Informações sobre Presunto Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
Presunto Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande. Cooperativa de Agricultores que só cura as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas.
Em Vitigudino, capital do Parque Natural Arribes del Duero, a cooperativa Dehesa Grande produz o seu presunto ibérico curado de acordo com a tradição da carne de Salamanca.
Sendo o agricultor que cura diretamente presuntos de seus próprios animais, temos um bom preço de Cebo Campo Ham 50% Ibérico Dehesa Grande
Todas as peças são garantidas em sua rastreabilidade, como você pode verificar com seu selo de garantia.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
- Peso
- 7-7,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo de Salamanca
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Parque Natural Arribes del Duero
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Dehesa Grande, presunto ibérico direto do agricultor
Dehesa Grande, Cooperativa de Pecuária que reúne 600 criadores de carne bovina e porcos ibéricos. Tem mais de 500 mães 100% ibéricas.
Em Dehesa Grande, o porco 100% ibérico alimentado com bolota é criado em liberdade em todo o Parque Natural Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com o montado Salmantina.
A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas que são curadas nos secadores de Vitigudino, capital da região de Arribes del Duero.
Apenas o presunto 100% ibérico alimentado com bolota ou o presunto ibérico mais selecionado do campo de iscas são escolhidos pelos parceiros da Dehesa Grande para comercialização.
Esta cooperativa é reconhecida nacionalmente pela qualidade de seu gado. Ser referência internacional como produtor da Indicação Geográfica Protegida IGP Morucha de Salamanca.
Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa é certificada e aprovada para servir sua carne bovina a clientes tão exigentes como Carrefour ou McDonalds.
Presunto Cebo 100% Ibérico
Comprar presunto de isca de campo 100% ibérico não é uma tarefa fácil. Poucos agricultores optam por essa categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece-nos o seu presunto 100% ibérico de isca a preço de fábrica.
Cebo Campo 50% Presunto Ibérico Dehesa Grande é produzido pela cooperativa de agricultores em Vitigudino, no Parque Natural Arribes del Duero. É curado de acordo com a tradição da salsicha de Salamanca e oferece um preço acessível, já que os agricultores são responsáveis por curar as peças de suas próprias fazendas. A rastreabilidade é garantida pelo selo de garantia.