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Pack de Ibéricos para el verano'21 de Ibéricos Galocha en Sevilla, que incluye productos ibéricos loncheados seleccionados por el reconocido cortador de jamón ibérico Juan Ortiz. El lote consta de:
Cada producto en el lote cuenta con su trazabilidad avalada por la entidad certificadora de la Norma del Ibérico Certicalidad y forma parte de la exclusiva marca Ibéricos Galocha, garantizando calidad y sabor.
Pack de Ibéricos para la Navidad'23 - Ibéricos Galocha - Sevilla. Lote de productos ibéricos loncheados elaborados por el equipo del reconocido cortador de jamón ibérico de Sevilla, Juan Ortiz con su marca de ibéricos de garantía; Ibéricos Galocha.
Lote compuesto por:
Cada lote de loncheados ibéricos cuenta con su trazabilidad avalada por la entidad certificadora de la Norma del Ibérico Certicalidad
Estos productos son seleccionados por el cortador Juan Ortiz para formar parte de su exclusiva marca; Ibéricos Galocha.
Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico.
Se presentan 12 blisters de 100grs cada uno envasados al vacío.
Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.
La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.
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