

Loncheado jamón bellota 100% ibérico, auténtico pata negra. Un jamón pata negra de gran calidad cortado a cuchillo en finas lonchas a cuchillo. Alimentado en libertad de bellotas en la Dehesa Extremeña de Fuentes de León - Extremadura.
Jamón de bellota 100% Ibérico premiado con el Superior Taste Award con 2 Estrellas de Oro en los premios concedidos por el International Taste Institute en los premios concedidos a primeros de año del 2021. Su sabor inconfundible y enorme calidad cuentan con el reconocimiento internacional.
Todos los jamones ibéricos de la familia Cárdeno son curados en las bodegas naturales de la familia en Fuentes de León. Curados exclusivamente con sal, sin nitritos ni nitratos.
Este loncheado tiene una apariencia que puede desconcertar en un inicio. Es una carne de un color más oscuro y con menor infiltración grasa que el jamón ibérico tradicional. La explicación es sencilla; Este jamón procede de animales 100% ibéricos, puros que han sido curados de forma artesanal en cuevas por un largo periodo.
El sabor en boca de este loncheado es muy intenso, hasta un punto picante en la garganta prueba de la alimentación a base de bellotas, pastos frescos y otros frutos de la dehesa.
El productor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produce unos de los mejores jamones ibéricos de bellota 100% con unas características especiales: piezas estilizadas de fina y delgada pata que se caracteriza del Cerdo ibérico 100%. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada, como resultado de la alimentación llevada por los cerdos a base de bellotas. La curación de los jamones Cárdeno se lleva a cabo en bodegas centenarias con un periodo mínimo de 3 años, por lo que el sabor dulce y delicado fruto de la justa salazón y lenta maduración. Las condiciones de humedad y el microclíma de la zona.
La elaboración es 100% artesanal es debido a la experiencia de generaciones y con intuición y sensibilidad en el manejo de nuestros productos. Hemos de destacar necesariamente, la condición netamente ecológica, de nuestro JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto por su elaboración sin más aditivos que la sal marina; como por el origen del mismo, pues procede de un animal criado en plena naturaleza, alimentado con el fruto de las encinas de un espacio natural especialmente dotado para el cerdo Ibérico y sus inmejorables productos.
Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.
Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Todo perfecto como siempre.
El jamon (bellota 100) un poco seco.
LLEVO MUCHOS AÑOS COMPRANDO, EL TRATO ES INSUPERABLE
Sus productos son muy variados y de mucha calidad. Los recomiendo a todos/as que quieran comprobarlo
Buen servicio como siempre
Esta empresa es un seguro sus buenos productos
Envío rápido
Buen sabor
Buena selección de producto y sin problema alguno de entrega
Habitualmente compraba el mismo producto de otro vendedor, que ha incrementado su precio más de un 35%. El que he comprado esta vez no tiene nada que envidiar en cuanto a calidad y el precio es bastante más interesante.
Pedido estupendamente atendido por Ibericomio
Mi pedido anterior SESCLLOLV que era de Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo , Sierra de Monfragüe, estaba mucho mejor
Muy satisfecho con la web, si hay alguna duda, te llaman y miran de solucionarlo rápidamente.
Calidad muy buena.
Ha llegado muy tarde el pedido
No responde a la calidad que se supone que debería tener
Después de esperar más de 15 días desde el pago de mi pedido me avisaron de un problema con los "cortadores", por eso la tardanza. En parte entendí la explicación, ya que no anule el pedido, pero no obtuve ningún " detalle como compensación ", vamos, que no fueron nada atentos por un problema ajeno al cliente
El producto en sí de buena calidad.
El envío se retrasó unos días, pero me advirtieron y se cumplieron los plazos que me habían dicho. Todo correcto.
Excelente producto. A diferencia de otros, al abrir el paquete (tras unas horas a temperatura ambiente), el jamón suda y la grasa se derrite. Y las lonchas se pueden separar casi sin esfuerzo.
Llevo ya dos años comprando jamón a través de Ibericomio. Me encanta la variedad de productos que ofrecen, con precios para todos los bolsillos y, MUY importante, con información detallada de lo que compras: qué % de ibérico real llevas, qué tiempo de curación, la razón por la que no tiene etiqueta, etc. Transparencia y honradez con el consumidor. Tampoco te ofrecen "doble contabilidad" (con IVA o sin IVA), personalmente valoro mucho este planteamiento claro y ético
La calidad, muy buena. La presentación, en cajas de cartón con 10 sobres de 100grs, bonita y muy adecuada para regalo.
