Sobres de Paleta de cebo de campo 50% ibérico a Máquina Galocha
Sobres de Paleta de cebo de campo 50% ibérico a Máquina Galocha

Sobres de Paleta de cebo de campo 50% ibérico a Máquina Galocha

No disponible
59,89 €
rating Leer las 59 reseñas
Calificación promedio: 9.5/10 Número de reseñas: 59

Blisters de Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica a máquina - Galocha - Sevilla elaborados por el reconocido cortador de jamón ibérico de Sevilla, Juan Ortiz con su marca de garantía; Ibéricos Galocha. 

Cada paletilla ibérica es deshuesada en las instalaciones de este cortador de ibéricos en Sevilla. Posteriormente son prensadas y loncheadas a máquina siguiendo las más estrictas normas de higiene. Cada lote de paletilla de cebo ibérica cuenta con su trazabilidad avalada por la entidad certificadora de la Norma del Ibérico Certicalidad

Esta paleta ibérica de cebo campo procede de animales seleccionados por el cortador Juan Ortiz en Fincas de Extremadura y Andalucía. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos y lo que pueden aprovechar de la campiña.

Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico.

Se presentan 10 blisters de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 4€!.

Peso Aprox.
  • 1 kg
  • 2 kg


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Peso Aproximado
1 Kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a máquina
Color Precinto R.D 4/2014
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Alimentacion
Frutos del bosque mediterráneo, hierbas, plantas silvestres, pienso y cereales.
Curación Mínima
12 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Sevilla
Lugar de crianza
Extremadura y Andalucía
Entrega en
4-6 días laborables
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Ingredientes
Paleta de Cebo de Campo Ibérica , sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii)
Inf. Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1757kJ. Valor energético kcal 422kcal. Grasas 34.7g. Saturadas 7.5g. Hidratos de carbono 2 g. Azúcares 0.8 g. Proteínas 25.8 g. Sal 1.06g
Registro Sanitario
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. España 40.063502/SE
Certificado por
Certificado por: Certicalidad S.L
LPICC_50%_GAL_1kg
LPICC_50_GAL_1kg

Se trata de blisters de Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica, elaborados por el reconocido cortador de jamón ibérico de Sevilla, Juan Ortiz, bajo su marca Ibéricos Galocha.

Cada paletilla se deshuesa en las instalaciones de Ortiz y se corta a máquina con altos estándares de higiene, con trazabilidad certificada.

Estas paletillas provienen de cerdos 50% ibéricos alimentados con piensos y recursos naturales de los bosques mediterráneos de Extremadura y Andalucía.

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla

Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.

La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.

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Filtrar reseñas
5 (49)
4 (7)
3 (2)
2 (1)
1 (0)
Restablecer
J
José l. 10 17/01/2025

Como en otras ocasiones, todo perfecto. Saludos.

No me ha decepcionado. El sabor propio a su calidad. Sin duda para repetir.
C
Carlos S. 10 18/08/2024
La paleta está bastante buena, nada salada y con buen punto de curación. Pero una pega, hay que ponerle, y es que el corte es más grueso de lo que merece…
F
Fernando M. 10 28/05/2024

Todo correcto

Muy bueno, lo recomiendo
J
Javier A. 10 27/05/2024

Página web fiable y rápida en los envios

Normalmente llegan sobres con producto de buena calidad, en éste pedido sin embargo he visto que la calidad ha bajado muchísimo, ya que el paquete traía excesivos recortes de grasa y finales de jamón
A
Albert C. 10 22/04/2024

Vale mucho la pena.

Siempre sale bueno
A
Antonia G. 10 16/04/2024

Por la excelente relación calidad -precio y la rapidez en los envíos

Los productos son excelentes.
M
Maria M. 8 12/04/2024

envio sin complicaciones y rápido

calidad/precio estupendo
J
Juan j. 6 25/01/2024

Precio correcto

No está mal de sabor. Lo que no me ha gustado es que todas las lonchas de abajo(las que no se ven) son un 90% grasa. Esto no ha pasado en 8 de los 10 paquetes que hemos recibido
A
Ander U. 10 23/01/2024

Todo genial, buenos precios y buen producto

Para el precio que tiene esta genial. Probé el de 50% bellota primero y estaba un poco salado, creo que me quedo con este
A
Antonio F. 10 03/01/2024

Bien muy bien

Bueno
M
Matias C. 10 07/11/2023

Buena calidad-precio.

Buena calidad-precio.
R
Roberto T. 10 06/09/2023
Genial en calidad/precio, muy tierno, sabroso y el envío genial.<br /> Lástima que no hay stock, si hubiera lo compraría otra vez.
C
Carlos V. 10 31/08/2023

Muy bien servicio

El Jamón está buenísimo
D
David G. 10 25/08/2023

Todo correcto

Todo correcto
R
Rafa O. 10 13/08/2023

Todo perfecto!:)

Todo perfecto!!:)
C
Carlos a. 6 12/08/2023

Por favor deben cuidar el transporte, el jamón llegó ardiendo, a última hora del día. Si mejoran ese punto la experiencia sería de 5 estrellas

Al llegar el jamón ardiendo de calor adquirió un punto de sal extra que empeoró el producto, por favor mejoren el transporte ya sea con embalaje térmico o planificando la entrega de estos alimentos al comienzo de la jornada, se lo digo de corazón
F
Francisco j. 10 10/08/2023

Todo como se indica. Producto bueno. Envío en tiempo razonable

Muy correcto en términos de calidad precio
D
David R. 10 09/08/2023

Muy facil la compra, lo dificil es elegir entre tanto buen producto

Esta muy bueno, y en que lo he probado he pedido mas
M
María A. 4 03/08/2023

Ibericomio me ha contactado para sufragar y compensarme por parte del proveedor.

