Ombro Bellota Ibérico Fatiado Julian del Aguila
Ombro Bellota Ibérico Fatiado Julian del Aguila

Ombro Bellota 50% Ibérico Fatiado, Salamanca

Indisponível
69,95 €
rating Ler as 94 avaliações
Avaliação média: 8.8/10 Número de avaliações: 94

A paleta de bellota 50% Ibérica fatiada à máquina da conceituada empresa Julián del Águila é apresentada em saquetas embaladas a vácuo de 100grs cada. É um fatiamento feito à máquina cuidando da direção do corte para não perder o sabor.

Fatiar paleta ibérica bellota permite obter o maior rendimento. Normalmente, com o corte com faca, o rendimento de uma paleta é de 30-35%. Assim, uma paleta de 4-4,5 kg nos fornecerá aproximadamente 1,5 kg de carne. Por esta razão, esta é uma oferta realmente interessante de paleta de bellota 50% ibérica.

Os porcos ibéricos abatidos para obter o famoso presunto Julián del Águila são criados nas pastagens de Salamanca e Extremadura. Aproveitam as pastagens e bellota de azinheiras, sobreiros e carvalhos.

Todos os produtos ibéricos Julian del Águila estão cobertos pela marca de garantia Tierra de Sabor, uma certificação para um espaço único com produtos de tradição e história feitos em Castela e Leão com matérias-primas nativas.

Lembre-se, é entregue em embalagem com sachês embalados a vácuo de 100 gr. de paleta de bellota 50% Ibérica fatiado.


Perto
 
Peso aproximado
1 Kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Fatiamento de máquinas
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolotas, ervas e plantas silvestres.
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
18 meses min
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Salamanca
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Bellota ombro 50% ibérico, sal, açúcar, açúcares (dextrose), antioxidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Oferecer
Sim
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1789 kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gorduras 35,6 g. Saturada 12,1 g. Carboidratos 0,86 g. Açúcares 0,86 g. Proteínas 26,9 g. Sal 4,1 g
Registro de Saúde
Jamones ibéricos Julián del Águila. Espanha 10.05469/SA
Certificado pela
Certicalidad Sl
LPIB_50%_JDA_1kg
LPIB_50_JDA_1kg

Paleta de bellota 50% Ibérica de Julián del Águila, fatiado à máquina e em sachês de 100 gramas. Provém de porcos criados em Dehesas de Salamanca e Extremadura e é certificado pela Terra do Sabor. Oferta interessante com alta performance. Pronto para comer.

Jamones ibéricos Julián del Águila

Presuntos ibéricos Julián del Águila

Os presuntos ibéricos de bolota de Julián del Águila são criados em liberdade e em montados e, por isso, a sua alimentação é à base de bolotas e ervas. O produto final é um produto requintado do qual se extraem todos os sabores do autêntico presunto de bolota 100% ibérico. O sucesso do presunto ibérico de bolota reside nesta alimentação e criação, que Julián del Águila cuida com esmero.

Os processos mais artesanais fazem parte do atual Julián del Águila. Produtores de ibéricos desde 1895, onde a empresa familiar está em atividade há mais de 100 anos e com mais de 5 gerações de mestres criadores de charcutaria. A produção artesanal, a experiência e a criação nas condições acima mencionadas trazem ao mercado produtos ibéricos de alta qualidade, com aromas e sabores equilibrados e naturais.

Por outro lado, temos de falar da raça dos porcos ibéricos, que é a matéria-prima do produto final e da zona onde são criados em quintas de Salamanca, garantindo o bem-estar animal.

Entre os presuntos de Julián del Águila, destacamos o presunto ibérico de bolota, o presunto de cebo ou de cebo de campo e as paletas ibéricas.

Linguiça ibéricas Julián del Águila

As pastagens de Salamanca proporcionam um clima adequado para a secagem, maturação e envelhecimento dos produtos de Julián del Águila. Mais de um século de fabrico de produtos ibéricos e de transmissão de conhecimentos de geração em geração, faz com que os produtos sejam de grande qualidade sem esquecer os preços competitivos.

