Panier
Épaule ibérique cebo de campo et de cebo
Épaule Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanque
85,90 €
Lire les 52 avis
Note moyenne :
9.2/10
Nombre d'avis : 52
Épaule d’appât de champ 50% ibérique SAN INGELMO fabriqué uniquement et exclusivement à partir de porcs élevés dans les propres fermes que la famille Ingelmo possède dans les environs de Béjar et Candelario dans le sud de la province de Salamanque.
L’épaule ibérique SAN INGELMO est le résultat d’un dépistage génétique des mères ibériques. En outre, les porcs ibériques SAN INGELMO ont un régime alimentaire basé sur les pâturages et les fruits de la forêt de Salamanque Ils sont complétés par des aliments spécialement sélectionnés.
Tel est le soin que cette famille applique à ses animaux qui nous permet de visiter leurs fermes pour parrainer un cochon ibérique. Si cette option vous intéresse, contactez-nous.
copy of Voulez-vous que votre épaule soit tranchée au couteau ou désossée ?
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Tranché au couteau (39,00 €)
Désossage et mise sous vide (21,00 €)
- Poids approximatif
- 4-4,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne de Salamanque
- Guérison minimale
- 18 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Appât ibérique épaule, sel, agents de conservation (E-252; E-250) et régulateur d’acidité (E-331iii)
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1711/409. Lipides (g): 29,6 dont saturés (g): 11. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 29,6. Sel (g): 3.9
- Enregistrement médical
- Jambons et saucisses de San Ingelmo. Espagne 10.027505/SA
- Certifié par
- Calicer
PICC_50%_SIG_4-4,5kg
PICC_50_SIG_4-4_5kg
L’épaule d’engraissement SAN INGELMO 50% ibérique provient de porcs élevés dans les fermes de la famille Ingelmo à Salamanque, en mettant l’accent sur une sélection génétique minutieuse et une alimentation basée sur les pâturages et les baies. De plus, ils offrent la possibilité de parrainer un porc ibérique et de visiter leurs fermes.
Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les exploitations Valdelazarza et Navalcuervo sont des exploitations traditionnelles où le soin et l'attention apportés à l'animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et charcuteries San Ingelmo.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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J
Producto muy bueno!
J
Servicio rápido y sin incidentes
Quizá le falta un poco de sabor
J
Todo correcto
Riquisimo. En su punto
X
Muy buena
ha salido muy bueno
D
Muy bien servicio
No ha cumplido lo esperado. Está un poco salado.
C
Envio rápido
Buena paletilla,sabrosa aunque tiene bastante grasa,calidad precio lo veo correcto
J
Ha resultado ser casi toda tocino. De toda la pieza no creo que haya salido carne ni tan siquiera medio kilo. Así es que el resultado de esta compra ha sido el hueso para cocido más caro que he comprado nunca, ya que el tocino ha ido a la basura. hace tiempo compré otra paleta de este productor y resultó igual: casi todo tocino y casi nada carne. Pensé que había sido una desafortunada casualidad, pero ahora, que he "picado" por segunda vez, ya es seguro que no volveré a comprar a este productor.
L
Soy cliente porque no fallan en producto ni atención al clientr
Todo genial excelente producto y atención al clientehubo un pequeño problema pero me hicieron el cambio rapido. Los recomiendo al 109%
S
muy claro todo por la web, servicio excelente
buen servicio, envió con rapidez y el producto (paleta ) bien preservado y cumple las expectativas
P
Muy bien
Excelente
J
Como siempre cumpliendo los plazos
Las paletillas que compré ambas eran muy buenas. <br />
Es cierto que tenían un poco más tocino, pero de sabor exquisitas. Volveré a comprar al productor sin dudas.
J
El servicio siempre excelente y en hora, ningún problema con el envío como siempre.
Cogimos dos paletillas y una de ellas salió excelente pero la otra salió dura por la parte del garrote y muy blanda por la maza. Seguiremos pidiendo ya que nuestra experiencia con Ibericomio es excelente.
N
Todo bien. Casi perfecto. Solo que el transporte al extranjero me parece bastante caro habida cuenta de la cantidad de empresas de transporte paquetería. Valoraré mandarlo por mi cuenta aunque se trataba de evitar el doble transporte.
Los receptores del "regalo" han valorado muy positivamente el producto.
J
el envio fue rapidisimo y todo muy bien
buen producto
M
me gusta mucho esta empresa, son muy amables y buenos productos
todos los productos que he pedido son geniales, pero el ultimo jamon ibérico no estaba muy bueno y era muy seco, una lastima pero seguire comprando otros
J
Buen producto y buen servicio
Muy bueno,lo que buscaba
J
Todo perfecto.
