La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor.
El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.
Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos.
Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas.
Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.
Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.
Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.
Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.
Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.
Embutidos Ibéricos Julián del Águila
Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.
La montanera en Julián del Águila
Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre. No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.
También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.
Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.
Política de devoluciones
Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es
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Ficha técnica de Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca
Peso
1 Kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a máquina
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Roja
Categoría
Bellota
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
18 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Salamanca
Entrega en
3 días laborables
Información de Alérgenos
Sin gluten
Oferta
Si
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
En la elaboración de esta Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada Suriberico selecciona minuciosamente la paleta de bellota para conseguir un corte fino y jugoso. Inmediatemente posterior al corte a cuchillo de la paleta ibérica se procede a su envasado al vacío con las mayores garantías de higiene y sanidad. Esta Paleta Ibérico procede las extremidades anteriores de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera. El loncheado de paleta de bellota 50% ibérica es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica. Los hermanos MORALES desde hace 8 años revolucionan el sector del jamón ibérico desde La Albuera en los campos del sur de Extremadura.
La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas. La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero. Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor. Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.
Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada procedente de cerdos criados en libertad. Loncheado y envasado al vacío en sobres de 100gr para su fácil consumo.
79,95 €
11 comentarios
OPINIONES
Valoración
José antonio A. 24/05/2023
LLEGÓ DEMASIADO TARDE EL PEDIDO
ACEPTABLE CALIDAD/PRECIO
Valoración
José antonio A. 19/04/2023
ESTOY BASTANTE CONTENTO
ES ACEPTABLE CON RELACIÓN AL PRECIO
Valoración
Jordi D. 10/03/2023
Valoración
Maria dolores G. 05/01/2023
Muy serios
Buenísimo
Valoración
Maria dolores G. 05/01/2023
Estupendamente
Excelente
Valoración
Daniel L. 04/01/2023
Como siempre buen envío y rápido
He comprado varias veces paleta de bellota loncheada etiqueta roja con buen sabor, pero esta vez salió bastante salado
Valoración
Jose luis C. 23/12/2022
El servicio como todas las veces que hemos comprado, inmejorable!
El producto muy bueno, vale la pena.
Valoración
Lidia J. 22/12/2022
El pedido llegó muy bien envasado
El producto era excelente
Valoración
Antonio D. 22/12/2022
Muy buenos productos
Buen jamón calidad precio
▷ Leer más opiniones ... (101 más)
Valoración
Aitor G. 20/12/2022
Rapidez en el envío y muy bien empaquetado
La calidad del producto es muy buena. Muy contento con al compra. Vienen la cantidad de sobres que describen.
Valoración
Aitor G 02/12/2022
Muy contento con la compra
En primer lugar quería comentar que la atención al cliente fue muy buena, ya que llame para hacer una consulta y no sólo me la solucionaron,sino que me aconsejaron que productos podría comprar por su calidad. El envío se realizó en el tiempo que pone en la web,de hecho lo pedí el martes y lo he recibido hoy viernes por la mañana, El envío me ha venido en una caja completamente cerrada y con todos los sobres que corresponden El sabor de la paleta es muy bueno. Sin duda volvere a comprar.
Valoración
Felix D. 16/11/2022
la web bien, el pedido realizado no tanto
No es etiqueta roja ni de cerca
Valoración
Ramon C. 16/11/2022
HE COMPRADO EN IBERICOMIO MUCHAS VECES Y LA ATENCION Y EL SERVICIO SIEMPRE UN 10.
ESTOS SOBRES DE PALETILLA IBERICA DE BELLOTA SALEN A MUY BUEN PRECIO Y LA CALIDAD DEL PRODUCTO ESTA MAS QUE CORRECTA POR ESTE PRECIO.
Valoración
Pilar R. 14/11/2022
Muy contenta, ha sido rápido y el producto me ha parecido bueno.
El producto me ha gustado.
