratique à stocker et facilite l’obtention de tranches régulières.

Un jambon Reserva authentique de Ségovie

Ce jambon Reserva a subi un processus de sécherisation lent qui lui permet de développer sa saveur caractéristique, son arôme équilibré et une texture agréable en bouche. La combinaison de la tradition, du temps et du choix des matières premières donne naissance à un jambon avec sa propre personnalité, fabriqué dans l’une des régions de jambon les plus prestigieuses d’Espagne.

Sa chair présente une couleur rouge intense et attrayante avec des stries de graisse qui apportent du jut et une expérience gastronomique équilibrée, parfaite aussi bien pour la consommation quotidienne que pour les occasions spéciales.

Avantages d’acheter un jambon désossé

De plus en plus de consommateurs choisissent d’acheter du jambon désossé en raison des nombreux avantages qu’il offre :

  • Utilisation accrue de la pièce.
  • Un stockage facile au réfrigérateur.
  • Coupe plus confortable et sûre.
  • Idéal pour les coupeurs domestiques.
  • Moins d’espace de stockage.
  • Possibilité d’emballage en pièces une fois ouvertes.
  • Parfait pour l’hospitalité et la consommation familiale.

Saveur traditionnelle, format moderne

Le Centre de Jambon Reserva Solapeña préserve toute l’essence du jambon traditionnel tout en offrant une solution pratique adaptée aux besoins actuels. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer un excellent jambon de Segovia sans avoir besoin d’un porte-jambon ni d’expérience en coupe.

Comment préserver le Centre du Radioamateur

Une fois ouverte, nous recommandons de garder la pièce au réfrigération et de protéger la surface de coupe avec un film ou du papier de qualité alimentaire. Avant de consommer, laissez-la refroidir quelques minutes afin qu’elle retrouve toute son intensité aromatique et sa meilleure texture.

Achetez le Reserva Ham Center en ligne

Si vous cherchez un Centre de Radioamateur avec un excellent rapport qualité-prix, fabriqué à Ségovie et prêt à être apprécié dès le premier jour, ce Juneless Ham Solapeña est un choix sûr. Un morceau polyvalent, confortable et savoureux à savourer chez soi, partager avec des amis ou offrir aux amateurs de bon jambon.

Fermer
 
Poids approximatif
4,5-5,5 kg
Catégorie
Artisan
Nourrir
Nourris avec des aliments végétaux (maïs, céréales, soja, etc.)
Manutention
Élevé dans des fermes spécialisées dans la péninsule ibérique
Guérison minimale
15 mois
Lieu d’élevage
Carbonero el Mayor - Ségovie
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Elle ne contient ni allergènes ni organismes génétiquement modifiés. Il ne contient aucun produit irradié. Sans colle. Sans lactose.
Ingrédients
Cuisse de porc, sel commun, saindoux, huile de tournesol et agent nitrifiant (sel, conservateurs (E-252 (8 %) et E-250 (5 %) et antioxydants (E-331iii).
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique 319 Kcal/1329 KJ Lipides 22,6 gr dont acides gras saturés 7,94 gr Glucides 0,2 gr dont sucres 0,0 gr Protéines 28,8 gr Sel 5,32 gr
Enregistrement médical
Juan Llorente SL - 10.07362/SG - 10.027517/CO
Certifié par
AENOR N° IBE-2019/0005
JDR_SOL
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Le Centre de Jambon Reserva Solapeña est la version la plus pratique de notre célèbre Segovia Reserva Ham.
Il est présenté totalement désossé et prêt à être coupé, préservant toute la saveur, l’arôme et la juteuse d’un Reserva Hambon authentique et longtemps conservé .
Un format idéal pour ceux qui recherchent un maximum d’utilisation de la pièce, une facilité de découpe et la qualité traditionnelle du meilleur jambon de Ségovie.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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