Informații despre Șuncă bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura
jamón de bellota 75% Ibérico din Fuentes de León din Extremadura este o piesă rafinată realizată de prestigioasa firmă Cárdeno și comercializată sub marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota făcut doar cu sare de mare și timp în pivnițele peșterilor Jamones Cárdeno din Fuentes de León. Folosind mult timp pentru a realiza acest jamón de bellota spectaculos cu o aromă foarte specială și distinsă. Un produs unic în lumea jamón ibérico.
În șunca Cárdeno, totul jamón de bellota ibérico se remarcă prin aroma sa inconfundabilă și unică. Când gustați acest jamón de bellota, veți observa că gustul care rămâne în gură este lung și complet diferit de tot ceea ce ați gustat anterior în șunca iberică din bellota.
Particularitatea acestui jamón ibérico de puritate rasială de 75% provine în principal din modul său de vindecare. Șunca a fost uscată timp de cel puțin 2 ani în peșterile deținute de familia Cárdeno din orașul Fuentes de León - Badajoz. Acest proces tradițional conferă o aromă și o culoare unice acestui jamón de bellota 75% ibérico.
Un răsfăț pentru cel mai exigent palat la un preț de fabrică.
Produsele realizate de familia Cárdeno au fost recunoscute la nivel internațional cu Great Taste Awards.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Șuncă bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura
- Greutate aproximativă
- 8-8,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Roșu
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 75% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în pădurile de stejari și stejari de plută din Extremadura
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Extremadura
- Locul de reproducere
- Fuentes de León - Extremadura
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără alergeni, gluten, lactoză și derivați din lapte.
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-316, zahăr
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie totală 1789 KJ (430 Kcal). Carbohidrați 5,1 g. Lipide 32,9 g din care acizi grași saturați 11 g. Proteine 28,5 g. Sare 2 g
- Înregistrarea sănătății
- Lurid. Spania 10.05518/BA
- Certificat de
- Certificat de:
Referințe specifice
- mpn
- JIB_75_CARDENO_8-8_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Cerdos ibéricos 100% en Jamones Cárdeno
El productor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produce unos de los mejores jamones ibéricos de bellota 100% con unas características especiales: piezas estilizadas de fina y delgada pata que se caracteriza del Cerdo ibérico 100%. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada, como resultado de la alimentación llevada por los cerdos a base de bellotas. La curación de los jamones Cárdeno se lleva a cabo en bodegas centenarias con un periodo mínimo de 3 años, por lo que el sabor dulce y delicado fruto de la justa salazón y lenta maduración. Las condiciones de humedad y el microclíma de la zona.
Elaboración artesanal de los jamones Cárdeno
La elaboración es 100% artesanal es debido a la experiencia de generaciones y con intuición y sensibilidad en el manejo de nuestros productos. Hemos de destacar necesariamente, la condición netamente ecológica, de nuestro JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto por su elaboración sin más aditivos que la sal marina; como por el origen del mismo, pues procede de un animal criado en plena naturaleza, alimentado con el fruto de las encinas de un espacio natural especialmente dotado para el cerdo Ibérico y sus inmejorables productos.
Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón de Bellota 75% Ibérico de Fuentes de León, produs de Cárdeno și comercializat sub numele de El Serrano, 1910, este o delicatesă unică în lumea jamón ibérico. Șunca este vindecată timp de cel puțin 2 ani în peșterile familiei Cárdeno din Fuentes de León, Badajoz, ceea ce îi conferă o aromă și o culoare distinctivă. Este cunoscut pentru gustul său persistent pe palat și este oferit la un preț accesibil. Produsele familiei Cárdeno au fost premiate cu Great Taste Awards.
