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Presunto Bellota raça 100% ibérica. DOP Dehesa Extremadura

Informações sobre Presunto Bellota raça 100% ibérica. DOP Dehesa Extremadura

Um presunto Bellota 100% ibérico Denominação de Origem Dehesa de Extremadura que é uma iguaria fruto da diversidade da pastagem da Extremadura. Toda a suculência e aroma oferecidos por uma dieta à base de bolotas e ervas silvestres, juntamente com a garantia oferecida pela Denominação de Origem Dehesa de Extremadura. Este presunto oferece um dos maiores prazeres ao provar sua suculenta carne curada exclusivamente com sal e ar.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
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Detalhes do produto
JIB_100%_DOP_GMB_6-6,5kg

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota raça 100% ibérica. DOP Dehesa Extremadura

Peso
6-6,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolotas, ervas e plantas silvestres.
Manipulação
Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Local de criação
Fuente de Cantos (Extremadura).
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde Rafael García Mimbrero fundou a empresa em 1956 com a firme intenção de trazer qualidade ibérica a um preço justo e acessível.

Mais de 60 anos se passaram desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objectivo não mudou; Produzir presuntos de qualidade com características homogêneas que perduram ao longo do tempo.

Para isso, em Jamones ibéricos García Mimbrero o segredo está no controle rigoroso da cadeia produtiva. Desde a elaboração da ração propriamente dita até à secagem de ombros e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos muito selecionados

Descrição

Presunto 100% ibérico alimentado com bolota com Denominação de Origem Dehesa de Extremadura, resultado da alimentação com bolotas e ervas silvestres nas pastagens da Extremadura. Este presunto, curado apenas com sal e ar, oferece uma experiência excepcional de sabor e suculência apoiada pela garantia da Denominação de Origem.

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