Paleta blister Cebo De Campo mașină 50% ibérica - Galocha - Sevilla realizat de renumitul tăietor de jamón ibérico din Sevilla, Juan Ortiz cu marca sa de garanție; Gallocha iberică.
Fiecare umăr este ibérica dezosat la facilitățile acestui tăietor de șuncă iberică din Sevilla. Apoi sunt presate și feliate cu mașina respectând cele mai stricte standarde de igienă. Fiecare lot de umăr cebo ibérica are trasabilitatea sa aprobată de organismul de certificare al standardului Ibérico Certicity
Această paleta ibérica cebo câmp provine de la animale selectate de tăietorul Juan Ortiz în Fincas de Extremadura și Andaluzia. 50% porci iberici hrăniți cu furaje și de ce pot profita de la mediul rural.
Juan Ortiz selectează și taie jamón ibérico pentru cele mai rafinate evenimente din Sevilla și Andaluzia de mai bine de 20 de ani. Aparține Asociației Naționale a Tăietorilor de Șuncă și este un punct de referință în lumea tăietorilor de jamón ibérico.
10 blistere de 100grs fiecare sunt ambalate în vid. Primești plicul pentru mai puțin de 4 €!
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.
La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.
Vezi mai multe produse de la acest producătorAcestea sunt 50% Ibérica Paleta De Cebo De Campo blister, realizate de renumitul tăietor de jamón ibérico din Sevilla, Juan Ortiz, sub marca sa Ibéricos Galocha.
Fiecare umăr este dezosat la fabricile Ortiz și tăiat la mașină la standarde înalte de igienă, cu trasabilitate certificată.
Acești umeri provin de la 50% porci iberici hrăniți cu furaje și resurse naturale din pădurile mediteraneene din Extremadura și Andaluzia.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
