Iberisch lot van Extremadura, Sierra de Monfragüe

Informatie over Iberisch lot van Extremadura, Sierra de Monfragüe

In de uitlopers van het Nationaal Park Monfragüe wordt Iberische ham gemaakt en gedroogd in de faciliteiten van het kleine bedrijf Sierra de Monfragüe. Aan het hoofd van dit bedrijf, de ondernemer Marta Recio, volgt het traditionele recept van haar voorouders die een Iberische lendenen of een Iberische chorizo van onbetwistbare smaak en kwaliteit krijgen.

De Iberische worst die wij aanbieden is uitsluitend gemaakt met natuurlijke ingrediënten die geschikt zijn voor coeliakiepatiënten en lactose-intolerant.

Dit kavel bevat:

• - Half riet van aaslendeveld 50% Iberisch met een minimumgewicht van 500grs
• - Een half stuk Iberische worstof een minimumgewicht van 500grs
• - Een half stuk Iberische chorizo met een gewicht van minstens 500 gram.
• - 1 zakje van 50% Iberische veldaasham

BELANGRIJK: Als u de samenstelling van de kavel wilt wijzigen, neem dan contact met ons op en wij zullen het aanpassen.