Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Nieuwe producten
€ 94,90
0
Terugkoppeling
Geniet van deze speciale partij gesneden 100% eikelgevoede Iberische DOP Los Pedroches, bestaande uit:
3 Enveloppen 100% Iberische Bellotaham DOP Los Pedroches (300gr)
2 enveloppen van 100% Iberische eikelgevoede...
€ 109,90
0
Terugkoppeling
Geniet van deze speciale partij gesneden 100% eikelgevoede Iberische DOP Los Pedroches, bestaande uit:
3 Enveloppen 100% Iberische Bellotaham DOP Los Pedroches (300gr)
2 Enveloppen van 100% Iberische eikelgevoede...
€ 250,00
0
Terugkoppeling
Cured Ham Silver Label is een ham buiten de Iberische norm, van varkens die zijn gediskwalificeerd van de standaard, hetzij door late binnenkomst in Montanera, hetzij omdat de vervanging in het mestseizoen niet is...
€ 24,95
0
Terugkoppeling
Geniet van een premium selectie Guillén Ibéricos met dit assortiment Iberische salchichón, chorizo en eikelgevoede lende, elk vacuüm verpakt en klaar om te eten.
Met een gewicht van ongeveer 300 gram per stuk...
€ 94,95
€ 118,69
0
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
Geniet van de exquise paleta van Cebo 50% Raza Ibérica van Monesterio, een echt gastronomisch juweel met een gewicht van 4 tot 4,5 kg, dat wij u voor uw gemak al in plakjes gesneden en vacuüm verpakt sturen.
De...
€ 79,90
0
Terugkoppeling
Dit kavel Señorío de Porrino is ontworpen om alle smaak van authentieke Extremadura-worsten rechtstreeks bij u thuis te brengen.
Deze producent is bekroond met verschillende prijzen op de Salón del Jamón Ibérico...
€ 69,99
0
Terugkoppeling
Dit kavel Señorío de Porrino is ontworpen om alle smaak van authentieke Extremadura-worsten rechtstreeks bij u thuis te brengen.
Deze producent is bekroond met verschillende prijzen op de Salón del Jamón Ibérico...
€ 59,99
0
Terugkoppeling
Dit kavel Señorío de Porrino is ontworpen om alle smaak van authentieke Extremadura-worsten rechtstreeks bij u thuis te brengen.
Deze producent is bekroond met verschillende prijzen op de Salón del Jamón Ibérico...
€ 44,95
0
Terugkoppeling
Dit kavel Señorío de Porrino is ontworpen om alle smaak van authentieke Extremadura-worsten rechtstreeks bij u thuis te brengen.
Deze producent is bekroond met verschillende prijzen op de Salón del Jamón Ibérico...