Informações sobre Queijo Torta de Barros. Tabela dos melhores queijos em Espanha
Este lote de queijos contém:
- - 1 Mini Queijo Envelhecido
- - 1 Mini queijo curado
- - 1 Mini Bolo de Ovelha Queijo
- - 1 Mini Bolo de Cabra de Queijo
Melhor queijo em Espanha nos 'WORLD CHEESE AWARDS' em 2018.
Queijo premiado internacionalmente nos 'WORLD CHEESE AWARDS' nos anos de 2017, 2015, 2013, 2012, 2011, 2009, 2008, 2006 juntamente com muitos prêmios nacionais.
Torta de Barros®, um queijo único: possivelmente o queijo mais premiado da Espanha em sua categoria. Torta de Barros é um queijo cremoso feito de leite cru de ovelha® que usa o cardo selvagem Cynara cardunculus para obter a coalhada de leite. Dando uma textura cremosa e sabor único de ervas e um sabor final de algum amargor, mas nada ácido. Premiado nos últimos 10 anos repetidamente. O Super Gold World Cheese Awards em 2011 e o International Cheese Awards em 2018 destacam-se como o melhor queijo de Espanha na sua categoria.
Bolo de Lama de Cabra com textura semelhante, mas com o sabor forte e aroma intenso do leite de® cabra.
Barros semicurado® com 3 meses de cura na adega e sabor intenso mas não excedido. Premiado com o Bronze World Cheese Awards em 2016
Añejo de Barros® curado em Azeite Virgem Extra por mais de 5 meses, acumulando mais de um ano de cura. Temos um queijo duro e um pouco ensaboado com um sabor intenso e um pouco picante. Premiado em 2019 com o Bronze World Cheese Awards
Com um peso total de aproximadamente 450grs em cada peça.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Queijo Torta de Barros. Tabela dos melhores queijos em Espanha
- Peso
- 1,8kgs
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
Aviso de Ficha de Produto
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Desde 1999, Cristina Mangas e Ernesto Méndez lideram a Quesería Tierra de Barros, um projeto empresarial que conseguiu colocar a cidade de Villafranca de los Barros , em Badajoz, no epicentro do mundo do queijo.
Os criadores da Torta de Barros elaboram este queijo cremoso a partir de leite cru de ovelha de forma artesanal juntamente com outras variedades de queijos artesanais® da Extremadura.
O compromisso com a qualidade e o bom trabalho desta queijaria artesanal valeu-lhes os mais destacados prémios. Destaque para o Supergold Cheese Awards concedido à Torta de Barros® em 2011.
O pacote de queijos inclui 1 Mini Queijo Envelhecido, 1 Mini Queijo Curado, 1 Mini Queijo de Bolo de Ovelha e 1 Mini Queijo de Bolo de Cabra.