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País de Quercus
153,26 €
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Realimentação
O leitão ibérico confit com banha ibérico a baixa temperatura para se regenerar facilmente em 30 minutos no forno a 230 °C até obter a pele crocante. Serve de 6 a 8 pessoas.
Você pode desfrutar de um ótimo leitão...
Sin Stock
69,00 €
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Realimentação
Caixa requintada de labirinto de cordeiro com osso. Feito a partir da carne de pernil de cordeiro sem perna. É preparado com banha, pimenta e sal. Regenere em 15' no forno da sua casa e deixe o seu paladar provar....
Sin Stock
77,20 €
87,20 €
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Realimentação
Perna com osso de leitão ibérico cristalizado. Pronto para regenerar em 25-30' no forno doméstico a 230º minutos em casa.
O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de...
Sin Stock
89,00 €
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Realimentação
Lingote de cordeiro desossado. Feito com a melhor perna de carne de borrego das pastagens da Extremadura. Pronto para regenerar em 10 minutos na panela de casa com um pouco de óleo.
O formato de venda é de duas...
Sin Stock
99,00 €
109,00 €
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Comentário
Ombro desossado de leitão Ibérico confit. Pronto para regenerar em 25-30 minutos no forno em casa a 230º minutos em casa.
O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de...
Sin Stock
119,00 €
129,00 €
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Realimentação
Costelas de leitão ibérico confit para se regenerar em 10 minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 4 unidades, embalada individualmente a vácuo de 450g-550g/unidade. A recomendação é que cada porção de...
País de Quercus é uma homenagem ao montado estremenho formada por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. A País de Quercus elabora produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.
A País de Quercus prepara os seus produtos para as mesas mais exigentes e para os restaurantes mais importantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Aproveite e saboreie o requinte ibérico em casa.