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Caña Lomo Cebo de campo
Caña Lomo Cebo de campo

Caña Lomo Cebo de campo 50% Ibérico. Sevilla

59,95 € 65,95 € -6,00 €
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Calificación promedio: 6/10 Número de reseñas: 1

Caña de lomo de cebo de campo 50% ibérico al mejor precio.

El caña de lomo de cebo ibérico se elabora valiéndonos de nuestra tradición y de nuestros fantásticos cerdos. Con un cruce superior al 50% de ibérico, de crianza y engorde en libertad en las Dehesas de Huelva y Extremadura a base de productos del campo y cereales como el maíz, el trigo y la cebada. Con una curación superior a los 4 meses en secaderos y bodegas naturales, su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Su versatilidad y calidad lo convierten en un producto ibérico apto para todos los gustos.

Elaborado artesanalmente, reúne la cantidad justa de magro y grasa. Procedente de cerdos 50% ibéricos que han pastado libremente por la dehesa durante la época de la Montanera. Tras alimentarse de pienso y demás hierbas frescas, la carne resultante resulta jugosa y aliñada en su justa medida, con una mezcla de especias tradicional y única. ¿El resultado? Una caña de lomo de cebo ibérico que es un manjar delicioso, un producto noble y saludable. De aroma intenso y gran calidad gastronómica, este manjar hará las delicias de cualquier paladar.

Peso Aprox.
  • 1 pieza
  • 2 piezas

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Peso Aproximado
0,5-0,6KG
Categoría
Cebo de Campo
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Piensos de fabricación propia
Curación Mínima
4 a 6 meses
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Sevilla
Lugar de crianza
Extremadura y Andalucía
Entrega en
4 días laborables
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
Inf. Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Grasas 34.7g. Saturadas 13.7g. Hidratos de carbono 1.0g. Azúcares 1.0g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
Registro Sanitario
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. España 40.063502/SE
Certificado por
Certificado por: Certicalidad S.L
LCC_50%_GAL_2x0,5-0,6kg
LCC_50_GAL_2x0_5-0_6kg

Ofrecemos Caña de Lomo de Cebo de Campo 50% Ibérico de alta calidad a un precio asequible. Elaborada artesanalmente, esta caña de lomo proviene de cerdos criados en libertad en las Dehesas de Huelva y Extremadura, con una curación de más de 4 meses que le brinda un sabor dulce y suave. Es versátil y de gran calidad, apta para todos los paladares, y su aroma intenso la convierte en un manjar delicioso.

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla

Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.

La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.

Política de devoluciones

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A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.

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⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:

  • ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
  • ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
  • ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.
V
Vanessa V. 6 22/05/2023

Nada que decir lo tramitaron bien

El producto lo hemos comprado en tres ocasiones, y en esta última vez se notaba que el jamón no era de la calidad de los anteriores. No tenía esa grasita que lo caracteriza y parecía un jamón convencional. Me he sentido un poco engañada y ya no lo volveré a comprar.

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