Valoración
Angel jose S. 14/11/2022
Todo perfecto
Muy buena relación calidad/precio
Valoración
Jose antonio F. 12/11/2022
Muy positiva
Todo perfecto.rapido y muy bueno
Valoración
Javier A. 12/11/2022
Buena presentación de los productos y facilidad para escoger
Se corresponde perfectamente con lo ofertado
Valoración
Monica M. 22/10/2022
Ya es la cuarta vez que pido y como siempre genial, de momento estoy muy contenta y sin duda seguiré comprando más veces.
Espectacular del mejor Jamon que me he comido se desace en la boca y eso que es un 50% de Bellota una pasada y el precio aún mejor, calidad previo insuperable.
Valoración
Jose F. 21/10/2022
Estupendo como siempre, mejor imposible.
Oferta buena, y un poquito menos de grasita por el borde estaría de muerte,jejeje.
Valoración
Jose H. 07/10/2022
El envío fue rápido y llego bien el paquete
Relación calidad-precio correcta
Valoración
José antonio A. 21/09/2022
Muy atentos con los clientes
Muy rico
Valoración
Maria M. 12/07/2022
Servicio bueno en general. Calidad del producto no tan buena.
Carne salada y muy madura.
Valoración
Isabel E. 13/06/2022
Muy buena calidad y servicio
Muy bueno
Valoración
Luisa P. 10/05/2022
ESTUPENDO, COMO SIEMPRE
-
Valoración
Josefina A. 08/05/2022
Cómo siempre fenomenal. Muchas gracias
Los productos son de muy buena calidad
Valoración
Isabel E. 27/04/2022
Buen servicio
Muy buena relación calidad precio
Valoración
Josefina A. 05/04/2022
como siempre excepcional, muchas gracias
la calidad del producto es excelente
Valoración
Josefina A. 12/03/2022
Servicio impecable, atentos, 100% recomendable definitivamente me quedo con ibericomio sin dudarlo. Muchas gracias
Después de probar en otros lugares la calidad de los productos que compro en ibericomio es excelente
Valoración
Francisco G. 28/02/2022
La tienda todo ok.
Muy salado y seco. En pedidos anteriores mucho mejor.
Valoración
Jose miguel S. 19/02/2022
Como siempre pleno al 15
Buen presentado y no estaba mal de sabor
Valoración
Aitor U. 19/02/2022
.
La verdad es q muy decepcionado. Muy salado y algún sobre con sabor rancio. Muy mal
Valoración
Noel V. 18/02/2022
Muy muy bien
Extremadamente buenísimo
Valoración
Cesar M. 18/02/2022
Muy bien, envío rápido en embalaje adecuado.
Muy bueno el jamón
Valoración
Raúl A. 15/02/2022
Rápido y eficaz.
Al probar el producto de cebo y encontrarlo muy bueno, decidí por el de bellota y nos decepcionó.
Valoración
Ramón G. 15/02/2022
Todo correcto.
Buenas tardes, el jamón de bellota etiqueta roja, ha sido una enorme decepción. los 22 paquetes han venido pasados, duros y sin sabor a jamón de esa categoría en ningún paquete. No he encontrado lugar para poder reclamación y entiendo que se nos ha pasado el tiempo, no obstante no he tenido problemas con otros productos en otras ocasiones y quisiera manifestarlo y que me deis una solución.
Valoración
Santiago B. 15/02/2022
Rápido eficaz, muy recomendable
Jamón 50% ibérico para chuparse los dedos a un precio espectacular
Valoración
Victor L. 26/01/2022
Rápido En la entrega
Está bastante salado
Valoración
David P. 19/01/2022
Todo perfecto, según lo visto en la página web. Dentro de una única web, se puede comprar jamón, paleta, etc. de distintas calidades y de distintas zonas de España. Lo compras y lo pagas en Ibericomio y te lo envía en vendedor correspondiente, es decir, que puedes comprar en su web, un jamón de Salamanca, y te lo mandan desde Salamanca, y si el jamón es de Huelva, pues te lo envía el productor o el vendedor de Huelva. En mi caso, el envío rapidísmo y el producto perfecto. Cogí en Navidad un loncheado de Paleta Bellota 50% Ibérica loncheada, Salamanca, 1.6 Kg. de Julián del Águila, a 56,90 €, con envío gratis.
