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    SUPERCHOLLO!! Paleta Pata Negra. Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo
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    Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

    Información sobre Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

    Paleta de Bellota Ibérica Pura 100%. Unos sobres de jamón pata negra. Paletillas curadas en el reposo de nuestros Secaderos Naturales y con corte a cuchillo por nuestros maestros cortadores.

    Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas del jamón ibérico. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota Ibérica Puras 100 % de Línea Cúspide con un sabor y aroma excepcional.

    Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Negra - Norma del ibérico

    Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

    Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

    El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

    La tradición en Melquiades Jamones ibéricos 

    Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón  que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg

    Ficha técnica de Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

    Peso
    Aprox. 1kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a cuchillo/mano
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Negra
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    100% Ibérico
    Alimentacion
    Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
    Manejo
    Criado en las granjas familiares de Coreses - Zamora
    Curación Mínima
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Zamora
    Lugar de crianza
    Dehesa Salmantina
    Entrega en
    3 días laborables
    Información de Alérgenos
    Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
    Ingredientes
    Paleta Bellota 100% ibérica, sal, conservador (E-252 y E-250) y azúcar
    Oferta
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta ibérica loncheada

    3kgs Jamón Loncheado a cuchillo etiqueta negra -...

    Peso: 3 Kg
    Jamón reserva Oro Sierra Monesterio etiqueta negra cortado en finas lonchas.. Alimentado en libertad con cereales y hierbas de la Sierra de Monesterio - Extremadura. Este producto no está certificado por la norma del ibérico. Si quieres saber más sobre los jamones fuera de norma, pulsa en nuestro enlace.
    121,90 
    Agotado
    20 comentarios 

    Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo ,...

    Peso: 1 Kg
    Presentamos un Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. Este Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa. 
    99,90 
    20 comentarios 

    Jamón Pata Negra 100% Ibérico loncheado a cuchillo...

    Peso: 800grs
    Auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo. Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones. Presentado en 10 sobres de 80grs. Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones climatológicas y de orografía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esto le otorga el sabor característico del jamón de bellota 100% ibérico.
    114,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES

    Valoración

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    Bueno

      Valoración

      En general bien, aunque algunos envíos tardan más de 48 horas. Depende de la empresa donde los compres.

      El jamón con demasiada sal y algunos cortes demasiado gordos. Siempre compro cortado a cuchillo. Este es mi tercer pedido por lo que en general bien, volveré a comprar esperando tener más suerte como en compras anteriores.

        Valoración

        Pedido llegó a tiempo

        Productos de gran calidad

          Valoración

          La calidad del producto y el servicio de entrega hasta ahora merece un sobresaliente

          Muy bueno

            Valoración

            Es completa e intuitiva

            Buena relación calidad/precio

              Valoración

              Todo bien. Envío rápido.

              Buena relación precio-calidad.

                Valoración

                En producto está duro y cortado muy gordo

                En producto está duro y cortado muy gordo

                  Valoración

                  Todo fue perfecto.

                  Calidad precio muy buena.

                    Valoración

                    Excelente el producto y la web

                    Un 10

                      ▷ Leer más opiniones ... (87 más)
                      Valoración

                      Muy buen servicio de y atención al cliente

                      Productos bien seleccionados

                        Valoración

                        Buena.

                        Buen producto.

                          Valoración

                          Todo correcto como siempre. Llego bien y en el plazo correcto.

                          Cumple mis expectativas en cuanto a calidad

                            Valoración

                            Como siempre impecables, rápidos y buenos productos.

                            Un jamón estupendo, mejor que la última vez que compré ese mismo (tres pedidos atrás)

                              Valoración

                              Buen servicio

                              Buen producto

                                Valoración

                                como siempre todo genial

                                calidad precio muy bien

                                  Valoración

                                  Precios razonables y rapidez de entrega.

                                  Paleta 100% ibérica buena cálidas.

                                    Valoración

                                    Rapidez y confianza

                                    Excelente

                                      Valoración

                                      Rapidez y confianza

                                      Excelente

                                        Valoración

                                        Buen servicio y buena calidad

                                        Buen producto a buen precio

                                          Valoración

                                          Bonne expérience.

