Worst Ibérico

Lot Eikel worst. Chorizo en Salchichón
Worst Ibérico

Eikel-gevoede worsten. Chorizo en Salchichón Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LOTE_CHORIZO_SALCHICHON_MORATO
€ 29,95 € 29,95/kg
De Lot of Chorizo and Sausage of bellota van Embutidos Morato is gemaakt met varkensvlees gevoed met eikels en weiden uit de wei. Dit toonaangevende bedrijf in de productie van Iberische producten in Badajoz biedt een batch die een halve chorizo en een halve salami bevat, zowel bellota als met een gewicht van 500 gram per stuk.
Enveloppen Pallet aas naar machine Enveloppen Pallet aas naar machine 2
Worst Ibérico

Pak Iberische plakjes - Ibéricos Galocha - Sevilla

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
PackIVC_50%_GAL
€ 49,99 € 41,66/kg
Pak Iberische hammen voor de zomer van '21 van Ibéricos Galocha in Sevilla, met gesneden Iberische producten geselecteerd door de gerenommeerde Iberische hamsnijder Juan Ortiz. De kavel bestaat uit: 3 zakjes van 100 gram elk van gesneden 50% Iberische aasschouder 3 zakjes van 100 gram elk van gesneden Iberische chorizo 3 zakjes van 100 gram elk van...
Iberische worst, Sierra de Monfragüe Iberische worst, Sierra de Monfragüe 2
Worst Ibérico

Geselecteerde Iberische Extremaduraanse worsten, Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
lote-extremeno1-sierra-monfrague
€ 35,80 € 16,27/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het...
Veel Iberische Bellota Slices Veel Iberische Bellota Slices 2
Worst Ibérico

Veel Iberische Bellota Slices - Galocha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
Lote_Embutidos_GAL_1kg
€ 33,95 € 33,95/kg
Ibéricos Galocha biedt een speciale partij Iberische eikelplakken aan, waaronder: 5 zakjes Eikel-gevoede Iberische Chorizo (500g) 5 zakjes Iberische Bellota Salchichón (500g) Geniet van deze uitstekende selectie van gesneden worsten van hoge kwaliteit van Ibéricos Galocha.
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada 2
Worst Ibérico

Iberische chorizo en eikel-gevoede worst. Martin Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
CH+SH_BELL_MM
€ 33,90 € 33,90/kg
De Iberische salchichón en chorizo de bellota de Martín Matas worden gemaakt van magere Iberische varkens die in de Salamanca-weide zijn grootgebracht en tijdens de montanera met bellota zijn gevoerd. Deze producten zijn glutenvrij en volgen de traditionele recepten van Ledrada, met behulp van geselecteerde magere Iberische druiven. De partij bevat 1/2...
Assortiment Iberische Worsten - Ibéricos Guillén Assortiment Iberische Worsten - Ibéricos Guillén 2
  • -20%
Worst Ibérico

Assortiment Iberische Worsten - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Surtido_EIB_GUILLEN
€ 29,20 € 36,50 € 32,44/kg
Geniet van de kwaliteit en authentieke smaak van dit premium assortiment Guillén Ibéricos, met Salchichón, Chorizo ​​​​en Iberische Bellota-lende, elk 300 g en vacuüm verpakt, ideaal voor tapas, hapjes of om uw gastronomische worstplanken te verrijken.
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada 2
Worst Ibérico

Partij Iberische veldaasworsten. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOTE_EMB_CC_MM
€ 55,90 € 37,27/kg
De Iberische cebo de campo worsten van Martín Matas worden gemaakt met magere varkens die zijn opgegroeid op het platteland van Salamanca, gevoed met fruit uit het mediterrane bos en voer. Ze zijn glutenvrij en volgen traditionele Ledrada-recepten. De partij bestaat uit 1/2 chorizo, 1/2 worst en 1/2 lendenen van Iberisch cebo de campo , elk met een...
Veel traditionele worsten uit Extremadura Veel traditionele worsten uit Extremadura 2
Worst Ibérico

Lot Traditionele Worsten Extremeños Señorío Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
Lote_extremeño_tradicional_SP
€ 18,50 € 12,33/kg
Lot van Iberische worsten Señorío de Porrino gemaakt in Jerez de los Caballeros. De kavel bevat: 1 Bakje Extremaduran bouillon (400gr ongeveer) 1 Zoete aardappel bloedworst (ongeveer 300 gram) 1 pittige aardappel bloedworst (ongeveer 300 gram) 1 zelfgemaakte Ibérico worst (ongeveer 300 gram) 1 Zelfgemaakte Ibérico Chorizo (ongeveer 300 gram)
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada 2
Worst Ibérico

Iberische Chorizo en Salchichón Ibérico de bait de campo Ibéricos. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
CH+SH_CC_MM
€ 31,90 € 31,90/kg
De chorizo, worst en ibérico lendenen van Martín Matas uit cebo de campo zijn gemaakt met magere Iberische varkens die zijn opgegroeid op het platteland van Salamanca, die worden gevoed met fruit uit het mediterrane bos en voer. Deze producten zijn glutenvrij en volgen traditionele Ledrada-recepten, met geselecteerd mager Iberisch vlees. De partij bevat...
copy of 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1
Worst Ibérico

copy of 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
Chorizo_DOBLEF
€ 22,00 € 27,50/kg
De 100% Iberische eikelgevoede Salchichón vertegenwoordigt de worsttraditie van de Sierra Norte de Sevilla en de regio van de Picos de Aroche in Huelva. Deze met eikels gevoede Iberische worst is verkrijgbaar voor € 13,20 per kilogram en onderscheidt zich door het feit dat het vrij is van conserveringsmiddelen, nitrieten, nitraten en kleurstoffen.
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada 2
Worst Ibérico

Partij Iberische eikel-gevoede worsten. Martin Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOTE_EMB_BELL_MM
€ 66,90 € 44,60/kg
De Iberische bellota worsten van Martín Matas zijn afkomstig van varkens die zijn grootgebracht in de Salamanca-weide en tijdens de Montanera met bellota zijn gevoerd. De partij bestaat uit een halve chorizo de bellota ibérico, een halve worst van bellota ibérico en een halve lendenen van bellota ibérico, allemaal glutenvrij en gemaakt met traditionele...
copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 2 copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 2 2
Worst Ibérico

copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten

ibéricos Vizcaino
EST_CLOMO_IV_960g
€ 32,95 € 34,32/kg
Een doos van 1,2 kg met 12 zakjes van elk 100 g met eikelgevoede Iberische worsten en Iberische varkensschouder machinaal gesneden, bestaande uit 3 zakjes Iberische aasschouder, 3 zakjes Iberische varkenslende, 3 zakjes met eikel gevoede Iberische worst en 3 zakjes met eikel gevoede Iberische chorizo. Ideaal om te genieten van een verscheidenheid aan...
Kopie van 100% Iberische Bellota Chorizo - Salamanca - 1 Kopie van 100% Iberische Bellota Chorizo - Salamanca - 1 2
Worst Ibérico

Kopie van 100% Iberische Bellota Chorizo - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PAPADA_CERDOH_3x100g
€ 12,00 € 40,00/kg
De 100% Iberische eikelgevoede chorizo is een snelle optie om te genieten van een authentieke Iberische chorizo. Gemaakt met de beste delen van het 100% Iberische eikelgevoede varken, is deze chorizo gezouten met traditie op de boerderijen van de producent in Salamanca, met een uitzonderlijke smaak en een unieke ervaring van eikelgevoede Iberische varkens.
Salchichón en Chorizo Ibérico Culair - Extremadura Salchichón en Chorizo Ibérico Culair - Extremadura 2
Worst Ibérico

Salchichón en Chorizo Ibérico van bellota Cular - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Salchichon_Chorizo_Cular_HDEZ
€ 49,90 € 24,95/kg
Een partij Iberische worsten met een ibérico worst en een chorizo ibérico cular, gemaakt volgens het traditionele recept van de familie Hernández in de Santa Ana-vallei, in de buurt van de hamproducerende gemeente Jerez de Los Caballeros. Deze worsten, met een gewicht van ongeveer 600 g tot 800 g, zijn van hoge kwaliteit, geproduceerd in Extremadura en...
100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1 2
Worst Ibérico

100% Iberische Bellota _Salchichón_Ibéricos

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
Salchichon_DOBLEF
€ 22,00 € 27,50/kg
De 100% Iberische eikelgevoede Salchichón vertegenwoordigt de worsttraditie van de Sierra Norte de Sevilla en de regio van de Picos de Aroche in Huelva. Deze met eikels gevoede Iberische worst is verkrijgbaar voor € 13,20 per kilogram en onderscheidt zich door het feit dat het vrij is van conserveringsmiddelen, nitrieten, nitraten en kleurstoffen.
Charras Worsten Lot - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1 Charras Worsten Lot - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1 2
Worst Ibérico

