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Acorn-fed Iberian Ham
Bellota Ham 75% Iberian Fuentes de León Extremadura
€299.95
€349.95
-€50.00
Read the 38 reviews
Average rating:
9.3/10
Number of reviews: 38
Bellota 75% Iberian ham from Fuentes de León in Extremadura is an exquisite piece made by the prestigious firm Cárdeno and marketed under the brand El Serrano, 1910. An Iberian acorn-fed ham made only with sea salt and time in the cave-cellars of Jamones Cárdeno in Fuentes de León. Using a lot of time to get this spectacular acorn-fed ham with a very special and distinguished flavor. A unique product in the world of Iberian ham.
In Jamones Cárdeno every Iberian acorn-fed ham stands out for its unmistakable and unique flavor. When tasting this acorn-fed ham, you will notice that the aftertaste that remains in the mouth is long and completely different from anything you have previously tasted in acorn-fed Iberian hams.
The peculiarity of this Iberian ham of 75% racial purity comes mainly from its way of curing. The ham has been curing for a minimum of 2 years in the caves owned by the Cardeno family in the town of Fuentes de León - Badajoz. This traditional process gives a unique flavor and color to this 75% Iberian acorn-fed ham.
A treat for the most demanding palate at a factory price.
The products produced by the Cardenum family have been internationally recognized with the Great Taste Awards.
Would you like your ham sliced by knife or boneless?
-
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Sliced with knife (€65.00)
Boning and vacuum packing (€20.00)
- Approximate Weight
- 8-8,5kg
- Color Seal R.D 4/2014
- Red
- Category
- Acorn
- Racial purity
- 75% Iberian
- Feed
- Acorn
- Handling
- Raised in freedom in the forests of Holm oaks and cork oaks of Extremadura
- Minimal Healing
- 36 months min
- Appellation of origin
- Jamón Ibérico non-PDO
- Prepared in
- Extremadura
- Place of breeding
- Fuentes de León - Extremadura
- Delivery in
- 4 working days
- Allergen Information
- Free of allergens, gluten, lactose and milk derivatives.
- Ingredients
- Iberian pork ham, salt, preservative E-252 and E-250 and antioxidant E-316, sugar
- Nutritional Information per 100gr
- Total energy 1789 KJ (430 Kcal). Carbohydrates 5.1 g. Lipids 32.9 g of which, saturated fatty acids 11 g. Protein 28.5 g. Salt 2 g
- Health Registration
- Lurid. Spain 10.05518/BA
- Certified by
- Certified by:
JIB_75%_CARDENO_8-8,5kg
JIB_75_CARDENO_8-8_5kg
The Jamón de Bellota 75% Ibérico from Fuentes de León, produced by Cárdeno and marketed as El Serrano, 1910, is a unique delicacy in the world of jamón ibérico. The ham is cured for at least 2 years in the caves of the Cárdeno family in Fuentes de León, Badajoz, which gives it a distinctive flavor and color. It is known for its long-lasting taste on the palate and is offered at an affordable price. The products of the Cárdeno family have been awarded with the Great Taste Awards.
Cardeno - Jamón 100% ibérico
Iberian pigs 100% in Jamones Cárdeno
The producer Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produces some of the best 100% acorn-fed Iberian hams with special characteristics: stylized pieces with a thin and thin leg that is characterized by the 100% Iberian pig. Fluid and slightly oxidized covering fat, as a result of feeding pigs based on acorns. The curing of Cardene hams is carried out in centennial wineries with a minimum period of 3 years, so the sweet and delicate taste fruit of the right salting and slow maturation. The humidity conditions and the microclimate of the area.
Artisanal elaboration of Cárdeno hams
The elaboration is 100% handmade is due to the experience of generations and with intuition and sensitivity in the handling of our products. We must necessarily highlight the purely ecological condition of our 100% IBÉRICO CÁRDENO ACORN HAM, both for its elaboration without more additives than sea salt; as for the origin of it, because it comes from an animal raised in the middle of nature, fed with the fruit of the oaks of a natural space specially equipped for the Iberian pig and its unbeatable products.
