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![¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?](/modules/prestawp/cache/2002-existe-el-jamon-de-recebo-150x150.jpg)
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
![La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.](/modules/prestawp/cache/1873-Jamon_oro_Jerez_los-Caballeros-150x150.jpeg)
La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.
XXXIV Salón del Jamón Ibérico y La Dehesa - Jerez de los Caballeros
En el fascinante mundo de la gastronomía, pocos productos representan la tradición y la excelencia culinaria como el jamón ibérico. Sin embargo, destacar en un mercado tan competitivo no es tarea fácil. El Concurso Jamón de...
![El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV](/modules/prestawp/cache/1843-Foto_portada_Jamon_Curado_blog-150x150.jpeg)
El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV
Os avanzamos que descubrir el jamón curado en Portugal no es tarea fácil.
En los anteriores capítulos hemos aprendido sobre los diferentes tipos de jamón curado de España. La pregunta hoy es, ¿Sabes cuántos tipos de jamón curado hay en Europa? sin duda muchos más de los que podríamos...
Lombo ibérico
Pesos: Desde
0,5-0,6KG
22,20 €
1
Comentário
Cana de lombo de isca de campo 50% ibérica ao melhor preço.
A isca ibérica de lombo é feita usando a nossa tradição e os nossos fantásticos porcos. Com um cruzamento de mais de 50% de ibéricos, criação e engorda em...
Pesos: Desde
0,3 kg
23,50 €
2
Realimentação
Lombo 100% Ibérico Alimentado com Bolota. Peça exclusiva com sabor único e textura cremosa. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são mimados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre tesouro...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
23,59 €
9
Realimentação
O lombo de isca de campo 75% ibérico de Martín Matas vem de porcos ibéricos criados em liberdade no interior de Salamanca. Lombo ibérico marinado com páprica e sal.O lombo ibérico juntamente com o presunto ibérico...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,50 €
0
Realimentação
Lombo de porco 100% ibérico alimentado com bolota. Peça única com sabor intenso e aroma delicioso. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são cuidados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,90 €
4
Realimentação
Lombo de bolota ibérico. Barragem de porco ibérico, temperado e salsicha, com uma cura cuidadosa.
O lombo de bolota é uma das peças nobres mais suculentas entre os enchidos ibéricos. A barragem contém uma infiltração...
Peso:
0,6-0,8kg
26,90 €
4
Realimentação
Lomo Gran Reserva de Huelva. Este lombo vem de porcos de pequenos agricultores, que criaram seus porcos em gado extensivo, e que finalmente vão para a fase de engorda comendo pastagens, ervas, frutas do campo de...
Pesos: Desde
1 Kg
26,90 €
0
Realimentação
Experimente na sua boca o campo, a terra e o aroma da Extremadura. Um lombo que provém de um animal criado na Estremadura, alimentado com ração própria e as inúmeras ervas de raiz encontradas no campo.
Sabor, aroma,...
Pesos: Desde
350-400gr
27,30 €
15
Realimentação
Este lombo de bolota ibérico de 100 é feito com a barragem, para muitos a peça mais suculenta e valorizada do corte ibérico. Selecionamos e curamos para obter esta preciosa iguaria, apenas as melhores presas de porcos...
Peso:
0,7kg
28,00 €
35,00 €
0
Realimentação
Uma iguaria de Lomo de Cebo 50% ibérica com textura sedosa e derretida, com o aroma característico de páprica e o sabor matizado e com notas de nozes de sua gordura.
Esta peça de Lomo de Cebo 50% Ibérico é também um...
Pesos: Desde
0,6-0,8kg
29,00 €
0
Realimentação
Lombo Bellota Ibérico 50% Raça Ibérica de Guillén Ibérico, peça nobre do porco ibérico. Este lombo caracteriza-se pelo seu corte uniforme e leve, textura macia e aromas delicados. As veias de gordura infiltrada...
Peso:
0,5-0,6KG
29,50 €
2
Realimentação
O 100% Ibérica bellota Cerdoh! É único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne.
O lombo 100% ibérico da bellota Cerdoh! é excepcional....
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
29,90 €
15
Realimentação
Lombo de bolota 100% ibérico de Martín Matas vem do lombo completo de porcos ibéricos puros criados em liberdade no Dehesa de la Meseta e alimentados com bolotas no período Montanera.
Este lombo ibérico alimentado...
Compre lombo ibérico. Bolota e isca