Llegó muy tarde. Para colmo acordamos otro dia una semana después y les dije tal dia vuelvo , vienen y se lo dejam a una persona ya que vinieron un dia antes cuando yo no estaba. Y el jamón está demasiado curado, algo seco y bastante salado. Compré bellota 100% y no es lo que esperaba.
Demasiado curado y bastante salado, no es ni mucho menos lo que esperaba
todo correcto
conforme a mis espectativas
Buen servicio
Buena calidad.
El mejor que he probado de los loncheados
El envío y la entrega, perfectos en tiempo y forma. El precio, excelente. El producto, sublime. En los jamones loncheados (y he comprado ya bastantes de diversos proveedores), uno de los problemas es que, al abrir el paquete, el jamón está algo reseco. A diferencia de eso, este jamón, con las medidas oportunas, resulta excelente. Sacar el sobre de la nevera la víspera de su consumo. Al abrir el paquete, el jamón brilla por la grasilla fundida. Se separa con facilidad, gracias a que está envasado con un plástico interpuesto entre las dos capas de cortes de jamón a cuchillo. Desde luego, es el mejor de todos los que he comprado hasta ahora. Absolutamente recomendable.
Muy recomendable
Muy buena relación calidad/precio muy puntuales en el envío
El producto muy bueno , pero la entrega fatal, tardaron un mes hasta que no recibí el pedido.
Producto muy bueno
Rapidez y buenos productos. Además de descuentos.
Calidad como viene anunciado.
Buen servicio.
Buena relación calidad precio
Envío muy rápido (unos 3 días).. y bien empaquetado y envasado (aunque 1 sobre no tenía bien hecho el vacío, pero fue el primero que abrí y solucionado). Eso si, nunca llega al correo el descuento que ofrecen por la web.
Producto de muy buena calidad, totalmente recomendable.
Muy bien. Todo correcto en tiempo y forma.
Aunque se nota que es de calidad, el jamón está con un exceso de sal y se pierde el sabor en boca. Una pena la verdad.
Como siempre todo fenomenal, envío super rápido.
Normalmente compraba otro producto, pero me animé por las buenas críticas. Está muy bueno y muy bien cortado.
Toda la transacción correcta, un poco apretado el paquete, debido a que se han introducido más paquetes de los que admite la caja, pero llegó rápido y bien.
Producto de buena calidad, muy rico y fino. A buen precio gracias a la oferta.
Excelente en todos los conceptos, desde un principio que ya hace muchos años. siempre superándose
Buenos y de mucha calidad.
No les pongo 30 estrellas mas porque no hay. Excelente!!!! Lo compré para mi boda y los invitados fliparon de lo bueno que estaba. Incluso vente bastante puesta en el tema y el propio cortador de jamón me preguntaron de donde y si no me importaba decirles el precio porque estaba buenísimo y querían comprar uno. El resto de sus productos no lo se, pero desde luego repetiré sin duda. Me corria algo de prisa y en dos dias estaba en casa muy bien envuelto y bien preparado la verdad. Somos de 100% ibérico de bellota así que se de lo que hablo cuando un jamón sabe bien, y este fue excelente. Muy muy buen trabajo y gracias por todo. Os van a llover pedidos porque la gente de la boda se fue con la referencia. Además en comentarios pedí que no fuese muy tierno y que fuese más bien curado porque se iba a consumir todo en un día y la pieza que me prepararon muy perfecta para la ocasión. Solo puedo daros las gracias, así que gracias gracias gracias.
No les pongo 30 estrellas mas porque no hay. Excelente!!!! Lo compré para mi boda y los invitados fliparon de lo bueno que estaba. Incluso vente bastante puesta en el tema y el propio cortador de jamón me preguntaron de donde y si no me importaba decirles el precio porque estaba buenísimo y querían comprar uno. El resto de sus productos no lo se, pero desde luego repetiré sin duda. Me corria algo de prisa y en dos dias estaba en casa muy bien envuelto y bien preparado la verdad. Somos de 100% ibérico de bellota así que se de lo que hablo cuando un jamón sabe bien, y este fue excelente. Muy muy buen trabajo y gracias por todo. Os van a llover pedidos porque la gente de la boda se fue con la referencia. Además en comentarios pedí que no fuese muy tierno y que fuese más bien curado porque se iba a consumir todo en un día y la pieza que me prepararon muy perfecta para la ocasión. Solo puedo daros las gracias, así que gracias gracias gracias.