                                          Trop salé... Goût moyen.

                                            Valoración

                                            Servicio correcto,lo único es que no te avisan el día que llega y una vez no estaba en casa lo dejaron en casa de un vecino y no me avisaron.

                                            Producto de buena calidad,cumple mis expectativas

                                              Valoración

                                              Envío rápido. Muy formales

                                              Excelente

                                                Valoración

                                                Muy buena experiencia

                                                Muy buena

                                                  Valoración

                                                  Repito: muy duro, mucho tocino

                                                  Muy duro, mucho tocino

                                                    Valoración

                                                    Servicio inmejorable.

                                                    Muy bueno, como siempre.

                                                      Valoración

                                                      Rápidos y sin problema en la entrega

                                                      Excelente relación calidad precio.

                                                        Valoración

                                                        Recomendable 100%.

                                                        Producto excelente, superando mis expectativas. Todo genial.

                                                          Valoración

                                                          cumplieron con el plazo de entrega y el producto llego en buenas condiciones

                                                          muy bien presentado y buena calidad

                                                            Valoración

                                                            Correctamente, muy bien

                                                            De calidad, el corte mejor el del año pasado , pero de todas las maneras me siento satisfecho, seguiremos en contacto

                                                              Valoración

                                                              Todo correcto y bien envasado

                                                              Muy rico de sabor pero está muy curado para mi gusto. Imagino q la oferta tendría q ver con esto.

                                                                Valoración

                                                                TODO BIEN, PERO ERA MEJOR AL PRINCIPIO Y AHORA FALTA MUCHO PRODUCTO

                                                                GENIAL

                                                                  Valoración

                                                                  super amables y rápidos en gestionar, si tienes un problema te lo resuelven enseguida

                                                                  muy buenos primero llame y ellos me asesoraron perfectamente

                                                                    Valoración

                                                                    Buena calidad y buen precio. Lo he recomendado

                                                                    Excelente calidad

                                                                      Valoración

                                                                        Valoración

                                                                        Buena página a priori para comprar, aunque al final lo barato sale caro

                                                                        Paleta de bellota cortada a cuchillo dura, con mucho tocino puesto que se ha aprovechado en exceso. Nada recomendable más que para echarlo en las lentejas. Prefiero a a Julián Martín que esta pobre paleta que de cien por cien de bellota, sólo tiene el envoltorio.

                                                                          Valoración

                                                                          Bien. Buen producto buen servicio.

                                                                          Buen producto a muy buen precio. Repetiré.

                                                                            Valoración

                                                                            estupenda decision. es la quinta vez que compro y seguro que no sera la ultima

                                                                            muy buena

                                                                              Valoración

                                                                              Excelente calidad

                                                                              Estupendo, gran calidad y buen corte

                                                                                Valoración

                                                                                Rapidez

                                                                                Buena calidad relación precio

                                                                                  Valoración

                                                                                  Buen servicio

                                                                                  Calidad excepcional

                                                                                    Valoración

                                                                                    Como Siempre calidad a precios increíbles. Muy contenta

                                                                                    Sabroso y precio inmejorable.

                                                                                      Valoración

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                                                                                      muy gustoso y sabroso

                                                                                        Valoración

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                                                                                        excelente

                                                                                          Valoración

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                                                                                          Buena calidad

                                                                                            Valoración

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                                                                                            ×××

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Me encanta, he pedido este producto ya lo menos 3 o 4 veces

                                                                                                Valoración

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                                                                                                He comprado tres veces paleta de jabugo cortado a cuchillo, solo puedo decir está tan bueno, que ahora como más jamón que antes.

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Gran calidad precio. Toda la familia disfruta de un buen jamón!

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    La paleta ibérica está a gran altura

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      Como siempre calidad a buen precio! Seguiré comprando como siempre!

