Informações sobre Presunto de Campo 50% Corte ibérico com faca, Salamanca
Esta faca de presunto fatiada de Cebo de Campo Ibérico 50% tem o ponto certo de sal e um alto índice de ácido oleico benéfico para a saúde. Nível perfeito de gordura infiltrada, o que lhe confere sua aparência característica de veia e uma grande suculência que é apreciada tanto ao cortá-lo quanto ao saboreá-lo. Não contém alergénios e tem mais de 36 meses de cura em cada peça com o aroma característico de presunto ibérico curado em Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.
Presunto de Campo 50% ibérico com a certificação da marca de garantia da Terra do Sabor dos produtos gastronómicos de Castela e Leão.
Se quiser tirar o máximo partido deste presunto ibérico fatiado à mão 50% do Cebo de Campo , aconselhamo-lo a ver o seguinte vídeo:
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto de Campo 50% Corte ibérico com faca, Salamanca
- Peso
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade entre pastagens e azinheiras do Vale da Alcudia e Sierra Madrona - Ciudad Real
- Cicatrização mínima
- 36 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Vale de Alcudia e Serra Madrona - Ciudad Real
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
- Informação nutricional
- Por 100g de produto: Valor energético 1669Kj (20% RDA) - 399,5kcal (20% RDA), Gordura 28,3g. (40% RDA), Gordura Saturada 11,9g. (60% RDA), Carboidratos 0g. (0% RDA), Açúcares 0g. (0% RDA), Proteínas 36,1g. (72% RDA), Sal 4,4g. (73% RDA).
- Conservação
- Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Este presunto de 50% de Cebo De Campo ibérico fatiado com faca é conhecido por seu equilíbrio em sal e seu alto teor de ácido oleico benéfico para a saúde. Possui um ótimo nível de gordura infiltrada, proporcionando suculência. Com mais de 36 meses de cura em Salamanca, tem o aroma característico de jamón ibérico. Não contém alérgenos.