Trae mucho tocino (parte blanca) detrás de la primera fila de lonchas, donde no se ve. Incluso algún trozo solo de tocino y sin jamón
A
Antonio j. 10 30/07/2023

Ni una queja, todo correcto y rapido

riquisima, muy buena, ya he comprado dos veces antes
F
Francisco M. 10 29/07/2023

Llegó en perfectas condiciones

Un sabor muy rico
B
Beatriz M. 10 28/07/2023

Tuve un percance con la empresa del transporte y siempre tuve comunicación y atención de 10

Muy bueno
F
Fernando L. 10 27/07/2023

Buen jamón a la mitad del precio del supermercado

Jamón 50% muy bueno a un precio excelente
J
Joaquín B. 8 26/07/2023

Rápido

Jamón sabroso
D
Diego M. 10 18/07/2023

BRUTAL

Muy muy rico y a muy bien precio, hemos repetido.<br /> Totalmente recomendable.
A
Antonia G. 10 18/07/2023

Puntuales y muy formales en los pedidos

Maravillosos
M
Matias C. 10 04/07/2023

Buena compra, recomendado

El jamón está muy rico, gran compra!
M
Miguel a. 10 04/07/2023

El servicio muy bueno y rápido. También gran servicio POSTVENTA.

Calidad precio muy bien.
A
Antonio M. 10 01/07/2023

Todo muy rápido y correcto

Buen producto y buen precio
L
Laura I. 10 28/06/2023

Gran compra!!!

Encantados!!! Un producto con un sabor muy muy rico una presentación impecable y en un par de dias en casa. Gracias por el detalle de los picos!!! Nos han gustado muchísimo!!!
J
José a. 10 28/06/2023

El envío fue rápido y bien embalado, fueron cuidadosos Yves muy recomendable.

Tienen buena calidad, los loncheados van al vacío y tienen muy buen sabor. Cumplen las expectativas esperadas.
J
José m. 10 29/05/2023

Buena tienda, envío rápido

Jamon riquísimo
A
Alfonso B. 10 21/05/2023

Funciona perfecto

Buenísimo
J
Jose m. 10 20/05/2023

Envio rapidisimo,menos de 48 horas.

Precio y calidad inmejorable
C
Carlos E. 10 10/05/2023

muy buena

buenos
F
Fernando V. 10 09/05/2023

normalmente envios rapidos y directos

calidad a muy buen precio
O
Oscar M. 10 19/04/2023

Servicio rápido y productos de calidad.

Muy buenos
A
Angel R. 8 13/04/2023

primera experiencia, todo correcto.

Buena calidad pero algo salado.
M
María d. 10 12/04/2023

Cómo siempre, el servicio perfecto

Buen producto
J
Jose F. 10 29/03/2023

Cuida de sus clientes.

Buenos profesionales
A
Alfonso B. 10 11/03/2023

Enviado muy rápido

El jamón muy bueno
M
Michiko M. 10 07/03/2023

Seguimos siendo fieles a vuestro productos

El único inconveniente es que sabe a poco y se acaba muy pronto. En especial cuando mi hijo me visita de Suecia.
M
Maria t. 10 02/03/2023

Excelente

Un poco salado
L
Lola V. 10 17/01/2023

Una parte del pedido tardo muchisimo en llegar

muy buena calidad
A
Antonio G. 10 09/01/2023

Todo estupendo

Buena calidad y precios
J
Javier O. 10 20/12/2022

Ha sido rápido.

Muy bueno
C
Carlos L. 8 29/11/2022

Intuitivo y cumplen el tiempo de entrega y el empaquetado

Calidad-precio cumple. No tengo quejas
C
Carlos j. 8 28/11/2022

Rápido e intuitivo

Calidad buena en relación con el precio
M
Maria C. 10 08/11/2022

Todo bien, la compra y la entrega.

El producto calidad precio buena
M
Michiko M. 10 01/11/2022

Calidad y precio justo Menos grasa sería mejor

Perfecto para comer a diario.
J
Juan r. 10 27/09/2022

TODO TAPIDO Y MUY RICO

LA VERDAD ES QUE UN DIEZ YA QUE SIEMPRE LA RELACIÓN CALIDAD PRECIO ES EXCELENTE
M
Maria t. 8 21/07/2022

Muy atenta la sra Charo

Calidad precio no esta mal
F
Francisco S. 10 13/07/2022

Muy bien

Calidad exelente
I
Izaskun G. 10 02/06/2022

Rápido y satisfactorio

Precio calidad
M
Maria M. 10 11/05/2022

Servicio rápido i atentos

calidad/precio estupendo
?
Ángela G. 8 27/04/2022

Todo bien

Muy bueno y buena relación calidad precio
G
Gabriel R. 10 22/04/2022

Muy buena paleta de cebo iberica Gracias Charo por tu consejo.

Buena paleta ibérica poco salada y con muy buen sabor grasa justa
M
Miguel G. 10 23/03/2022

Volveré a comprar sin ningún tipo de duda, muy buen servicio, cualquier duda te la resuelven, recomendable al 100%

La paleta está riquísima en su punto de sal un sabor intenso, muy bien cortada, recomendable
M
Miguel G. 10 18/02/2022

Todo perfecto, envío rápido todo muy claro, volveré a comprar sin duda

Es la segunda vez que compró paleta ibérica cebo de campo loncheada galocha, la primera vez muy rica y la segunda la acabo de recibir, no puedo comentar porque no la he empezado

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