Charra Vleeswaren - Dehesa Grande

Ibéricos Dehesa Grande
Lote_Chacinas_Charras_DG
€ 54,90 € 18,30/kg
Geniet van de Charro Worsten rechtstreeks van de producent bij u thuis: Deze exquise Charras Worst Lot bevat: 1 Vulmantel (700gr ca.) 1 gezouten spek (ongeveer 600gr) 1 uitgeharde lendenen (ongeveer 600gr) 1 bloedworst (ongeveer 600gr) 1 rib (ongeveer 600gr)
Morcón de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén - 3 Morcón de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén - 3 2
Worst Ibérico

Morcón de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Morcón_GUILLEN
€ 26,50 € 26,50/kg
Ontdek de authentieke smaak van de Morcón de bellota Ibérico de Guillén, een gastronomische varkensworst ibérico die liefhebbers van ibérica gastronomie op uw meest bijzondere momenten zal bekoren.
Loncheado Coppa de bellota 100% ibérico. Salamanca - 1
  • -10%
Worst Ibérico

Loncheado Coppa de bellota 100% ibérico. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
L_COPPA_100_DI
€ 34,95 € 38,83 € 87,38/kg
Kopie van 100% Iberische Bellota Chorizo - Salamanca - 3 Kopie van 100% Iberische Bellota Chorizo - Salamanca - 3 2
Worst Ibérico

Kopie van Kopie van 100% Iberische Bellota Chorizo - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PAPADA_TACO_CERDOH
€ 17,00 € 14,17/kg
De 100% Iberische eikelgevoede chorizo is een snelle optie om te genieten van een authentieke Iberische chorizo. Gemaakt met de beste delen van het 100% Iberische eikelgevoede varken, is deze chorizo gezouten met traditie op de boerderijen van de producent in Salamanca, met een uitzonderlijke smaak en een unieke ervaring van eikelgevoede Iberische varkens.
100% Iberische eikellende
Iberische lendenen

100% Iberische eikelgevoerde lendenen - Chaparro - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_100_CHAPARRO
0,7-0,9kg
€ 51,00 € 63,75/kg
Schacht van bellota Ibérica lendenen, 100% Breed Ibérica, gemaakt door meester-ambachtslieden van de ibérico. Gemarineerd met paprika en natuurlijke knoflook zijn de hoofdingrediënten. Deze lendenen worden in een natuurlijk omhulsel gepropt en gedroogd en langzaam gerijpt in natuurlijke kelders.
100% ibérico bellota lendenen 100% ibérico bellota lendenen 2
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota lende, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!
1-1,2kg 0,9-1kg
€ 52,25 € 55,00/kg
De 100% Ibérica Varkenslende van bellota! Het komt van Iberische varkens van de haarloze afstamming, bekend om hun sappigheid. Het heeft beter gepresteerd dan bekende merken in blinde proeverijen en is misschien wel de beste 100% ibérico bellota lendenen ter wereld, met een gladde en uitzonderlijke textuur.
100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 1 100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 1 2
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota Lende - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIB-DOBLEF
0,9-1kg 1-1,1kg 1,1-1,2 kg
€ 70,00 € 73,68/kg
Deze ibérico lendenen van 100% ras bellota ibérica is een waar genot, op ambachtelijke wijze gemaakt, zonder smaakversterkers of kleurstoffen, en biedt de ervaring van een lendenen zoals die vroeger bij onze grootouders thuis werd genoten. Verkrijgbaar in twee gewichtsopties: 0,9 kg en 1 kg, het is een snelle manier om ibérica traditie te proeven....
Iberische eikellende Iberische eikellende 2
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota lende

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LOMITO-CERDOH!
300-350gr 350-400gr
€ 27,60 € 84,92/kg
In de Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca, Cerdoh! Hij voedt zijn eigen Iberische varkens op. Uitsluitend 200 dieren tot in detail verzorgd zonder haast of stress. De genezing is met zorg en detail. Het garanderen van traceerbaarheid en homogeniteit in zijn exclusieve 100% Iberische eikel-gevoede producten. De 100% Iberische lendenen van eikel...
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada
Iberische lendenen

75% Iberische eikellende. Martin Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOMO_BELL_75%_MM
0,7-0,9kg 1,4-1,8Kg
€ 49,90 € 62,38/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het...
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada
Iberische lendenen

Veldaas 75% Iberisch. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOMO_CC_50%_MM
0,5-0,7kg 1-1,4g
€ 38,90 € 64,83/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het...
San Ingelmo 50% Iberische eikelgevoerde lende. Salamanca
Iberische lendenen

San Ingelmo 50% Iberische eikelgevoerde lende. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
Lomito_50_SIG
1 Lomito (0,35-0,50kg) 2 Lomitos (0,35-0,50kg c/u) 4 Lomitos (0,35-0,50kg c/u)
€ 24,90 € 58,59/kg
De San Ingelmo Iberische varkenslende, gemaakt van met eikels gevoerde varkens die in de vrije natuur hebben geleefd, rijpt 75 dagen in Guijuelo en valt op door zijn smaak en marmering. Bewaren tussen 2 en 7 ºC en op kamertemperatuur laten komen alvorens te consumeren.
Gourmet Selectiepakket – Bellota-worststaafjes – Ibéricos Guillén Gourmet Selectiepakket – Bellota-worststaafjes – Ibéricos Guillén 2
Iberische kavels

Gourmet Selectiepakket – Bellota-worststaafjes – Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Pack_Seleccion_Gourmet_GUILLEN
€ 19,50 € 39,00/kg
Het Gourmet Selectiepakket – Bellota-worststaafjes van Ibéricos Guillén biedt een exclusieve selectie van ambachtelijke bellota Iberische vleeswaren, traditioneel gerijpt. Elke staaf heeft een sappige textuur en een intense smaak.Perfect om cadeau te doen of zelf van te genieten – bevat 2 salchichón- en 2 chorizostaafjes van elk ongeveer 500 g.
Salchichón de bellota 50% Raza Ibérica - Ibéricos Guillén - 3 Salchichón de bellota 50% Raza Ibérica - Ibéricos Guillén - 3 2
Iberische worst

Salchichón de bellota 50% Raza Ibérica - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
SCHIB_GUILLEN
1-1,2kg 0,5-0,7kg
€ 16,10 € 26,83/kg
Ontdek Guillén's Salchichón de bellota Ibérico, gemaakt met ibérico varkensvlees en kruiden. Deze worst, gevuld in natuurlijke of kunstmatige omhulsels en zorgvuldig gerijpt, staat garant voor een unieke gastronomische ervaring.
Cebo De Campo Loin 50% Ras Ibérica - Ibéricos Guillén - 2 Cebo De Campo Loin 50% Ras Ibérica - Ibéricos Guillén - 2 2
Iberische lendenen

Cebo De Campo Loin 50% Ras Ibérica - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LICC_50%_GUILLEN
Geheel Midden
€ 38,85 € 55,50/kg
Geniet van de Cebo De Campo 50% Breed Ibérica Loin van Ibéricos Guillén, een edel stuk ibérico varkensvlees met een homogene en delicate snit. De aderen van afgewisseld vet getuigen van zijn uitmuntendheid en herkomst. De Cebo De Campo Ossenhaas is in zijn geheel (1,5 kg) of in een half stuk (0,6-0,8 kg) verkrijgbaar en biedt een subtiele textuur en...
Iberische Bellota lende 100% MORATO
Iberische lendenen

Bellota lendenen 75% Iberisch uit Embutidos Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
lote-gourmet-morato
€ 76,25 € 67,78/kg
De Ibérico Lomo de bellota is gemaakt met het vlees van varkens gevoed met bellota en weiden uit de weide, wat een uitzonderlijke smaak en aroma garandeert. Het wordt geproduceerd door Jamones y Embutidos Morato, een toonaangevend bedrijf met meerdere onderscheidingen in Iberische producten, gevestigd in Santos de Maimona, Badajoz. Elk stuk bellota...
Bellota Lendenen 100% Iberisch ras Bellota Lendenen 100% Iberisch ras 2
Iberische lendenen

Eikel-gevoede lendenen 100% Iberisch ras. Het was hoog

LIB_100%_ERA
0,5 kg 0,3 kg 0,4 kg
€ 24,50 € 81,67/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. De 100% Iberische Acorn-Fed Loin onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke smaak en aangename aroma. Raszuivere Iberische varkens worden met grote zorg verzorgd in de vrijheid van het weiland. Bij Era Alta wordt onze toewijding weerspiegeld in de passie waarmee we deze nobele schat maken, geworteld in de...
Gesneden 50% Iberische met eikels gevoede salchichón en chorizo ​​- Ibéricos Guillén - 5 Gesneden 50% Iberische met eikels gevoede salchichón en chorizo ​​- Ibéricos Guillén - 5 2
  • -15%
Iberische kavels