De sabor, perfecto. La única pega de comprar loncheado, es que hay que sacarlo 1 ó 2 horas antes, para que se despeguen bien las lonchas, pero aún así, no salen bien. A lo mejor, sería necesario poner algo más de papel entre loncha y loncha, pero no lo sé. Lo que sí que te garantiza es que no se desperdicia nada de jamón. Este año, seguramente volveré a repetir, aunque no sé si del mismo productor o de otro. Habrá que ver precios. Lo que está claro, es que si no veo nada mejor, se lo cogeré al mismo, ya que es una apuesta segura.
Valoración
Gloria C. 17/12/2021
todo muy bien
cumple expectativas
Valoración
Vicente tomás M. 09/11/2021
Valoración
Maria jesus L. 08/11/2021
Buena relación calidad precio.
a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración
Bilama D. 19/10/2021
Rapidez
Buena calidad relación precio
Valoración
Francisco M. 05/06/2021
Todo correcto.
Esta bueno, pero lo esperaba mejor.
Valoración
Josefina A. 20/05/2021
Cómo siempre perfecto
Muy buen producto calidad/precio
Valoración
Ignacio G. 18/05/2021
Pedido sencillo y entrega rápida
Paleta 50% bellota loncheado, excelente sabor, Magnífico precio y corte a máquina mejorable
Valoración
Alejandra L. 16/04/2021
Pedido rápido y web muy accesible para hacer los pedidos
Paleta de ibéricos de excelente calidad y sabor, repetiremos sin duda!
a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración
Alberto B. 05/03/2021
Genialll
Muy bueno
a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración
Francisco javier G. 26/01/2021
Muy cordiales y atentos a cualquier respuesta/duda. Un 10 para el señor Enrique
Muy buen producto. Calidad/precio
Valoración
José antonio A. 20/01/2021
Repetiré
Buena calidad
Valoración
Rafael B. 13/01/2021
excelente relación calidad precio.
Paleta de bellota de buena calidad
Valoración
Juan M. 21/12/2020
Buen producto y calidad
Buena
Valoración
Fernando H. 21/12/2020
Buenas ofertas. Todo muy rapido.
Buena calidad
Valoración
Antoni T. 16/11/2020
Muy buena!!
Buena calidad precio!!
Valoración
Jose f S. 06/10/2020
LLevo mas de 30 años comprando Paletilla de bellota y chorizos bellota en Salamanca...voy todos los años, y busco calidad al mejor precio, y he encontrado muy buenos precios en béjar, Guijuelo y la comarca de Ciudad Rodrigo.(producto casero)......Y puedo decir que el trato aquí ( yo personalmente he tratado con Apolo) a sido totalmente personalizado y cercano, adaptándose a mis necesidades (y muy importante hoy en dia...mi cartera), un gran profesional, que se esfuerza por saber que quieres y dartelo....Enorme Persona....aparte de ello un envio super rapido ......una relación gratificante y unos productos de exquisito paladar..........de hecho he recomendado a varios amigos, a los cuales les solía traer yo...para que los pidan a través de IBERICOMIO......una relación que se que mantendremos durante mucho tiempo.... Misko
Muy buenos en su punto de curación y sabor......
Valoración
Carolina G. 17/09/2020
Como siempre estupendo!!!!!
Un 10!!!!!
Valoración
Jaume C. 10/09/2020
Servicio muy ágil
Excelente relación calidad / precio!
Valoración
Jon karla A. 12/08/2020
Correcto. Ningún Problema. Tiempo de Entrega según lo dicho.
Correcto. Un poco salado.
Valoración
Beatriz A. 11/08/2020
Envio rapidísimo. Como siempre!!!!....si seguís así tendréis una fiel compradora
Excelente producto el adquirido.
Valoración
Lorena A. 06/08/2020
Un servicio muy bueno. Muy atentos y solucionan cualquier incidencia con rapidez.
