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Leitão ibérico confit
Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado. 6 unidades
Leitão ibérico confit
Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado. 6 unidades

Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado.

119,00 € 129,00 € -10,00 €
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Avaliação média: 9.6/10 Número de avaliações: 9

Costelas de leitão ibérico confit para se regenerar em 10 minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 4 unidades, embalada individualmente a vácuo de 450g-550g/unidade. A recomendação é que cada porção de 450-550grs seja para 2 porções. Desta forma, este produto seria para 8 porções.

Você pode desfrutar de uma grande costela de leitão ibérico confit todos os fins de semana a um preço espetacular.

Preparação das costelas de leitão ibérico confit:

  • - Em uma frigideira (veja vídeo abaixo) ou no forno (pré-aquecido a 230°C) até que a pele fique crocante (25-30 minutos). Em ambos os casos, sal a gosto de antemão.

No restaurante de 3 estrelas Michelin, El Celler de Can Roca, eles conhecem muito bem o leitão ibérico País de Quercus. A famosa chef, Joan Roca, nos dá algumas dicas sobre leitão ibérico confit de País de Quercus pronto para comer em nossas casas em qualquer época do ano e principalmente no Natal.


Perto
 
Recomendado para
Até 12 pessoas
Até 8 pessoas
Peso aproximado
2kg. (450g-550g x 4 pcs)
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Entrega em
Refrigerado. 2/3 dias
Ingredientes
Leitão ibérico e banha ibérica. SEM ADIÇÃO DE SAL. Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Conservação
Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1865 kJ. Valor energético kcal 449 kcal. Gorduras 35,1 g. Saturada 10,8 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 33,3 g. Sal 5,10 g
Registro de Saúde
País de Quercus. Espanha 10.026639/BA
Certificado pela
Certificado por:
COSTILLAR_IB_PQ
COSTILLAR_IB_PQ

As costelas de leitão ibérico confit são apresentadas em caixas de 4 unidades, embaladas individualmente a vácuo, com um peso de 450-550 gramas por unidade.

Cada porção de 450-550 gramas é recomendada para 2 porções, tornando este produto suficiente para 8 porções no total.

A parcela custa apenas: €14,88!

País de Quercus

País de Quercus é uma homenagem ao montado estremenho formada por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. A País de Quercus elabora produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.

A País de Quercus prepara os seus produtos para as mesas mais exigentes e para os restaurantes mais importantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Aproveite e saboreie o requinte ibérico em casa.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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M
María j. 10 2025-01-03

Entrega super rápida,no me esperaba que en menos de una semana lo tendría en casa

Bien envasado y protegido,buena calidad
N
Nieves G. 10 2024-01-24

Rapidez y todo correcto

Excelente
M
Mercedes G. 10 2024-01-18

Como siempre producto y envío excelente

Cochinillo confitado perfecto!
A
Agustín E. 6 2024-01-11

El producto se envió rápido, envasado al vacío perfecto pero es congelado.

Mucha grasa y con poca carne para disfrutar incluso después de horno no estuvo a la altura que se esperaba por como se ponía de delicatesen no gusto mucho.
M
Mercedes G. 10 2023-01-05

Excelente comunicación y atentos a las sugerencias

Nos ha encantado el cochinillo, perfecto para quedar fenomenal sin estar pringado todo el día en la cocina
F
Francisco R. 10 2022-11-16

Encantado con la información y el trato. No se puede hacer mejor. Gracias Charo y Apolo.

Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
M
Mar C. 10 2022-02-15

Atención muy buena!!

La comida semicocinada que compré, resultó ser una idea genial para Navidad. El cochinillo ibérico deshuesado espectacular!!
F
Fernando D. 10 2022-01-15

Una rareza en Internet. Una tienda de pueblo o barrio en Internet.

Fantástico. Para repetir
J
José m. 10 2021-12-29

Todo estaba de acuerdo con lo esperado.

DE una gran calidad. todo según lo previsto

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