Ombro ibérico fatiado

Comprar ombro ibérico fatiado com bolota ou isca de campo é uma alternativa económica e confortável para os amantes do ombro ibérico.

O ombro ibérico fatiado representa uma grande vantagem para o consumidor; O desempenho é exato e você pode organizar o consumo a tempo sem medo de que a paleta de bolota fique muito seca.

Quanto ao preço, o ombro fatiado e embalado a vácuo de isca ibérica será sempre mais barato do que um ombro de bolota no mesmo formato.

Algumas das ofertas de ombro ibérico fatiado que apresentamos em ibericomio representam uma grande poupança. Pense que o rendimento de corte de faca de um ombro ibérico é de no máximo 35%. Assim, um campo ibérico de isca de cerca de 5kgs lhe dará aproximadamente 1,75kg de carne. Se você não consome diariamente, recomendamos que nossas fatias sejam consumidas em cerca de um mês.

Palete fatiado à mão ou à máquina

Comprar um canivete ibérico fatiado ou um ombro cortado à máquina já é uma decisão pessoal de cada um de vocês. O mais importante é que o fatiamento do ombro ibérico de campo de isca, bolota ou isca seja feito no mesmo momento em que o seu pedido é feito, a fim de garantir o maior frescor possível do produto.

Conservação de sachês de paletes

Quando receber as suas saquetas cortadas nos ombros ibéricos, recomenda-se que as mantenha num local fresco e seco. A melhor localização é sempre a geladeira.

Para consumir uma fatia de ombro de bolota embalado a vácuo, você deve manter o sachê em temperatura ambiente por algumas horas antes do consumo. Uma vez aberto o envelope, coloque as fatias do ombro ibérico de bolota no recipiente de sua escolha e deixe-as oxigenar por cerca de 15'. Desta forma, poderá desfrutar de todo o sabor de um autêntico ombro ibérico.

O consumo preferencial de ombro ibérico fatiado e embalado a vácuo varia de acordo com o produtor. Pode perfeitamente chegar aos 12 meses, embora todos recomendemos consumir o ombro ibérico fatiado em menos de 3 meses e sempre seguindo os conselhos que indicámos anteriormente.