                                                                                                      • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      Muy buena relación calidad precio

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        Esta muy bueno. Compré una de bellota 100%Y otra de 50%l.los dos muy buenas. Calidad y precio inmejorables. No es primera ves que compro.

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          El jamón está muy sabroso y bien empaquetado, responde a las expectativas.

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            Buen producto

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Bueno

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                El producto muy bueno

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Estupendo, gran producto

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Demasiado curado, salado y poco sabor

                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      El producto bueno , pero pertenecía a dos o más piezas , no era omogeneo

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        Paletilla excelente

                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                          Estupendo, me ha encantado

                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                            regular

                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                              Compre jamon 100% iberico de bellota Melquiades cortado a cuchillo, el corte parece que esta hecho con un cuchillo de plastico , lonchas muy gordas que a veces parecen mas un filete que una loncha de jamonb

                                                                                                                                Valoración

                                                                                                                                El envío muy rápido y el producto excelente

                                                                                                                                Envio rápido y producto excelente.

                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                  Por el momento, los sobres que he probado, muy buenos de sabor y buen corte.

                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                      Muy recomendable

                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                        Muy buena calidad y a buen precio.

                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                          El único a apontar és que las lonchas estaban um poco gruesas. Pero muy bueno el producto.

                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                            Excelente calidad

                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                              Buena calidad.

                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                Todo correcto

                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                  bien ,aunque algunos sobres parecen distintos unos mas curadosy duro que otros ,quizas de diferentes años....

                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                    Segunda vez que lo compro. Calidad/precio estupendo

                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                      Super - calidad/precio muy interesante

                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                        Creo que tiene una relación calidad/precio magnífica. Y está buenísimo

                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                          Buen jamón, de gran calidad, corte bien hecho. En su punto.

                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                            Excelente

                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                              Llegó todo a tiempo y en perfectas condiciones. Muchas gracias.

                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                Un poco salado

                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                  Bien

                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                    La paletilla muy gustosa i bien cortada. Curacion perfecta. Sin duda volveria a comprar

                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                      Excelente

                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                        Excelente paleta de bellota,gran sabor.

                                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                                          rico rico..

                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                            Tuve un problema con un producto e Ibericomio me los ha repuesto sin duda, sin coste y en el momento. Un servicio y una profesionalidad insuperable. Los productos muy buenos. Recomiendo al 100%.

                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                                Buen sabor a buen precio.

                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                  excelente producto. Repetire

                                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                                    De acuerdo a las expectativas

                                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                                      Buena relación calidad/precio. De hecho, he vuelto a comprar más cantidad del producto.

                                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                                        Muy bueno!!!

                                                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                                                          Producto muy bueno. Iberocomio reune todas las condiciones excelentes para compra online: seriedad, buen servicio y atención personalizada muy eficaz.

                                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                                            Muy buen servicio y calidad

                                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                                              De rechupete

                                                                                                                                                                                                Valoración

                                                                                                                                                                                                Muy bueno. Repetiré

                                                                                                                                                                                                Muy bueno

                                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                                  Bien de textura y sabor, aunque algunos sobres con empiece de la paletilla.

                                                                                                                                                                                                    Escribe tu comentario sobre

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                                                                                                                                                                                                    • Precio rebajado
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                                                                                                                                                                                                    Paleta de bellota 75% Raza Ibérica. Etiqueta Roja....

                                                                                                                                                                                                    Peso: 640grs
                                                                                                                                                                                                    Este loncheado a máquina de Paleta de Bellota 75% Ibérica es una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa. Ahora loncheado a máquina de Paleta de Bellota 75% Ibérica para poder degustarla en cualquier momento. Abrir el sobre y listo!
                                                                                                                                                                                                    32,00 
                                                                                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                                                                                    7 comentarios 
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                                                                                                                                                                                                    Peso: 1,650kg
                                                                                                                                                                                                    Pack especial ibérico esta compuesto por: - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.   - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora). - Pack en caja de regalo.Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                                                                                                    62,50 
                                                                                                                                                                                                    27 comentarios 

