×
Clicca per altri prodotti.
Nessun prodotto trovato.

Spalla Bellota iberica al 100%. Pata. Aracena

Informazioni su Spalla Bellota iberica al 100%. Pata. Aracena

Il paleta del 100% ibérica bellota è prodotto nella Granada de Rio-Tinto, un comune di Huelva confinante con Higuera de la Sierra, Aracena e altri villaggi con una lunga tradizione di prosciutto.

Il marchio Doble F è un omaggio a Fabián Díaz, padre e figlio, che dal 1998 si impegnano nell'allevamento di maiali di razza 100% ibérica nell'ambiente incomparabile della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche. paleta di bellota 100% ibérica che proviene esclusivamente dai 300 suini che macellano ogni anno. Una vera e propria selezione privata per te.

Doble F sta facendo la sua parte nella lotta contro il cambiamento climatico con questo ibérica bellota paleta al 100% in cui hanno sostituito corde e vitolas nei loro prodotti con altri biodegradabili come il sisal per le corde e la carta erba per le vitolas.

Questo tipo di paleta, proveniente da animali nutriti con ghiande, è una delle migliori opzioni per l'acquisto di pata negra autentici di maiali allevati nei pascoli della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche.

Le spalle da 4-4,5 kg sono dell'annata 2022. Sempre con una stagionatura minima garantita di 20 mesi. Quelli che pesano più di 4,5 kg appartengono all'annata 2.021 (fatta esclusivamente con sale marino) quindi andrebbero nella categoria RISERVA della Famiglia Double-F con una percentuale di acido oleico compresa tra il 53 e il 55%, che è sintomo di una buona e abbondante alimentazione a base di ghiande.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
107,75 € 112,75 €
(25,34 € por kg aprox.)

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
Disponibile
Aggiungi al confronto0
Una lista dei desideri(2)
Favorito6
Dettagli del prodotto
PIB_100%_DOBLEF_4,5-5kg

SCHEDA TECNICA Spalla Bellota iberica al 100%. Pata. Aracena

Peso
4-4,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
20 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Aracena - Huelva
Luogo di allevamento
Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Paleta di bellota 100% Ibérica, zucchero, conservanti: sale e E-252, antiossidante: E-301 e correttore di acidità: E-331iii.
Informazioni sulla spedizione
Pezzo unico avvolto in carta oleata e presentato in una scatola di cartone.

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di suini iberici e produttori dei loro derivati. Tutto è iniziato nel 1998 e, dal 2004, dopo le richieste di familiari e amici abbiamo iniziato a realizzare i nostri prodotti, fino ad oggi. Hanno la loro fattoria madre di allevamento situata nella Sierra de Sevilla. L'ingrasso dei nostri maiali, a base di ghiande, e la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti da essi derivati viene effettuata nella Sierra de Huelva, in particolare nella regione di Aracena e Picos de Aroche.

Descrizione

La spalla di ghianda 100% iberica Doble F è prodotta a Granada de Rio-Tinto, Huelva, e proviene da maiali allevati nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche. La pagaia pesa 4-4,5 kg e viene stagionata per un minimo di 20 mesi. Doble F utilizza materiali biodegradabili e offre un'opzione eccezionale per chi cerca l'autentico prosciutto pata di maiali di razza iberica al 100%.

Per saperne di piùMostra meno
Rendiconto
Valutazione(20)
Mateo V.
es mi primer pedido, muy satisfecho
Me hubiese gustado mas curada la paleta, la verdad, pero bueno, en el siguiente. Muy satisffecho con la compra. gracias
Altre opzioni

Menù

Crea un account gratuito per utilizzare le liste dei desideri.

Registro

Crea un account gratuito per salvare i tuoi preferiti.

Registro