Gesneden 50% Iberische met eikels gevoede salchichón en chorizo ​​- Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Lote_SYCHIB_GUILLEN
1 kg
€ 32,30 € 38,00 € 32,30/kg
Geniet van het Guillén Ibérico-pakket met 5 enveloppen van Iberische Bellota Chorizo ​​en 5 van 50% eikelgevoede Salchichón van het Iberische ras (1 kg totaal), beide met een uitzonderlijke smaak en superieure kwaliteit, zorgvuldig gesneden en gepresenteerd om versheid en gemak te garanderen.
copy of 100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 3 copy of 100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 3 2
  • -15%
Laatste items in voorraad
Iberische lendenen

copy of 100% Iberische Bellota Lende - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIBL_DOBLEF_NATURAL
0,5 kg
€ 35,70 € 42,00 € 71,40/kg
Deze ibérico lendenen van 100% ras bellota ibérica is een waar genot, op ambachtelijke wijze gemaakt, zonder smaakversterkers of kleurstoffen, en biedt de ervaring van een lendenen zoals die vroeger bij onze grootouders thuis werd genoten. Verkrijgbaar in twee gewichtsopties: 0,9 kg en 1 kg, het is een snelle manier om ibérica traditie te proeven....
copy of 75% Iberische eikellende. Martin Matas. Ledrada - 1 copy of 75% Iberische eikellende. Martin Matas. Ledrada - 1 2
  • -25%
Iberische lendenen

copy of 75% Iberische eikellende. Martin Matas. Ledrada

J’Monesterio
LIB_50_JM
€ 49,95 € 66,60 € 62,44/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het...
Cebo Loin 50% fokt Ibérica
Iberische lendenen

Cebo Loin Cane 50% ras Ibérica - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomo_Cebo_50%_HDEZ
€ 79,90 € 61,46/kg
Geniet van gastronomische uitmuntendheid met onze Cebo Loin 50% Breed Ibérica. Gemaakt volgens het recept van de familie Hernández in de Santa Ana-vallei, in de buurt van Jerez de Los Caballeros. Deze lendenen ibérico ongeveer 1,3 kg, is een kwaliteitsworst uit de Extremadura.
Cane Lomo Field aas
Iberische lendenen

Cane Lomo Field aas 50% Iberisch. Sevilla

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LCC_50%_GAL
1 stuk 2 stuks
€ 29,95 € 54,45/kg
Wij bieden hoge kwaliteit 50% Iberische Cebo de Campo Lendenstaaf tegen een betaalbare prijs. Handgemaakt, deze lendenen zijn afkomstig van varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesas van Huelva en Extremadura, met een uitharding van meer dan 4 maanden die het een zoete en milde smaak geeft. Het is veelzijdig en van hoge kwaliteit, geschikt...
100% Iberische eikellende. Salamanca
  • -10%
Iberische lendenen

100% Iberische eikellende. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_LB_100%_0,9-1kg
€ 71,96 € 79,95 € 75,75/kg
Don Ibérico's 100% Iberische eikelgevoerde lendenen is gemaakt van de ileospinale spier van het varken, met weinig uitwendig vet. Het wordt gebakken, gemarineerd en gevuld in natuurlijke of doorlatende darmen en ondergaat een natuurlijk uithardingsproces van ten minste 70 dagen, met luchten in steeneikenhout, waardoor het zijn karakteristieke aroma en...
100% Iberische eikel-gevoede worst. Salamanca
Iberische worst

100% Iberische eikel-gevoede worst. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_SB_100%
0,5kg 1,1kg
€ 29,95 € 59,90/kg
100% Iberische eikel-gevoede worst, gemaakt met geselecteerde magere 100% Iberische varkens grootgebracht in Dehesas en gevoed met eikels en weiden tijdens de Montanera. Handgemaakt in Guijuelo voor drie generaties. Geen smaakversterkers of kleurstoffen. Hoge magere kwaliteit. Geniet van de beste 100% Iberische Acorn-Fed Salchichón.
Salchichón Bellota 100% Iberisch ras. Salchichón Bellota 100% Iberisch ras. 2
Iberische worst

Eikel-gevoede worst 100% Iberisch ras. Het was hoog

SIB_100%_ERA
0,5 kg 0,3 kg 0,4 kg
€ 14,90 € 49,67/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. De Era Alta 100% Iberische Eikel-Gevoede Worst staat bekend om zijn uitzonderlijke sappigheid en romigheid. Onze raszuivere Iberische varkens worden in vrijheid grootgebracht en gevoed met het beste van Pedroches, met een vleugje liefde in het traditionele recept. Ervaar de intense eikel-gevoede smaak en...
copy of 100% Iberische eikel-gevoede chorizo. Salamanca - 1
  • -15%
Iberische chorizo

Pakket van 2 Ibérico Bellota Chorizo-Longaniza’s – Don Ibérico

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
Pack_CHIB_DI
Zoet Pittig Zoet en pittig
€ 14,37 € 16,90 € 28,74/kg
100% Iberische eikel-gevoede chorizo, gemaakt met geselecteerd mager 100% Iberisch varkensvlees grootgebracht in Dehesas en gevoed met eikels en weiden tijdens de Montanera. Handgemaakt in Guijuelo voor drie generaties, met een minimale uitharding van 70 dagen in steeneikenhout. Geen smaakversterkers of kleurstoffen. Hoge magere kwaliteit. Geniet van de...
copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 2
Kerstmanden

copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten

ibéricos Vizcaino
EST_JIC_IV_960g
€ 49,00 € 51,04/kg
Een doos van 1,2 kg met 12 zakjes van elk 100 g met eikelgevoede Iberische worsten en Iberische varkensschouder machinaal gesneden, bestaande uit 3 zakjes Iberische aasschouder, 3 zakjes Iberische varkenslende, 3 zakjes met eikel gevoede Iberische worst en 3 zakjes met eikel gevoede Iberische chorizo. Ideaal om te genieten van een verscheidenheid aan...
Kopie van copy of 100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 1 Kopie van copy of 100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 1 2
  • -20%
Iberische lendenen

Kopie van copy of 100% Iberische Bellota Lende - Huelva

Orígenes Ibéricos
LLD_OIB
€ 22,99 € 28,74 € 22,99/kg
Deze ibérico lendenen van 100% ras bellota ibérica is een waar genot, op ambachtelijke wijze gemaakt, zonder smaakversterkers of kleurstoffen, en biedt de ervaring van een lendenen zoals die vroeger bij onze grootouders thuis werd genoten. Verkrijgbaar in twee gewichtsopties: 0,9 kg en 1 kg, het is een snelle manier om ibérica traditie te proeven....
Bellota Loin 75% Ras Ibérica - Ibéricos Guillén - 2 Bellota Loin 75% Ras Ibérica - Ibéricos Guillén - 2 2
Iberische lendenen

Bellota Loin 75% Ras Ibérica - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIB_75%_GUILLEN
Geheel Midden
€ 48,65 € 64,87/kg
De 50% bellota Ibérico Loin Breed Ibérica van Ibéricos Guillén is een edel stuk ibérico varkensvlees, bekend om zijn uniforme en lichte snit, zachte textuur en delicate aroma's. De strepen van geïnfiltreerd vet weerspiegelen de hoge kwaliteit en authentieke oorsprong en zijn perfect voor tapas, gastronomische sandwiches of geselecteerde...
Ossenhaas van bellota 50% Ibérico
Iberische lendenen

50% Ibérico bellota ossenhaas - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIBM_GUILLEN
€ 34,50 € 69,00/kg
De 50% Breed Ibérica bellota Loin van Ibéricos Guillén, gemaakt met de varkensbal en op traditionele wijze gemacereerd, valt op door zijn homogene en delicate snit, met een zachte textuur en subtiele geuren. De afgewisselde vetstrepen weerspiegelen de kwaliteit en authenticiteit van zijn oorsprong en bieden de authentieke smaak van bellota die uw...
Gesneden Lomito Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era Gesneden Lomito Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era 2
Iberische lendenen

Gesneden eikel-gevoede Lomito 100% Iberisch ras. Het was hoog

LLomitoIB_100%_ERA
€ 142,55 € 142,55/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. Gesneden 100% Iberische eikel-gevoede lende van Era Alta, beroemd om zijn unieke smaak en textuur. Het komt van Iberische varkens die in vrijheid en met liefde zijn grootgebracht. Het wordt gepresenteerd in 10 zakjes van 100 gram, vacuüm verpakt, wat de zorg van Era Alta weerspiegelt.
Gesneden lendenen Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era Gesneden lendenen Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era 2
Iberische lendenen

Gesneden 100% Iberisch ras eikel-gevoede lendenen. Het was hoog

LLIB_1kg_100%_ERA
€ 66,95 € 66,95/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. Gesneden 100% Iberische Acorn-Fed Loin van Era Alta, bekend om zijn unieke smaak. Het komt van Iberische varkens die in vrijheid met liefde zijn grootgebracht. Het wordt geleverd in een verpakking van 1 kg met 10 zakjes van 100 gram, vacuüm verpakt.
aas lende stuk aas lende stuk 2
  • -5%
Iberische lendenen

