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![¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?](/modules/prestawp/cache/2002-existe-el-jamon-de-recebo-150x150.jpg)
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
![La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.](/modules/prestawp/cache/1873-Jamon_oro_Jerez_los-Caballeros-150x150.jpeg)
La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.
XXXIV Salón del Jamón Ibérico y La Dehesa - Jerez de los Caballeros
En el fascinante mundo de la gastronomía, pocos productos representan la tradición y la excelencia culinaria como el jamón ibérico. Sin embargo, destacar en un mercado tan competitivo no es tarea fácil. El Concurso Jamón de...
![El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV](/modules/prestawp/cache/1843-Foto_portada_Jamon_Curado_blog-150x150.jpeg)
El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV
Os avanzamos que descubrir el jamón curado en Portugal no es tarea fácil.
En los anteriores capítulos hemos aprendido sobre los diferentes tipos de jamón curado de España. La pregunta hoy es, ¿Sabes cuántos tipos de jamón curado hay en Europa? sin duda muchos más de los que podríamos...
Ofertas de presunto
Pesos: Desde
4-4,5kg
33,90 €
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Realimentação
La Paleta reserva procedente de los campos de Los Santos de Maimona (badajoz). Esta sabrosa paleta reserva es una excelente opción para saborear una paleta que sin ser ibérica cuenta con una curación excepcional....
Pesos: Desde
7,5-8kg
94,80 €
1
Comentário
Presunto autêntico com denominação I.G.P. Jamón de Trevélez feito em Juviles à mão. Seguindo os regulamentos do IGP Jamón de Trevélez, este presunto Juviles é feito nas Alpujarras, mais de 1.250 m.
Para o seu...
Pesos: Desde
8-8,5kg
102,30 €
3
Realimentação
Presunto autêntico com denominação I.G.P. Jamón de Trevélez feito em Juviles à mão. Seguindo os regulamentos do IGP Jamón de Trevélez, este presunto Juviles é feito nas Alpujarras, mais de 1.250 m.
Para o seu...
Pesos: Desde
9,5-10kgs
110,85 €
6
Realimentação
Presunto autêntico com denominação I.G.P. Jamón de Trevélez feito em Juviles à mão. Seguindo os regulamentos do IGP Jamón de Trevélez, este presunto Juviles é feito nas Alpujarras, mais de 1.250 m.
Para o seu...
Peso:
5-5,5kg
116,80 €
1
Comentário
Presunto limpo e polido desossado I.G.P. TREVELEZ com mais de 20 meses de Cura Natural a 1250 metros de altura no Parque Natural de Sierra Nevada. Certificado pelo Trevélez Ham Regulatory Council.
Este presunto...