A montanera em Julián del Águila

Ao aproximar-se o fim da sua vida, todos os porcos são submetidos a um processo de engorda conhecido como montanera. Durante todo este tempo, os porcos vagueiam livremente pelos montados a comer bolotas e pasto.
De acordo com o Decreto Real 4/2014 (Espanha) a fase montanera tem lugar de 1 de outubro a 15 de dezembro. Nem todos os presuntos podem ser alimentados com bolota, pois este Decreto Real indica que para que um presunto seja ibérico de bolota, deve estar pelo menos 60 dias a consumir bolotas e pasto nas pastagens.

É também de referir que, durante todo o processo de montanera, os porcos percorrem muitos quilómetros em busca de alimento gerando-se entre as fibras da sua carne uma grande infiltração de gordura, que dará ao produto final aquele sabor que só os presuntos ibéricos de bolota proporcionam.

Durante esta época, a importância da alimentação é fundamental para engordar os porcos e assim atingirem o peso mínimo para poderem ser designados por ibéricos de bolota.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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5 (55)
4 (27)
3 (6)
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A
Alexandru .. 2 2025-10-15

Duro y seco en casi todos los sobres. Digo casi porque no los he abierto todos todavia. No volvere a comprarlo y no recomiendo este jamon.
C
Carlos j. 10 2024-04-22

Jamon excelente y a muy buen precio

Por internet
A
Ana m. 10 2024-04-16

Muy buena con buen servicio.Lo recomiendo ,el único pero que algunos trozos venían cortados muy gruesos.

Lo recomiendo.
J
Juan r. 10 2023-11-13

Llego muy rápido, Todo bien

Muy buen producto, volveré a comprar. En casa nos ha gustado mucho.
O
Obdulio C. 10 2023-11-08

Buen servicio

Buenos
R
Ricardo S. 8 2023-11-03

Precio excelente y envío muy rápido y bien embalado (¡y gratis!)

Paleta de bellota. El sabor es excelente, acorde con el producto, pero los sobres parecen contener menos cantidad de la indicada (lamentablemente no dispongo de báscula para comprobarlo realmente, pero a la vista eso es lo que parece claramente). Las lonchas también están muy pegadas y es complicadísimo separarlas.
J
Juan S. 8 2023-08-25

Buen servicio de transporte y paqueteria

Todo bien, solo faltaría separar las lonchas con laminas de plástico....cuesta mucho separar las lonchas.
I
Isabel V. 8 2023-07-06

Trato correcto

Producto conforme
J
José a. 8 2023-05-24

LLEGÓ DEMASIADO TARDE EL PEDIDO

ACEPTABLE CALIDAD/PRECIO
J
José a. 8 2023-04-19

ESTOY BASTANTE CONTENTO

ES ACEPTABLE CON RELACIÓN AL PRECIO
J
Jordi D. 10 2023-03-10

M
Maria d. 10 2023-01-05

Muy serios

Buenísimo
D
Daniel L. 4 2023-01-04

Como siempre buen envío y rápido

He comprado varias veces paleta de bellota loncheada etiqueta roja con buen sabor, pero esta vez salió bastante salado
J
Jose l. 10 2022-12-23

El servicio como todas las veces que hemos comprado, inmejorable!

El producto muy bueno, vale la pena.
L
Lidia J. 10 2022-12-22

El pedido llegó muy bien envasado

El producto era excelente
A
Aitor G. 10 2022-12-20

Rapidez en el envío y muy bien empaquetado

La calidad del producto es muy buena. Muy contento con al compra. Vienen la cantidad de sobres que describen.
A
Aitor G. 10 2022-12-02

Muy contento con la compra

En primer lugar quería comentar que la atención al cliente fue muy buena, ya que llame para hacer una consulta y no sólo me la solucionaron,sino que me aconsejaron que productos podría comprar por su calidad.<br /> El envío se realizó en el tiempo que pone en la web,de hecho lo pedí el martes y lo he recibido hoy viernes por la mañana,<br /> El envío me ha venido en una caja completamente cerrada y con todos los sobres que corresponden<br /> El sabor de la paleta es muy bueno.<br /> Sin duda volvere a comprar.<br /> <br />
F
Felix D. 4 2022-11-16

la web bien, el pedido realizado no tanto

No es etiqueta roja ni de cerca
P
Pilar R. 10 2022-11-14

Muy contenta, ha sido rápido y el producto me ha parecido bueno.