Cebo lende 50% Iberisch. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB01_0,7kg
€ 37,05 € 39,00 € 52,93/kg
De 50% Iberische Cebo Loin valt op door zijn zijdeachtige en smeltende textuur, met het aroma van paprika en een genuanceerde smaak met hints van noten in zijn karakteristieke vet. Naast het feit dat het een delicatesse is, is het een gezond en voedzaam product vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde zuren in het Iberische vet.
Worst van Cebo 50% Iberisch Worst van Cebo 50% Iberisch 2
  • -5%
Iberische worst

Worst van Cebo 50% Iberisch. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB02_0,7kg
€ 22,80 € 24,00 € 38,00/kg
De 50% Iberische Cebo Salchichón is zorgvuldig bereid door onze meesterslagers, die mager vlees van topkwaliteit van Iberische vleesvarkens hebben gehakt en het vlees hebben gemengd met de exacte hoeveelheid zout en peper, volgens authentieke recepten.
100% Iberische eikel-gevoede chorizo
  • -10%
Iberische chorizo

100% Iberische eikel-gevoede chorizo. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_CB_100%
0,5kg 1-1,2kg
€ 26,96 € 29,95 € 53,92/kg
100% Iberische eikel-gevoede chorizo, gemaakt met geselecteerd mager 100% Iberisch varkensvlees grootgebracht in Dehesas en gevoed met eikels en weiden tijdens de Montanera. Handgemaakt in Guijuelo voor drie generaties, met een minimale uitharding van 70 dagen in steeneikenhout. Geen smaakversterkers of kleurstoffen. Hoge magere kwaliteit. Geniet van de...
Gesneden Iberische eikel Salchichón Gesneden Iberische eikel Salchichón 2
Iberische worst

Gesneden Iberische eikel Salchichón - Galocha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LSIB_GAL_1kg
€ 30,50 € 30,50/kg
Sachets van Iberische Bellota Salchichón gesneden in Sevilla door de deskundige snijder Juan Ortiz. Ze zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht in de Dehesa Sevillana, Onubense en Extremeña, gevoed met eikels. Ze worden gepresenteerd in verpakkingen van 10 sachets van elk 100 gram, vacuüm verpakt onder het merk Ibéricos Galocha.
Cebo Chorizo 50% Iberisch Cebo Chorizo 50% Iberisch 2
  • -5%
Iberische chorizo

Cebo Chorizo 50% Iberisch. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB03_0,6kg
€ 22,80 € 24,00 € 38,00/kg
Deze 50% Iberische Cebo Chorizo is gemaakt met magere Iberische varkens uit hun eigen fokkerij, waarbij de intensiteit van chorizo wordt gecombineerd met de majesteit van dit speciale ras, waardoor een explosie van smaken in de mond wordt geboden.
Gesneden Salchichón Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era Gesneden Salchichón Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era 2
Iberische worst

Gesneden 100% Iberisch ras Eikel-gevoede worst. Het was hoog

LSIB_100%_ERA
€ 39,95 € 39,95/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. Gesneden 100% eikel-gevoede worst Iberische ham uit Era Alta, beroemd om zijn unieke smaak. Het komt van 100% Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht en in Los Pedroches zijn gevoerd. Het wordt met de hand gesneden in 10 zakjes van 100 gram en heeft een intense eikelsmaak.
Gesneden Eikel-abut-a-Gallota Iberische Chorizo - Galocha Gesneden Eikel-abut-a-Gallota Iberische Chorizo - Galocha 2
Iberische chorizo

Gesneden Eikel-abut-a-Gallota Iberische Chorizo - Galocha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LCHIB_GAL_1kg
€ 30,50 € 30,50/kg
Sachets van Iberische Bellota Chorizo gesneden in Sevilla door de ervaren kotter Juan Ortiz. Ze zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht in de Dehesa Sevillana, Onubense en Extremeña, gevoed met eikels. Ze worden gepresenteerd in verpakkingen van 10 sachets van elk 100 gram, vacuüm verpakt onder het merk Ibéricos Galocha.
Gesneden Chorizo Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era Gesneden Chorizo Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era 2
Iberische chorizo

Gesneden 100% Iberisch ras Acorn-fed Chorizo. Het was hoog

LCHIB_100%_ERA
€ 39,95 € 39,95/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. Gesneden 100% Iberische Acorn-Fed Chorizo van Era Alta, met een unieke smaak. Het is afkomstig van 100% Iberische varkens die zijn grootgebracht in een uitzonderlijke omgeving. Het wordt op de traditionele manier gemaakt met een generatierecept en wordt gepresenteerd in 10 zakjes van 100 gram, met de hand...
Gesneden eikel-gevoede Salchichón
Iberische worst

Gesneden Iberische Bellota Salchichón San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
SALCHICHON_BELL_MAQ_SIG_0,8kg
€ 21,30 € 26,63/kg
Deze plak van 50% Iberische eikel-gevoede worst is een hoogwaardige Iberische worst gemaakt in Salamanca, volgens het traditionele recept van bekende worststeden zoals Candelario of Puerto de Béjar. De familie Ingelmo blijft deze worst produceren in hun faciliteiten en stuurt deze rechtstreeks naar uw huis, zodat u ervan kunt genieten.
Bellota Chorizo Gesneden
Iberische chorizo

Gesneden Iberische Bellota Chorizo San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CHORIZO_BELL_MAQ_SIG_0,8kg
€ 21,30 € 26,63/kg
Deze gesneden 50% Iberische eikelgevoede chorizo is een hoogwaardige Iberische worst gemaakt in Salamanca, volgens het traditionele recept van gerenommeerde worststeden zoals Candelario of Puerto de Béjar. De familie Ingelmo blijft deze chorizo produceren in hun faciliteiten en stuurt het rechtstreeks naar uw huis, zodat u ervan kunt genieten.
Chorizo de bellota 50% Raza Ibérica - Ibéricos Guillén - 3 Chorizo de bellota 50% Raza Ibérica - Ibéricos Guillén - 3 2
Iberische chorizo

Chorizo de bellota 50% Raza Ibérica - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
CHIB_GUILLEN
1-1,2kg 0,5-0,7kg
€ 16,10 € 26,83/kg
Geniet van de authentieke Guillén bellota Ibérico Chorizo, gemaakt met bellota varkensvlees ibérico, bekend om zijn intense smaak en uitzonderlijke kwaliteit. Ideaal voor liefhebbers van ibérica traditie en veeleisende fijnproevers.
copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 2
Kerstmanden

copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten

ibéricos Vizcaino
EST_SCH_IV_960g
€ 27,50 € 28,65/kg
Een doos van 1,2 kg met 12 zakjes van elk 100 g met eikelgevoede Iberische worsten en Iberische varkensschouder machinaal gesneden, bestaande uit 3 zakjes Iberische aasschouder, 3 zakjes Iberische varkenslende, 3 zakjes met eikel gevoede Iberische worst en 3 zakjes met eikel gevoede Iberische chorizo. Ideaal om te genieten van een verscheidenheid aan...
copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 2
Kerstmanden

copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten

ibéricos Vizcaino
EST_CH_IV_960g
€ 27,50 € 28,65/kg
Een doos van 1,2 kg met 12 zakjes van elk 100 g met eikelgevoede Iberische worsten en Iberische varkensschouder machinaal gesneden, bestaande uit 3 zakjes Iberische aasschouder, 3 zakjes Iberische varkenslende, 3 zakjes met eikel gevoede Iberische worst en 3 zakjes met eikel gevoede Iberische chorizo. Ideaal om te genieten van een verscheidenheid aan...
copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten - 1 2
Kerstmanden

copy of Case Gesneden aasschouder en Iberische eikel-gevoede worsten

ibéricos Vizcaino
EST_LIB_IV_960g
€ 45,00 € 46,88/kg
Een doos van 1,2 kg met 12 zakjes van elk 100 g met eikelgevoede Iberische worsten en Iberische varkensschouder machinaal gesneden, bestaande uit 3 zakjes Iberische aasschouder, 3 zakjes Iberische varkenslende, 3 zakjes met eikel gevoede Iberische worst en 3 zakjes met eikel gevoede Iberische chorizo. Ideaal om te genieten van een verscheidenheid aan...
Eikel-gevoede Iberische Chorizo Faustino Prieto Eikel-gevoede Iberische Chorizo Faustino Prieto 2
Worst Ibérico

Chorizo en Iberische eikel-gevoede Salchichón Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
CH+SH_Bellota_Faustino
€ 25,45 € 25,45/kg
Deze exclusieve partij Iberische worsten uit bellota bestaat uit een chorizo en een worst van 0,5 kg of 1 kg. Deze worsten volgen het traditionele recept van de Prieto-familie en zijn gemaakt met natuurlijke ingrediënten en weinig additieven. Ze zijn afkomstig van varkens die zijn grootgebracht in de weiden van Cespedosa de Tormes en uitsluitend gevoed...
View
Gesneden Chorizo en Salchichón Ibérico de bellota Faustino Prieto - Worst Ibérico - - 1 Gesneden Chorizo en Salchichón Ibérico de bellota Faustino Prieto - Worst Ibérico - - 1 2
Worst Ibérico

