Presunto Bellota 50% Melquiades Ibéricas

Informações sobre Presunto Bellota 50% Melquiades Ibéricas

O Presunto Bellota 50% Ibérico - Melquiades Zamora é enviado para sua casa diretamente da secadora protegida com uma capa de pano e em uma caixa de papelão-mala. Se desejar, o presunto ibérico de bolota de Zamora pode ser enviado com o corte iniciado, sem custo adicional, basta indicá-lo em observações na hora de fazer seu pedido.

Em Melquiades Rodríguez, o presunto 50% ibérico alimentado com bolota ainda é feito da mesma forma artesanal de há mais de 50 anos. O presunto de bolota de Zamora, Melquiades Rodríguez é possivelmente o mais reconhecido na província, onde tem uma grande reputação por sua suculência e sabor penetrante.

De animais criados nos campos de Salamanca que após o abate são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade de presunto ibérico. A combinação das pastagens de Zamorano e do ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto artesanal único alimentado com bolota.

Este presunto 50% ibérico alimentado com bolota Melquiades Rodríguez tem a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que garante o cumprimento da norma ibérica.