El producto me ha gustado.
J
Jose a. 10 2022-11-12

Muy positiva

Todo perfecto.rapido y muy bueno
M
Monica M. 10 2022-10-22

Ya es la cuarta vez que pido y como siempre genial, de momento estoy muy contenta y sin duda seguiré comprando más veces.

Espectacular del mejor Jamon que me he comido se desace en la boca y eso que es un 50% de Bellota una pasada y el precio aún mejor, calidad previo insuperable.
J
Jose F. 10 2022-10-21

Estupendo como siempre, mejor imposible.

Oferta buena, y un poquito menos de grasita por el borde estaría de muerte,jejeje.
J
Jose H. 8 2022-10-07

El envío fue rápido y llego bien el paquete

Relación calidad-precio correcta
J
José a. 10 2022-09-21

Muy atentos con los clientes

Muy rico
I
Isabel E. 10 2022-06-13

Muy buena calidad y servicio

Muy bueno
L
Luisa P. 8 2022-05-10

ESTUPENDO, COMO SIEMPRE

-
J
Josefina A. 10 2022-05-08

Cómo siempre fenomenal. Muchas gracias

Los productos son de muy buena calidad
I
Isabel E. 10 2022-04-27

Buen servicio

Muy buena relación calidad precio
J
Josefina A. 10 2022-04-05

como siempre excepcional, muchas gracias

la calidad del producto es excelente
J
Josefina A. 10 2022-03-12

Servicio impecable, atentos, 100% recomendable definitivamente me quedo con ibericomio sin dudarlo. Muchas gracias

Después de probar en otros lugares la calidad de los productos que compro en ibericomio es excelente
F
Francisco G. 4 2022-02-28

La tienda todo ok.

Muy salado y seco. En pedidos anteriores mucho mejor.
J
Jose m. 8 2022-02-19

Como siempre pleno al 15

Buen presentado y no estaba mal de sabor
A
Angeles S. 8 2022-02-18

Facil y buena relación con el servicio postventa.

R
Raúl A. 6 2022-02-15

Rápido y eficaz.

Al probar el producto de cebo y encontrarlo muy bueno, decidí por el de bellota y nos decepcionó.
V
Victor L. 4 2022-01-26

Rápido En la entrega

Está bastante salado
D
David P. 10 2022-01-19

Todo perfecto, según lo visto en la página web. Dentro de una única web, se puede comprar jamón, paleta, etc. de distintas calidades y de distintas zonas de España. Lo compras y lo pagas en Ibericomio y te lo envía en vendedor correspondiente, es decir, q

De sabor, perfecto. La única pega de comprar loncheado, es que hay que sacarlo 1 ó 2 horas antes, para que se despeguen bien las lonchas, pero aún así, no salen bien. A lo mejor, sería necesario poner algo más de papel entre loncha y loncha, pero no lo sé. Lo que sí que te garantiza es que no se desperdicia nada de jamón.<br /> Este año, seguramente volveré a repetir, aunque no sé si del mismo productor o de otro. Habrá que ver precios. Lo que está claro, es que si no veo nada mejor, se lo cogeré al mismo, ya que es una apuesta segura.
G
Gloria C. 8 2021-12-17

todo muy bien

cumple expectativas
V
Vicente t. 8 2021-11-09

M
Maria j. 8 2021-11-08

Buena relación calidad precio.
B
Bilama D. 10 2021-10-19

Rapidez

Buena calidad relación precio
F
Francisco M. 8 2021-06-05

Todo correcto.

