Jamón de Bellota 75% Ibérico
Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico
Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico Martín Matas - Jamón ibérico loncheado - - 4
Jamón de Bellota 75% Ibérico
Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico
Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico Martín Matas - Jamón ibérico loncheado - - 4

Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico. Martín Matas

212,90 €
rating Leer las 60 reseñas
Calificación promedio: 9.4/10 Número de reseñas: 60

Este loncheado de Jamón de bellota 75% ibérico Martín Matas es la opción más cómoda para disfrutar un buen jamón elaborado en Guijuelo con precio y calidad inigualable.

Procede de jamones de más de 9kgs e incluso mayores. Este jamón permite un gran rendimiento al corte a máquina. Algunos de los lotes seleccionados corresponden animales que por su tamaño han disfrutado de dos montaneras.

Todo Jamón Ibérico Martín Matas procede de la ganadería que la propia familia cría en la Dehesa Salmantina y Extremeña. Justo y Alberto Martín son la 4ª generación de una familia vinculada al mundo del jamón de bellota en toda su extensión; ganadería, dehesa propia y secaderos naturales en las localidades de Ledrada y Guijuelo.

Peso Aprox.
  • 0,5 kg
  • 1 kg
  • 1,5 kg
  • 3 Kg
  • 2,5kgs
  • 2kg

Cerrar
 
Peso Aproximado
0,5 kg
Color Precinto R.D 4/2014
Roja
Categoría
Bellota
Pureza racial
75% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
36 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Guijuelo
Lugar de crianza
Dehesa Salmantina o Extremeña
Dehesa Salmantina o Extremeña
Entrega en
2/3 días
Información de Alérgenos
Sin gluten ni lactosa
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, dextrosa, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Inf. Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1865 kJ. Valor energético kcal 449 kcal. Grasas 35.1 g. Saturadas 10.8 g. Hidratos de carbono 0.10 g. Azúcares 0.10 g. Proteínas 33.3 g. Sal 5.10 g
Registro Sanitario
Jamones ibéricos Martín-Matas. España 10.003058/SA
Certificado por
Certificado por: Calicer
LJIB_75%_MM_3kg
LJIB_75_MM_3kg

El Loncheado de Jamón de bellota 75% ibérico Martín Matas es una opción cómoda para disfrutar de un excelente jamón de Guijuelo a un precio competitivo. Proviene de jamones grandes que permiten un buen rendimiento en el corte a máquina. La familia Martín Matas cuenta con cuatro generaciones de experiencia en la cría y elaboración de jamón de bellota.

Jamones ibéricos Martín-Matas

La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.

En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.

CERDO IBÉRICO DE GANADERÍA PROPIA

El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.

Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.

Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal. 

MORFOLOGÍA Y CURACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO MARTÍN-MATAS

La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.

La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.

La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.

Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.

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Filtrar reseñas
5 (48)
4 (8)
3 (2)
2 (2)
1 (0)
Restablecer
J
Juan c. 8 20/01/2026

Envío rapido

Buen producto
J
Jordi .. 10 18/01/2026

Buenisimo càlida precio.como siempre
E
Encarnacion .. 10 17/01/2026

El producto es ⁵de una excelente calidad y precio. La entrega ha sido acorde a lo indicado.

Como siempre un producto exquisito.
L
Lorena .. 10 10/11/2025

El productor me envió el pedido muy rápido y además tiene un sabor muy bueno, volveré a comprar.
J
Jorge .. 10 21/10/2025

Entrega super rápida.

Delicioso jamón.
I
Isaac .. 8 08/10/2025

Rápida la entrega y un gran precio para estos productos de gran calidad.

Buen jamón, lo único que no el corte no es un loncheado tan fino como creia, pero el jamón por sabor está muy bueno.
?
Ángel .. 10 01/10/2025

Pedido acorde con lo esperado

Producto que nos gusta pero está subiendo precios.
M
Manuel a. 10 22/09/2025

Web ágil y con precios para todos los bolsillos.llevo ya tiempo comprando con ellos y muy bien siempre.

Martín Matas nunca defrauda con sus productos y estamos muy contentos con estos sobres de jamón que hemos recibido , además , puntualmente.<br /> Un acierto seguro , siempre!!
J
José Á. 10 15/09/2025

Relación calidad precio muy buena.
J
Joaquin .. 10 02/09/2025

Muy buenos
J
Juan j. 10 02/09/2025

Todo correcto, nada que objetar.

Está muy bueno, lo recomendaría.
T
Tomás .. 8 01/09/2025

En el pedido anterior, un sobre de loncheado no tenía la calidad habitual,eran trozos irregulares ,zonas muy duras y otros todo grasa. Gracias
M
Manuel .. 10 01/09/2025

5

No sabía que existiese tanta diferencia entre el 100% ibérico y el 75%. Me parece seco y salado.
J
Jesús .. 10 01/09/2025

Es una web muy intuitiva y con grandes ofertas con embutidos de calidad.

El producto tiene una relación calidad-precio excelente
J
Joaquin .. 10 01/09/2025

Muy buenos
?
Ángel .. 10 31/08/2025

Recepción adecuada de acuerdo a mi petición

Buen producto aunque el precio sigue subiendo en los últimos pedidos.
E
Eva .. 10 25/08/2025

Todo bien
T
Tomas .. 10 06/08/2025

Rápido y eficaz

Extraordinaria relación calidad y precio.
?
Ángel .. 10 31/07/2025

Atención excelente

Precio-calidad con lo esperado
T
Thierry .. 10 16/07/2025

experiencia estupenda, muchas gracias!

