Jamón Ibérico

Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas 2
Jamón de Guijuelo

Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
JICC_75%DOP_MM
7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg 9,5-10kg
209,90 € 27,08 €/kg
El Jamón de cebo de campo 75% ibérica DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS es una oportunidad única para disfrutar de un exquisito jamón de Guijuelo a un precio excepcional. Cada jamón se elabora exclusivamente con perniles de cerdos de la ganadería de la familia Martín Matas. Este jamón cebo campo de Guijuelo mantiene la calidad y tradición que caracterizan a la...
Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
JICC_Lonch_Monfra
89,95 € 89,95 €/kg
Ofrecen 10 sobres de Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo, procedente de su propia ganadería en la Finca El Ternezuelo, en Cáceres, cerca del Parque Nacional de Monfragüe. Este jamón es reconocido a nivel nacional por su elaboración artesanal y es libre de gluten y lactosa. Se corta a mano y se envasa al vacío para garantizar su frescura.
Jamón de cebo 50% raza ibérica loncheado imperfecto Jamón de cebo 50% raza ibérica loncheado imperfecto 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón cebo 50% ibérico loncheado Imperfecto

Orígenes Ibéricos
LJICIMP_MAQ_50_OIB
3 Kg 1kg 2kg
29,99 € 29,99 €/kg
Jamón de Cebo 50% Ibérico loncheado imperfecto. Mismo sabor y calidad que el producto estándar, pero con lonchas que no cumplen los criterios estéticos del supermercado (más gruesas, irregulares o con más grasa). Ibericomio las ofrece en su Outlet del Ibérico a un precio reducido. Se presenta en 4 paquetes de peso 250g, sumando mínimo 1 kg en total.
Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica DO Guijuelo Martín Matas. Ledrada
Jamón de Guijuelo

Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PICC_DOP_75%_MM
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
93,90 € 22,09 €/kg
La Paleta de cebo de campo 75% ibérica DOP Guijuelo Martín Matas se elabora en Guijuelo con extremidades delanteras de cerdos 75% ibéricos amparados por la Denominación de Origen Protegida Jamón de Guijuelo. La paleta recomendada pesa 5-5.5 kg y rinde alrededor del 30% de su peso en carne.
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica 2
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
LJIB_100_MM
0,5 kg 1,5 kg 3 Kg 2,5kgs 1kg 2kg
46,90 € 93,80 €/kg
El Loncheado de Jamón de Bellota 100% raza ibérica Pata Negra es un producto de Martín Matas que se elabora a partir de cerdos de su propia ganadería y se cura en Guijuelo y Ledrada. Ofrece un sabor a frutos secos y un suave dulzor debido a la alimentación natural de los cerdos en la dehesa y a una lenta curación en secaderos naturales. El loncheado a...
Jamón Cebo de Campo Ibérico Jamón Cebo de Campo Ibérico 2
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
JICC_50%_SIG
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
174,90 € 24,12 €/kg
El Jamón de cebo de campo 50% ibérico SAN INGELMO es una opción auténtica y artesanal de la Sierra de Béjar y Candelario. Proviene de cerdos criados por la familia Ingelmo y es ideal para los amantes del jamón en grandes cantidades, con un peso de casi 9 kg. No te pierdas la oportunidad de disfrutarlo.
10 blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío. Salamanca 10 blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío. Salamanca 2
Jamón ibérico loncheado

Blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío Salamanca.

Jamones ibéricos Martín-Matas
LJICC_MAQ_75%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 Kg 2,5kgs
34,90 € 69,80 €/kg
Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a máquina y al vacío. Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados por la familia Martín Matas. Este jamón destaca por su autenticidad y tradición, manteniendo la experiencia de cuatro generaciones dedicadas al jamón ibérico.
Jamón Bellota 100% ibéricos Montecillo Jamón Bellota 100% ibéricos Montecillo 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado. Ibéricos Montecillo

Ibéricos Montecillo
LJIB_100_Montecillo_80gx10
108,25 € 135,31 €/kg
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Formato: 1KG loncheado, en sobres al vacío. 10 sobres de 80gr. cada uno. Curación: Lenta y artesanal para potenciar sabor y textura Certificación: Etiqueta Negra, garantizando su calidad Sabor: Intenso, jugoso, con aroma profundo y equilibrio perfecto de grasa infiltrada
Jamón de Bellota 75% Ibérico Jamón de Bellota 75% Ibérico 2
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico. Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
LJIB_75%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 3 Kg 2,5kgs 2kg
42,90 € 85,80 €/kg
El Loncheado de Jamón de bellota 75% ibérico Martín Matas es una opción cómoda para disfrutar de un excelente jamón de Guijuelo a un precio competitivo. Proviene de jamones grandes que permiten un buen rendimiento en el corte a máquina. La familia Martín Matas cuenta con cuatro generaciones de experiencia en la cría y elaboración de jamón de bellota.
Loncheado Jamón bellota 100% Ibérico Loncheado Jamón bellota 100% Ibérico 2
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón bellota 100% Ibérico a cuchillo Cárdeno

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB-100%-CARDENO-800g
104,95 € 131,19 €/kg
Jamón de bellota ibérico 1910 El Serrano elaborado por la familia Cárdeno en Fuentes de León. Cardeno cuenta con más de 1.400Has. propias donde cría sus cerdos ibéricos en libertad desde hace más de 100 años en uno de los encinares más privilegiados del sur de Extremadura. Una densidad árboles muy superior a la media facilita una alimentación...
Jamón de Bellota 100% Ibérico. Denominación de Origen Guijuelo
Jamón de Guijuelo

Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
JIB_DOP_100%_MM
6,5-7kg 9-9,5kg 9,5-10kg
289,90 € 42,95 €/kg
El Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Guijuelo Martín Matas es un producto auténtico y certificado de alta calidad, elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas. Cada pieza proviene de Guijuelo y se envía directamente desde el secadero de la familia Martín Matas, ofreciendo la mejor relación calidad-precio.
Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
JIC_MELQ_50%
8-8,5kg 8,5-9kg
182,00 € 22,06 €/kg
Jamón de Cebo 50% ibérico Zamora de la familia Melquiades Rodríguez, con una tradición chacinera de más de 80 años. Estos jamones se curan en Salamanca y se envían directamente desde el secadero a tu domicilio.