Esta bueno, pero lo esperaba mejor.
J
Josefina A. 10 2021-05-20

Cómo siempre perfecto

Muy buen producto calidad/precio
I
Ignacio G. 10 2021-05-18

Pedido sencillo y entrega rápida

Paleta 50% bellota loncheado, excelente sabor, Magnífico precio y corte a máquina mejorable
A
Alejandra L. 10 2021-04-16

Pedido rápido y web muy accesible para hacer los pedidos

Paleta de ibéricos de excelente calidad y sabor, repetiremos sin duda!
A
Alberto B. 10 2021-03-05

Genialll

Muy bueno
F
Francisco j. 10 2021-01-26

Muy cordiales y atentos a cualquier respuesta/duda. Un 10 para el señor Enrique

Muy buen producto. Calidad/precio
J
José a. 8 2021-01-20

Repetiré

Buena calidad
R
Rafael B. 8 2021-01-13

excelente relación calidad precio.

Paleta de bellota de buena calidad
J
Juan M. 8 2020-12-21

Buen producto y calidad

Buena
A
Antoni T. 10 2020-11-16

Muy buena!!

Buena calidad precio!!
J
Jose f. 10 2020-10-06

LLevo mas de 30 años comprando Paletilla de bellota y chorizos bellota en Salamanca...voy todos los años, y busco calidad al mejor precio, y he encontrado muy buenos precios en béjar, Guijuelo y la comarca de Ciudad Rodrigo.(producto casero)......Y puedo

Muy buenos en su punto de curación y sabor......
C
Carolina G. 10 2020-09-17

Como siempre estupendo!!!!!

Un 10!!!!!
J
Jaume C. 10 2020-09-10

Servicio muy ágil

Excelente relación calidad / precio!
J
Jon k. 8 2020-08-12

Correcto. Ningún Problema. Tiempo de Entrega según lo dicho.

Correcto. Un poco salado.
B
Beatriz A. 10 2020-08-11

Envio rapidísimo. Como siempre!!!!....si seguís así tendréis una fiel compradora

Excelente producto el adquirido.
L
Lorena A. 6 2020-08-06

Un servicio muy bueno. Muy atentos y solucionan cualquier incidencia con rapidez.

Recibí un primer pedido en el que el producto me pareció saladisimo y con mucha grasa, algo que considero que no es habitual en ese tipo de producto, sin ningún inconveniente me lo recogieron y me mandaron otro lote. Pero aún así el que ha llegado no es de calidad, de 4 sobres que hemos abierto 2 son para tirar ya que tienen la grasa completamente amarilla y huele mucho a rancio, no se puede comer. Tienen un buen servicio post venta pero su calidad no es lo que busco.
M
María p. 10 2020-07-29

Muy bien. Realicé una consulta, y al día siguiente me llamaron para contestar, disculpándose por la &quot;tardanza&quot;. Muy amables.

Todos los productos de bellota estaban buenísimos, hemos triunfado. Altamente recomendables.
C
Carolina G. 10 2020-07-20

Como siempre estupendo!!!!!

Como siempre todo estupendo!!!
J
Jose P. 6 2020-06-29

Muy salado

Esta muy salado
J
Jose a. 10 2020-06-10

Todo perfecto.

muy buena calidad
B
Beatriz G. 10 2020-06-09

Mi experiencia con esta empresa y con la atención y amabilidad del Director de la misma ha sido fabulosa.

Estoy muy satisfecha con los productos adquiridos.
A
Alejandro R. 10 2020-06-01

Muy rapido y todo perfecto.

Muy bien. El producto muy bueno y entrega rápida. Me encanta el formato del loncheado.
F
Francisco V. 6 2020-05-29

El servicio impecable. Gestión del pedido rápida y recepción del mismo igualmente.

Lo cierto es que con el precio que tiene el loncheado es lógico que se deba a alguna causa. En el caso que nos ocupa las lonchas de la paletilla están excesivamente saladas y reseca. Lo cierto es que en este caso recibes lo que pagas. Es decir por lo que cuesta no esperes maravillas.
R
Ramón C. 10 2020-05-28

Muy buena, atención perfecta y venta-suministro sin problemas.

