Prosciutto iberico di bellota
Lo straordinario Jamón de Bellota 75% Ibérico con Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, prodotto da Barón de Ley, appartenente al rinomato gruppo imprenditoriale omonimo, è una vera delizia. Questo prosciutto pata negra si distingue per la sua eccezionale qualità.
Il processo di stagionatura avviene ai piedi della Sierra de Béjar e Gredos, conferendo al Prosciutto Barón de Ley una qualità che è stata riconosciuta con la Denominazione di Origine. Questo riconoscimento dimostra l'impegno di Dehesa Barón de Ley nel mantenere l'eccellenza dei suoi prodotti, preservando i metodi di produzione tradizionali.
Non perdete l'occasione di gustare un'autentica Ibérico Jamón de Bellota al 75% con Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, per gentile concessione del Barón de Ley.
- Peso approssimativo
- 7-7,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 75% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Estremadura - Cáceres
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
- Registrazione sanitaria
- Dehesa Barón de Ley. Spagna 10.21065/CC
- Certificato da
- Certificato da: CERTIFOOD
JIB_75%_DO_BLEY_7-7,5kg
JIB_75_DO_BLEY_7-7_5kg
Il Jamón de Bellota Ibérico al 75% con Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, prodotto da Barón de Ley, si distingue per la sua eccezionale qualità e il processo di stagionatura nella Sierra de Béjar e Gredos. Riconosciuto con la Denominazione di Origine, riflette l'impegno di Dehesa Barón de Ley per l'eccellenza e i metodi tradizionali. Cogli l'occasione per gustare questa autentica prelibatezza per gentile concessione del Barone de Ley.
Acquistando un prosciutto iberico Dehesa Barón de Ley si entra nel mondo della qualità di tutti i prodotti del Gruppo Barón de Ley. Il miglior vino de La Rioja abbinato ad uno squisito jamón de bellota
UNO DEI MIGLIORI PROSCIUTTI DELL'ESTREMADURA
Il jamón de bellota 100% iberico Barón de Ley viene fatto stagionare a Baños de Montemayor, un comune nel nord della provincia di Cáceres, ai piedi della Sierra de Béjar, vicino a Hervás. Un luogo eccellente per la stagionatura dei prosciutti, che secondo molti ne fa il miglior prosciutto dell'Estremadura.
DEHESA BARÓN DE LEY
Nella Dehesa Barón de Ley il bestiame viene curato e coccolato direttamente nel bosco di lecci e querce da sughero. La stagionatura del prosciutto Barón de Ley e del resto dei salumi iberici Barón de Ley viene svolta seguendo le procedure usate da sempre in questa zona della valle del fiume Ambroz.
Adesso è possibile acquistare un jamón de bellota 100% iberico con Denominazione d’Origine Estremadura Barón de Ley a un prezzo eccezionale direttamente dalla fabbrica su ibericomio.
Politica di reso
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