Iberische lendenen
Exclusieve partij traditionele Iberische worsten met chorizo en Iberische worst. Het wordt altijd in halve stukken gepresenteerd, dat wil zeggen: halve Iberische chorizo van 0,5 kg en een halve eikelworst van 0,5 kg.
De Iberische worst van de Dehesa Grande Cooperative wordt gemaakt volgens de varkenstraditie van de stad Vitigudino. Alle magere worsten zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht op de boerderijen van de leden van een van de meest legendarische coöperaties in Salamanca.
In Dehesa Grande zijn de hoofdingrediënten van de worsten magere en geselecteerde kruiden. In het geval van chorizo, een goede paprika. Voor de worst worden zwarte peper en nootmuskaat gebruikt.
- Gewicht
- 1kg
- Categorie
- Iberisch aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Gevarieerde en natuurlijke granen
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland van Salamanca
- Minimale genezing
- 3 maanden
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Dehesa Salmantina
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Producten op basis van soja en soja. Melk en melkderivaten, met inbegrip van lactose
- Ingrediënten
- Chorizo: Mager Iberisch varkensvlees, paprika, zout, knoflook, melkpoeder, oregano, dextrine, dextrose, emulgatoren (E-450i, E-450iii, E-451i), suiker, antioxidanten (E-301, E-331iii, E-325), conserveermiddelen (E-252, E-250):
Salchichón: Mager Iberisch varkensvlees, zout, knoflook, peper, nootmuskaat, oregano, dextrine, dextrose, suiker, emulgatoren (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), antioxidanten (E-331iii, 325), conserveermiddelen (E-252, 250), smaakversterkers (E-627, 631 - Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Totale energie 1789 KJ (430 Kcal). Koolhydraten 5,1 g. Lipiden 32,9 g waarvan, verzadigde vetzuren 11 g. Eiwit 28,5 g. Zout 2 g
- Voedingswaarde.
- CHORIZO. Voedingswaarde per 100gr product. Voedingswaarde 2015 KJ/ 485 Kcal. Vet 38g Waarvan verzadigd 15,74g. Koolhydraten 1.4g waarvan suikers 0.9g. Eiwit 34,4g. Zout 3,5g
WORST. Voedingswaarde per 100gr product. Voedingswaarde 1967 KJ/ 474Kcal. Vet 38,5g waarvan verzadigd 15,55g. Koolhydraten 1.6g waarvan suikers 0.5g. Eiwit 30,3g. Zout 4,39g - Certificado por
- Certificado por: Calicer
CH+SH_Dehesa_Grande_1kg
CH+SH_Dehesa_Grande_1kg
Deze exclusieve partij traditionele Iberische worsten bestaat uit een halve Iberische chorizo van 0,5 kg en een halve eikelworst van 0,5 kg. Deze producten worden gemaakt door de Coöperatie Dehesa Grande, volgens de worsttraditie van Vitigudino. De hoofdingrediënten zijn magere en geselecteerde kruiden, zoals paprika voor de chorizo en zwarte peper en nootmuskaat voor de worst. Ze zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht op de boerderijen van de coöperatie in Salamanca.
Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer
Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.
In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.
Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.
Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.
Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.
Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.
100% Iberische Cebo Ham
Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
No reviews yet
Be the first to share your experience!Je bent misschien ook geïnteresseerd in