Buenísimo, compré paleta y está exquisita, repetiremos.
P
Paloma C. 10 2020-05-27

Muy buena atención. Si surge alguna duda o problema enseguida contactan contigo. Muy fiable.

Muy buena calidad /precio
A
Antoni T. 4 2020-05-22

Exelente!!

Excelente!!
?
Óscar C. 8 2020-05-21

Eficacia y rapidez en el envío.

Relación calidad precio un 10.
A
Adelaida P. 8 2020-05-13

Todo muy bien, el pedido llegó super rápido, bien presentado, todo correcto.

Está bien, pero me esperaba más, me ha decepcionado un poco. Una paleta loncheada de brida roja, 100% de bellota y de Guijuelo debería ser una experiencia organoléptica, y se me ha quedado muy justita...vamos, que he comido jamón de recebo mejor.
J
Jose a. 6 2020-04-25

El proceso de compra ha sido perfecto. Gracias

Muy mal. Está supersalado, hasta el punto se ser incomible. Hoy he abierto el primer sobre. ¿Pueden darme alguna solución?
J
Javier S. 8 2020-04-21

Fue rápida y sencilla.Muy buena atención al cliente.

La calidad buena, buen envasado y sabor del producto.
C
Carlos G. 10 2020-04-14

Tiempo de espera muy corto. Solo un pequeño apunte: Desde la realización del pedido hasta su recepción, no encontré la manera de hacer el seguimiento del estado del mismo (no sé si no es posible o no lo supe encontrar).

Gratamente sorprendido.
G
Gustavo A. 10 2020-04-13

rápido no, rapidísimo.

calidad precio insuperable.
P
Pedro A. 8 2020-03-31

Fatal . La caja venía abierta y faltaba uno de los paquetes loncheados. No creo q vuelva a hacer ningún pedido mas.

La calidad es la pague, no más ni menos .
C
Cesar C. 10 2020-03-23

Una atención de primera, un trato muy personal para cualquier duda...Apolo un diez...LOS RECOMIENDO!!!!

Todos los productos que he probado me han encantado y de muy buena calidad. El que valoro hoy es la paleta iberica de bellota 50% iberica de Julian del Aguila...¡buenisima y una presentacion increible!
E
Emilio O. 10 2020-03-17

Perfecto el tiempo de envío. El empaquetado fenomenal y la paleta muy rica y en su justo punto de sal. Cuando pasemos estos confusos días, habrá que repetir. Gracias, enhorabuena y mucho ánimo en estas difíciles circunstancias. Cordiales saludos.

Perfecto el sabor y el punto de curación. Muy bien también el precio. Cliente satisfecho
G
Gemma H. 6 2020-01-07

Buen servicio pero una de las paletas tiene sobres con exceso de grasa

Compré dos productos, uno de ellos tiene exceso de grasa!
F
Francisco N. 8 2019-12-19

Buen servicio postventa

Buen sabor
L
Luis T. 8 2019-12-04

De las mejores atenciones al cliente que he tenido. Lo recomiendo totalmente

Buena calidad precio!
L
Luis G. 10 2019-11-29

Trato muy amable y cordial.

Muy rico y bien de precio. De sal está en su punto. Gracias.
A
Alicia R. 10 2019-11-04

Me encanta, esta paleta está muy rica.Siempre repito

Es un producto muy bien presentado, y con un auténtico sabor. Lo aconsejo.
A
Aaron S. 10 2019-10-14

Envio rápido

Buen producto, buen precio
A
Angélica G. 10 2019-09-23

Todo perfecto y la atención excepcional.

Muy rico
N
Nera R. 8 2019-07-29

Atención estupenda.

Muy bueno
A
Alicia R. 10 2019-07-27

He comprado ya varias veces y estoy encantada!

El producto buenísimo!!
M
Maria A. 10 2019-07-25

El servicio es especial da la sensación que trates con un buen amigo. Gracias a todos

Buena calidad en cebo y bellota.Toda la calidad es superior.
N
Nieves G. 10 2019-06-05

Excelente servicio, atentos y amables!!