Muy rápidos. La otra paletilla que pedí por ponerle algo de pega, tenía bastante tocino. El.sabor fantástico. Esta todavía nonlanhe abierto
J
Fantástico servicio. Les compré porque el año pasado también lo hice y, al regalarme mis padres una paletilla, les llamé para anularles el pedido y no pusieron problema algumo. Este año les he vuelto a comprar y la calidad del servicio es de 10
Buena curación, cantisad de tocino y muy buwn sabor....repetiré
P
Muy ràpida la entrega , calidad precio excelente
Excelente sabor
P
Muy ràpida la entrega , calidad precio excelente
Excelente sabor
F
Rápido en la entrega
Muy buen producto
M
Rápido y buen producto
Increíble buen producto
J
Fácil y muy rápidos
Relación calidad precio excepcional. Muy buena paletilla.
J
Nuestra experiencia con Ibericomio siempre ha sido sobresaliente y este ultimo pedido no ha hecho más que confirmarlo de nuevo. Encantado con la rapidez y servicio de atención al cliente, en caso de duda siempre está ahí Apolo para atendernos y orientarno
Producto de muy buena calidad, estaba conforme a las expectativas y las cumplió con creces.
E
Facil y rápido
Muy rico
P
Todo perfecto
Muy buen sabor y en el punto adecuado como les pedí
J
Todo ok.
Paleta perfecta.
J
Muy bien entrega rápida
Muy buena paletilla
V
Todo correcto
Estaba muy buena, acabo de pedir otra.
J
Bien volveré a comprar
No está mal
J
El segundo que compramos,si está bueno para que cambiar de marca,,,????
El segundo que compramos,si está bueno para que cambiar de marca,,,????
E
Servicio excelente
Calidadn muy buena
L
Una parte del pedido tardo muchisimo en llegar
muy buena calidad
M
Salvo error, sigo pendiente de recibir las facturas
Las paletillas venían con bastante grasa
J
Servicio impecable
Muy buen jamon a buen precio
A
PARA SER SINCERO EL PRODUCTO COMPRADO LO HEMOS COMPRADO EN VARIAS OCASIONES Y ESTA ULTIMA VEZ A SIDO BASTANTE NEGATIVA PUESTO QUE DE TODAS LAS ANTERIORES NUNCA TUVIMOS NINGUNA QUEJA PERO ESTA ULTIMA A VALIDO POR TODA LA BUENA EXPERIENCIA HASTA AHORA , UN
ANTERIORMENTE MUY BUENA CALIDAD , LA ULTIMA COMPRA UN TOTAL DESENGAÑO Y DE HEMOS NO CREO QUE VUELVA A REPETIR COMPRA
E
Servicio impecable.
Tiene un poco más de grasa de la que debería pero, por el precio que tiene, está muy bien. Lo recomiendo.
M
Demasiada curada
Le puse en los comentarios al vendedor, que por favor me la enviara poco curada, pues es para un consumo largo, y la he recibido demasiada curada, la acabo de empezar, y está dura, de sabor bien, pero vuelvo a repetir muy curada, justo lo contrario que le pedí, por parte de ibericomio todo perfecto, pero el fabricante bastante mal.
J
Ha cumplido con mis expectativas. Muy buena calidad y buen sabor
Excelente calidad. Repetiré
S
Los recomiendo, ya llevo varoias compras y muy satisfecho
Buena calidad y buen precio siempre repito
A
A SIDO LA PRIMERA COMPRA EN VUESTRA TIENDA PERO LA EXPERIENCIA Y LA CALIDAD A SIDO BASTANTE BUENA NO TARDARE EN VOLVER A COMPRAR NUEVAMENTE
LA CALIDAD MUY BUENA Y EL PRODUCTO SIMPLEMENTE MUY BUENO REPETIRE CON TOTAL SEGIRIDAD Y NO CREO QUE TARDE MUCHO , NOS VEMOS
E
Perfecta, no hacen falta más palabras.
Perfecta la paleta, curación adecuada, sal adecuada y normal de tocino.<br />
Sabor impresionante vamos, un diez.
J
Perfecto.
Perfecto.
Y
Muy buena atención en el chat. Me recomendaron una paletilla y muy buena.
Paletilla de cebo de campo 50% ibérica. Muy sabrosa. La solicite tienda y así me la enviaron.
S
Muy buen servicio.
Buena calidad y buen precio
C
Entrega rápida y en perfectas condiciones
Demasiada grasa
J
Muy buena gracias a Charo que soluciono un problema gordo
Bueno, pero algo seco y saladito, teniendo en cuenta que era un producto de 24 meses en secadero
I
Genial
Genial
M
Muy amablemente y eficaces
Conforme a lo que ofrecen y buen empaquetado
J
Bastante bien
No es la mas barata, pero está buena
F
El envío muy rápido. Muy bien
Paletilla muy buena Magnífica relación calidad precio
A
Buena atencion y buena calidad
Buena calidad
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