Posts
![¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?](/modules/prestawp/cache/2002-existe-el-jamon-de-recebo-150x150.jpg)
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
![La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.](/modules/prestawp/cache/1873-Jamon_oro_Jerez_los-Caballeros-150x150.jpeg)
La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.
XXXIV Salón del Jamón Ibérico y La Dehesa - Jerez de los Caballeros
En el fascinante mundo de la gastronomía, pocos productos representan la tradición y la excelencia culinaria como el jamón ibérico. Sin embargo, destacar en un mercado tan competitivo no es tarea fácil. El Concurso Jamón de...
![El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV](/modules/prestawp/cache/1843-Foto_portada_Jamon_Curado_blog-150x150.jpeg)
El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV
Os avanzamos que descubrir el jamón curado en Portugal no es tarea fácil.
En los anteriores capítulos hemos aprendido sobre los diferentes tipos de jamón curado de España. La pregunta hoy es, ¿Sabes cuántos tipos de jamón curado hay en Europa? sin duda muchos más de los que podríamos...
Paleta desossada
Peso:
2,5-3kg
57,50 €
0
Realimentação
Paleta desossada Gran Selección com uma qualidade espetacular da renomada marca Melquiades com todas as garantias de um produtor líder em sua categoria. Este centro de picolé desossado apresenta-se livre de bacon e...
Peso:
2,5kgs
64,90 €
3
Realimentação
Ombro desossado de isca ibérica de suínos alimentados com ração 100% natural
Curado por um tempo mínimo de 12 meses em Guijuelo (Salamanca).
Ombro desossado de isca ibérica rica em gordura infiltrada proporcionando...
Pesos: Desde
2,2-2,6kg
69,90 €
4
Realimentação
Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica San Ingelmo de Salamanca direto para sua casa.
É um ombro ibérico desossado e polido que você pode encomendar picado em blocos menores prontos para serem cortados em casa....
Peso:
2,4-2,8 kg
76,00 €
1
Comentário
Isca de ombro desuesada 50% Raça ibérica apresentada sem bacon e sem crosta e embalada a vácuo.
Peso:
2,4-2,8 kg
89,85 €
1
Comentário
Ombro desossado de isca de campo 50% ibérico da raça ibérica apresentado sem bacon e sem crosta e embalado a vácuo.
Pesos: Desde
2.5-2.8kgs
99,90 €
10
Realimentação
Ombro Bellota 50% ibérico desossado e polido San Ingelmo de Salamanca direto para sua casa.
É o centro do ombro ibérico que você pode encomendar picado em blocos menores prontos para cortar por máquina em casa....
Peso:
2,4-2,8 kg
115,90 €
7
Realimentação
Ombro desossado de bolota 50% Ibérica Raça Ibérica com 24 meses de cura certificada pela Certified for the Quality Standard do porco ibérico apresentado sem bacon e sem crosta e embalado a vácuo.