Mencionar al jamón iberico es hablar de la joya por excelencia de la gastronomía española. En cualquier país del mundo el jamón español es muy apreciado y reconocido. Cuando descubrimos el jamón ibérico nos encontramos ante un producto único y exclusivo de España. Fruto de una elaboración artesanal que se remonta a siglos de tradición en la curación de jamones procedentes de un animal exclusivo de la península ibérica.

Toda celebración, evento o fiesta que se precia siempre contará con una buena pata de jamón ibérico. 

Comprar jamón ibérico en el siglo XXI ya no es como hace unos años. Ahora con ibericomio las ofertas de jamones ibéricos las tienes todos los días en en el portal de los locos por lo ibérico.

Descubre de la mano de Ibericomio los mejores jamones ibéricos

En ibericomio contamos con más de 50 productores de ibérico en todas las zonas elaboradoras del país. Productores artesanos a los que difícilmente encontrarás en los supermercados tradicionales.

Nuestro equipo lleva muchos años trabajando en el sector del ibérico para encontrar en Extremadura, Huelva, Córdoba y Salamanca los mejores jamones y siempre al mejor precio.

A veces no es sencillo elegir tu jamón ibérico. Lo sabemos y por eso tenemos a nuestro equipo de atención al cliente siempre a tu servicio para orientarte en la elección del jamón que mejor se adecúa a tus necesidades.

La otra gran pregunta es ¿qué pasa si mi jamón presenta algún defecto? Nuestras normas de uso son sencillas y siempre con el objetivo de garantizar tu tranquilidad. Nunca antes fue tan fácil comprar jamón ibérico online.

¿Qué ventajas tiene comprar un jamón ibérico en nuestra tienda?

En Ibericomio podrás comprar tu jamón ibérico garantizado y directo de fábrica al mejor precio. La reducción de costes logísticos y de intermediarios nos permiten ofrecer el mejor precio y una variada oferta de jamón ibérico.

Para hacértelo más cómodo hemos preparado múltiples medios de pago. Lo más sencillo, el pago con tarjeta pero también podrás hacerlo por transferencia o por bizum. Para los más tecnológicos disponemos del pago por Paypal.

Comprar jamón ibérico online en ibericomio es sencillo, siempre al mejor precio del mercado y muy rápido.

Preguntas frecuentes sobre Jamón Ibérico

¿Qué es exactamente un jamón ibérico?
Un jamón ibérico es el que procede de cerdos con al menos un 50% de raza ibérica, criados según la Norma de Calidad del Ibérico (RD 4/2014). Esta normativa establece tres categorías según la alimentación y el manejo: jamón de bellota, jamón de cebo campo y jamón de cebo. Solo los cerdos 100% ibéricos pueden dar lugar al llamado jamón pata negra de bellota, mientras que los jamones de bellota 75% o 50% ibéricos también son ibéricos pero no pata negra.
¿Cómo distinguir un jamón ibérico de un jamón serrano?
La diferencia principal está en la raza del cerdo. El jamón serrano procede de cerdos blancos (Duroc, Landrace, Large White…) y se cura unos 7-12 meses. El jamón ibérico procede del cerdo ibérico, una raza autóctona de la Península, y su curación es mucho más larga (24-48 meses según la categoría). Visualmente, el ibérico tiene una grasa infiltrada característica, una pezuña habitualmente oscura y un precinto oficial de color (negro, rojo, verde o blanco) que identifica su categoría.
¿Qué significan los colores de los precintos del jamón ibérico?
Los precintos son obligatorios y certifican la categoría del jamón según la norma del ibérico. El precinto negro identifica al jamón de bellota 100% ibérico (pata negra). El precinto rojo es para el jamón de bellota ibérico (75% o 50% ibérico). El precinto verde corresponde al jamón de cebo campo ibérico. El precinto blanco es para el jamón de cebo ibérico. Estos precintos son colocados por entidades certificadoras independientes y son la mejor garantía de lo que estás comprando.
¿Cuál es la mejor manera de empezar y conservar un jamón ibérico?
Lo ideal es empezarlo por la maza (la parte más carnosa, hacia arriba) si vas a consumirlo en pocas semanas, o por la babilla si vas a tardar más, ya que esta zona se seca antes. Una vez empezado, conviene cubrir la zona de corte con la propia grasa o tocino del jamón y un paño de algodón limpio. Mantenerlo a temperatura ambiente entre 15 y 20°C, en un lugar seco, ventilado y alejado de la luz directa. En verano o ambientes calurosos, lo mejor es proteger la zona de corte y evitar oscilaciones bruscas de temperatura.
¿Cuánto tiempo dura un jamón ibérico una vez empezado?
Un jamón ibérico entero, una vez empezado y bien conservado, puede durar entre 4 y 8 semanas en perfecto estado. La duración depende mucho del consumo: cuanto más tarde se tarde en terminarlo, más se secará la zona de corte y habrá que descartar las primeras lonchas en cada uso. Si está loncheado y envasado al vacío, puede conservarse en frigorífico varios meses, aunque recomendamos consumirlo en 3-4 meses para disfrutar de todo su sabor y aroma.
Jamón Ibérico

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