Winkelwagen
- -€ 15,00
Partij van 50% Iberische Bellota worsten. Salamanca
€ 54,90
Lees de 11 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
9.6/10
Aantal beoordelingen: 11
Iberische worst kopen bij Julián del Águila tegen de fabrieksprijs is eenvoudig. In Julián del Águila hebben ze deze selectie Iberische worst bereid tegen een onweerstaanbare prijs.
De Iberische worst Julián del Águila wordt beschermd door het zegel TIERRA DE SABOR, een garantie voor kwaliteit en smaak.
Deze partij hoogwaardige Iberische producten is perfect voor relatiegeschenken en kerstmanden.
Producten inbegrepen in de Iberische partij
- 1/2 Eikellende 50% Iberisch (500gr ca.)
- 1/2 Iberische eikel-gevoede chorizo (500gr ca.)
- 1/2 Iberische eikel-gevoede worst (500gr ca.)
- Gewicht
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 4 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1787kJ. Energetische waarde kcal 431 kcal. Vetten 34,7g. Verzadigd 13,7 g. Koolhydraten 1,0 g. Suikers 1,0 g. Eiwit 25,5 g. Zout 3,7 g
- Gezondheid Registratie
- Jamones ibéricos Julián del Águila. Spanje 10.05469/SA
- Certificado por
- Certificado por:
LEMBUTIDO_BELLOTA_50%_JDA
LEMBUTIDO_BELLOTA_50_JDA
Producten inbegrepen in de Iberische partij
- 1/2 Eikellende 50% Iberisch (500gr ca.)
- 1/2 Iberische eikel-gevoede chorizo (500gr ca.)
- 1/2 Iberische eikel-gevoede worst (500gr ca.)
Jamones ibéricos Julián del Águila
Jamones ibéricos Julián del Águila
De Iberische bellota hammen van Julián del Águila worden in vrijheid in weilanden grootgebracht en als gevolg daarvan is hun dieet gebaseerd op eikels en kruiden. Het eindproduct is een voortreffelijk product waar alle smaken van het authentieke jamón de bellota 100% ibérico naar voren komen. Het succes van de bellota jamón ibérico ligt in deze voeding en fokkerij, waar Julián del Águila met zorg voor zorgt.
De meest ambachtelijke processen maken deel uit van het huidige Julián del Águila. Producenten van Iberische ham sinds 1895 waar het familiebedrijf al meer dan 100 jaar en meer dan 5 generaties meesterslagers achter de rug heeft. Ambachtelijke productie, ervaring samen met fokken in de bovengenoemde omstandigheden Iberische producten van hoge kwaliteit op de markt brengen met uitgebalanceerde en natuurlijke aroma's en smaken.
Aan de andere kant moeten we het hebben over het ras van Iberische varkens, de grondstof van het eindproduct en van de fokplaats op de boerderijen van Salamanca, waardoor dierenwelzijn wordt gegarandeerd.
Onder de hammen van Julián del Águila benadrukken we de jamón ibérico van bellota, cebo of cebo de campo en Iberische schouders.
Iberische worstjes Julián del Águila
De weiden van Salamanca zorgen voor een geschikt klimaat voor het drogen, rijpen en rijpen van Julián del Águila-producten. Meer dan een eeuw ervaring in het maken van Iberische producten en het overdragen van de kennis van generatie op generatie betekent dat de producten van zeer hoge kwaliteit zijn zonder de concurrerende prijzen te vergeten.
De montanera in Julián del Águila
Alle varkens brengen, wanneer ze het einde van hun leven naderen, hun laatste maanden door via een vetmestproces dat bekend staat als 'montanera'. Al die tijd lopen de varkens vrij door de weide, eten en eten ze eikels en weilanden. Volgens Koninklijk Besluit 4/2014 zal de montanera-fase plaatsvinden tussen 1 oktober en 15 december.
Niet alle hammen mogen bellota, want dit koninklijk besluit geeft aan dat een ham, om ibérico van bellota te zijn, minstens 60 dagen eikels en weiden in de weiden moet consumeren.
Het is ook vermeldenswaard dat de varkens tijdens het montanera-proces vele kilometers afleggen op zoek naar voedsel en dat er tussen de vezels van hun vlees een grote infiltratie van vet in hun vlees wordt gegenereerd die het eindproduct die smaak zal geven die alleen Iberische hammen uit bellota bieden.
Gedurende deze tijd waarin het belang van varkensvoeding de sleutel is om het varken vet te mesten en zo het minimumgewicht te bereiken dat Iberische bellota wordt genoemd.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
(9)
(2)
(0)
(0)
(0)
Resetten
A
Todo genial, ya he comprado muchas veces y nunca he tenido un problema
Calidad excelente
E
buena atencion
rapidez en servicio y buenos productos
L
Una parte del pedido tardo muchisimo en llegar
muy buena calidad
M
El trato muy bueno y rapido
Buenisimo
L
Servicio rápido.
Productos de muy buena calidad
F
Web organizada y con la más amplia oferta de ibéricos en internet.
Muy rico. Lo utilizo para tapear y bocatas. Perfecto calidad/precio
R
Envío muy rápido, tardo un día incluso habiendo dias festivos
Todos los productos excelentes
F
Fabulosos. Siempre atentos a cualquier incidencia.
Sencillamente espectacular.
V
Proceso de compra muy rápido y sencillo
Envío muy rápido. Paletilla 100% bellota DOP Guijuelo bastante buena aunque esperaba algo mas para una etiqueta negra.
M
El pedido y la recepción muy buena como esperaba.
De calidad todo como esperaba muy bien.
M
Envio perfecto y rapido como siempre!
Calidad precio bien, no es un jamon con un gran sabor pero por el precio que tiene es resulton
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Paleta Iberische ham zonder been
Aas schouder 50% Iberisch Beenloos. Julian del Águila
Onbeschikbaar
Eikel-gevoede Iberische ham
Iberische Bellota Ham 50% Iberisch ras. Julian del Águila
Onbeschikbaar
Iberische lendenen
100% Iberische Bellota lende, Campo de Argañán - Salamanca
Tik om in te zoomen
