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Ombro desossado de leitão ibérico cristalizado.

Informações sobre Ombro desossado de leitão ibérico cristalizado.

Ombro desossado de leitão Ibérico confit. Pronto para regenerar em 25-30 minutos no forno em casa a 230º minutos em casa.

O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de aproximadamente 275g/unidade.

A recomendação é que cada porção de 275g seja para 1-2 porções. Este lote seria para 6-10 comensais.

Você pode desfrutar de um grande ombro desossado de ibérico leitão confit todos os fins de semana por menos de € 10 / porção!

Preparo do ombro do leitão ibérico confit:

  • Em uma frigideira ou forno (pré-aquecido a 230°C) até que a pele fique crocante (25-30 minutos). Em ambos os casos, sal a gosto de antemão.

No restaurante de 3 estrelas Michelin, El Celler de Can Roca, conhecem muito bem o leitão ibérico País de Quercus. A famosa chef, Joan Roca, nos dá algumas dicas sobre leitão ibérico cristalizado País de Quercus pronto para comer em nossas casas em qualquer época do ano e principalmente no Natal.

(O preço não inclui a possível decoração)
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99,00 € 109,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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PALETILLA_IB_PQ

FICHA TÉCNICA Ombro desossado de leitão ibérico cristalizado.

Recomendado para
6-10 pessoas
Peso
1650g. (275g x 6 unidades)
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Entrega em
Refrigerado. 2/3 dias
Ingredientes
Leitão ibérico e banha ibérica. SEM ADIÇÃO DE SAL. Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Conservação
Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Registro de Saúde
País de Quercus. Espanha 10.026639/BA

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

País de Quercus é uma homenagem ao montado estremenho formada por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. A País de Quercus elabora produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.

A País de Quercus prepara os seus produtos para as mesas mais exigentes e para os restaurantes mais importantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Aproveite e saboreie o requinte ibérico em casa.

Descrição

Ombro de leitão Ibérico confit, pronto para aquecer no forno por 25-30 minutos. É vendido em caixas de 6 unidades, embaladas individualmente a vácuo. Cada porção (275 gramas) serve de 1 a 2 pessoas. Preço inferior a €10 por porção. Perfeito para curtir em casa e elogiado pela chef Joan Roca. Ideal no Natal e em qualquer ocasião.

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Renee B.
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