Gesneden Chorizo en Salchichón Ibérico de bellota Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
LCH+LSH_Bellota_50%_Faustino
€ 33,00 € 33,00/kg
In het huis van Faustino Prieto worden worsten van hoge kwaliteit ibérico gemaakt volgens familierecepten met natuurlijke ingrediënten en waarbij de varkens uitsluitend worden gevoerd met weiden en eikels in de familieweide. Ze bieden een exclusieve partij gesneden Iberische chorizo en salchichón, in zakjes van elk 100 gram, met 5 zakjes van elke variëteit.
View
Partij Iberische worsten, Sierra de Monesterio, Extremadura Partij Iberische worsten, Sierra de Monesterio, Extremadura 2
Worst Ibérico

Partij Iberische worsten, Sierra de Monesterio, Extremadura

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura
lote-embutidos-SMO
€ 55,95 € 37,30/kg
Sierra Monesterio biedt ibérico worst van hoge kwaliteit tegen fabrieksprijs. Hun producten zijn glutenvrij en zijn in 2017 bekroond met de Best Jamón Ibérico van Monesterio. Deze set vleeswaren bestaat uit 1/2 Lomo ibérico, 1/2 Chorizo ibérico en 1/2 Salchichón ibérico, ideaal voor relatiegeschenken en kerstpakketten.
View
Morcón Extra van Iberisch varkensvlees Morcón Extra van Iberisch varkensvlees 2
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Morcón Extra van Iberisch varkensvlees. Grote topontmoetingen. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
MORCÓN_CHAPARRO
€ 14,90 € 29,80/kg
De Morcón Extra de Pordo Ibérico de Chaparro is een culinair juweeltje gemaakt met edel vlees van met eikels gevoed Iberisch varkensvlees, met name de kop van de prooi. Het vlees wordt met de hand gehakt door deskundige slachters en voorzichtig gekruid met paprika, opvallend door zijn kwaliteit en smaak. Liefhebbers van eikel-gevoede worsten waarderen de...
View
Lot worst eikel jabugo Lot worst eikel jabugo 2
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Lot van Salchichón en Chorizo de bellota ibérico cular - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE_SAL_Y_CHO_CHAPARRO_2kg
€ 23,50 € 29,38/kg
Pak Cular Acorn-fed Iberian Sausage, bestaande uit 1 eikel-gevoede Iberische worst van 0,3-0,5 kg en 1 Iberische eikel-gevoede chorizo van 0,3-0,5 kg. Deze producten zijn van hoge kwaliteit en komen uit de Ramón Chaparro fabriek, met strenge kwaliteitscontroles. Door dit pakket te kopen, kunt u besparen op de aankoop van deze eikelgevoede Iberische worsten.
View
zakjes met Iberische eikels gevoede snijwonden
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Pak gesneden Iberische worst Bellota - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Pack_Lonc_EMBB_JdA_1,5kg
€ 59,95 € 39,97/kg
Dit is een gesneden pak eikel-gevoede Iberische worst, vacuüm verpakt in zakjes van 100 gram voor gezonde en traditionele snacks. Bevat: 500 gram 50 % Iberische lendenen ofin 5 vacuümzakjes van elk 100 gram. 500 gram Iberische worsteikel gesneden in dunne plakjes in 5 vacuümzakjes van elk 100 gram. 500 gram in plakjes gebakken Iberische chorizo in dunne...
View
Partij Iberische worsten, Sierra de Monesterio, Extremadura Partij Iberische worsten, Sierra de Monesterio, Extremadura 2
Worst Ibérico

Veel eikel-gevoede Iberische worsten, Sierra de Monesterio, Extremadura

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura
lote-embutidos-bellota-SMO
€ 65,95 € 43,97/kg
De gerenommeerde Sierra de Monesterio, bekroond als de beste Jamón Ibérico in Monesterio in 2017 en 2019, biedt een hoogwaardige batch die perfect is voor kerstcadeaus en -manden. Het bevat 1/2 Lomo ibérico bellota 50% ibérico (ongeveer 500 gram), 1/2 Chorizo ibérico Supremo en 1/2 Salchichón ibérico Supremo, beide gemaakt met varkensvlees ibérico bellota...
View
Lot morcon en lomito van Iberische eikel Lot morcon en lomito van Iberische eikel 2
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Morcón en lomito de Bellota Ibérico - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomito_Morcón_BELLOTA_HDEZ
€ 41,95 € 26,22/kg
Deze partij worsten omvat een hoogwaardige eikelgevoede Iberische morcón en een met eikels gevoede Iberische ossenhaas gemaakt in Extremadura volgens het traditionele recept van de familie Hernández. De ossenhaas weegt ongeveer 500 g en de morcón ongeveer 1,1 kg, wat zorgt voor een uitzonderlijke culinaire ervaring.
View
copy of 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1 copy of 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1 2
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

copy of 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
Morcon_DOBLEF
€ 34,95 € 38,83/kg
De 100% Iberische eikelgevoede Salchichón vertegenwoordigt de worsttraditie van de Sierra Norte de Sevilla en de regio van de Picos de Aroche in Huelva. Deze met eikels gevoede Iberische worst is verkrijgbaar voor € 13,20 per kilogram en onderscheidt zich door het feit dat het vrij is van conserveringsmiddelen, nitrieten, nitraten en kleurstoffen.
View
Beste Iberische Bellota worst Beste Iberische Bellota worst 2
  • -€ 15,00
Worst Ibérico

Iberische Bellota worst Faustino Prieto Lot Aanbieding

Jamones ibéricos Faustino Prieto
Lote_Bellota_Faustino
€ 40,00 € 55,00 € 26,67/kg
Deze exclusieve partij Iberische worsten uit bellota bestaat uit een halve lendenen van 50% ibérico bellota, een halve chorizo van bellota en een halve worst van bellota, allemaal met een gewicht van 500 gram. Deze worsten worden gemaakt door Faustino Prieto volgens het traditionele recept van de familie, met natuurlijke ingrediënten en zonder...
View
Iberische morcón bellota Iberische morcón bellota 2
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Acorn morcón 50% Iberisch. Salamanca

Jamones ibéricos Faustino Prieto
MORCON_50%_FAUSTINO_1kg
€ 22,49 € 22,49/kg
Faustino Prieto's Acorn-Fed Morcón de Pordo Ibérico is een worst vergelijkbaar met Iberische chorizo, maar met minder vet en een intensere smaak. Het wordt in een natuurlijk blind omhulsel gestopt en wordt ongeveer 8 maanden uitgehard. Het is een genot voor de smaakpapillen voor worstliefhebbers.
View
Lot Iberische worsten van Bellota Extremeños. Plasencia
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Lot Iberische worsten van Bellota Extremeños. Cáceres

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LOTE_BELLOTA_IBERBAL
€ 51,90 € 27,32/kg
Deze partij Iberische eikel-gevoede worsten, handgemaakt zonder kunstmatige kleurstoffen of additieven, bevat 1/2 50% Iberische eikel-gevoede lendenen (700 gram), 1/2 50% eikel-gevoede Iberische worst (600 gram) en 1/2 50% eikel-gevoede Iberische chorizo (600 gram). Een heerlijke set hoogwaardige producten om van te genieten.
View
Partij worsten
  • -€ 20,00
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Partij worsten van Cebo 50% Iberisch. IbericBox

Iberic box
IBX_5001BB16_2kg
€ 69,00 € 89,00 € 34,50/kg
Dit kavel bevat: Iberische aaslende 50%: Deze lendenen vallen op door zijn zijdezachte en smeltende textuur, verpakt in het karakteristieke aroma van paprika. De smaak is een symfonie van nuances, met zachte toetsen van noten die zich op je gehemelte ontvouwen. Iberische aas chorizo 50%: De chorizo, een waar embleem van ons land, wordt gepresenteerd met...
View
Iberische morcón hele stuk
Onbeschikbaar
Worst Ibérico

Iberische morcón hele stuk - Extremadura - Suribérico

Productos ibéricos Suribérico
Morcón_SURIBERICO
€ 22,70 € 22,70/kg
De Morcón de Pordo Ibérico is een heerlijke worst vergelijkbaar met Iberische chorizo, gemaakt met mager vlees en ongeveer 8 maanden gezouten in een natuurlijk blind omhulsel. De Iberische Morcón de Suribérico biedt uitzonderlijke kwaliteit en een unieke smaak. U kunt genieten van een sappig stuk Morcón Ibérico, uit de zuidelijke Extremaduraanse velden,...
View
Lomo de bellota ibérico Lomo de bellota ibérico 2
Worst Ibérico

Lot van Iberische bellota Faustino Prieto Worsten

Jamones ibéricos Faustino Prieto
Lote_Embutidos_Bellota_Faustino
€ 49,00 € 49,00/kg
Faustino Prieto maakt Iberische worsten van hoge kwaliteit volgens het familierecept met natuurlijke ingrediënten. Ze zijn afkomstig van varkens die in hun eigen weiden in Cespedosa de Tormes worden grootgebracht en uitsluitend worden gevoed met weilanden en natuurlijk fruit. Het exclusieve kavel omvat lendenen, chorizo en salchichón, gepresenteerd in...
View
Iberische chorizo uit Extremadura Iberische chorizo uit Extremadura 2
Onbeschikbaar
Iberische kavels

Iberisch lot van Extremadura, Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
LOTEEXTREMENO
€ 34,90 € 21,81/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het...
View
Bellota lende Bellota lende 2
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota Lende Cardene - Extremadura Lomo bekroond 2021!

