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Presunto de Campo 50% Corte ibérico com faca, Salamanca

Informações sobre Presunto de Campo 50% Corte ibérico com faca, Salamanca

Esta faca de presunto fatiada de Cebo de Campo Ibérico 50% tem o ponto certo de sal e um alto índice de ácido oleico benéfico para a saúde. Nível perfeito de gordura infiltrada, o que lhe confere sua aparência característica de veia e uma grande suculência que é apreciada tanto ao cortá-lo quanto ao saboreá-lo. Não contém alergénios e tem mais de 36 meses de cura em cada peça com o aroma característico de presunto ibérico curado em Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.

Presunto de Campo 50% ibérico com a certificação da marca de garantia da Terra do Sabor dos produtos gastronómicos de Castela e Leão.

Se quiser tirar o máximo partido deste presunto ibérico fatiado à mão 50% do Cebo de Campo , aconselhamo-lo a ver o seguinte vídeo:

(O preço não inclui a possível decoração)
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Detalhes do produto
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FICHA TÉCNICA Presunto de Campo 50% Corte ibérico com faca, Salamanca

Peso
1 Kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
Manipulação
Criado em liberdade entre pastagens e azinheiras do Vale da Alcudia e Sierra Madrona - Ciudad Real
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Vale de Alcudia e Serra Madrona - Ciudad Real
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
Informação nutricional
Por 100g de produto: Valor energético 1669Kj (20% RDA) - 399,5kcal (20% RDA), Gordura 28,3g. (40% RDA), Gordura Saturada 11,9g. (60% RDA), Carboidratos 0g. (0% RDA), Açúcares 0g. (0% RDA), Proteínas 36,1g. (72% RDA), Sal 4,4g. (73% RDA).
Conservação
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

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Descrição

Este presunto de 50% de Cebo De Campo ibérico fatiado com faca é conhecido por seu equilíbrio em sal e seu alto teor de ácido oleico benéfico para a saúde. Possui um ótimo nível de gordura infiltrada, proporcionando suculência. Com mais de 36 meses de cura em Salamanca, tem o aroma característico de jamón ibérico. Não contém alérgenos.

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Realimentação(1)
F. javier G.
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