Recibí un primer pedido en el que el producto me pareció saladisimo y con mucha grasa, algo que considero que no es habitual en ese tipo de producto, sin ningún inconveniente me lo recogieron y me mandaron otro lote. Pero aún así el que ha llegado no es de calidad, de 4 sobres que hemos abierto 2 son para tirar ya que tienen la grasa completamente amarilla y huele mucho a rancio, no se puede comer. Tienen un buen servicio post venta pero su calidad no es lo que busco.
Valoración
Nani B. 06/08/2020
El jamón , buenísimo, buen precio y buen servicio, gracias
El jamón , buenísimo, buen precio y buen servicio, gracias
Valoración
María pilar M. 29/07/2020
Muy bien. Realicé una consulta, y al día siguiente me llamaron para contestar, disculpándose por la "tardanza". Muy amables.
Todos los productos de bellota estaban buenísimos, hemos triunfado. Altamente recomendables.
Valoración
Carolina G. 20/07/2020
Como siempre estupendo!!!!!
Como siempre todo estupendo!!!
Valoración
Jose P. 29/06/2020
Muy salado
Esta muy salado
Valoración
Jose carlos G. 29/06/2020
Buen Producto, calidad precio y muy buen servicio
sabor y paladar de los productos recibidos
Valoración
Jose antonio A. 10/06/2020
Todo perfecto.
muy buena calidad
Valoración
Beatriz G. 09/06/2020
Mi experiencia con esta empresa y con la atención y amabilidad del Director de la misma ha sido fabulosa.
Estoy muy satisfecha con los productos adquiridos.
Valoración
Alejandro R. 01/06/2020
Muy rapido y todo perfecto.
Muy bien. El producto muy bueno y entrega rápida. Me encanta el formato del loncheado.
Valoración
Francisco V. 29/05/2020
El servicio impecable. Gestión del pedido rápida y recepción del mismo igualmente.
Lo cierto es que con el precio que tiene el loncheado es lógico que se deba a alguna causa. En el caso que nos ocupa las lonchas de la paletilla están excesivamente saladas y reseca. Lo cierto es que en este caso recibes lo que pagas. Es decir por lo que cuesta no esperes maravillas.
Valoración
Ramón C. 28/05/2020
Muy buena, atención perfecta y venta-suministro sin problemas.
Buenísimo, compré paleta y está exquisita, repetiremos.
Valoración
Cesar U. 28/05/2020
Entrega rapida
Un poquito Salado, pero por el precio merece mucho la pena
Valoración
Paloma C. 27/05/2020
Muy buena atención. Si surge alguna duda o problema enseguida contactan contigo. Muy fiable.
Muy buena calidad /precio
Valoración
Juan D. 27/05/2020
Excelente.
Autentico iberico, riquisimo
Valoración
Ana victoria F. 27/05/2020
La experiencia muy buena
Rápido y muy rico. Un precio muy asequible
Valoración
Emilio O. 27/05/2020
Todo casi perfecto. El envío con Correos deja que desear. El operario que trajo el paquete sin mascarilla, ni guantes y pidiéndome que firmara en su móvil.
Muy bien el producto. Muy buena relación calidad/precio y muy bien de sal
Valoración
Gema R. 27/05/2020
Todo perfecto
buena relación calidad/precio
Valoración
Raquel P. 27/05/2020
Servicio muy rápido
El servicio muy rápido y atentos,pero la mitad de la paletilla no tiene nada que ver unos sobres con otros de hecho he abierto una reclamación , desde hace una semana estoy esperando una solución
Valoración
Antoni T. 22/05/2020
Exelente!!
Excelente!!
Valoración
Jose miguel C. 22/05/2020
Hay bastantes productos para elegir y de buena calidad. Trámites y envío muy rápidos
Un sabor excelente. Estamos muy satisfechos con la compra que es de muy buena calidad/precio. Repetiremos seguro. Saludos.
Valoración
Óscar C. 21/05/2020
Eficacia y rapidez en el envío.
Relación calidad precio un 10.
Valoración
Emilio F. 21/05/2020
El envío muy rápido como siempre.