Cardeno - Jamón 100% ibérico
LIB_100%_CARDENO
€ 44,00 € 44,00/kg
De 100% Ibérico Lomo van bellota de Cárdeno, SL, is een ambachtelijk product van hoge kwaliteit, gemaakt met vlees van varkens die op bellota en weilanden uit de wei worden gevoerd. Het heeft de Superior Taste Award met 3 Gouden Sterren ontvangen in 2021. Cárdeno, SL, staat bekend om zijn ambachtelijke producten, gemaakt in natuurlijke grotten in Fuentes...
View
Bellota lende Bellota lende 2
Iberische lendenen

Bellota lendenen 75% Iberisch Cardene - Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
LIB_Cárdeno
€ 34,95 € 34,95/kg
Cárdeno, SL biedt Ibérico bellota lendenen van ambachtelijke productie, met vlees van varkens die in de wei worden gevoerd. Het bedrijf, gevestigd in Fuentes de León, Badajoz, staat bekend om zijn gerenommeerde bellota jamón ibérico. De lendenen wegen ongeveer 1 kg, worden uitgehard in een natuurlijk omhulsel met zout en paprika en rusten in een...
View
Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_0,7-0,9kg
€ 33,90 € 42,38/kg
De Lomo Gran Reserva komt uit Huelva en wordt verkregen uit varkens die zijn grootgebracht in de extensieve veehouderij. Deze varkens voeden zich met grassen, kruiden en vruchten van het platteland van Huelva. Het uitharden van deze lendenen gebeurt op de traditionele manier, volgens de traditie van de Iberische worst van Cumbres Mayores.
View
Half stuk 100% ibérico bellota lendenen Half stuk 100% ibérico bellota lendenen 2
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Half Stuk Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!_0,5_0,55kg
€ 29,50 € 53,64/kg
De 100% Ibérica bellota Cerdoh! Het is een culinaire zeldzaamheid die wordt verkregen van Iberische varkens van haarloze afkomst, bekend om hun kleine formaat en sappig vlees. Deze ossenhaas heeft zich onderscheiden in blinde tests ten opzichte van de meest prestigieuze merken op de markt. Met een zachte en delicate textuur is het misschien wel de beste...
View
Eikellende Extremadura Eikellende Extremadura 2
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Iberische Bellota lende - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomo_BELLOTA_HDEZ
€ 51,90 € 34,60/kg
Traditionele bellota ibérico lendenen, gemaakt volgens het recept van de familie Hernández in de Santa Ana-vallei, in de buurt van de hammakende gemeente Jerez de Los Caballeros. Deze hoogwaardige worst, met een gewicht van ongeveer 1,2 kg, wordt geproduceerd in Extremadura en staat garant voor de kwaliteit ervan.
View
Eikellende, in plakjes gesneden en vacuüm verpakt
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Sachets Bellota Lendenen 50% Iberisch - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
LIBL_JdA_1kg
€ 59,90 € 59,90/kg
1kg eikellende 50% Iberisch machinaal gesneden in 10 zakjes van 100grs
View
Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva) Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva) 2
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

10 + 2 gratis Gesneden Lendenen Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_1,2kg
€ 49,90 € 41,58/kg
Gesneden zakjes Lomo Gran Reserva uit Huelva, van varkens die zijn grootgebracht in extensief vee en gevoed met weiden en vruchten van het platteland van Huelva. Genezing gebeurt op de traditionele manier in Cumbres Mayores.
View
Lomito Bellota 100% Iberisch ras Lomito Bellota 100% Iberisch ras 2
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Eikel-gevoede lendenen 100% Iberisch ras. Het was hoog

LomitoIB_100%_ERA
€ 23,50 € 78,33/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. In onze weiden van Villanueva de Córdoba is gedurende 3 generaties de passie voor de traditionele fokkerij van het Iberische varken overgedragen. Zo hebben we de beste zorg en aandacht voor onze Iberische varkens bereikt.
View
Lot Iberische kerstworsten. Julián del Águila - 2 Lot Iberische kerstworsten. Julián del Águila - 2 2
Kerstmanden

Lot Iberische kerstworsten. Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Cesta_Navidad_EMB_JDA
€ 49,90
De Lot van Iberische Bellota-worsten is een kerstselectie die ideaal is om te delen en bestaat uit een 50% Iberisch ras van Iberische lende, Iberische chorizo ​​en cular salchichón (elk 0,5 tot 0,6 kg) en een fles witte wijn Bianco Salento (75 cl ), met de authentieke smaak van traditie waar u met het hele gezin van kunt genieten.
View
Eikellende 50% Iberisch ras
  • -€ 20,00
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Eikellende 50% Iberisch ras - Extremadura - Suribérico

Productos ibéricos Suribérico
LIB_50%_SURIBERICO
€ 58,98 € 78,98 € 58,98/kg
Ervaar de smaken van het zuiden van Extremadura met de 50% Iberisch ras eikelgevoerde lendenen met uitzonderlijke smaak, aroma, textuur en sappigheid. Het komt van varkens die in vrijheid zijn grootgebracht en zich voornamelijk hebben gevoed met eikels tijdens de Montanera. De oorsprong omvat een 100% Iberische moeder en een 100% duroc-vader, die een waar...
View
100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 3 100% Iberische Bellota Lende - Huelva - 3 2
  • -20%
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota Lende - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LOMITO_DOBLEF_800g
€ 59,96 € 74,95 € 74,95/kg
De Lomito de bellota 100% ras ibérica is een terugkeer naar de worsttraditie van de Sierra Norte de Sevilla en de regio Picos de Aroche in Huelva. Dit kavel omvat 2 of 3 100% ibérico bellota moederlendenen. Elk stuk heeft een variabel gewicht. Geen smaakversterkers of kleurstoffen. Het geschatte totale gewicht van deze partij ossenhaasjes is 1 kg.
View
100% Iberische Bellota lende 100% Iberische Bellota lende 2
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota lende. Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
LIB_100%_FAUSTINO
€ 25,95 € 51,90/kg
Faustino Prieto's 100% Iberische Acorn-Fed Loin is gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zonder toevoegingen. Het komt van varkens die zijn grootgebracht in weilanden van Cespedosa de Tormes, uitsluitend gevoed met gras en eikels tijdens de montanera. Alle lendenen worden gekruid en uitgehard in de faciliteit van de familie. De producten hebben...
View
100% Ibérico bellota worst 100% Ibérico bellota worst 2
Onbeschikbaar
Iberische worst

100% Ibérico bellota worst - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
SCHIB_100%_MXT
€ 19,00 € 38,00/kg
Ontdek Maextre's 100% Ibérico bellota Salchichón, een voortreffelijk gastronomisch product met meer dan anderhalf jaar rijping. Met krachtige, melkachtige smaken kun je het beste in dunne plakjes eten. Geconserveerd in natuurlijke huiden en in de meest verse delen van de drogers, behoudt het zijn superieure kwaliteit en smaak.
View
100% Ibérico bellota Doblao lendenen - Ibéricos de Extremadura Maextre 100% Ibérico bellota Doblao lendenen - Ibéricos de Extremadura Maextre 2
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

100% Ibérico bellota Doblao lendenen - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
LDIB_100%_MXT
€ 70,00 € 70,00/kg
De Lomo Doblao de Maextre is een gastronomisch juweel uit Extremadura, gemaakt met Iberische varkens van tussen de 15 en 18 arroba's. Deze lendenen worden gevouwen en in een natuurlijk omhulsel gestopt, met de hand gemarineerd en tussen 10 en 16 maanden uitgehard om zijn maximale smaak en textuur te bereiken.
View
Iberische Bellota lende 100% MORATO Iberische Bellota lende 100% MORATO 2
Iberische lendenen

Lomo Cebo Iberisch veld Worsten Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LICC-MORATO
€ 62,50 € 48,08/kg
De Ibérico lendenen van Cebo De Campo de Jamones y Embutidos Morato is gemaakt met varkens gevoed met voer en weiden uit de wei, wat garant staat voor een heerlijke smaak. Morato is een toonaangevend bedrijf in de productie van jamón ibérico in Extremadura, met het hoofdkantoor in Santos de Maimona, Badajoz, en tal van onderscheidingen die de kwaliteit...
View
copy of Zomerpakket DOP Dehesa de Extremadura. Iberico Bellota Pakket – Maextre - 2 copy of Zomerpakket DOP Dehesa de Extremadura. Iberico Bellota Pakket – Maextre - 2 2
Onbeschikbaar
Gesneden Iberische schouder

