Informações sobre Cebo de Campo Ham 50% Ibérico, Salamanca
Este presunto ibérico 50% de Cebo de Campo tem o ponto certo de sal e um alto índice de ácido oleico benéfico para a saúde. Nível perfeito de gordura infiltrada, o que lhe confere sua aparência característica de veia e uma grande suculência que é apreciada tanto ao cortá-lo quanto ao saboreá-lo. Não contém alergénios e tem mais de 24 meses de cura em cada peça com o aroma característico de presunto ibérico curado em Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.
Presunto de Campo 50% ibérico com a certificação da marca de garantia da Terra do Sabor dos produtos gastronómicos de Castela e Leão.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Cebo de Campo Ham 50% Ibérico, Salamanca
- Peso
- 7,5-8kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade entre pastagens e azinheiras do Vale da Alcudia e Sierra Madrona - Ciudad Real
- Cicatrização mínima
- 30 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
- Informações de Envio
- Peça individual embalada em manga protetora em caixa de papelão
Aviso de Ficha de Produto
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Isso jamón ibérico 50% Cebo De Campo tem o equilíbrio certo de sal e é rico em ácido oleico promotor de saúde. Seu marmoreio gorduroso e suculência fazem com que ele se destaque. Com mais de 24 meses de cura, é um produto certificado pela Tierra de Sabor, endossando a qualidade de Castela e Leão.