Está bien por el precio, pero no esperéis calidad bellota. Aunque lo ponga y venga con pegatina roja, me cuesta creerlo. No se diferencia del ibérico de cebo de la misma marca que he comprado anteriormente.
Valoración
Maryna B. 21/05/2020
Todo bien y atención y entrega
Producto está bastante bien. Pero esperaba que sea mas curado.
Valoración
Adelaida P. 13/05/2020
Todo muy bien, el pedido llegó super rápido, bien presentado, todo correcto.
Está bien, pero me esperaba más, me ha decepcionado un poco. Una paleta loncheada de brida roja, 100% de bellota y de Guijuelo debería ser una experiencia organoléptica, y se me ha quedado muy justita...vamos, que he comido jamón de recebo mejor.
Valoración
Jose antonio A. 25/04/2020
El proceso de compra ha sido perfecto. Gracias
Muy mal. Está supersalado, hasta el punto se ser incomible. Hoy he abierto el primer sobre. ¿Pueden darme alguna solución?
Valoración
Javier S. 21/04/2020
Fue rápida y sencilla.Muy buena atención al cliente.
La calidad buena, buen envasado y sabor del producto.
Valoración
Carlos G 14/04/2020
Tiempo de espera muy corto. Solo un pequeño apunte: Desde la realización del pedido hasta su recepción, no encontré la manera de hacer el seguimiento del estado del mismo (no sé si no es posible o no lo supe encontrar).
Gratamente sorprendido.
Valoración
Gustavo Adolfo D. 13/04/2020
rápido no, rapidísimo.
calidad precio insuperable.
Valoración
Pedro Antonio H. 31/03/2020
Fatal . La caja venía abierta y faltaba uno de los paquetes loncheados. No creo q vuelva a hacer ningún pedido mas.
La calidad es la pague, no más ni menos .
Valoración
Cesar C. 23/03/2020
Una atención de primera, un trato muy personal para cualquier duda...Apolo un diez...LOS RECOMIENDO!!!!
Todos los productos que he probado me han encantado y de muy buena calidad. El que valoro hoy es la paleta iberica de bellota 50% iberica de Julian del Aguila...¡buenisima y una presentacion increible!
Valoración
Emilio O. 17/03/2020
Perfecto el tiempo de envío. El empaquetado fenomenal y la paleta muy rica y en su justo punto de sal. Cuando pasemos estos confusos días, habrá que repetir. Gracias, enhorabuena y mucho ánimo en estas difíciles circunstancias. Cordiales saludos.
Perfecto el sabor y el punto de curación. Muy bien también el precio. Cliente satisfecho
Valoración
David M. 17/01/2020
El producto malo
Nos ha salido muy salado. Igual está defectuoso porque no és normal. Ha ido todo a la basura. No volveremos a comprar.
Valoración
Gemma H. 07/01/2020
Buen servicio pero una de las paletas tiene sobres con exceso de grasa
Compré dos productos, uno de ellos tiene exceso de grasa!
Valoración
Francisco N. 19/12/2019
Buen servicio postventa
Buen sabor
Valoración
Luis T. 04/12/2019
De las mejores atenciones al cliente que he tenido. Lo recomiendo totalmente
Buena calidad precio!
Valoración
Luis G. 29/11/2019
Trato muy amable y cordial.
Muy rico y bien de precio. De sal está en su punto. Gracias.
Valoración
Alicia R. 04/11/2019
Me encanta, esta paleta está muy rica.Siempre repito
Es un producto muy bien presentado, y con un auténtico sabor. Lo aconsejo.
Valoración
Aaron S. 14/10/2019
Envio rápido
Buen producto, buen precio
Valoración
Angélica G. 23/09/2019
Todo perfecto y la atención excepcional.
Muy rico
Valoración
Nera R. 29/07/2019
Atención estupenda.
Muy bueno
Valoración
Alicia R. 27/07/2019
He comprado ya varias veces y estoy encantada!
El producto buenísimo!!
Valoración
Maria Antonia L. 25/07/2019
El servicio es especial da la sensación que trates con un buen amigo. Gracias a todos
Buena calidad en cebo y bellota.Toda la calidad es superior.