Pakket 100% Ibérico Bellota Schouder – Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
Lote_PIB_SCH_MXT
€ 39,90 € 57,00/kg
Geniet van de authentieke Iberische smaak met het Zomerpakket DOP Dehesa de Extremadura, een zorgvuldig samengestelde gourmetselectie van 100% natuurlijke producten, gecertificeerd door de Beschermde Oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura. Ideaal om cadeau te geven of om een premium gastronomische ervaring te beleven. Het pakket bevat 10 zakjes Bellota...
View
zakjes van Iberische lendenen Hoofdeinde
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Enveloppen van Cabecero de Lomo Ibérico

CBC_LOMO_TDJ_1kg
€ 26,50 € 26,50/kg
Een kist met 10 zakjes machinaal gesneden Iberische varkenslende, elk 100 g, in totaal 1 kg, door Tierra de Jamón, een merk dat zich inzet voor duurzaamheid door plastic in zijn verpakking met 70% te verminderen en zonne-energie te gebruiken in zijn faciliteiten om voor het milieu te zorgen.
View
Gesneden 100% bellota lendenen Ibérico hoge zuiverheid Ibérica Gesneden 100% bellota lendenen Ibérico hoge zuiverheid Ibérica 2
Onbeschikbaar
Iberische lendenen

Gesneden 100% bellota lendenen Ibérico hoge zuiverheid Ibérica

Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
LLomoIB_100%_17A
€ 39,90 € 88,67/kg
Waarom 100% ibérico High Purity bellota Ibéricaossenhaas kopen? Al onze lendenen zijn afkomstig van de familieweide van La Lima in een unieke omgeving: het natuurpark Sierra de Aracena en Picos de Aroche, dat in 2002 door UNESCO is uitgeroepen tot biosfeerreservaat Dehesas de Sierra Morena. De Dehesa de la Lima is bijzonder omdat de bellota van de...
View
Lomo Cebo de Campo 50% Iberische Sierra de Barbellido - Extremadura Lomo Cebo de Campo 50% Iberische Sierra de Barbellido - Extremadura 2
Iberische lendenen

Lomo Cebo de Campo 50% Iberische Sierra de Barbellido - Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
LICC_50%_BAR_1,1-1,3kg
€ 62,00 € 47,69/kg
De 50% Ibérico Cebo De Campo Lomo is gemaakt met varkens gevoed met bellota en natuurlijk voer, op een ambachtelijke manier. Het is mager, zonder uitwendig vet, dieprood van kleur en gemarmerd. Het heeft een voortreffelijke smaak met paprika, het is sappig en zacht. Het wordt vacuüm verpakt na rijping om zijn kwaliteiten te behouden en de hygiëne te...
View
Chorizo Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era Chorizo Bellota 100% Iberisch ras. Hoge Era 2
Onbeschikbaar
Iberische chorizo

Eikel-gevoede chorizo 100% Iberisch ras. Het was hoog

CHIB_100%_ERA
€ 14,90 € 49,67/kg
Uitstekend voor onze hoge kwaliteit en aandacht. 100% Iberische eikel-gevoede chorizo van Era Alta, bekend om zijn intense smaak. Iberische varkens worden grootgebracht in een omgeving van vrijheid en worden gevoed met kwaliteit. Chorizo wordt op traditionele wijze gemaakt met een generatierecept vol liefde.
View
Verpak gesneden eikel 100% Iberisch Verpak gesneden eikel 100% Iberisch 2
Onbeschikbaar
Iberische kavels

Lot Gesneden Bellota 100% Iberisch. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE_EMB_BELL_LOCH_100%_CHAP
€ 61,45 € 61,45/kg
Partij ham en eikelworsten 100% Iberisch gesneden door de machine en gepresenteerd in individuele containers van 100gr. - 2 zakjes 100% Iberische eikelham - 2 zakjes 100% Iberische eikellende - 2 zakjes 100% Iberische eikel morcón - 2 zakjes 100% Iberische eikel-gevoede worst - 2 zakjes 100% Iberische eikelgevoede chorizo
View
copy of Zomerpakket DOP Dehesa de Extremadura. Iberico Bellota Pakket – Maextre - 2 copy of Zomerpakket DOP Dehesa de Extremadura. Iberico Bellota Pakket – Maextre - 2 2
Onbeschikbaar
Gesneden Iberische ham

Pakket 100% Ibérico Bellota Ham – Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
Lote_JIB_SCH_MXT
€ 69,00 € 86,25/kg
Geniet van de authentieke Iberische smaak met het Zomerpakket DOP Dehesa de Extremadura, een zorgvuldig samengestelde gourmetselectie van 100% natuurlijke producten, gecertificeerd door de Beschermde Oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura. Ideaal om cadeau te geven of om een premium gastronomische ervaring te beleven. Het pakket bevat 10 zakjes Bellota...
View
Halve Bellota Salchichón en Chorizo 100% Ibérico Ras – Era Alta Halve Bellota Salchichón en Chorizo 100% Ibérico Ras – Era Alta 2
Onbeschikbaar
Iberische worst

Halve Bellota Salchichón en Chorizo 100% Ibérico Ras – Era Alta

1/2_CHIB_SIB_100%_ERA
€ 19,95 € 24,94/kg
Halve Salchichón en Chorizo de Bellota 100% Ibérico van Era Alta, ambachtelijk bereid van 100% Ibéricovarkens die vrij rondlopen en met eikels gevoed worden, bieden een intense smaak en een unieke romige textuur.
View
copy of Gesneden Bellota-ham 50% Ibérico. J'Monesterio - 5 copy of Gesneden Bellota-ham 50% Ibérico. J'Monesterio - 5 2
Onbeschikbaar
Iberische kavels

Zomerpakket met Bellota Ham – J'Monesterio

J’Monesterio
Lote_JIB_50%_JMonesterio
€ 75,45 € 47,16/kg
Geniet van de smaak van Ibérico met het zomerpakket Neem Monesterio mee op vakantie, met ham, lende, kaas, vleeswaren, broodstengels en een strandtas. Daarnaast maak je kans op een Bellota-ham van 3,8 kg (50% Ibérico) bij de trekking op 15 augustus 2025.
View
Speciale partij worsten voor de zomer Speciale partij worsten voor de zomer 2
Onbeschikbaar
Iberische kavels

Ham en worst voor de zomer - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
LoteVerano_Embutidos_HDEZ
€ 40,50 € 50,63/kg
Geniet van de exclusieve Speciale Partij Worsten voor de Zomer! Bevat: 2 zakjes Cebo Ham 50% Ibérico 2 zakjes varkenslende 2 zakjes bellota worst 2 zakjes Chorizo de bellota Alle 200 g. Ham en worst van de hoogste kwaliteit, gemaakt in Extremadura met de maximale garanties. Perfect om deze zomer te genieten van de authentieke smaak ibérico .
View

De Iberische worst maakt deel uit van de traditie van ons land en maakt deel uit van onze meest diepgewortelde culinaire geschiedenis. Het is een ander deel van het Iberische varken dat zoveel heeft bijgedragen aan onze gastronomie. Het zou een van onze bekendste gastronomische producten ter wereld kunnen zijn, omdat het zonder twijfel een typisch product is dat door vorige generaties wordt geconsumeerd en ook zeer naar de smaak van de huidige generaties. Daarom kunnen we zonder te vervallen in overdrijvingen zeggen dat het een culturele en culinaire referentie is van het Iberisch schiereiland.

Bovendien is de Iberische worst een product dat overal kan worden geconsumeerd vanwege de eenvoudige bereiding: thuis voor bijna elke gelegenheid, in de sandwich van de school van de kinderen, op een excursie naar het platteland of waar dan ook, zelfs in de ruimte, zoals de astronaut Pedro Duque, die op een van zijn reizen Iberische chorizo of Jesús Calleja bracht, die Iberische worst en chorizo draagt ter promotie van zijn geliefde gemeenschap van Castilla León.

Uit alle verschillende producten van onze producenten hebben we de beste 100% Iberische worsten geselecteerd, zoals de Iberische lende van eikel, de Iberische worst van eikel en de Iberische chorizo van eikel. Onder hen is 100% Iberisch eikelgevoed lendenriet een van de meest gewaardeerde producten van worstliefhebbers.

Net als bij ham en schouders, die niet allemaal Iberisch zijn, is niet alle worst Iberisch. Er kan alleen worden gezegd dat een worst Iberisch is wanneer ten minste 50% van het varkensras Iberisch is.

