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Cochon de lait ibérico confit
Côtes désossées de cochon de lait ibérique confit. 6 unités
Cochon de lait ibérico confit
Côtes désossées de cochon de lait ibérique confit. 6 unités

Côtes désossées de cochon de lait ibérique confit.

119,00 € 129,00 € -10,00 €
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Note moyenne : 9.6/10 Nombre d'avis : 9

Les côtes de cochon de lait ibérico confites pour se régénérer en 10 minutes à la maison. Le format de vente est une boîte de 4 unités, emballées individuellement sous vide de 450g-550g/unité. La recommandation est que chaque portion de 450-550grs soit pour 2 portions. De cette façon, ce produit serait pour 8 portions.

Vous pouvez déguster un excellent Côtes de cochon de lait ibérico confit tous les week-ends à un prix spectaculaire.

Préparation des côtes de cochon de lait ibérico confites :

  • - Dans une poêle (voir vidéo ci-dessous) ou au four (préchauffé à 230°C) jusqu’à ce que la peau soit croustillante (25-30 minutes). Dans les deux cas, salez au préalable au goût.

Au restaurant 3 étoiles Michelin, El Celler de Can Roca, ils connaissent très bien le cochon de lait ibérico País de Quercus. Le célèbre chef, Joan Roca, nous donne quelques conseils sur le cochon de lait ibérico confit de País de Quercus prêt à manger chez nous à tout moment de l’année et surtout à Noël.


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Recommandé pour
Jusqu’à 12 personnes
Jusqu’à 8 personnes
Poids approximatif
2 kg. (450g-550g x 4 pièces)
Présentation
Emballage sous vide.
Livraison en
Réfrigéré. 2/3 jours
Ingrédients
Cochon de lait ibérique et saindoux ibérique. SANS SEL AJOUTÉ. Ne pas conserver plus de 30 jours entre 0 et 5°C à l’intérieur du sac sous vide.
Conservation
Ne pas conserver plus de 30 jours entre 0 et 5°C à l’intérieur du sac sous vide.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1865 kJ. Valeur énergétique kcal 449 kcal. Graisses 35,1 g. Saturées 10,8 g. Glucides 0,10 g. Sucres 0,10 g. Protéines 33,3 g. Sel 5,10 g
Enregistrement médical
País de Quercus. Espagne 10.026639/BA
Certifié par
Certifié par :
COSTILLAR_IB_PQ
COSTILLAR_IB_PQ

Les côtes de cochon de lait ibérico confit sont présentées dans des boîtes de 4 unités, emballées individuellement sous vide, d’un poids de 450 à 550 grammes par unité.

Chaque portion de 450 à 550 grammes est recommandée pour 2 portions, ce qui rend ce produit suffisant pour 8 portions au total.

La portion ne coûte que : 14,88 € !

País de Quercus

País de Quercus est un hommage aux pâturages d'Estrémadure, peuplés d’une communauté de producteurs passionnés par cet écosystème naturel unique au monde. País de Quercus élabore des produits de salaison ibériques et des plats de cinquième gamme uniquement avec des produits originaux des pâturages.

País de Quercus prépare ses produits pour les tables les plus exigeantes et les restaurants les plus importants du pays et du monde (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Profitez-en et dégustez un délice ibérique à la maison.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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2 (0)
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M
María j. 10 03/01/2025

Entrega super rápida,no me esperaba que en menos de una semana lo tendría en casa

Bien envasado y protegido,buena calidad
N
Nieves G. 10 24/01/2024

Rapidez y todo correcto

Excelente
M
Mercedes G. 10 18/01/2024

Como siempre producto y envío excelente

Cochinillo confitado perfecto!
A
Agustín E. 6 11/01/2024

El producto se envió rápido, envasado al vacío perfecto pero es congelado.

Mucha grasa y con poca carne para disfrutar incluso después de horno no estuvo a la altura que se esperaba por como se ponía de delicatesen no gusto mucho.
M
Mercedes G. 10 05/01/2023

Excelente comunicación y atentos a las sugerencias

Nos ha encantado el cochinillo, perfecto para quedar fenomenal sin estar pringado todo el día en la cocina
F
Francisco R. 10 16/11/2022

Encantado con la información y el trato. No se puede hacer mejor. Gracias Charo y Apolo.

Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
M
Mar C. 10 15/02/2022

Atención muy buena!!

La comida semicocinada que compré, resultó ser una idea genial para Navidad. El cochinillo ibérico deshuesado espectacular!!
F
Fernando D. 10 15/01/2022

Una rareza en Internet. Una tienda de pueblo o barrio en Internet.

Fantástico. Para repetir
J
José m. 10 29/12/2021

Todo estaba de acuerdo con lo esperado.

DE una gran calidad. todo según lo previsto

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