Servicio muy bien, todo correcto.
Un jamón 100 % iberico de bellota, excelente.
Buen servicio. Entrega rápida. correctos y serviciales. Volveré a comprar.
El jamón está saliendo muy bueno. Les puse que lo quería un poco menos curado aunque lo he comenzado por la parte estrecha, Buen producto. Creo que repetiré
Buena web, muy rápida la respuesta a las dudas y rápido envío
Muy buen jamón, repetiría.
El pedido rápido
El jamón perfecto en todos sus requisitos
El pedido rápido
El jamón perfecto en todos sus requisitos
Excelente atención y rápida respuesta.
A pesar de la buena puntuación que tenía, el jamón que adquirí estaba excesivamente salado
Gran atención y buenísima recomendación.
He probado muchos ibéricos de bellota y este me parece el mejor hasta ahora. He probado también 5jotas y Joselito (regalos de empresa). También muy buenos pero ese jamón de Cardeno esta a su altura o más y no es tan caro. Ya tenéis un cliente fijo para este jamón.
Buena presentación y calidad
riquisimo
lo que puedo decir que el trato que ustedes me dieron fue excelente tanto por Enrique como por Apolo les pedí consejo sobre la compra de un jamón su consejo fue excelente gracias
excelente un jamón buenisimo
caja enviada rota
esperaba mas calidad
Todo perfecto y envío muy rápido.
El producto estaba muy bueno.
Buena atención y seriedad
YA lo había probado antes. 100% acierto.
Trato perfecto, me ayudaron en la elección de un buen jamón y me ayudaron en todas mis dudas
Espectacularrrrrr!!
Todo ha funcionado a la perfección.Gracias
En esta ocasión no me ha llenado totalmente la calidad, en otras ocasiones ha estado mejor
correcto
Interesante
Todo en perfecto estado y buenisimo!
excelente
buen servicio y rapidez
buen sabor y buena presentación, volveré a comprar sin duda
Calidad excepcional. Corte y preparación perfecta. Sabor inigualable. Delicioso
No suelo dejar comentarios habitualmente, pero en este caso lo hago porque he quedado maravillada de todo, por un lado la atención telefónica recibida, que no ha podido ser mejor y por otro lado el producto recibido. Increíble la calidad y el sabor del jamón que compré y que me recomendaron, ya que yo no tenia claro lo que quería. Dudaba mucho de comprar algo así por internet, pero me atreví a probar tras leer los comentarios que había y por eso ahora lo valoro yo también para que no temáis en probar. También tengo que comentar la forma tan profesional y estupenda que tienen de cortar y preparar el jamón, consiguiendo que los paquetes de 100 grs. envasados al vacío, cundan mucho mas que todos los que he comprado hasta ahora. Yo he quedado encantada con todo y por supuesto que ya seguiré pidiendo el mismo producto aquí.
El envío rapidísimo, buen embalaje. Muy atentos como siempre.
Riquísimo, corte impecable, repetiremos con este producto.
Excelente
Perfecto
Excelente trato
Producto muy bueno solo que sería de agradecer una presentación un poco más cuidada ya que viene en una bolsa de plástico. Gracias
El producto recibido está muy bueno, buenisimo
Hola, la única pega es la presentación, creo q un buen producto no puede ser enviado en una bolsa de plastico en una caja de carton, deberian cuidar más la imagen. Gracias
El trato ha sido muy bueno, como siempre; y ya hace tiempo que me atienden
Os pedi que me lo mandarais pronto porque me marchaba de vaciones. Pues estamos degustandolo con todo el sabor que tiene este jamón, y con el reposo que tenemos en Ampuriabrava. Os damos las por el servicio y calidad.
Envío perfecto.
Buenísima calidad
Para los que puedan dudar de la calidad, servicio y tiempo de en
El producto que he venido comprando ha sido 30 sobres jamón de bellota 100%. Y se me hace la boca agua cuando lo comemos la familia y amigos.
Buen servicio y eficiente
Calidad y un servicio rápido
Muy bien Ibericomio!
Muy buena relación calidad precio.
Muy buen servicio
Un 10
Riquísimo
Muy buena compra, veinte sobres de 100gramos , bien cortado y buen envasado al vacío. Servicio rápido. Nos ha encantado!!! Gracias.
EXCELENTE
Un producto de calidad y bien presentado. Alguna loncha más gruesa de la cuenta pero el sabor lo compensaba.
Increible
Riquísimo!