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                                                                                                                                                                                                    Peso: 1kg
                                                                                                                                                                                                    Estuche de paleta de cebo 50% ibérico loncheada a máquina. El estuche contiene 10 sobres de 100grs cada uno. Haciendo un total de 1kg. En Tierra de Jamón nos comprometemos con el medio ambiente. Todos nuestros envases contienen un 70% menos de plástico que la media de la industria. Además, nuestro consumo eléctrico proviene de placas fotovoltaicas en nuestras propias instalaciones. Energía limpia para cuidar el medio ambiente. VALOR NUTRICIONAL (100 GR.)  1.225Kj/293KcalGrasas Totales 15,20 Grasas Saturadas 5,87g Hidratos de Carbono  1g Azúcares  <0,5g Proteínas 38g Sal 4,9g                                                             
                                                                                                                                                                                                    42,15 
                                                                                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                                                                                    Sin valoraciones 
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                                                                                                                                                                                                    • Precio rebajado
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                                                                                                                                                                                                    Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

                                                                                                                                                                                                    Peso: 1 Kg
                                                                                                                                                                                                    La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.  Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.Cada sobre sale a 4,80 € 
                                                                                                                                                                                                    47,90  52,90 €
                                                                                                                                                                                                    109 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Blisters Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío a...

                                                                                                                                                                                                    Peso: 1kg
                                                                                                                                                                                                    El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                                                                                                                                                                    54,90 
                                                                                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                                                                                    1 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    El juego de los locos por lo ibérico. Cata de jamón y...

                                                                                                                                                                                                    Peso: 0,64kgs
                                                                                                                                                                                                    El juego de los locos por lo ibérico es la mejor forma de disfrutar comiendo ibéricos mientras desafías tu conocimiento sobre las diferentes categorías de ibérico. ¿Cuántas veces tú cuñao te ha dicho que no sabes diferenciar un buen ibérico? Es el momento de que demuestre sus amplios conocimientos en el mundo del ibérico. ¡Reta al cuñao a esta cata a ciegas! Organiza una cena diferente con tus amigos. Diviértete mientras haces una cata de jamón y paleta ibéricos. A ver quién es el que más sabe de ibéricos…¡¡SUERTE!!CONTENIDO DEL PRODUCTO 8 sobres de 80grs cada uno conteniendo: Jamón de Bellota 100% IbéricoJamón de Bellota 75% IbéricoJamón de Bellota 50% IbéricoJamón de cebo Campo 50% IbéricoPaleta de Bellota 100% IbéricaPaleta  de Bellota 75% IbéricoPaleta  de Bellota 50% IbéricoPaleta  de Cebo Campo 50% Ibérico Material complementario para el desarrollo del juego, incluidas las instrucciones. INSTRUCCIONES DEL JUEGORecibirás el pack completo de tu cata ciega de jamón y paleta ibérica como aparece en las imágenes.El pack contiene todo lo necesario para el juego. Lee atentamente las instrucciones, síguelas paso a paso y a disfrutar de la cata de jamones y paletas.
                                                                                                                                                                                                    39,90 
                                                                                                                                                                                                    15 comentarios 
                                                                                                                                                                                                    Paleta de bellota
                                                                                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                    • Novedad
                                                                                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                    Paleta de bellota 100% Raza Ibérica. Paleta Pata negra

                                                                                                                                                                                                    Pesos: Desde 560grs
                                                                                                                                                                                                    Loncheado en "fetas" de Paleta de Bellota 100% Ibérica es un loncheado a máquina premium con el resultado de una loncha fina, de tamaño pequeño y siempre homogénea con el mismo sabor y calidad que cualquier loncheado a cuchillo. Producto ha sido elegido por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelín premiado por el Instituto del Sabor en 2023. Medalla SUPERIOR TASTE AWARD con 3 estrellas (el máximo) Procede de cerdos 100% ibéricos alimentados a bellota en su etapa de montanera. Son paletas de más de 5kgs de la añada 2020 con más de 20meses de curación y casi todos ellos por encima de los 24 meses. Una paleta espectacular a un precio de escándalo para poder degustarlo en cualquier momento. Abrir el sobre y listo! Presentado en 7 sobres de 80grs. Perfecto para una semana de disfrute del jamón ibérico.
                                                                                                                                                                                                    39,99 
                                                                                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                                                                                    1 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Paleta Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Loncheada a Cuchillo

