Información sobre Lomo Bellota 100% ibérico Monesterio - Embutido de Extremadura
Lomo de bellota 100% J'Monesterio en una pieza de 800g. aprox. del lomo de cerdos ibéricos puros criados en libertad en las Dehesa de la Meseta y alimentados a base de bellota en el periodo de Montanera.
Este lomo de bellota 100% ibérico de J'Monesterio está libre de gluten. Embutido elaborado según las receta tradicional de Monesterio utilizando lomo, pimentón y sal.
(El precio no incluye la posible decoración)
FICHA TÉCNICA DE Lomo Bellota 100% ibérico Monesterio - Embutido de Extremadura
- Peso Aproximado
- Aprox. 800g
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Pureza racial
- 100% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 4 meses mín
- Elaborado en
- Extremadura
- Entrega en
- 3 días laborables
- Información de Alérgenos
- Sin gluten
- Ingredientes
- Lomo de cerdo ibérico, sal marina, pimentón dulce, ajo y extracto de romero
- Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Grasas 22,2 g. Saturadas 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Azúcares 0 g. Fibra alimentaria 0 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,83 g
- Registro Sanitario
- J'Monesterio 10.028709/BA
- Certificado por
- Calicer
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Lomo de bellota 100% ibérico J’Monesterio en pieza de unos 800 g, procedente de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados con bellota durante la montanera.
Producto sin gluten, elaborado de forma tradicional con lomo, pimentón y sal.