You can consult our entire catalog of acorn-fed Iberian ham at the best price and preselected so that you can get your choice 100% right.
Return Policy
Ibericomio's more than 50 associated producers are committed to serving our customers.
Sometimes things can go wrong. Iberian ham or shoulder are not like screws; they are not all identical.
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G
Muy bien trato y atención tanto al teléfono como al correo
Jamones etiqueta roja y todos perfectos
M
El servicio perfecto
Esta muy curado y bastante duro, tienes que comerlo muy rapido
G
Muy buena atención del personal y muy bien hecho el envío ya que la compra la realizamos una semana antes de que se tuviera que hacer el envio
Perfecto, los invitados de la boda quedaron muy contentos con el resultado, esto demuestra que no tiene porqué ser un Joselito o un 5J para que guste. Enhorabuena!!!
L
Algo falla…
El jamón que acabo de recibir tiene un sabor y aroma excelente y un buen punto de curación pero está muy SALADO. Algo falla en este productor cuando en las 10 últimas críticas hay más opiniones negativas, que positivas.
A
Ottimo prodotto
Prosciutto di buon gusto
C
Atención impecable, con asesoramiento muy profesional
Soberbio
L
Entrega rápida y bien embalado.
El sabor nos ha decepcionado para su precio, aunque está bueno, no tiene ese toque de un jabón de bellota que esperas. Y es la primera vez que me encuentro un perdigón en el jamón. El resto bien.
V
Servicio muy rápido
Pedí el jamón no muy curado y me lo han enviado super curado, demasiado duro y poco jugoso.
L
Servicio rápido.
Productos de muy buena calidad
M
Muy buena atención al cliente antes de la compra tanto a través del chat como por teléfono. Recomendación de productos muy acertada. La web puede mejorar algunas areas y es un poco frustrante que no envíen fuera de España durante las Navidades pero la exp
Estamos muy satisfechos con los productos. Volveremos a comprar!<br />
F
Me encanta la web. Se nota que os habéis preocupado por esto.
Buen producto. Para repetir
J
Todo correcto
Muy buen producto… le pongo un 4,5 porque para mi gusto está un pelín seco de más. Pero de sabor excelente.
I
LA ENTREGA MUY RÁPIDA
EL PRODUCTO ES BUENO, PERO EL SALTO DE PRECIO NO COINCIDE CON EL SALTO DE CALIDAD. QUIERO DECIR QUE HAY PRODUCTOS POR 150€ CON UN SABOR MUY PARECIDO
J
La verdad que hacía tiempo que no estaba tan satisfecho con la compra online de un jamón ibérico. Todo ha sido muy positivo, el envío en el tiempo establecido, asesoramiento vía chat, y el jamón!!!
Me ha sorprendido gratamente esta compra por todo. El jamón está bueno no, lo siguiente. La curación de momento es muy buena, el punto de sal, además tiene el tocino justo para nosotros, que no nos gusta mucho, y aporta la grasa necesaria sin exceso. El peso, para mi sorpresa, ha sido totalmente aceptable, pues en otras situaciones, aunque tiene que ser variable porque no puede ser exacto, la balanza siempre estaba hacia el menor peso de la franja de compra, y en muchos casos hablamos de medio kilo o más. En resumen muy contento compra. Espero que en las sucesivas compras, quede tan satisfecho como en esta. Recomendable al 100% este jamón.
F
Muy buena, servicio impecable.
Excelente calidad, un sabor de 10.
E
Todo perfecto, rápido y fácil
Muy bien el producto
M
Todo súper fresco y buen envasado. Llego a tiempo. La atención estupenda.Hemis comprado varias veces y lo seguiremos haciendo sin duda
Excelente calidad
J
Muy bien
Muy buena recomendación la que me hicisteis el jamón excelente Fuentes de León compraré mas y el servicio solo podecir decir mas o menos la hora y el día en que lo sirven el trato muy bueno
A
Muy eficientes y atentos.
De sabor muy rico aunque un poco curado de más, cuesta un poco cortarlo. Por un poco más merece la pena el 100% ibérico de bellota D.O. Jabugo.