Muy buenos
F
Fernando F. 10 2019-05-27

Encantado. Al día siguiente en casa

Algo más de 24 horas ya lo tenía en casa. El jamón excelente calidad precio. Los sobres son muy útiles para disponer de ellos rápidamente y usarlos para un desayuno o una cena rica. Repetiremos.
J
Jesus G. 8 2019-04-11

Llegó el pedido incompleto, faltaba un lote. Una vez reclamado lo solucionaron sin problema

Producto correcto calidad/precio
M
Montserrat b. 10 2019-03-27

Muy buena atención y recepción rápida y eficaz. Muchas gracias

Es exactamente como se describe en la web,con certificado. Todo ok
O
Olga C. 10 2019-02-26

EXCELENTE

EXCELENTE
J
Javier L. 10 2019-02-13

Muy contento

Calidad en ibérico a buen precio,
E
Elvira L. 10 2019-01-24

Satisfecho

Como otras veces habéis acertado en el producto. Muy rico y rápido. En mi casa siempre jamón ibérico del rico.
F
Francisco J. 8 2019-01-08

Buena compra

Era la primera vez que compraba en Ibericomio y todo ha ido fenomenal. Tanto el producto como su atención ha sido excelente. Repetiré aunque probaremos también de otros fabricantes. Soy asiduo a la compra de jamón ibérico y los precios que tenéis son mucho mejores que en tiendas especializadas. Muy contento en general.
J
José A. 8

ACEPTABLE

BASTANTE BUENO, UN PELIN SALADO

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Galocha Paleta de cebo de campo 50% ibérico Saquetas para Máquinas
Indisponível
Paleta ibérica fatiada

Galocha Paleta de cebo de campo 50% ibérico Saquetas para Máquinas

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LPICC_50%_GAL
59,89 €
Paleta blister Cebo De Campo 50% máquina ibérica - Galocha - Sevilla feito pelo renomado cortador de jamón ibérico de Sevilha, Juan Ortiz com sua marca de garantia; Gallocha ibérica. Cada ombro é ibérica desossado nas instalações deste cortador de presunto ibérico em Sevilha. Em seguida, são prensados e cortados à máquina seguindo as mais rigorosas normas...
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100% pata negra presunto Bellota 100% pata negra presunto Bellota 2
Indisponível
Jamón ibérico cortado em fatias

100% Iberian Bellota presunto pata negra cortado com faca

Jamones ibéricos Julián del Águila
JILB_100%_JdA_1kg
135,00 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado com faca em sachês de 100grs. da prestigiada firma Julián del Águila. Apresentado em um pacote de presente contendo 10 sachês de 100grs cada. Autêntico presunto de pata negra cortado à mão no momento em que o pedido é recebido na fábrica. Em seguida, é embalado a vácuo e enviado diretamente para sua casa. Desta forma...
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Prato fatiado de paleta Prato fatiado de paleta 2
Paleta ibérica fatiada

Paleta de bellota ibérica 100% de raça cortada com uma faca - Double F

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LPIB_100_DOBLEF
0,8 kg 0,4 kg
42,90 €
Descubra o paleta de bellota 100% Ibérica fatiado com faca da Double F, ideal para desfrutar de presunto de qualidade excecional. Double F, é o resultado da herança e conhecimento do Sr. Eulogio Díaz e que agora se reflete em Fabián Díaz, a 3ª geração de criadores localizados nas montanhas de Huelva e Sevilha. Quando começaram a engordar 100% ibérico...
Ombro de Bellota 50% ibérico desossado
Paleta ibérica desossada

Bellota Shoulder 50% Ibérico Desossado e Polido San Ingelmo

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
DESH_PIB_SIG
2,5-3kgs 2-2,5kgs
94,90 €
Ombro Bellota 50% ibérico desossado e polido San Ingelmo de Salamanca direto para sua casa. É o centro do ombro ibérico que você pode encomendar picado em blocos menores prontos para cortar por máquina em casa. IMPORTANTE: Se você vai fatiar esse ombro desossado para usinar que você tem em uma temperatura muito baixa, tocando o 0º, para que a fatia não...
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