Verschillen tussen worst en vleeswaren

Hoewel ze vaak synoniem worden gebruikt, zijn er natuurlijk verschillen tussen de twee. Het koude vlees is een vleesderivaat dat een ander ingrediënt bevat: zetmeel. Afhankelijk van de kwaliteit van de vleeswaren, zal deze meer of minder vlees bevatten. Hoe lager de kwaliteit, het zal een lager volume vlees bevatten en daarom zal het minder voedingswaarde hebben. Aan de andere kant zal een worst, omdat het voor zijn uitwerking de traditionele techniek gebruikt die we nu zullen uitleggen, een mengsel van vlees bevatten dat is gekruid met geselecteerde kruiden om het die aroma's en smaken te geven die zo herkenbaar en specifiek zijn, dat geïntroduceerd in een natuurlijk of kunstmatig omhulsel, smaken zal bieden die onmogelijk te bereiken zijn met kunstmatige producten of andere vervangers. Dus, dit onderscheid gemaakt, moeten we weten dat als we Iberische worst willen kopen, Iberische chorizo en lomo embuchado worsten zijn en geen vleeswaren.

Uitwerkingsproces van de Iberische worst

In het bereidingsproces zorgen de ingrediënten zoals paprika, knoflook, zout en roken van Iberische producten ervoor dat het vlees dat bij de slacht wordt verkregen, het hele jaar door kan worden geconsumeerd in de vorm van elk type Iberische worst.

Het proces van het maken van Iberische chorizo en salchichón wordt uitgevoerd door middel van traditionele processen die die smaak zo moeilijk te vergeten bieden. De stappen zijn als volgt:

  • Gehakt
  • Gemengd en gekneed met kruiden. Natuurlijk, met de bekendheid van de Pimentón de la Vera!
  • Rest van het vlees
  • Van het deeg in de darm gepropt en vastgebonden.
  • Genezing.

Conservering van Iberische worsten

Traditioneel is voedsel bewaard gebleven dankzij zout, vandaar het merkwaardige bijgeloof dat het gooien van zout ongeluk brengt, omdat het de manier om voedsel voor consumptie gedurende het jaar te bewaren zou kunnen bemoeilijken. Later, met vuur en rook, nam de kans op het bewaren van vlees toe door het roken van het vlees. Momenteel worden worsten vacuüm verpakt bereid om hun voedings- en smaakkwaliteiten te behouden en worden ze zowel in hele als verdeelde stukken geserveerd om de consumptie te vergemakkelijken. Maar het is erg belangrijk bij het consumeren ervan om te onthouden dat ze, om hun volle smaak te verkrijgen, ongeveer dertig minuten van tevoren uit de container moeten worden verwijderd om kamertemperatuur te bereiken.

Iberische worst tijdens de zwangerschap

Alle vrouwen hebben gehoord dat je tijdens de zwangerschap voorzichtig moet zijn met worstjes en ham. Als u zwanger bent, kunt u tijdens de zwangerschap toxoplasmose krijgen. We geven er om en daarom willen we u vertellen dat u al deze informatie met uw arts moet raadplegen. Maar we geven ook om zwangere vrouwen in de zin van: hoe zit het met onze verlangens om ham en worst te eten? Daarom hebben we voor hen het meest originele geschenk gemaakt, dat bestaat uit een geschenkpakket van Iberisch voor zwangere vrouwen (ham, worst en chorizo), zodat ze tijdens de zwangerschap kunnen genieten van hun verboden verlangens.

Onze selectie van Iberische worsten

Het kopen van deze partijen Iberische worst tegen fabrieksprijs, betekent vooral zorgen voor een veel hogere kwaliteit en een besparing in de prijs in vergelijking met wat u zou vinden in grote oppervlakken, omdat distributie, verpakking, opslagkosten, onder andere, worden vermeden. Bovendien, als we kijken naar de etikettering van meer commerciële worsten en worsten, zullen we zien hoe smaakverbeterende ingrediënten (voornamelijk mononatriumglutamaat), conserveermiddelen of kleurstoffen worden toegevoegd om een gebrek aan kwaliteit in het product te maskeren.

In onze selectie van Iberische producten hebben we gekozen voor de worst gemaakt met natuurlijke ingrediënten, vrij van gluten, lactose, nitrieten en nitraten, zodat we de aankoop van een natuurlijk en traditioneel product garanderen dat kunstmatige smaakstoffen vermijdt en de beste Iberische worsten uit Extremadura aanbiedt, uit gebieden van Castilla-León zoals Salamanca of Andalusisch als Huelva.

Ibericomio.es is de ideale online winkel om Iberische worst te kopen met aanbiedingen van ambachtelijke producenten uit de beste herkomstgebieden van Extremadura, Salamanca en Huelva. Bekijk de aanbiedingen van Iberian lots Extremadura.

De Iberische worst in Extremadura

Extremadura is een land dat wordt gekenmerkt door het aanbieden van een van de bekendste typische producten aan de markt: de Iberische worst. De Extremaduraanse traditie van de zelfgemaakte worsten die in de oude huizen werden gemaakt en die hele gezinnen het volgende jaar voedden, zou kunnen worden gezegd dat het verloren is gegaan, maar authentieke ambachtslieden van de Extremadurese worst blijven de manier behouden om dit geweldige eten te creëren. We hebben een selectie van ambachtelijke producenten verzameld die hun producten rechtstreeks uit de fabriek in ons huis zullen plaatsen.

Tot de beste worsten die in Extremadura worden geproduceerd, behoren de volgende: Iberische bloedworst, Iberische chorizo, morcón, Iberische worst, patatera, 100% Iberisch lendenriet zonder natuurlijk de schouder en de Extremaduraanse Iberische ham te vergeten.

In Ibericomio.es kun je authentieke Extremaduraanse worsten online kopen met gratis verzending. Uit de kelders van onze producenten ontvangt u in zeer korte tijd de kostbare Extremaduraanse worsten thuis.

Veelgestelde vragen over Worst Ibérico

Welke Iberische vleeswaren bestaan er?
De traditionele Iberische vleeswaren zijn de Iberische chorizo, de Iberische salchichón, de Iberische lomo (strikt genomen geen worst maar gewoonlijk in deze categorie opgenomen), de Iberische morcilla, de Iberische sobrasada en de morcillas of chorizos die zijn gerijpt volgens de stijl van elke regio. Allemaal worden ze gemaakt met vlees en vet van Iberisch varken en, binnen elk type, onderscheiden ze zich door de categorie van het dier: 100% Iberische bellota, Iberische bellota, cebo campo of cebo, net als bij de hammen.
Waarin verschilt een Iberische vleeswaar van een van wit varken?
Het belangrijkste verschil is de grondstof: Iberische vleeswaren worden gemaakt met vlees en vet van Iberisch varken, een ras met veel meer geïnfiltreerd vet en een gezonder vetprofiel (rijk aan oliezuur). Dit geeft sappiger vleeswaren met smeltend vet, een diepere smaak en grotere aromatische complexiteit. Vleeswaren van wit varken zijn meestal droger en vlakker van smaak. Volgens de norm moet elke vleeswaar die "Iberisch" wordt genoemd, het percentage van het Iberische ras van het dier vermelden.
Hoe bewaar je Iberische vleeswaren op de juiste manier?
Hele stukken (chorizo of salchichón in streng) worden bewaard op een koele, droge en geventileerde plaats, bij een temperatuur tussen 12 en 18 °C, opgehangen of op een schoon oppervlak. Zodra het stuk is aangesneden, is het raadzaam de snijkant te bedekken met een katoenen doek of folie. Gesneden en vacuüm verpakte vleeswaren worden in de koelkast (3-6 °C) bewaard tot hun houdbaarheidsdatum. Voordat je ze eet, laat ze 15-20 minuten op kamertemperatuur komen zodat het vet weer gaat glanzen en de aroma's zich ontwikkelen.
Welke hoeveelheid Iberische vleeswaren bereken je per persoon?
Voor een plank of aperitief waarbij verschillende vleeswaren worden geserveerd, reken op 50 tot 80 g per persoon en per soort. Voor een portie als hoofdgerecht in een sandwich of tapa, ga je naar 80-120 g. Op een gemengde plank van ham, schouder, lomo, chorizo en salchichón is een royale portie voor 4 personen gedekt met ongeveer 400-500 g in totaal. Vergeet niet dat Iberische vleeswaren intens zijn: hun krachtige smaak en hun vet maken dat je met een kleine hoeveelheid al veel geniet.
Wat is het verschil tussen Iberische chorizo en salchichón?
Beide zijn gerijpte vleeswaren van Iberisch varken, maar onderscheiden zich door hun belangrijkste kruiderijen. De Iberische chorizo bevat paprikapoeder (zoet of pittig) als sleutelingrediënt, wat hem zijn karakteristieke rode kleur en gekruide smaak geeft. De Iberische salchichón daarentegen bevat zwarte peper als hoofdkruiding en geen paprikapoeder, waardoor hij een lichtbruine kleur en een soberder, minder rode smaak heeft. Beide worden gemaakt met mager vlees en vet van Iberisch varken, zout en kruiden, en worden meerdere weken aan de lucht gerijpt.
Worst Ibérico

Best verkochte producten

Alle beste verkochte producten

Nieuwe producten

Alle nieuwe producten
Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming