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La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.
XXXIV Salón del Jamón Ibérico y La Dehesa - Jerez de los Caballeros
En el fascinante mundo de la gastronomía, pocos productos representan la tradición y la excelencia culinaria como el jamón ibérico. Sin embargo, destacar en un mercado tan competitivo no es tarea fácil. El Concurso Jamón de...
El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV
Os avanzamos que descubrir el jamón curado en Portugal no es tarea fácil.
En los anteriores capítulos hemos aprendido sobre los diferentes tipos de jamón curado de España. La pregunta hoy es, ¿Sabes cuántos tipos de jamón curado hay en Europa? sin duda muchos más de los que podríamos...
Presunto Ibérico
Pesos: Desde
6,5-7kg
278,90 €
45
Realimentação
Este presunto 100% ibérico alimentado com bolota de porcos ibéricos da Serra de Huelva oferece sabor e suculência espetaculares. Um autêntico presunto de perna preta puro alimentado com bolota criado e alimentado com...
Pesos: Desde
6,5-7kg
287,50 €
49
Realimentação
O presunto Bellota 100% ibérico de Cerdoh! É a maior expressão do sabor de um presunto ibérico 100% pata negra. Vindo do Campo de Argañán nos arredores da bela cidade de Ciudad Rodrigo, Salamanca. É uma peça muito...
Pesos: Desde
7-7,5kg
292,45 €
1
Comentário
Presunto Bellota 50% ibérico sem agentes nitrificantes feito pela família Fernández de Juviles, Granada seguindo o estilo tradicional de secadores 100% naturais. Da pequena cidade de Juviles, em La Alpujarra. Sem...
Pesos: Desde
8,5-9kg
294,75 €
15
Realimentação
Presunto Bellota 50% ibérico do Dehesa Extremeña de porcos ibéricos criados em liberdade.
Pesos: Desde
6,5-7kg
299,30 €
346,30 €
3
Realimentação
Presunto Bellota 100% Ibérico DO Los Pedroches com um aroma muito agradável ao cheiro e um sabor ligeiramente doce ao paladar. De porcos ibéricos puros criados no prado de Córdoba de propriedade da família Martín....
Pesos: Desde
8-8,5kg
299,95 €
349,95 €
42
Realimentação
Bellota 75% presunto ibérico de Fuentes de León na Extremadura é uma peça requintada feita pela prestigiada empresa Cárdeno e comercializada sob a marca El Serrano, 1910. Um presunto ibérico alimentado com bolota...
Pesos: Desde
7,5-8kg
307,70 €
0
Realimentação
Presunto Bellota 50% ibérico, Los Pedroches, Pozoblanco (Córdoba). Presunto curado de 50% de porcos ibéricos que se reproduz nos seus montados da Comarca de los Pedroches nos municípios de Villanueva, Sardenha ou...
Pesos: Desde
7-7,5kg
319,20 €
399,00 €
8
Realimentação
Presunto Bellota 100% ibérico. Serra de Aracena criada ao ar livre no prado e alimentada com bolotas para obter um sabor único no mundo.
Uma peça com nuances intensas e complexas cuidadosamente elaborada após 36...
Pesos: Desde
6-7kgs
320,15 €
0
Realimentação
Presunto 100% ibérico de Bellota, Pozoblanco, Córdoba. A Agroibérica de Pozoblanco só cura presuntos dos porcos 100% ibéricos que cria nos seus montados da região do Valle de los Pedroches, nos municípios de...
Pesos: Desde
7-7,5kg
325,00 €
22
Realimentação
O autêntico presunto 100% ibérico alimentado com bolota, Sierra Monesterio - Extremadura. O presunto 100% ibérico de bolota Bellotares de Tratedal é o sumum do presunto ibérico. Provém de animais de raça 100% ibérica...
Pesos: Desde
7-7,5kg
326,95 €
17
Realimentação
O presunto Bellota 100% ibérico de Fuentes de León, na Estremadura , é uma peça requintada feita pela prestigiada firma Cárdeno e comercializada sob a marca El Serrano, 1910. Um presunto ibérico alimentado com bolota...
Pesos: Desde
9,5-10kgs
276,90 €
28
Realimentação
Presunto de bolota 75% Morato ibérico é um dos nossos presuntos mais premiados numa longa lista de prémios ao longo dos anos. Jamones Morato é caracterizado por um sabor alcançado por poucos produtores.
A qualidade...