                                                                                                                                                                                                    Peso: apróx. 1,5kg + huesos
                                                                                                                                                                                                    Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Calidad Súmmum. Una paleta exclusiva de auténtico lujo de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa. Paleta de máxima calidad. Magnífica Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Loncheada a Cuchillo y enviado en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21. Además contiene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. Este Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Calidad Súmmum tiene estas características: – Doble montanera. Periodo de engorde a base de bellotas en plena libertad. – 100% Ibérico puro. – 36 meses de curación en bodega natural. Esta paleta se puede considerar como uno de las mejores paletas de Jabugo. 
                                                                                                                                                                                                    191,99 
                                                                                                                                                                                                    Sin valoraciones 

                                                                                                                                                                                                    Loncheado Paleta de Bellota 75% ibérico. Dehesa Grande

                                                                                                                                                                                                    Pesos: Desde 1 Kg
                                                                                                                                                                                                    Loncheado de Paleta de Bellota 75% ibérico a máquina. Procede de las ganaderías extensivas de los cooperativistas de Dehesa Grande en Vitigudino - Salamanca. Esta comarca es reconocida por la riqueza de los pastos en sus Dehesas. En Dehesa Grande cuidan con esmero cada uno de los productos que elaboran siempre a partir de animales procedentes de la propia cooperativa.
                                                                                                                                                                                                    48,90 
                                                                                                                                                                                                    2 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Paleta de Bellota 100% ibérico loncheada, Cumbres Mayores...

                                                                                                                                                                                                    Pesos: Desde 1 Kg
                                                                                                                                                                                                    Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada de Chaparro está lista para consumir. Sólo sacar del sobre al vacío y emplatar. Proviene de las extremidades delanteras de los cerdos ibéricos criados en la comarca la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. La familia Chaparro, cura todas sus paletas de forma natural. A esta paleta pata negra sólo le añaden sal marina y tiempo en la bodegas naturales de Cumbres Mayores donde elaboran la auténtica paleta pata negra de bellota. Loncheado  y envasado al vacío para su fácil consumo.
                                                                                                                                                                                                    84,90 
                                                                                                                                                                                                    11 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Paleta de Bellota 100% Ibérica Loncheada a Cuchillo

                                                                                                                                                                                                    Peso: 1,5kg + huesos + taquitos
                                                                                                                                                                                                    Esta Paleta de bellota 100% ibérico un auténtico pata negra procedente de Santa Olalla de Cala, Huelva.  Magnífica Paleta de Bellota 100% Ibérico Loncheado a Cuchillo y enviado en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21, dependiendo de la opción de peso elegida. Además contiene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. En esta Paleta Ibérico de bellota, elaborado siguiendo las costumbres de la provincia de Huelva, podrás descubrir el saber hacer y la elaboración artesanal de Olalla. Procede de cerdos privilegiados, criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos un Paleta de bellota de máxima calidad. Curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala durante 30 meses. Con un aroma y sabor únicos, este Paleta de Bellota gourmet hará las delicias de cualquier paladar. ¡No te quedes sin el tuyo! Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y con una alimentación exclusiva que le aporta ese sabor tan característico de la Paleta de bellota ibérico 100%.
                                                                                                                                                                                                    146,00 
                                                                                                                                                                                                    Sin valoraciones 

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                                                                                                                                                                                                    Peso: 1 Kg
                                                                                                                                                                                                    Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura envasada al vacío en 10 sobres de 100grs. Este loncheado de Paleta ibérica de Cebo procede de cerdos especialmente seleccionados y alimentados a base de piensos y criados en los campos de Extremadura. Este sabroso Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado Jamón ibérico. 
                                                                                                                                                                                                    59,90 
                                                                                                                                                                                                    1 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Pack degustación de jamón, paleta y embutido de bellota...

