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Questa spalla 100% iberica Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura si distingue per la sua purezza razziale e la qualità Premium garantita dalla prestigiosa Denominazione di Origine "Dehesa de Extremadura".
Sono pezzi selezionati ed esclusivi, realizzati artigianalmente e con una succosità eccezionale e un sapore marcatamente intenso e squisito.
Palette Pata, magra rosso porpora intenso, evidenzia grassi infiltrati e succosi. Spalla Bellota iberica al 100%, snack gourmet di qualità garantita.
Presentazione in confezione regalo di design esclusivo, comprensivo di passaporto di tracciabilità unica.
Prodotto senza glutine, lattosio o latticini.
Il paleta di 100% bellota Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura è di prima qualità e ha la prestigiosa Denominazione di Origine "Dehesa de Extremadura". È succoso e ha un sapore intenso. Presentato in un'esclusiva confezione regalo con passaporto di tracciabilità. Senza glutine, senza lattosio e senza latticini.
Señorío de Montanera è il più grande produttore di prosciutto bellota 100% iberico DOP della Dehesa dell’Estremadura, che conta più di 60 allevatori non solo in Estremadura, ma anche in Andalusia e nell'Alentejo portoghese con pascoli di lecci, sughere e querce, le Dehesa, nei quali allevare maiali di pura razza iberica nutrendoli con erbe naturali e ghiande per ottenere suini muscolosi con cui produttore ottimi prosciutti iberici di bellota 100%, succulenti, aromatici e molto saporiti, e per questo molto apprezzati da grandi chef e ristoratori.
Si avvalgono di strutture moderne per la produzione di prosciutti iberici di bellota 100%, situate a Salvaleón (Badajoz), la zona con la più grande superficie di boschi di leccio della penisola iberica.
È possibile consultare tutto il catalogo di prosciutto iberico di bellota al miglior prezzo, pre-selezionato affinché sia possibile fare la scelta giusta al 100%.
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