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100% Prosciutto Iberico di Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura
545,00 €
100% Prosciutto Iberico di Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura è un pezzo più esclusivo della rinomata ditta Señorío de Montanera, la cui qualità Premium è garantita dal Prosciutto Iberico D.O. "Dehesa de Extremadura".
Elaborazione artigianale, il suo maggior peso consente una stagionatura più lunga di oltre 4 anni.
Pregiato di canna, prosciutto pata, magro rosso porpora intenso, evidenzia il grasso infiltrato e la pancetta succosa; dal sapore marcatamente intenso e squisito.
Questo prosciutto iberico di Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura al 100% è perfettamente confezionato in un'esclusiva confezione regalo di design, incluso un passaporto di tracciabilità unico.
Un morso gourmet di prosciutto iberico al 100% all'altezza dei palati più squisiti.
Prodotto senza glutine, lattosio o latticini
Volete il prosciutto a fette o disossato?
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-
Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
- Peso approssimativo
- 7-7,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Nutrire
- Ghianda
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Luogo di allevamento
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine, senza lattosio e senza latticini
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
- Registrazione sanitaria
- Señorío de Montanera, SL 10.15304/BA - 10.16604/BA
- Certificato da
- Traza y Control Ibérica S. L
JIB_DOP_SEÑ_7,5-8kg
JIB_DOP_SEÑ_7_5-8kg
Il 100% Jamón de Bellota Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura de Señorío de Montanera è una prelibatezza con più di 4 anni di stagionatura, canna fine, magro intenso e grasso infiltrato. Presentato in confezione regalo con passaporto di tracciabilità. Ideale per palati esigenti e privo di glutine, lattosio e derivati del latte.
Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
Señorío de Montanera è il più grande produttore di prosciutto bellota 100% iberico DOP della Dehesa dell’Estremadura, che conta più di 60 allevatori non solo in Estremadura, ma anche in Andalusia e nell'Alentejo portoghese con pascoli di lecci, sughere e querce, le Dehesa, nei quali allevare maiali di pura razza iberica nutrendoli con erbe naturali e ghiande per ottenere suini muscolosi con cui produttore ottimi prosciutti iberici di bellota 100%, succulenti, aromatici e molto saporiti, e per questo molto apprezzati da grandi chef e ristoratori.
Si avvalgono di strutture moderne per la produzione di prosciutti iberici di bellota 100%, situate a Salvaleón (Badajoz), la zona con la più grande superficie di boschi di leccio della penisola iberica.
È possibile consultare tutto il catalogo di prosciutto iberico di bellota al miglior prezzo, pre-selezionato affinché sia possibile fare la scelta giusta al 100%.
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1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
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- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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