Excelente calidad.
J
Juan f. 10 09/07/2025

El Servicio es estupendo y la variedad de calidades y precios es inmejorable

Casi me he hecho adicto a este jamon , la relacion calidad/precio es inmejorable
J
Jose m. 4 23/06/2025

El producto adquirido esta demasiado salado. Si este es el motivo por el que estaba en oferta, debieran decirlo para decidir si se compra o no.

Demasiado salado
F
Felipe .. 10 10/06/2025

Muy buena

Excelente
?
Ángel .. 10 03/06/2025

Buena calidad y servicio.
J
Javier .. 10 03/06/2025

buenos productos a un precio ajustado. Servicio rápido

buena variedad
J
Jose m. 4 03/06/2025

El sobre que abierto está bastante salado, espero que el resto no lo este

Ahora mismo y habiendo abierto un solo sobre, el jamón está bastante salado.
A
Andres .. 8 03/06/2025

Muy buen servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

Le pongo estas cuatro por que el producto es bastante salado
F
Francisco .. 8 08/04/2025

Tanto la experiencia de compra como la gestión de los pedidos todo perfecto

Teniendo en cuenta el precio y producto, lo esperado. Algunos sobres son excepcionales y otros no tanto, pero la media compensa
J
Jacob .. 10 22/01/2025

Tan bueno como las anteriores compras
J
José r. 10 03/01/2025

El pedido de ibéricos de bellota, mu buena calidad y muy buen precio, y el trato con el personal excelente

El jamón de bellota excelente y muy buen sabor.<br /> Recomiendo estos profesionales de Ibericomio
M
María E. 8 04/06/2024
Martín Matas suele ser una opción segura. Relación precio calidad: bastante bien. Siempre hay algún que otro paquete más seco y curado. Poe eso no le pongo las 5 estrellas
J
José m. 10 27/05/2024

Gran variedad, a menudo con precios muy atractivos. Pedido y entrega, fáciles y de acuerdo a las expectativas.

Compré jamón loncheado a cuchillo, y la calidad es la correcta, algo por encima del precio pagado, creo.
J
Jacob R. 10 07/05/2024

M
Maria l. 10 22/04/2024

El vendedor responde sin problema. Me salió salada y me la cambió por otra muchísimo mejor. Le estoy muy agradecida.

La paleta exquisita. Sin duda la volveré a comprar.
R
Ramon B. 10 15/04/2024

todo perfecto, llegó en tiempo y hora

este jamon es sublime, sublime..ya he comprado varias veces y no me canso de comprarlo
N
Nieves G. 10 24/01/2024

Rapidez y todo correcto

Excelente
A
Antonio O. 8 22/01/2024

si

Es de mejor calidad que los que venden en supermercados.
A
Adrian C. 10 17/01/2024

Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo

Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
R
Rosa m. 10 13/01/2024

Recibido en el plazo indicado al comprar

buena relacion Calidad-precio
J
Jacob R. 10 12/01/2024

A
Ana B. 10 10/01/2024

El pedido ha ido genial. Ha llegado perfecto

El jamón estupendo.
A
Araceli L. 8 04/01/2024

Te sirven muy rápido. Cumplen los plazos de entrega.

Bien. Hay algunas lonchas, de las que no se ven a primera vista, que tienen demasiada grasa.
J
Jaime G. 10 03/01/2024

ninguna queja, todo perfecto como siempre.

el jamón buenísimo. además me mandaron un sobre de regalo<br /> muchas gracias.
A
Alberto O. 10 26/11/2023

Muy buena experiencia con la compra y la atención. Tardo un poco en llegar pero por causas de GLS, ajenas a ibericomio

Producto de calidad exquisita
I
Ismael T. 10 24/11/2023

Rápida y muy sencilla

Espectacular
F
Fco j. 10 22/11/2023

muy bien todo

todo muy buen producto
A
Amadeo B. 10 17/11/2023

El servicio de compra buenísimo los pedidos llegaron en el día.

Abres el sobre y ya se nota el olor a ibérico Buenísimo se queda el gusto en boca .
R
Román C. 6 14/11/2023

Deberían avisar cuando lo mandan

Esta vez el jamón el jamón parece de otra calidad. Esta mas seco, menos veteado.. no sé, el primer pedido era muy bueno
I
Isabel V. 10 08/11/2023

Muy bién

Muy buen producto
N
Natalia F. 10 03/11/2023

Todo perfecto calidad, precio y rapidez en el envío.

Muy buen producto
S
Sven V. 6 24/10/2023

Bien el servicio

Un pelín salado
J
Jose P. 10 17/10/2023

Muy contento con IBERICOMIA, buena atencion y recomendaciones

tienes muy buenos jamones y derivador del cerdo
J
Jorge L. 10 10/10/2023

correcto

muy satisfecho
A
Angel G. 10 31/08/2023

Estupenda atención en los pedidos

Buena calidad a precios razonables
J
José a. 10 30/08/2023

Servicio rápido y eficiente

Relación precio calidad perfecta.
N
Nicolas A. 10 28/08/2023

Muy buena

Muy buena
E
Eugenia J. 10 26/08/2023

Todo muy bien

Muy rico…. Repetiré en breve con otro pedido
F
Fernando D. 10 16/08/2023

bien

bueno
A
Antonio B. 10 09/08/2023

.

.
I
Isabel V. 10 26/07/2023

Muy bien

Muy bueno

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