Pak van traditionele varkensvlees producten. Het komt van de Dehesa Grande Coöperatie in Vitigudino, Salamanca. De grootste uitbreiding van Dehesa in deze provincie met een rijke traditie van Iberische worsten en vleeswaren.
Gemarineerde ribben om de smaak van elke stoofpot te verbeteren
Verse bloedworst met brood. Voeg een verse kaas en jam toe. U zult een unieke smaak ontdekken.
Gezouten spek, gegrild of rauw, met een paar gebakken eieren heb je al een bord vol energie en eiwitten.
Mantel in de darm. Het is niet gebruikelijk om dit product in grote schappen te vinden. Om een idee te krijgen, het is vergelijkbaar met lendenen maar met veel vetinfiltratie en dus veel smaak.
Gezouten ossenhaas voor schoolsandwiches voor kinderen.
Deze exquise Charras Worst Lot bevat:
- 1 Vulmantel (700gr ca.)
- 1 gezouten spek (ongeveer 600gr)
- 1 uitgeharde lendenen (ongeveer 600gr)
- 1 bloedworst (ongeveer 600gr)
- 1 rib (ongeveer 600gr)