E
Muy buena atención teléfonica, asi como una excelente recomendación la que recibí, sobre un jamón.
El jamón, esta en su punto de curación, y con un excelente sabor. Volveré a comprar.
M
Hice el pedido on línea y en un par de días estaba aquí. Perfecto
El jamón muy bueno.
F
Página web con errores en las fotos , mismas fotos para distintos jamones. No pude comprar lo que se exponía. Asumieron los errores y me aconsejaron otro producto .
Muy buen jamón, precio en la línea de un jamón ibérico de bellota.Se puede confiar en ellos.
M
El envío fue rápido. Hubo un poco de lío con la sucursal de la empresa de envíos en Dinamarca pero al final llegó.
solo puedo decir que infinita mente mejor que los 5 Jotas que compre el año pasado, ah y un color espectacular, enhorabuena por este gran producto
J
Hoy a medio día lo he recibido, se demoro un poco pero mereció la pena, el jamón muy bueno al paladar, un aroma profundo, en su punto de sal, en definitiva un jamón que no pasa desapercibido, de los que después de comerlo te dejan huella ?
ESpectacular el jamón
M
Calidad excepcional. Corte y preparación perfecta. Sabor inigualable. Delicioso
No suelo dejar comentarios habitualmente, pero en este caso lo hago porque he quedado maravillada de todo, por un lado la atención telefónica recibida, que no ha podido ser mejor y por otro lado el producto recibido. Increíble la calidad y el sabor del jamón que compré y que me recomendaron, ya que yo no tenia claro lo que quería. Dudaba mucho de comprar algo así por internet, pero me atreví a probar tras leer los comentarios que había y por eso ahora lo valoro yo también para que no temáis en probar. También tengo que comentar la forma tan profesional y estupenda que tienen de cortar y preparar el jamón, consiguiendo que los paquetes de 100 grs. envasados al vacío, cundan mucho mas que todos los que he comprado hasta ahora. Yo he quedado encantada con todo y por supuesto que ya seguiré pidiendo el mismo producto aquí.
M
El trato ha sido muy bueno, como siempre; y ya hace tiempo que me atienden.
Os pedi que me lo mandarais pronto porque me marchaba de vaciones. Pues estamos degustandolo con todo el sabor que tiene este jamón, y con el reposo que tenemos en Ampuriabrava. Os damos las por el servicio y calidad.
M
Para los que puedan dudar de la calidad, servicio y tiempo de en
El producto que he venido comprando ha sido este jamón. Y se me hace la boca agua cuando lo comemos la familia y amigos.
S
Excelente jamón
Recomiendo el producto totalmente. De los mejores jamones que he probado. Rapidez en la entrega
B
Nos lo comimos volando...la segunda y a por la tercera
Compramos uno en octubre y nos ha gustado tanto que hemos repetido. ¡Nos ha durado menos de un mes!
C
Buen producto y mejor servicio
Buen producto y mejor servicio postventa. Tuve un problema que Ibericomio solventó de inmediato. Enhorabuena por la Atención al Cliente.
J
Calidad espectacular
No tengo ni idea que productos ibéricos comprar pero al estar seleccionado, me decidí. Un gran jamón que ha gustado en familia
J
Auténtico pura raza ibérica
Tiene un sabor especial. Hacía tiempo que no probaba un ibérico como este.<br />
El servicio rápido y muy pendientes de todo.<br />
Seguiré comprando.
J
Muy satisfecho
Muy buen producto. Muy buen sabor tanto es así que voy a repetir pedido para repartir entre familiares.
L
Repetiré
El producto se corresponde con la calidad esperada. Muy bueno.
C
Alucinante
Nos llamó la atención por el precio, pero no hay trampa. nAuténtico ibérico de bellota. Sabor y curación. Es la segunda ocasión que compramos en Ibericomio y encantados.
J
Un descubrimiento
La entrega fue bastante rápida, y el jamón estaba muy rico. Excelente calidad precio.
A
Extraordinario
Muy buena relación calidad precio
E
Jamón, jamón
El producto muy bueno, Tiene un sabor especial que invita a repetir.
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