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Leitão ibérico de ombro desossado
Detalhe ombro desossado leitão ibérico
Leitão ibérico de ombro desossado
Detalhe ombro desossado leitão ibérico

Ombro desossado de leitão ibérico cristalizado.

99,00 € 109,00 € -10,00 €
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Avaliação média: 10/10 Número de avaliações: 1

Ombro desossado de leitão Ibérico confit. Pronto para regenerar em 25-30 minutos no forno em casa a 230º minutos em casa.

O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de aproximadamente 275g/unidade.

A recomendação é que cada porção de 275g seja para 1-2 porções. Este lote seria para 6-10 comensais.

Você pode desfrutar de um grande ombro desossado de ibérico leitão confit todos os fins de semana por menos de € 10 / porção!

Preparo do ombro do leitão ibérico confit:

  • Em uma frigideira ou forno (pré-aquecido a 230°C) até que a pele fique crocante (25-30 minutos). Em ambos os casos, sal a gosto de antemão.

No restaurante de 3 estrelas Michelin, El Celler de Can Roca, conhecem muito bem o leitão ibérico País de Quercus. A famosa chef, Joan Roca, nos dá algumas dicas sobre leitão ibérico cristalizado País de Quercus pronto para comer em nossas casas em qualquer época do ano e principalmente no Natal.


Perto
 
Recomendado para
6-10 pessoas
Peso aproximado
1650g. (275g x 6 unidades)
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Entrega em
Refrigerado. 2/3 dias
Ingredientes
Leitão ibérico e banha ibérica. SEM ADIÇÃO DE SAL. Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Conservação
Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Informação Nutricional por 100gr
Energia total 1789 KJ (430 Kcal). Carboidratos 5,1 g. Lipídios 32,9 g dos quais, ácidos graxos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
Registro de Saúde
País de Quercus. Espanha 10.026639/BA
Certificado pela
Certificado por:
PALETILLA_IB_PQ
PALETILLA_IB_PQ

Ombro de leitão Ibérico confit, pronto para aquecer no forno por 25-30 minutos. É vendido em caixas de 6 unidades, embaladas individualmente a vácuo. Cada porção (275 gramas) serve de 1 a 2 pessoas. Preço inferior a €10 por porção. Perfeito para curtir em casa e elogiado pela chef Joan Roca. Ideal no Natal e em qualquer ocasião.

País de Quercus

País de Quercus é uma homenagem ao montado estremenho formada por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. A País de Quercus elabora produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.

A País de Quercus prepara os seus produtos para as mesas mais exigentes e para os restaurantes mais importantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Aproveite e saboreie o requinte ibérico em casa.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
R
Renee B. 10 2023-01-24

Todo bien ! Servicio impecable

Conforme ! Lo recomiendo

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