Valoración
Nieves G. 05/06/2019
Excelente servicio, atentos y amables!!
Muy buenos
Valoración
Fernando F. 27/05/2019
Encantado. Al día siguiente en casa
Algo más de 24 horas ya lo tenía en casa. El jamón excelente calidad precio. Los sobres son muy útiles para disponer de ellos rápidamente y usarlos para un desayuno o una cena rica. Repetiremos.
Valoración
Jesus G. C. 11/04/2019
Llegó el pedido incompleto, faltaba un lote. Una vez reclamado lo solucionaron sin problema
Producto correcto calidad/precio
Valoración
Pedro G. A. 11/04/2019
Muy buen servicio y un trato súper personal, la atención del Sr. APOLO es de 10.
Muy buena calidad a un precio muy bueno.
Valoración
Montserrat b. g. 27/03/2019
Muy buena atención y recepción rápida y eficaz. Muchas gracias
Es exactamente como se describe en la web,con certificado. Todo ok
Valoración
Olga C. G. 26/02/2019
EXCELENTE
EXCELENTE
Valoración
Javier L. T. 13/02/2019
Muy contento
Calidad en ibérico a buen precio,
Valoración
Elvira L. 24/01/2019
Satisfecho
Como otras veces habéis acertado en el producto. Muy rico y rápido. En mi casa siempre jamón ibérico del rico.
Valoración
Francisco Javier H. 08/01/2019
Buena compra
Era la primera vez que compraba en Ibericomio y todo ha ido fenomenal. Tanto el producto como su atención ha sido excelente. Repetiré aunque probaremos también de otros fabricantes. Soy asiduo a la compra de jamón ibérico y los precios que tenéis son mucho mejores que en tiendas especializadas. Muy contento en general.
El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheada a máquina y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir una Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheada a máquina y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
En la elaboración de esta Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada Suriberico selecciona minuciosamente la paleta de bellota para conseguir un corte fino y jugoso. Inmediatemente posterior al corte a cuchillo de la paleta ibérica se procede a su envasado al vacío con las mayores garantías de higiene y sanidad. Esta Paleta Ibérico procede las extremidades anteriores de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera. El loncheado de paleta de bellota 50% ibérica es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica. Los hermanos MORALES desde hace 8 años revolucionan el sector del jamón ibérico desde La Albuera en los campos del sur de Extremadura.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Obtenida de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. La La Paleta de Bellota 100% Ibérica esta loncheada a mano y envasada al vacío para su fácil consumo. Del 1 al 30/junio. 10 sobres + 1 gratis.
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico procedente de cerdos ibéricos puros 50 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación de piensos y frutos de la campiña onubense. Su curación tradicional es superior a 27 meses bajo el clima continental en Huelva y Extremadura en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Magnífica Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Loncheada a Cuchillo y enviada en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21, dependiendo de la opción de peso elegida. Además coniene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. Este producto es especial para regalo.
La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Encontrarás la paleta 100% ibérica de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas del país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido esta marca en su carta. Si quieres probar una paleta de bellota ibérica loncheada realmente única esta es tu oportunidad. Elige tu opción de loncheado: Paleta entera 6kg incluye: 20 sobres de 85 gr. 2 sobres de 100 gr. de picadillo. 2 sobres de huesos cortados Media paleta de 6kg: 10 sobres de 85 gr. 1 sobre de 100 gr. de picadillo 1 sobres de huesos cortados
Paleta de Cebo Campo 50% ibérica a un precio inmejorable. El corte de la paletilla y posterior envasado al vacío es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada Paleta de Cebo Campo 50% ibérica.
Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido de bellota y jamón de cebo de campo COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR es un embutido de bellota ibérico elaborado en Salamanca siguiendo la receta tradicional de las famosas localidades chacineras como Candelario o el Puerto de Béjar y que la familia Ingelmo continua preparando en sus instalaciones para ser enviado directo a tu domicilio. - 5 Sobres de Paleta bellota 50% - 4 Sobres de Jamon C Campo 50% - 2 Sobres de Lomo bellota 50% - 2 Sobres de Chorizo bellota 50% - 2 Sobres de Salchichón bellota 50% Los sobres vienen cortados a máquina con 100gr cada uno.
Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en en las Dehesas de la propia familia en la localidad salmantina de Gallegos de Argañán. Tras su sacrificio la paleta es curada en este idílico rincón de los Arribes del Duero donde consigue impulsar todo su sabor. Una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional.
Este loncheado a máquina de Paleta de Bellota 75% Ibérica es una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa. Ahora loncheado a máquina de Paleta de Bellota 75% Ibérica para poder degustarla en cualquier momento. Abrir el sobre y listo!
Paleta de cebo de campo 50% ibérica loncheada a máquina SAN INGELMO. Elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. Son 18 sobres envasados al vacío de paleta cebo campo de 100g cada uno. Un total de 1,8kg más los huesos y taquitos. Considerando un rendimiento medio de un 32% en una paleta ibérica, estarías comprando una pieza de unos 5,5kg-6kg ya loncheada. Un CHOLLAZO de precio. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura envasada al vacío en 10 sobres de 100grs. Este loncheado de Paleta ibérica de Cebo procede de cerdos especialmente seleccionados y alimentados a base de piensos y criados en los campos de Extremadura. Este sabroso Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado Jamón ibérico.
Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos este chollo de 2kgs de sobres de Paleta de Cebo 50% Ibérica que te sale el kg a menos de 38€, compara precios en tu hiper y alucinarás. Es una paleta de cebo 50% ibérico de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de loncheado que es cortado en la fábrica tan pronto llegue tu pedido. Loncheado fresco y reciente. La Paleta de Cebo 50% Ibérica procede las extremidades delanteras de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales. Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oleico en la paleta de cebo 50% ibérica Garcinuño. Una explotación respetuosa con los animales, cuidando su bienestar y con el medio ambiente ya que cuenta con su planta fotovoltaica para auto consumo de energía eléctrica. Elaborada según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 12 meses de curación. Una paleta segoviana, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña.
Paleta de Cebo 50% Ibérica, loncheada y lista para consumir. Disfruta de todas las sensaciones del jamón ibérico junto a la suavidad y jugosidad del cerdo duroc, en un formato listo para abrir y consumir. Un producto con un sabor y una apariencia inconfundible gracias al intenso veteado de sus carnes. Formato práctico: 14 platos loncheados de 50g. Envasados al vacío.
Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada de Chaparro está lista para consumir. Sólo sacar del sobre al vacío y emplatar. Proviene de las extremidades delanteras de los cerdos ibéricos criados en la comarca la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. La familia Chaparro, cura todas sus paletas de forma natural. A esta paleta pata negra sólo le añaden sal marina y tiempo en la bodegas naturales de Cumbres Mayores donde elaboran la auténtica paleta pata negra de bellota. Loncheado y envasado al vacío para su fácil consumo.
Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada procedente de cerdos criados en libertad. Loncheado y envasado al vacío en sobres de 100gr para su fácil consumo.
Paleta de bellota 50% ibérica San Ingelmo procedente exclusivamente de las Dehesas de la familia Ingelmo en Salamanca. Un paleta ibérica elaborada artesanalmente que te aportará todo el sabor tradicional de las paletillas ibéricas auténticas.
Loncheado de Paleta de Bellota 75% ibérico a máquina. Procede de las ganaderías extensivas de los cooperativistas de Dehesa Grande en Vitigudino - Salamanca. Esta comarca es reconocida por la riqueza de los pastos en sus Dehesas. En Dehesa Grande cuidan con esmero cada uno de los productos que elaboran siempre a partir de animales procedentes de la propia cooperativa. Del 1 al 30/junio. 10 sobres + 1 gratis.
El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
Loncheado de Paleta de cebo 50% ibérica que es curada de la manera tradicional en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Presentada en 15 sobres de 100grs que suman 1,5kgs. Entre los productores de paleta ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar.
La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor.
El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.
Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos.
Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas.
Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.
