Jamón di Jabugo (Huelva)
Spalla iberica di bellota
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Il Jamón de Bellota 100% iberico Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Prosciutto bellota puro al 100% del famoso gruppo Barón Ley. Un prosciutto pata negra davvero spettacolare.
Prosciutto pata negra stagionato ai piedi della Sierra di Béjar e Gredos. Dehesa Barón de Ley ha ottenuto la Denominazione di Origine, a dimostrazione dell'impegno a mantenere la qualità dei suoi prodotti ai massimi livelli, rispettando i metodi di produzione tradizionali.
Assapora un autentico prosciutto bellota 100% iberico con denominazione di origine Dehesa de Extremadura
Jamón de Bellota 100% iberico Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Prodotto dal gruppo Barón Ley, questo prosciutto pata negra vanta la Denominazione di Origine ed è noto per l'alta qualità e il sapore eccezionale. Proviene dalla Sierra de Béjar e da Gredos. Non farti scappare l'opportunità di gustare questo autentico prosciutto bellota 100% iberico.
Acquistando un prosciutto iberico Dehesa Barón de Ley si entra nel mondo della qualità di tutti i prodotti del Gruppo Barón de Ley. Il miglior vino de La Rioja abbinato ad uno squisito jamón de bellota
Il jamón de bellota 100% iberico Barón de Ley viene fatto stagionare a Baños de Montemayor, un comune nel nord della provincia di Cáceres, ai piedi della Sierra de Béjar, vicino a Hervás. Un luogo eccellente per la stagionatura dei prosciutti, che secondo molti ne fa il miglior prosciutto dell'Estremadura.
Nella Dehesa Barón de Ley il bestiame viene curato e coccolato direttamente nel bosco di lecci e querce da sughero. La stagionatura del prosciutto Barón de Ley e del resto dei salumi iberici Barón de Ley viene svolta seguendo le procedure usate da sempre in questa zona della valle del fiume Ambroz.
Adesso è possibile acquistare un jamón de bellota 100% iberico con Denominazione d’Origine Estremadura Barón de Ley a un prezzo eccezionale direttamente dalla fabbrica su ibericomio.
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