                                                                                                                                                                                                    Peso: 0,88kg
                                                                                                                                                                                                    El contenido del Pack degustación de jamón, paleta y embutido de bellota ibérico  compuesto por 10 Sobres de 80 gr. loncheados en fetas, más 1 de regalo de Jamón de Bellota 100% ibérico: - 2 sobres de Jamón de Bellota 100% Ibérico. - 2 sobres de Paleta de Bellota 100% Ibérica. - 2 sobres de Lomo de Bellota 100% Ibérico. - 2 sobres de Salchichón de Bellota 100% Ibérico. - 2 sobres de Chorizo de Bellota 100% Ibérico. - 1 sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico de regaloY más ¡¡¡REGALOS!!!! por la compra de este maravilloso lote te enviamos un CUPÓN DESCUENTO de 30€ para la compra de este estupendo Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica de 7,7-8,3kgs en pieza completa - sin lonchear -.Con el cupón se quedará en sólo 284,90€
                                                                                                                                                                                                    49,90 
                                                                                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                                                                                    1 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Paleta de Bellota 100% Ibérica 5'Jotas Loncheada a mano

                                                                                                                                                                                                    Peso: 480 gr
                                                                                                                                                                                                    Paleta de Bellota 100% Ibérica 5Jotas Cortada a Mano y presentada en sobres individuales de 80 gramos en un pack de 6 unidades. La paleta Cinco Jotas es sinónimo de exquisitez en la mesa. Presenta un sabor más dulce y aromático que el jamón, capaz de enamorar a los degustadores más selectos. Esta paleta será el elemento esencial de tu cocina y la reina de tus aperitivos. 
                                                                                                                                                                                                    99,90 
                                                                                                                                                                                                    Sin valoraciones 

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                                                                                                                                                                                                    Peso: 1kg
                                                                                                                                                                                                    Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                                                                                                                                                    39,90 
                                                                                                                                                                                                    8 comentarios 
                                                                                                                                                                                                    sobres de paleta bellota envasada al vacío
                                                                                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                                                                                    REGALO + Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérico a...

                                                                                                                                                                                                    Peso: 1,2Kg.
                                                                                                                                                                                                    Loncheado de Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo de Sevilla elaborado por Juan Ortiz, profesional del corte de jamón con más de 20 años de experiencia en las citas más exigentes de Sevilla y Andalucía. Juan Ortiz, cortador de jamón ibérico, Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores  La creación de la marca Ibéricos Galocha es fruto de una cuidada selección de piaras exclusivos de cerdo ibéricos de bellota criados en libertad en la Dehesa Sevillana, Onubense y Extremeña, alimentados exclusivamente a base de bellota en su época de engorde en Montanera. Para así conseguir una paletilla de bellota de calidad garantizada y sabor único.  Se presentan 12 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 6€!. Durante estas fechas incluye una bolsa de picos camperos hechos con aceite de oliva virgen extra de REGALO (300 gr)
                                                                                                                                                                                                    55,80  -10% 62,00 €
                                                                                                                                                                                                    10 comentarios 

                                                                                                                                                                                                    Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido y jamón

                                                                                                                                                                                                    Peso: 1,5 Kg.
                                                                                                                                                                                                    Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido de bellota y jamón de cebo de campo COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR es un embutido de bellota ibérico elaborado en Salamanca siguiendo la receta tradicional de las famosas localidades chacineras como Candelario o el Puerto de Béjar y que la familia Ingelmo continua preparando en sus instalaciones para ser enviado directo a tu domicilio. - 5 Sobres de Paleta bellota 50% - 4 Sobres de Jamon C Campo 50% - 2 Sobres de Lomo bellota 50% - 2 Sobres de Chorizo bellota 50% - 2 Sobres de Salchichón bellota 50% Los sobres vienen cortados a máquina con 100gr cada uno.
                                                                                                                                                                                                    49,95 
                                                                                                                                                                                                    Sin valoraciones